Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-03-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mars 1904 31 mars 1904

Description : 1904/03/31 (A4,N33). 1904/03/31 (A4,N33).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418271p

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières65
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - P. BONAME: L'industrie des fibres à l'ile Maurice. -Aloës et Sisal. Comparaison économique et chimique. - Valeur agricole des déchets)
    .......... Page(s) .......... 67
  - F. MAIN: Le décortiqueur d'arachides de M. MARTIN
    .......... Page(s) .......... 71
  - A. JEHANNE: Le cactus dans l'alimentation du bétail (Etat de la question en Algérie-Tunisie. - Projet d'enquête internationale)
    .......... Page(s) .......... 72
  - A. NEGREIROS et la RÉDACTION: Le fléau des rats à San-Thomé, et le virus de l'Institut Pasteur
    .......... Page(s) .......... 77
  - Le Lantana aux Hawaï: Sa destruction par les insectes (méthode KOEBELE). D'après PERKINS
    .......... Page(s) .......... 79
  - J. W. MOLLISON, FLETCHER, la RÉDACTION: Le coton dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 80
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÉRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 82
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 83
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Etat du marché des fibres de corderie
    .......... Page(s) .......... 85
  - La fibre d'ananas de Java, sur le marché d'Amsterdam (D'après MM. G. DE VRIES & ZONEN)
    .......... Page(s) .......... 86
  - Le café dans l'Etat de Sao-Paulo (D'après F. FERREIRA RAMOS)
    .......... Page(s) .......... 86
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 88
- ACTUALITÉS
  - A. CARDOZO: Bons et mauvais Céaras.
    .......... Page(s) .......... 88
  - D. B.: Le marché des fruits en Angleterre, et la production algérienne (D'après PHILIPPE)
    .......... Page(s) .......... 89
  - Utilisation des déchets de la canne à sucre: Le « molascuit ». - Machinerie nécessaire pour sa fabrication
    .......... Page(s) .......... 90
  - Résultats agricoles de la mission Chevalier
    .......... Page(s) .......... 91
  - Jardin colonial: Distributions de plantes en 1904
    .......... Page(s) .......... 91
  - Le Concours général agricole
    .......... Page(s) .......... 91
  - La Fundicion de Sinaloa
    .......... Page(s) .......... 93
  - Les Congrès internationaux de riziculture(Notice bibliographique, à propos du congrès de Novare)
    .......... Page(s) .......... 94
  - Le thé soluble de Ceylan
    .......... Page(s) .......... 95
  - Le tetrachlorure de carbone comme dissolvant, en huilerie coloniale
    .......... Page(s) .......... 95
  - Le chanvre de Manille aux îles Hawaï. - Les bananiers textiles des colonies allemandes
    .......... Page(s) .......... 96
  - Conférence de M. D. Bois, sur la Flore des Indes
    .......... Page(s) .......... 96
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 515-529: Californie, Porto-Rico, Antilles britanniques, Mexique, Amérique Centrale, Pérou, Argentine, Uruguay. Hawaï, Australie, Java, Inde, Indo- Chine, Egypte, Guinée française, Madagascar. - Riz, Vanille, Citrus, Canne à sucre, Coton, Caoutchouc, Gutta-percha, Maté, Tabac, Banane, Café, Thé, Quinquinas, Épices, Cacao, Kapok, Fibres en général, Indigo. - Catalogue de plantes utiles des Antilles. - Irrigation. - Industrie frigorifique. - Distillation
- FIGURES
  - FIG. 4 et 5: Le décortiqueur d'arachides système MARTIN
    .......... Page(s) .......... 71
  - FIG. 6 et 7: Schémas du port de la bonne et de la mauvaise variété du caoutchoutier de Céara
    .......... Page(s) .......... 89

No 33 - MARS 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 95

bre à Mortara; la date et le lieu étaient
connus depuis deux ans. •

Toutes les nations ne font pas preuve de,la
même indifférence. Nous avons mentionné
plus haut la participation officielle d'un
Japonais au Jer congrès; le Japon a été
représenté de nouveau au 2e congrès par
M. KOTARO NOMURA. Nous savons d'autre
part, par l'intéressé, que Java avait délégué
à Mortara M. VAN BREDA. DE HAAN, l'éminent
spécialiste chargé de l'étude du riz au Jardin
de Buitenzorg.

Le congrès de Mortara s'est maintenu en
gros sur le même programme que celui de
Novara, mais avec des rapporteurs diffé-
rents ; nous en reparlerons dès que le
compte-rendu complet nous sera parvenu.

Pavie a été désignée comme siègedu 3e con-
grès, qui aura lieu en 1905. — Ces mani-
festations sont d'autant plus utiles à suivre
que la bibliographie agricole du riz est d'une
pauvreté scandaleuse, comme le faisaient
observer si justement, dans leur Appel, les
organisateurs du congrès de Novara.

4
Le « Thé soluble » de Ceylan.

D'après M. DE DIEU STIERLING.

On sait que Java est devenu un pays de
grande culture du thé, à l'instar de l'Inde et
de Ceylan ; nous avons déjà eu l'occasion de
donner différents détails à ce sujet. Deux
administrateurs de l'une des principales
théeries de l'île, PARAKAN SALAK, viennent
précisément de rentrer d'une mission d'étu-
des à Ceylan, où ils étaient allés voir ce
qu'il y aurait de bon à prendre parmi les
procédés modernes des théeries anglaises.

Ils ont publié leurs constatations, en une
forte brochure que nous connaissons seule-
ment par nos confrères hollandais, ne l'ayant
pas encore reçue nous-mêmes. Mais nous
avons sous les yeux le compte-rendu d'une
communication faite dernièrement à la Soc.

d'Agriculture de Soekaboemi, par l'autre
voyageur, M. DE DIEU STIERLING, également
planteur à Java et également retour de Cey-
lan (cf. « Indische Mercuur », 26 janvier
1904).

Nous en retenons cette déclaration qu'il
existe à Ceylan, seulement deux machines
éncor-e iaconnues à Java : certain rouleur
i- Mikado » et certain séchoir perfectionné.

Parmi les produits rapportés de Ceylan
par la mission, le plus curieux est sans con-
tredit le « thé soluble » fabriqué depuis peu
près Hatton par un puissant groupe financier
dont M. KELWAY BAMBKR, l'éminent chimiste
agricole (v. « J. d'A. T. », n° 18 : La fermen-
tation du thé) est le directeur scientifique.

Ce thé est présenté sous forme de poudre,
qu'il suffit de dissoudre dans de l'eau chaude;
elle n'a pas besoin d'être bouillante. On y
ajoute ensuite à volonté du sucre, du lait,
etc. Un certain nombre de flacons ayant été
distribués aux membres présents de la So-
ciété de Soekaboemi, ceux-ci semblent avoir
trouvé la préparation à leur goût; au moins
le procès-verbal ne mentionne aucune cri-
tique.

Nous possédons sur ce « thé soluble » un
bon petit dossier anglais, que nous présen-
terons à nos lecteurs un de ces jours. D'au-
tre part, nous avons eu connaissance d'une
invention analogue faite en France. Quoi
qu'il en soit, voici, en traduction littérale,
les renseignements plutôt laconiques que
donnent, sur l'article de Ceylan, le voya-
geur hollandais :
« Le thé soluble est fait soit avec les
feuilles vertes, soit avec du thé manufacturé
ordinaire ; le procédé est secret, mais l'on
sait qu'il y a une machine spéciale, qui coûte
5.ooo livres. » C'est 125.000 francs.

P.-S. — Au moment de mettre sous
presse, nous recevons le « Ind. Mercuur »
du 22 mars, qui contient du même témoin,
sur le même sujet, une communication
beaucoup plus explicite; nous la publierons
dans notre prochain n°. — N. D. L. R.

Nouveau procédé d'extraction d'huile,
par le tetrachlorure de carbone.

La « Revue Scientifique o annonce, d'après
le « Phare » de Marseille, qu'une importante
maison de cette place va installer l'extraction
de l'huile des graines oléagineuses et des

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