Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-03-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mars 1904 31 mars 1904

Description : 1904/03/31 (A4,N33). 1904/03/31 (A4,N33).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418271p

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières65
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - P. BONAME: L'industrie des fibres à l'ile Maurice. -Aloës et Sisal. Comparaison économique et chimique. - Valeur agricole des déchets)
    .......... Page(s) .......... 67
  - F. MAIN: Le décortiqueur d'arachides de M. MARTIN
    .......... Page(s) .......... 71
  - A. JEHANNE: Le cactus dans l'alimentation du bétail (Etat de la question en Algérie-Tunisie. - Projet d'enquête internationale)
    .......... Page(s) .......... 72
  - A. NEGREIROS et la RÉDACTION: Le fléau des rats à San-Thomé, et le virus de l'Institut Pasteur
    .......... Page(s) .......... 77
  - Le Lantana aux Hawaï: Sa destruction par les insectes (méthode KOEBELE). D'après PERKINS
    .......... Page(s) .......... 79
  - J. W. MOLLISON, FLETCHER, la RÉDACTION: Le coton dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 80
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÉRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 82
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 83
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Etat du marché des fibres de corderie
    .......... Page(s) .......... 85
  - La fibre d'ananas de Java, sur le marché d'Amsterdam (D'après MM. G. DE VRIES & ZONEN)
    .......... Page(s) .......... 86
  - Le café dans l'Etat de Sao-Paulo (D'après F. FERREIRA RAMOS)
    .......... Page(s) .......... 86
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 88
- ACTUALITÉS
  - A. CARDOZO: Bons et mauvais Céaras.
    .......... Page(s) .......... 88
  - D. B.: Le marché des fruits en Angleterre, et la production algérienne (D'après PHILIPPE)
    .......... Page(s) .......... 89
  - Utilisation des déchets de la canne à sucre: Le « molascuit ». - Machinerie nécessaire pour sa fabrication
    .......... Page(s) .......... 90
  - Résultats agricoles de la mission Chevalier
    .......... Page(s) .......... 91
  - Jardin colonial: Distributions de plantes en 1904
    .......... Page(s) .......... 91
  - Le Concours général agricole
    .......... Page(s) .......... 91
  - La Fundicion de Sinaloa
    .......... Page(s) .......... 93
  - Les Congrès internationaux de riziculture(Notice bibliographique, à propos du congrès de Novare)
    .......... Page(s) .......... 94
  - Le thé soluble de Ceylan
    .......... Page(s) .......... 95
  - Le tetrachlorure de carbone comme dissolvant, en huilerie coloniale
    .......... Page(s) .......... 95
  - Le chanvre de Manille aux îles Hawaï. - Les bananiers textiles des colonies allemandes
    .......... Page(s) .......... 96
  - Conférence de M. D. Bois, sur la Flore des Indes
    .......... Page(s) .......... 96
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 515-529: Californie, Porto-Rico, Antilles britanniques, Mexique, Amérique Centrale, Pérou, Argentine, Uruguay. Hawaï, Australie, Java, Inde, Indo- Chine, Egypte, Guinée française, Madagascar. - Riz, Vanille, Citrus, Canne à sucre, Coton, Caoutchouc, Gutta-percha, Maté, Tabac, Banane, Café, Thé, Quinquinas, Épices, Cacao, Kapok, Fibres en général, Indigo. - Catalogue de plantes utiles des Antilles. - Irrigation. - Industrie frigorifique. - Distillation
- FIGURES
  - FIG. 4 et 5: Le décortiqueur d'arachides système MARTIN
    .......... Page(s) .......... 71
  - FIG. 6 et 7: Schémas du port de la bonne et de la mauvaise variété du caoutchoutier de Céara
    .......... Page(s) .......... 89

72 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 33 — MARS 1904

arachides à traiter sont versées dans une
trémie et leur admission vers la machine est
réglée par un tiroir de distribution. Elles
passent ensuite à travers un disque percé de
trous, entre les faces travaillantes des dis-
ques décortiqueurs, où elles sont écossées.

L'écartement des disques qui dépend de la
taille des fruits à traiter, est facile à régler
au moyen d'un volant S qui rapproche ou
éloigne de l'un des disques l'autre disque
et son arbre. Les arachides ainsi écossées
tombent en même temps que les débris des
cosses, au-dessous de la machine, dans la
chambre de ventilation du séparateur, sur
des cloisons obliques. Cette chambre est
traversée par un fort coup de vent produit
par un ventilateur également conduit par
l'arbre de commande; grâce à la différence
de leur poids spécifique, les cosses qui sont
plus légères, se trouvent séparées des fèves
qui sont plus lourdes. Le courant d'air lui-

même est réglable au moyen d'un clapet K;
il y a également dans l'intérieur de la
machine des clapets en tôle oscillants, pour
régler ce courant d'air.

Au cas où parmi les fèves écossées il se
trouverait quelques gousses d'arachides
entières, on pourra les éliminer au moyen
du tamis à main, fourni avec la machine.

Pour obtenir une décortication très
uniforme, il serait utile de trier les gousses
par grosseur, dès le début; c'est le meilleur
moyen d'arriver à un travail parfait sans
brisures.

Au cas où la machine devrait être action-
née par un moteur, il faut placer sur l'arbre
de commande la poulie fournie, et écarter le
grand engrenage, pour que la manivelle ne
soit pas entraînée. Le nombre de tours de
cet arbre doit être d'environ 140 par minute.

F. M.

Le Cactus dans l'alimentation du Bétail
Les données du problème. — Culture et utilisation du cactus en Algérie et en Tunisie. — Cactus
épineux et cactus inerme. - Raquettes ou fruits ? — Projet d'enquête internationale : Questionnaire.

Par M. A. JEHANNE.

Le cactus ou figuier de Barbarie (Opun-
tia Ficus indica) a une aire de végétation
très étendue. On le rencontre aujourd'hui
en Amérique, depuis la Californie, le Texas
et la Floride jusqu'à la République Argen-
tine. On le retrouve à Madagascar, au Cap,
en Australie et dans le bassin méditerra-
néen, en' particulier en Italie, en Es pagne, en
Algérie, en Tunisie. Dans ces deux der-
niers pays, ses raquettes sont parfois utili-
sées pour l'alimentation dû bétail et ses
fruits y sont très appréciés par les popula-
tions, cependant moins qu'en Italie où la
culture du « Fico d'India » pour le fruit a
atteint un haut degré de perfection.

Il serait désirable que le cactus prît à bref
délai une place importante dans l'agricul-
ture des régions à sécheresses prolongées,
durant lesquelles il est très difficile de don-
ner aux troupeaux une nourriture aqueuse,
cependant presque indispensable pendant

les périodes de fortes chaleurs. Plusieurs de
nos colonies auraient intérêt à ne pas le né-
gliger et tous les efforts qui seraient tentés
pour répandre ou perfectionner sa culture au
Sénégal, au Soudan, dans la plus grande
partie de Madagascar, dans certains districts
de la Nouvelle-Calédonie et de l'Indo-
Chine devraient, semble-t-il, être encoura-
gés.

La culture du cactus présente, en effet,
pour les régions sèches, de très grands avan-
tages.

Le cactus est une plante d'une rusticité
rare. En Tunisie et en Algérie, on le trouve
un peu partout, aussi bien en plaine que sur
les collines les plus arides. En terre s èche et
sur les pentes des coteaux, il prend, même
dans cette situation défavorable pour la pres-
que totalité des plantes cultivées, un déve-
loppement satisfaisant. Il supporte les tem-
pératures les plus élevées, se desséchant en

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