Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-10-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 octobre 1904 31 octobre 1904

Description : 1904/10/31 (A4,N40). 1904/10/31 (A4,N40).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418278k

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières289
Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - F. MAIN: Le séchoir à cacao mixte démontable, système Chuao
    .......... Page(s) .......... 291
  - REASONER FRÈRES: Oranges et mandarine sans pépins. (Liste raisonnée)
    .......... Page(s) .......... 293
  - CH. RIVIÈRE: Le savonnier Etat de sa culture en Algérie)
    .......... Page(s) .......... 294
  - La valeur commerciale des caoutchoucs du Congo français, d'après la collection de la mission Chari-Tchad (Note de M. AUG. CHEVALIER)
    .......... Page(s) .......... 296
  - Cueillette et rendements de l'arachide en Égypte. (D'après M. H. LECOMTE
    .......... Page(s) .......... 299
  - Culture du bananier au Parana. (D'après M. L. PASZKIÉWICZ)
    .......... Page(s) .......... 302
  - Aux cultivateurs de Manihot Glaziovii. (Notre enquête dans l'Inde. - Opportunité d'une enquête au Brésil
    .......... Page(s) .......... 304
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 305
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 306
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 307
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 308
  - L. DERAIS: Mercuriale coloniale française du Havre
    .......... Page(s) .......... 309
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 310
  - H. HAMEL SMITH: Production et consommation du cacao en 1903-1904
    .......... Page(s) .......... 310
- ACTUALITÉS
  - Notice nécrologique sur V. Martret
    .......... Page(s) .......... 312
  - Notice nécrologique sur Ferd. Coulombier
    .......... Page(s) .......... 313
  - R GUÉRIN et la RÉDACTION: Le haricot arborescent du Guatémala, Cajanus indicus
    .......... Page(s) .......... 313
  - P. QUESNEL: Dégâts et destruction des rats en Cochinchine.
    .......... Page(s) .......... 314
  - A. PEDROSO: Le personnel agronomique nouveau de Cuba
    .......... Page(s) .......... 314
  - L. HAUTEFEUILLE, CH. JUDGE: Sur le thé soluble de Ceylan
    .......... Page(s) .......... 315
  - DIXI: Une reculade de l'indigo synthéthique
    .......... Page(s) .......... 316
  - La brosse pour cacaoyers, de H. HAMEL SMITH
    .......... Page(s) .......... 316
  - Demande de noix de cocos, pour semis
    .......... Page(s) .......... 317
  - Le coton dans l'Afrique occle française. (Not. sur le livre de M. YVES HENRY).
    .......... Page(s) .......... 318
  - Bibliographie économique du manioc.(Notice sur la brochure de BURKILL.).
    .......... Page(s) .......... 318
  - Établissement et entretien d'un potager en pays chauds. (D'après M. D. Bois)
    .......... Page(s) .......... 319
  - Formule pour fabriquer du beurre de coco
    .......... Page(s) .......... 320
  - Avis aux Abonnés
    .......... Page(s) .......... 320
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux §§ 647=671: Italie, Afrique française, Congo belge, Erythrée, Mozambique, Transvaal, Comores, Madagascar, Maurice, Etats-Unis, Mexique, Bolivie, Brésil, Japon, Ceylan, N ^lle- Zélande, Tasmanie. - Canne, Riz, Ananas, Cannelle, Vanille, Tabac, Coton, Caoutchouc, Phormium, Bois, Kino. - Traité des Yuccacées, des Eucalyptus. Manuel italien des Cultures tropicales. Elevage du mulet. Mal de caderas. Insecticides. Hygiène
- FIGURES
  - FIG. 25: Vue du Séchoir Chuao
    .......... Page(s) .......... 292
  - FIG. 26: Brosse pour cacaoyers
    .......... Page(s) .......... 317

294 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE No 40 — OCT. 1904

ont la peau résistante, mais très mince ; les
membranes internes sont également très peu
épaisses ; il en résulte qu'elles sont très ju-
teuses, leur goût est au surplus délicieux.

Voici quelques noms des variétés les plus
remarquables de cette catégorie :
Jaffa; importée de Palestine en Floride
vers 1883. Sorte bien connue sur les marchés
et de très haute qualité. Un sport (accident)
de cette variété a donné naissance à la sous-
variété Jaffa Blood Orange, qui a la pulpe
sanguine parfaitement caractérisée.

Joppa; sorte tardive, obtenue en Californie
de graines importées de Joppa (Palestine).

Sensiblement différente de l'orange de Jaffa.

Majorca ; originaire de l'île Majorque
(Baléares). Fruit délicieux, dégageant une
odeur très nette d'anis, lorsqu'il est bien mûr;
accuse alors aussi fréquemment une colora-
tion rouge sang de la pulpe.

Marquis ; originaire de Malte, introduite
en Floride vers 1883. Peu productive dans
cette partie des Etats-Unis.

Paper Rind ; introduite en Californie de
l'ile S. Miguel (Açores).

Maltese Blood Orange ; c'est là l'orange
sanguine courante du marché international.

Très appréciée.

Satsuma ; ce n'est plus une orange, mais
une mandarine, originaire du Japon. C'est la
seule mandarine connue sans pépins. Très
rustique ; greffée sur racine de Citrus trifo-
liata, cette mandarine résiste même à de
fortes gelées. Malheureusement sa qualité
laisse beaucoup à désirer.

De toute cette seconde série, la Satsuma
est seule très précoce dans la saison, toutes
les autres sont tardives, quelques-unes même,
très tardives. Pour nous résumer, il existe
actuellement un choix condirérable d'oran-
ges sans pépins de toutes saisons, de quoi
approvisionner le marché pendant près de
9 mois, et s'étageant en grosseur depuis
la minuscule Satsuma jusqu'aux monstrueux
fruits du groupe Navel.

REASONER BROS.

Oneco, Septembre 1904.

Sur le Savonnier en Algérie
Par M. CH. RIVIÈRE

Aperçu historique. — État d'avancement des essais de culture. — Le Sapindus du Hamma,
au point de vue botanique et chimique. — Questions en suspens.

M. RICHARD GUNTHER, consul général des
États-Unis à Francfort (Allemagne), qui s'inté-
resse aux questions les plus variées et paraît par-
ticulièrement préoccupé de renseigner son gou-
vernement sur les sujets d'agronomie coloniale,
signait, en janvier 1904, le rapport suivant
(« Monthly Consular Reports», avril 1904) :
«Je lis dans les périodiques allemands qu'on
s'apprête, en Algérie, à organiser en grand l'ex-
ploitation industrielle des fruits du Sapindus
utilis. Cet arbre, connu de tout temps au Japon,
en Chine et dans l'Inde,. commence à porter
dans sa 6me année, paraît-il, et peut fournir de
55 à 220 livres anglaises de fruits par an. La
cueillette est facile, et l'extraction du principe
saponifère peut s'opérer, à volonté, à l'eau ou à
l'alcool.

» Il semble que le prix de revient soit insi-
gnifiant ; quant au produit, l'absence de tout

caractère alcalin le rend supérieur aux savons
ordinaires du commerce. »

Le 2 juin, une note identique paraissait sous
la signature de M. MAHIN, consul américain à
Nottingham, dans les « Daily Consular Reports iJ.

M. CH. RIVIÈRE nous avait précisément fait
espérer, depuis quelques mois déjà, une note
sur le savonnier ; nous nous empressâmes donc
de lui communiquer les documents précités et
voici la réponse qu'il y fait tout en nous renou-
velant sa promesse d'en traiter plus longuement
dès la fin d'une petite enquête qu'il poursuit dans
les milieux industriels métropolitains indiqués
comme s'intéressant à la saponine du savonnier :

*
+ *

On a beaucoup exagéré l'importance des
quelques tentatives qui ont été faites en Algé-
rie depuis une quarantaine d'années, pour

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