Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1904-03-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 31 mars 1904 31 mars 1904
Description : 1904/03/31 (A4,N33). 1904/03/31 (A4,N33).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418271p
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 27/02/2013
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- Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE
- ACTUALITÉS
- .......... Page(s) .......... 88
- .......... Page(s) .......... 89
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 96
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 515-529: Californie, Porto-Rico, Antilles britanniques, Mexique, Amérique Centrale, Pérou, Argentine, Uruguay. Hawaï, Australie, Java, Inde, Indo- Chine, Egypte, Guinée française, Madagascar. - Riz, Vanille, Citrus, Canne à sucre, Coton, Caoutchouc, Gutta-percha, Maté, Tabac, Banane, Café, Thé, Quinquinas, Épices, Cacao, Kapok, Fibres en général, Indigo. - Catalogue de plantes utiles des Antilles. - Irrigation. - Industrie frigorifique. - Distillation
- FIGURES
N° 33 — MARS 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 89
que peu variables, se rapportent cependant
facilement à deux types principaux illustrés
par les figures ci-contre : fig. 6 et fig. 7.
Fig. 6
Dans le premier type se rangent
les arbres qui présentent un tronc
toujours droit et vertical atteignant
2 m. à 3 m.5 et se divisant alors en
2, 3, plus rarement 4 branches pres-
que droites, montant très près de
la verticale, comme les branches
d'un V très fermé, et allant jusqu'à
la hauteur de 6 mètres et plus.
Fig. 7
L'autre type est celui des arbres
ayant un tronc, droit ou courbé,
dépassant rarement deux mètres
de haut et dont les branches qui
s'écartent fortement de la verti-
cale, se subdivisent rapidement
et se couvrent d'un feuillage très fourni,
l'arbre rappelant ainsi un grand oranger.
Dans le premier type, le feuillage est moins
abondant.
Le latex des arbres du premier type (fig. 6)
est toujours très épais et contient beaucoup
de caoutchouc; on peut donc, à la simple
vue, reconnaître un bon producteur. Dans
le second type, il y en a des bons et des mau-
vais, mais je ne suis pas encore arrivé à
pouvoir les distinguer à la simple vue. Une
seule incision suffit toutefois, même avant
la deuxième année, pour déterminer les bons
et les mauvais, car déjà à cet âge le latex est
très liquide dans les mauvais et plus épais
dans les bons Manihots.
Les mauvais producteurs devront être
arrachés a deux ans, car il y en a qui pro-
duisent dès ce moment des graines, qu'il
faut empêcher de tomber sur le sol où elles
ne manqueraient pas de propager le mauvais
type.
, A. CARDOZO.
Le marché des fruits en Angleterre
et la production algérienne
D'après M. PHILIPPE.
Dans un rapport de M. PHILIPPE, chargé
d'une mission en Angleterre par le Ministère
des Colonies, rapport qui a fait l'objet d'une
communication à l'Office du Gouvernement
général de l'Algérie, nous trouvons de pré-
cieux renseignements sur le commerce des
fruits exotiques en Angleterre.
Nous reviendrons un autre jour sur les
chapitres très développés consacrés à la ba-
nane, à l'ananas aux autres fruits subtropi-
caux. Aujourd'hui, nous insisterons. plus
particulièrement sur les précieux conseils
que M. PHILIPPE, donne aux producteurs de
primeurs algériens.
L'auteur s'attache à faire ressortir que les
producteurs algériens auraient le plus
grand intérêt à se grouper et à s'entendre
pour arriver à connaître, par des études fai-
tes sur place, les moyens à employer pour
augmenter le chiffre de leurs transactions.
Il cite l'exemple des FRUITS GROWERsAsso-
CIATIONS, qui ont envoyé en Angleterre, des
agents pour s'enquérir des besoins du mar-
ché et qui, grâce à cela, ont pu effectuer des
envois en plus grande abondance et à meil-
leur compte que n'auraient pu le faire des
expéditeurs isolés. Ces associations se sont
en outre attachées à adopter, pour chaque
produit, la variété la plus recherchée du
consommateur britannique et la moins su-
jette aux altérations pendant le transport ;
elles ont perfectionné leur mode d'embal-
lage, et ont obtenu des principales Compa-
gnies transatlantiques l'installation d'appa-
reils frigorifiques dans la cale de leurs
steamers. C'est grâce à ces efforts et aux
encouragements du Département de l'Agri-
cul ture du Canada à la culture fruitière,
que les produits de la Nouvelle-Ecosse et de
l'Ontario opposent aujourd'hui une concur-
rence des plus vi ves, sur le marché britanni-
que, aux produits similaires du Continent.
C'est en appliquant une méthode analogue
que la CAPE ORCHARD COMPANY parvient à
transformer l'Afrique méridionale en un pays
d'exportation de primeurs sur les marchés
d'Europe.
L'absence d'organisation syndicale en
Algérie est des plus préjudiciable au com-
merce de notre possession avec la Grande-
Bretagne. Des armateurs de Manchester ont
tenté en vain d'organiser des services régu-
liers de bateaux pour le transport des pio-
duits de l'Algérie : les expéditeurs, non grou-
que peu variables, se rapportent cependant
facilement à deux types principaux illustrés
par les figures ci-contre : fig. 6 et fig. 7.
Fig. 6
Dans le premier type se rangent
les arbres qui présentent un tronc
toujours droit et vertical atteignant
2 m. à 3 m.5 et se divisant alors en
2, 3, plus rarement 4 branches pres-
que droites, montant très près de
la verticale, comme les branches
d'un V très fermé, et allant jusqu'à
la hauteur de 6 mètres et plus.
Fig. 7
L'autre type est celui des arbres
ayant un tronc, droit ou courbé,
dépassant rarement deux mètres
de haut et dont les branches qui
s'écartent fortement de la verti-
cale, se subdivisent rapidement
et se couvrent d'un feuillage très fourni,
l'arbre rappelant ainsi un grand oranger.
Dans le premier type, le feuillage est moins
abondant.
Le latex des arbres du premier type (fig. 6)
est toujours très épais et contient beaucoup
de caoutchouc; on peut donc, à la simple
vue, reconnaître un bon producteur. Dans
le second type, il y en a des bons et des mau-
vais, mais je ne suis pas encore arrivé à
pouvoir les distinguer à la simple vue. Une
seule incision suffit toutefois, même avant
la deuxième année, pour déterminer les bons
et les mauvais, car déjà à cet âge le latex est
très liquide dans les mauvais et plus épais
dans les bons Manihots.
Les mauvais producteurs devront être
arrachés a deux ans, car il y en a qui pro-
duisent dès ce moment des graines, qu'il
faut empêcher de tomber sur le sol où elles
ne manqueraient pas de propager le mauvais
type.
, A. CARDOZO.
Le marché des fruits en Angleterre
et la production algérienne
D'après M. PHILIPPE.
Dans un rapport de M. PHILIPPE, chargé
d'une mission en Angleterre par le Ministère
des Colonies, rapport qui a fait l'objet d'une
communication à l'Office du Gouvernement
général de l'Algérie, nous trouvons de pré-
cieux renseignements sur le commerce des
fruits exotiques en Angleterre.
Nous reviendrons un autre jour sur les
chapitres très développés consacrés à la ba-
nane, à l'ananas aux autres fruits subtropi-
caux. Aujourd'hui, nous insisterons. plus
particulièrement sur les précieux conseils
que M. PHILIPPE, donne aux producteurs de
primeurs algériens.
L'auteur s'attache à faire ressortir que les
producteurs algériens auraient le plus
grand intérêt à se grouper et à s'entendre
pour arriver à connaître, par des études fai-
tes sur place, les moyens à employer pour
augmenter le chiffre de leurs transactions.
Il cite l'exemple des FRUITS GROWERsAsso-
CIATIONS, qui ont envoyé en Angleterre, des
agents pour s'enquérir des besoins du mar-
ché et qui, grâce à cela, ont pu effectuer des
envois en plus grande abondance et à meil-
leur compte que n'auraient pu le faire des
expéditeurs isolés. Ces associations se sont
en outre attachées à adopter, pour chaque
produit, la variété la plus recherchée du
consommateur britannique et la moins su-
jette aux altérations pendant le transport ;
elles ont perfectionné leur mode d'embal-
lage, et ont obtenu des principales Compa-
gnies transatlantiques l'installation d'appa-
reils frigorifiques dans la cale de leurs
steamers. C'est grâce à ces efforts et aux
encouragements du Département de l'Agri-
cul ture du Canada à la culture fruitière,
que les produits de la Nouvelle-Ecosse et de
l'Ontario opposent aujourd'hui une concur-
rence des plus vi ves, sur le marché britanni-
que, aux produits similaires du Continent.
C'est en appliquant une méthode analogue
que la CAPE ORCHARD COMPANY parvient à
transformer l'Afrique méridionale en un pays
d'exportation de primeurs sur les marchés
d'Europe.
L'absence d'organisation syndicale en
Algérie est des plus préjudiciable au com-
merce de notre possession avec la Grande-
Bretagne. Des armateurs de Manchester ont
tenté en vain d'organiser des services régu-
liers de bateaux pour le transport des pio-
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