Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1904-01-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 janvier 1904 31 janvier 1904
Description : 1904/01/31 (A4,N31). 1904/01/31 (A4,N31).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418269m
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 27/02/2013
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- TABLE DES AUTEURS
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- Strugess, V. Sturgess.
- .......... Page(s) .......... 115
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- .......... Page(s) .......... 244
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- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 111
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 125
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- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 67
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- Aloès, V. Agave et Fourcroya.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 86
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- .......... Page(s) .......... 159
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- Ben, V. Moringa.
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 215
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- .......... Page(s) .......... 111
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 35
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- .......... Page(s) .......... 19
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- .......... Page(s) .......... 149
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- .......... Page(s) .......... 346
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- .......... Page(s) .......... 154
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- Caoutchouc V. aussi Castilloa, Hevea, lntisy Manihot, etc.
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 211
- .......... Page(s) .......... 296
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 112
- Céara. - V. Manihot Glaziovii
- Chanvre de Manille. - V. Abaca.
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 44
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 131
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 110
- Citrus V. Orange, et Mandarine.
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 52
- Coco V. aussi Coprah.
- .......... Page(s) .......... 111
- .......... Page(s) .......... 91
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- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 103
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- .......... Page(s) .......... 127
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- Corderie, V. Fibres.
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 280
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 150
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- .......... Page(s) .......... 27
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- .......... Page(s) .......... 285
- Elaeis, V. Palmier à huile.
- Elevage, V. Bétail, Bovidés, Pattrages, etc.
- .......... Page(s) .......... 106
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- .......... Page(s) .......... 152
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- Hevea V. Caoutchouc.
- .......... Page(s) .......... 348
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- Manicoba V. Manihot Glaziovii
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- .......... Page(s) .......... 312
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 317
- Opuntia, V. Cactus.
- .......... Page(s) .......... 151
- .......... Page(s) .......... 293
- .......... Page(s) .......... 64
- Palétuvier V. Manglier.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 154
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 319
- Potager V. aussi aux div. plantes.
- .......... Page(s) .......... 26
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- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 314
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 108
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 94
- Salant, V. Terrains.
- .......... Page(s) .......... 347
- .......... Page(s) .......... 294
- .......... Page(s) .......... 291
- .......... Page(s) .......... 103
- Sol. - V. Terrains salants.
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 235
- Sisal - V. Agave et Henequen.
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 177
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 356
- Tarif douanier, V. Privilège colonial.
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 41
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 111
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 241
- Urena, - V. Aramina.
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 59
- TABLE DES FIGURES
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 176
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 116
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 13
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- .......... Page(s) .......... 214
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 228-230
- .......... Page(s) .......... 292
- .......... Page(s) .......... 374
- Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 24
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- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 26
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- .......... Page(s) .......... 28
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- .......... Page(s) .......... 32
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE,
- Livres nouveaux, §§ 488-501: Syrie, Inde, Philippines, Extrême-Orient, Madagascar, Trinidad. - Caoutchouc, Gutta-percha, Balata, Thé, Poivre, Cocotier, Riz, Epiees. - Cultures potagères. - Huilerie. Manuels - Atlas
- .......... Page(s) .......... 13
po JOURNAL D'agriculture tropicale No 31 - Janv. 1904
premier c'est qu'avant de songer à perfec-
tionner l'outillage d'une exploitation colo-
niale, il faut mûrement réfléchir aux condi-
tions économiques de la main-d'œuvre
locale; le deuxième, c'est qu'avant de faire
iravailler une machine, il faut s'entourer du
maximum de renseignements possibles, et
obtenir des constructeurs des instructions
précises qu'ils sont, en général, trop enclins à
négliger de donner.
Nous ne venons pas défendre ici spécia-
lement le décortiqueur Nicholson, mais
lâcher de convaincre les colons désireux de
sui vre M. Baillaud dans la voie du progrès,
- qu'un échec analogue à celui qu'il a éprouvé
peut être ensuite évité par quelques précau-
tions étrangères à la machine elle-même.
Ceci dit, nous reprendrons les divers
points de l'expérience de M. Baillaud, en
nous basant sur les conditions mêmes de
cette expérience, sur la teneur du Bulletin
d'Essais officiels auquel il fait allusion, et
sur les instructions pour la mise en marche
du décortiqueur.
Aucun décortiqueur de riz n'est parfait à
l'heure actuelle; nous en avons vu passer un
.certain nombre sous nos yeux à la Station
d'Essais de machines où divers types ont été
successivement mis en expérience depuis
trois ans, et nous pouvons réellement dire
que, toutes choses égales d'ailleurs, le type
Nicholson paraît être celui qui donne les
résultats les plus satisfaisants.
Notons d'ailleurs l'extrême réserve des
conclusions de l'auteur de l'article précité,
quant aux conditions « peut-être impar-
faites », dit-il, dans lesquelles il a dû opérer
Nous partirons des deux points suivants ;
force nécessaire et débit de la machine.
Nous relevons au début de l'article, ces
mots : «.la machine, mûe à vapeur, et non
à bras. » Il convient ici de donner quelques
mots d'explications sur la manière dont sont
et doivent être faits des essais précis :
Tous les appareils essayés à la Station
d'Essais de Machines sont -actionnés au
moyen d'un moteur mécanique, par l'inter-
médiaire du dynamomètre et à la vitesse
indiquée par le constructeur; s'il s'agit
d'une machine à bras, la vhesse donnée est
la vitesse que peuvent imprimer à la ma-
chine le ou les hommes devant l'actionner
en pratique. Il est fait quelquefois des
essais à alimentation réduite, mais toujours
aussi des essais à pleine alimentation (on
peut d'ailleurs souvent se borner à ces der-
niers).
Les diagrammes relevés au dynamomètre
indiquent dans chaque cas la puissance
exacte, en kilogrammètres, exigée par la
machine à chaque instant.
Dans le cas qui nous occupe, M. BAILLAUD
se reporteaux essaisdudécortiqueur Nichol-
son effectués en 1901 avec des riz de l'Afri-
que centrale.
Nous relevons dans le bulletin officiel de
ces essais les chiffres suivants :
Nombre de tours de manivelle parmi-
nute : 47.
Temps nécessaire pour passer 100 kilos
de paddy, de 56' à 1 h. 20'.
Travail nécessaire en kilogrammètres par
seconde, de 28 à 42 (moyenne - 35).
L'essai a eu lieu à pleine alimentation et a
demandé une force moyenne de 35 kilogram-
mètresparseconde. En comptant 5 kilogram-
mètres par homme pour les noirs de Guinée,
on trouve qu'il faut sept hommes pour faire
mouvoir la machine à pleine alimentation.
D'autre part, l'instruction pour la mise en
marche spécifie que la vitesse doit être cons-
tante pour obtenir un bon travail, qu'il ne
faut commencer à alimenter que lorsque la
vitesse de régime est atteinte, et lorsqu'on
cesse le travail, fermer l'alimentation avant
de commencer à arrêter la machine. Ce
n'estdonc pas en diminuant la vitesse qu'on
peut diminuer la puissance nécessaire, mais
bien en réduisant l'alimentation puisque la
diminution de vitesse ne se fait qu'au détri-
ment de la qualité du travail.
En changeant les noirs toutes les deux ou
trois minutes, on obtient forcément, si on
n'arrête pas la machine, des changements de
vitesse très considérables; si on l'arrête, il y a
une perte de temps énorme pour la remettre
en marche. Il faudrait, à notre avis, mettre
quatre hommes sur la machine, et n'ali-
menter qu'à 45 ou 5o kilos à l'heure; les
- hommes pourraient alors, croyons-nous,
premier c'est qu'avant de songer à perfec-
tionner l'outillage d'une exploitation colo-
niale, il faut mûrement réfléchir aux condi-
tions économiques de la main-d'œuvre
locale; le deuxième, c'est qu'avant de faire
iravailler une machine, il faut s'entourer du
maximum de renseignements possibles, et
obtenir des constructeurs des instructions
précises qu'ils sont, en général, trop enclins à
négliger de donner.
Nous ne venons pas défendre ici spécia-
lement le décortiqueur Nicholson, mais
lâcher de convaincre les colons désireux de
sui vre M. Baillaud dans la voie du progrès,
- qu'un échec analogue à celui qu'il a éprouvé
peut être ensuite évité par quelques précau-
tions étrangères à la machine elle-même.
Ceci dit, nous reprendrons les divers
points de l'expérience de M. Baillaud, en
nous basant sur les conditions mêmes de
cette expérience, sur la teneur du Bulletin
d'Essais officiels auquel il fait allusion, et
sur les instructions pour la mise en marche
du décortiqueur.
Aucun décortiqueur de riz n'est parfait à
l'heure actuelle; nous en avons vu passer un
.certain nombre sous nos yeux à la Station
d'Essais de machines où divers types ont été
successivement mis en expérience depuis
trois ans, et nous pouvons réellement dire
que, toutes choses égales d'ailleurs, le type
Nicholson paraît être celui qui donne les
résultats les plus satisfaisants.
Notons d'ailleurs l'extrême réserve des
conclusions de l'auteur de l'article précité,
quant aux conditions « peut-être impar-
faites », dit-il, dans lesquelles il a dû opérer
Nous partirons des deux points suivants ;
force nécessaire et débit de la machine.
Nous relevons au début de l'article, ces
mots : «.la machine, mûe à vapeur, et non
à bras. » Il convient ici de donner quelques
mots d'explications sur la manière dont sont
et doivent être faits des essais précis :
Tous les appareils essayés à la Station
d'Essais de Machines sont -actionnés au
moyen d'un moteur mécanique, par l'inter-
médiaire du dynamomètre et à la vitesse
indiquée par le constructeur; s'il s'agit
d'une machine à bras, la vhesse donnée est
la vitesse que peuvent imprimer à la ma-
chine le ou les hommes devant l'actionner
en pratique. Il est fait quelquefois des
essais à alimentation réduite, mais toujours
aussi des essais à pleine alimentation (on
peut d'ailleurs souvent se borner à ces der-
niers).
Les diagrammes relevés au dynamomètre
indiquent dans chaque cas la puissance
exacte, en kilogrammètres, exigée par la
machine à chaque instant.
Dans le cas qui nous occupe, M. BAILLAUD
se reporteaux essaisdudécortiqueur Nichol-
son effectués en 1901 avec des riz de l'Afri-
que centrale.
Nous relevons dans le bulletin officiel de
ces essais les chiffres suivants :
Nombre de tours de manivelle parmi-
nute : 47.
Temps nécessaire pour passer 100 kilos
de paddy, de 56' à 1 h. 20'.
Travail nécessaire en kilogrammètres par
seconde, de 28 à 42 (moyenne - 35).
L'essai a eu lieu à pleine alimentation et a
demandé une force moyenne de 35 kilogram-
mètresparseconde. En comptant 5 kilogram-
mètres par homme pour les noirs de Guinée,
on trouve qu'il faut sept hommes pour faire
mouvoir la machine à pleine alimentation.
D'autre part, l'instruction pour la mise en
marche spécifie que la vitesse doit être cons-
tante pour obtenir un bon travail, qu'il ne
faut commencer à alimenter que lorsque la
vitesse de régime est atteinte, et lorsqu'on
cesse le travail, fermer l'alimentation avant
de commencer à arrêter la machine. Ce
n'estdonc pas en diminuant la vitesse qu'on
peut diminuer la puissance nécessaire, mais
bien en réduisant l'alimentation puisque la
diminution de vitesse ne se fait qu'au détri-
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n'arrête pas la machine, des changements de
vitesse très considérables; si on l'arrête, il y a
une perte de temps énorme pour la remettre
en marche. Il faudrait, à notre avis, mettre
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menter qu'à 45 ou 5o kilos à l'heure; les
- hommes pourraient alors, croyons-nous,
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