Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-06-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 juin 1904 30 juin 1904

Description : 1904/06/30 (A4,N36). 1904/06/30 (A4,N36).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418274x

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières161
Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - J. POISSON: Sur quelques beurres végétaux (Conférence coloniale du Muséum): Beurre de Cacao; de Dika; d'Illipé; de Karité; de Muscade. Huile de Palme. Huile de coco)
    .......... Page(s) .......... 163
  - G. DE PRÉAUDET: Propriétés et emploi du sucre de canne vrai
    .......... Page(s) .......... 169
  - J. K.: La crise de l'indigo naturel (Statistiques. - Avantages et moyens de défense de l'indigo naturel, vis-à-vis du synthétique. - Renseignements divers sur la situation au Bengale)
    .......... Page(s) .......... 170
  - A. CARDOZO: Le Maniçoba de Bahia(Analyse du rapport de M. J. BAHIANA, sur les forêts à caoutchouc de Jequié et d'Areia)
    .......... Page(s) .......... 173
  - F. MAIN: Le dépulpeur BUTIN SCHAAP pour café de Libéria
    .......... Page(s) .......... 175
  - Les stations agronomiques ministérielles de Miami (Floride), de Porto-Rico et Honolulu. Leur cadre activité. Leurs principaux résultats (D'après le Rapport annuel du Dép. d'Agric. des É.-U.)
    .......... Page(s) .......... 177
  - Culture et préparation du gingembre, principalement à la Jamaïque (D'après COOK ET COLLINS)
    .......... Page(s) .......... 179
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 182
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 183
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 184
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africainede Liverpool
    .......... Page(s) .......... 185
  - L. DERAIS: Mercuriale coloniale française du Havre
    .......... Page(s) .......... 186
- ACTUALITÉS
  - F. M.: Préparation des graines de cotonpour le semis (Delinters. - Flambage)
    .......... Page(s) .......... 187
  - La mission de M. Léon Hautefeuille en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 188
  - Huile de riz. Une nouvelle industrie américaine
    .......... Page(s) .......... 188
  - Le citronnier inerme de la Dominique
    .......... Page(s) .......... 188
  - Le café soluble de F. -A, CAUCHOIS & Co. (D'après le "Spice Mill")
    .......... Page(s) .......... 189
  - État d'avancement de l'industrie de l'aramina (fibre d'Urena) du Brésil (D'après "Capital")
    .......... Page(s) .......... 190
  - Le coton en Indo-Chine (D'après M. H. SIMONNET)
    .......... Page(s) .......... 191
  - Préparation du coprah aux Philippines (D'après LYON)
    .......... Page(s) .......... 191
  - Le Kapok à Madagascar
    .......... Page(s) .......... 192
  - Avis aux Abonnés
    .......... Page(s) .......... 192
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres Nouveaux, §§ 561-572: Inde. Malaisie. Java. N^lle-Zélande. Iles Cook. - Caoutchouc Phormium. Acacias tannifères. Canne à sucre. Thé. Coton. - Chimie agronomique des pays chauds. - Un nouveau manuel d'agriculture tropicale. - Parasitologie agricole du Mexique. - Traité pratique de l'éléphant.
- FIGURES
  - FIG. 16: Le dépulpeur BUTIN-SCHAAP, pour café de Libéria
    .......... Page(s) .......... 176

190 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICAT o 36 T JCIN 19°4

sucre contenu dans la poudre agit comme
clarifiant, mais il n'y en a pas encore assez
pour dispenser le consommateur de sucrer
son café lui-même.

Nous venons de dire qu'il reste très peu
de sédiment ; ce dernier n'est d'ailleurs pas
aussi désagréable au palais que celui du café
ordinaire, car il est impalpable tandis que
l'autre est grumeleux.

Le professeur WILEY, le chimiste bien
connu du Département d'Agriculture de
Washington, ayant été appelé à faire un
rapport sur cette invention, sur requête du
Commissaire des Brevets, a établi un long
travail concluant dans les termes les plus
élogieux. « Les principes liquides et huileux
de la fève de café » dit-il « se trouvent répar-.,
tis à travers la masse d'une manière plus
uniforme qu'on ne saurait le faire partout
autre procédé connu ; c'est ce qui explique
la rapidité de l'infusion au contact de l'eau
chaude. Je considère que l'inventeur a par-
faitement atteint le but qu'il se proposait: »
Le café soluble est mis en vente par la mai-
son « Private Estate Man », en cartons
étanches d'une livre, portant une instruction
en anglais et en allemand, ainsi que cette
inscription qui fait partie de la marque dé-
posée:
« One pound absolutely pure, Coffey's
Soluble Coffee, Premium Brand, F. A. Cau-
chois & Co, the Fulton Mills, Established
1851, New-York, U. S. A. Sole Lisensees
to Manufacture. »

Pour activer la vente, le fabricant a re-
cours à un procédé fort en usage en Amé-
rique: il offre aux clients des primes; dans
la circonstance, des bijoux d'or.

M. CAUCHOIS annonce que-le prix du café
soluble se règlera sur celui des marques
« Ariosa » et, « Lion » de la maison ARBUCKLE
(cafés brûlés). Actuellement il ne fabrique
qu'une seule qualité (« Premium brarid »),
mais il a l'intention, dans la suite, de mettre
sur le marché encore trois autres qualités
supérieures.

Dernières nouvelles de l'aramina. j
A propos d'une notice du « Capital » de Calcutta.

G Depuis deux ans environ, on à beaucoup 1
parlé, dans la presse spéciale du monde I
entier, d'une fibre brésijiennedonnée comme 1
nouvelle et qui, sous le nom de guerre 1
d'ARAMINA (fil de fer), devait révolutionner
l'industrie des tissus d'emballage et sup-
planter le jute. Les noms scientifiques des es- 1
pèces vi sées indiquaient cependant de vieilles

connaissances : des plantes répandues dans

les pays tropicaux les plus divers, réputéesen
effet pour la qualité de leur fibre et malgré
cela délaissées, sauf les petites quantités uti-
lisées localement de ci, de là. Nous crûmes
donc prudent de nous abstenir et d'attendre
que l'affaire se précisât davantage sous le
rapport économique. Nous n'avons pas à ■
regretter cette réserve, car voici ce que nous
apprend un collaborateur du grand journal
anglais de l'Inde « Capital », qui se cache
sous le pseudonyme de MAX (cf. « Planting
Opinion », du 20 février 1904):
« Le vice-consul britannique à Rio-de-
Janeiro m'envoie un échantillon de ce I,
fameux tissu fait avec de l'aramina et qu'on
disait devoir supplanter nos jutes pour les
sacs à café.

« Ce coupon peut facilement passer pour
du hessian crémé, 14 chaîne sur 14 trame. La
toile est rayée, large de 37 pouces..
« Mon aimable correspondant ajoute quel-
ques renseignements précieux : f
« Les gens du pays, dit-il, diffèrent d'avis ■;
quant aux chances d'avenir industriel de la
fibre d'aramina. De toute façon, elle n'est
pas près d'évincer du Brésil nos sacs en jute.

« Les noms vulgaires des plantes qui
fournissent la fibre sont : CARHAPICHINTO OU

GUAXIMA; et les noms botaniques: Urena j
lobata et U. sinuata. j
« La manufacture construite à Sao- Paulo
achète la matière brute (décortiquée, net-
toyée et séchée), de 200 à 3oo reis le kilo, soit .1
£ 10 à i5 la tonne; mais les agriculteurs ne j
semblent pas se laisser séduire par ces prix ;
ils refuseraient même pour des prix plus élé- j
vés. J
« En même temps que l'échantillon de j

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