Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 décembre 1906 31 décembre 1906
Description : 1906/12/31 (A6,N66). 1906/12/31 (A6,N66).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378386w
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 373
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- .......... Page(s) .......... 375
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- .......... Page(s) .......... 378
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- .......... Page(s) .......... 382
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- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 384
- Tables de 1906. - TitreEncarté
- .......... Page(s) .......... V
- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 272
- AEschynomene. V. Sola.
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 82
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- .......... Page(s) .......... 72
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- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 105
- Canne (actualités économiques):
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 214
- .......... Page(s) .......... 252
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 221
- Canne V. aussi Sucre, Molascuit.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 160
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 195
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- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 383
- Caoutchouc V. Manihot, Kicksia, Hevea, Ficus, Castilloa, Mangabeira, Landolphia, Lianes, Lombiro, Carpodinus Cryptostegia-tostegia, Periploca, Baissea, Banane, Euphorbe, Guis (Loranthacées), Omphalogonus.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 259
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- .......... Page(s) .......... 188
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 158
- Cocotier. V. Coprah.
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 184
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- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 370
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- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 284
- Elaeis. V. Palmier.
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
- Fibres V. Papier, Ficelle et aux noms des plantes
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 223
- Figuier de Barbarie. V. Cactus.
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 326
- Funtumia. V. Kickxia.
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 3
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- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 205
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 263
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- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 112
- Landolphia V. Lianes.
- Légumes. V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 357
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 305
- Maniçoba. V. Céara.
- Manihot Glaziovii, V. Céara.
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 342
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 32
- Moringa. V. Ben.
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 356
- Oléagineux. V. Matières grasses.
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 298
- Potagères (plantes). V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 331
- Sisal. V. Agave.
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 190
- Sucre, V. aussi Canne.
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 94
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- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 142
- TABLE DES FIGURES
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 359
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 324
- .......... Page(s) .......... 74
- TABLE DES AUTEURS
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 3
- .......... Page(s) .......... 18
- Bamber. - V. Kelway.
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 40
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- .......... Page(s) .......... 323
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- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 223
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- .......... Page(s) .......... 360
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- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 319
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- .......... Page(s) .......... 30
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- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 367
- Dufour (A.). - Apiculture à Cuba,
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 160
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- .......... Page(s) .......... 104
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- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 251
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- .......... Page(s) .......... 360
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- .......... Page(s) .......... 144
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- .......... Page(s) .......... 147
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- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 67
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- .......... Page(s) .......... 365
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- .......... Page(s) .......... 136
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- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 190
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- .......... Page(s) .......... 16
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- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 109
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- .......... Page(s) .......... 30
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- .......... Page(s) .......... 186
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- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 64
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- .......... Page(s) .......... 27
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- .......... Page(s) .......... 50
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- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
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- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 184
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- .......... Page(s) .......... 92
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- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 75
- Smith (H.-H.-). - Vanille, moisissement,
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 248
- TABLE DE LA PARTIE COMMERCIALE PRODUITS MENTIONNÉS DANS LES CHRONIQUES ET MERCURIALES MENSUELLES
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 56
- Calabar, V. Fèves.
- Chanvre, Manille, V. Abaca
- Chanvre, Sisal, V. Sisal,
- Colle végétale, V. Agar-agar.
- Henequen, V. Sisal.
- Ixtle, V. Tampico.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 56
- Lin de Nlle-Zélande, V. Phormium.
- Maguey, V. Aloès.
- Maniguette, V. Poivre de Guinée
- Manille, V. Abaca.
- Palme, V. Huile de Palme.
- .......... Page(s) .......... 57
- Piment enragé, V Chillies.
- .......... Page(s) .......... 59
- Shea, V. Karité.
- Tapioca, V. Manioc.
HO 61. - JUILLET 1900. JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE V
1
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
Toutlivre, brochure ou tirage à part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé à cette place, à moins
qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un asté-
rique seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer 2 exemplaires de chaque publication.
I «0--S. Fan chère [A.) : Culture pratique du cacaoyer.
8°. 172 pp. Illustré. Challalilel. Paris, 190G. Prix : 7
francs. [L'ouvrage le plus utile au planteur de cacao qui
ait été publié en langue française. L'auteur, que nos lec-
teurs connaissent bien, s'occupe beaucoup du cacaoyer en
sa qualité de chef du service de l'Agriculture à Tamatave ;
il l'a étudie d'autre part, il y a quelques années, à Trini-
dad, au Surinam et au Brésil. Ses études sur les variétés
du cacaoyer et sur sa taille, peuvent donner une idée du
soin et de la compétence qu'il apporte à son travail. Le
chapitre des séchoirs (pp. 97-120, est remarquable. En
fait de séchoirs utilisant la chaleur artificielle M. Fau-
clière décrit le Guardiola construit par la maison John
Gordon & O 'voir aux annonces, voir aussi nos n05 14
et 58) employé dans la plupart des plantations importantes
du Surinam et le séchoir de Ceulen, moins répandu mais
auquel il trouve cependant de sérieux avantages. A Tri-
nidad, oit on a intérêt à éviter les appareils nécessitant
un moteur il a noté un séchoir très pratique chez M. Cen-
teno ; il décrit aussi l'installation de Ve'roante Valley
Estate, déjà présentée et figurée dans le « J. d'A
T. ». Comme trieur, il dit avoir rencontré assez fréquem-
ment au Surinam celui de. L. Percheron & Cie, de Paris.
Nous nous demandons s'il n'y a pas erreur ; ne s'agirait-
il pas du trieur Pernollet fabriqué aujourd'hui par la
maison Billioud dont une annonce parait dans le « J.d'A.T.» ?
M. Fauchère note du reste que le classement des fèves
d'après leur grosseur et leur forme, obtenu par l'emploi
de ces trieurs, n'est pas considéré utile par l'una-
nimité des planteurs. — P. 83, M. Fauchère examine, en
s'appuyant en partie sur des expériences-personnelles, le
rapport, très variable, dit-il, qui s'observe entre le poids
des graines et celui des cabosses ; il ne semble pas avoir
connaissance des recherches très instructives de Carruthers
(Ceylan) tendant à démontrer qu'il n'existe en effet, pour
ainsi dire aucun rapport entre les dimensions de la
cabosse et son contenu en graines, des fruits énormes
pouvant contenir une quantité relativement infime de
graines ; la sélection méthodique pourrait s'exercer très
utilement de ce côté. — Nous n'insistons pas sur la
valeur particulière que ce manuel de M. Fauch'ère pré-
sente pour la colonie de Madagascar ; il va de soi que
l'auteur n'a omis aucun des renseignements existant sur le
cacaoyer dans cette île où il semble appelé à un bel ave-
nir, comme nous avons eu déjà l'occasion de l'exposer
dans le texte de ce Journal.]
IO:-;.t;halol (Ch.) et Luc (A/.): 'Le cacaoyer au
Congo français, 8". 5Sp. Illustré. Challamel, Paris. 1906.
Prix : 3 francs. [Le cacao devient l'une des cultures favo-
rites au Congo et les auteurs ont bien fait de lui eoncacrer
leur petite monographie. Le premier a présidé, en quel-
que sorte, à son implantation dans la Colonie, tandis que
le second lui a succédé comme chef du service de l'Agri-
culture du Congo. Le cacao du Congo français a fait son
apparition sur tes marchés métropolitains en 1896. Eu
190 t, il eu fut exporte 91 tonnes ; il est malheureux que
des fonctionnaires, puisant aux sources officielles, ne
puissent donner qu'une statistique vieille de 18 mois : ils
auraient eu probablement celle de 1905 en s'adressant au
consul d'Allemagne, ou au «Gordian » de Hambourg. —
p. appréciation très carrée, sur la qualité du cacao du
Congo français : il serait nettement supérieur, bien préparé,
à ceux d'Accra et du Cameroun, par sa casse d'un beau
rouge, sa saveur fine et sa richesse en beurre ; pendant
que le cacao d'Accra, par exemple, présente selon nos
auteurs, une casse noire ou ardoisée et une saveur, forte-
ment herbacée. D'un autre côté, affirment-ils, le cacao
du Congo n'a pas l'âpreté ùu San-Thomé. C'est, concluent-
ils, un type se rapprochant beaucoup du Para et appelé
à remplacer ce dernier si ses récoltes continuent à dimi-
nuer.]
1 ^0<ï. Prudhomme (Em.) La sériciculture aux
colonies (Etude faite à Madagascar 8". 214 pp.
43 fig. Cliallamel. Paris. 1906, Prix : 7 francs. [Avec une
production annuelle de 400 à 500 millions de francs la
France se maintient toujours à la tète de l'industrie des
soiries et laisse bien -loin en arrière, sous ce rapport,
toutes les autres nations européennes. Mais la séricicul-
ture française, après avoir produit 26.000 tonnas de-cocons
en 1853 et seulement 2.500 en 1876, ne fournit actuellement
à la consommation qu'environ 10.000 tonnes de cocons,
dont on tire 800 tonnes de soie grège. Or l'industrie des
soiries françaises nécessite chaque année environ 4.500
tonnes de matières. Les premières (soies grèges), cinq
sixièmes presque doivent donc être achetées à l'étranger.
La soie tissée par les usines françaises vient en grande
quantité d'Italie et surtout du continent asiatique, contrée
d'origine du mûrier et du ver à soie qu'il nourrit. La
sériciculture coloniale comporte deux branches bien dis"
tinctes, méritant toutes deux d'être encouragées et déve-
loppées : l'une est la production des soies sauvages,
l'autre celle de la soie de Chine produite par le Bombyx
(sericaria) du mûrier, le « landikely » des Malgaches. Il
est curieux de constater que sauf l'Indo-Chine, où la'
sériciculture est en honneur depuis près de 2000 ans.
aucune colonie française n'envoie à la métropole une
quantité appréciable de soie ou de cocons. En ce qui con-
cerne de ver du mûrier ce fait ne doit pas trop étonner,
Mais en ce qui concerne les soies sauvages si abondantes
dans la plupart des forêts tropicales, cette abstention est
moins compréhensible. A Madagascar le mûrier existe
depuis longtemps dans le pays et les indigènes connais-
sent déjà le landikely. D'autre part, on trouve en abon-
dance dans certaines forêts de la grande île, des soies
sauvages, des « landibès » comme on les appelle, dont on
ne pourra manquer de tirer un bon parti en Europe lors-"
qu'on les connaîtra mieux. Cela veut-il dire que Mada-
gascar deviendra un centre séricicole très important ? La
rusticité du mûrier, la facilité avec laquelle s'élève le ver
de Chine (landikelYJ et la vigueur des végétaux dont
se nourrissent les landibès permettent de croire que
la colonie arrivera à tirer de sérieux béuéfices de
l'industrie séricicole avec le landikely et les vers sauva-
ges, non seulement dans le centre de l'ile, mais peut-
être même aussi sur certains points de la zone intermé-
diaire et du littoral. L'Administration avait pour devoir
de mettre cette question sérieusement à l'étude et d'es.
sayer de la faire aboutir. Qu'a-t-on fait dans ce but, à
quels résultats est-on arrivé ? C'est ce que M. Prud homme
examine comme chef du service de l'Agriculture. Son
travail, daté de novembre 1905, comprend 3 parties
consacrées : la lre àl'étudede l'organisation et du fonctionne-
ment du service de Sériciculture : la 2° aux recherches
sur le mûrier et les végétaux dont se nourrissent les vers
à soie sauvages, et la 3r aux vers mêmes, landikely ver de
Chine) et landibès (Borocern madayctscariensls Parmi
Liolz la te
XV 1>
1
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
Toutlivre, brochure ou tirage à part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé à cette place, à moins
qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un asté-
rique seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer 2 exemplaires de chaque publication.
I «0--S. Fan chère [A.) : Culture pratique du cacaoyer.
8°. 172 pp. Illustré. Challalilel. Paris, 190G. Prix : 7
francs. [L'ouvrage le plus utile au planteur de cacao qui
ait été publié en langue française. L'auteur, que nos lec-
teurs connaissent bien, s'occupe beaucoup du cacaoyer en
sa qualité de chef du service de l'Agriculture à Tamatave ;
il l'a étudie d'autre part, il y a quelques années, à Trini-
dad, au Surinam et au Brésil. Ses études sur les variétés
du cacaoyer et sur sa taille, peuvent donner une idée du
soin et de la compétence qu'il apporte à son travail. Le
chapitre des séchoirs (pp. 97-120, est remarquable. En
fait de séchoirs utilisant la chaleur artificielle M. Fau-
clière décrit le Guardiola construit par la maison John
Gordon & O 'voir aux annonces, voir aussi nos n05 14
et 58) employé dans la plupart des plantations importantes
du Surinam et le séchoir de Ceulen, moins répandu mais
auquel il trouve cependant de sérieux avantages. A Tri-
nidad, oit on a intérêt à éviter les appareils nécessitant
un moteur il a noté un séchoir très pratique chez M. Cen-
teno ; il décrit aussi l'installation de Ve'roante Valley
Estate, déjà présentée et figurée dans le « J. d'A
T. ». Comme trieur, il dit avoir rencontré assez fréquem-
ment au Surinam celui de. L. Percheron & Cie, de Paris.
Nous nous demandons s'il n'y a pas erreur ; ne s'agirait-
il pas du trieur Pernollet fabriqué aujourd'hui par la
maison Billioud dont une annonce parait dans le « J.d'A.T.» ?
M. Fauchère note du reste que le classement des fèves
d'après leur grosseur et leur forme, obtenu par l'emploi
de ces trieurs, n'est pas considéré utile par l'una-
nimité des planteurs. — P. 83, M. Fauchère examine, en
s'appuyant en partie sur des expériences-personnelles, le
rapport, très variable, dit-il, qui s'observe entre le poids
des graines et celui des cabosses ; il ne semble pas avoir
connaissance des recherches très instructives de Carruthers
(Ceylan) tendant à démontrer qu'il n'existe en effet, pour
ainsi dire aucun rapport entre les dimensions de la
cabosse et son contenu en graines, des fruits énormes
pouvant contenir une quantité relativement infime de
graines ; la sélection méthodique pourrait s'exercer très
utilement de ce côté. — Nous n'insistons pas sur la
valeur particulière que ce manuel de M. Fauch'ère pré-
sente pour la colonie de Madagascar ; il va de soi que
l'auteur n'a omis aucun des renseignements existant sur le
cacaoyer dans cette île où il semble appelé à un bel ave-
nir, comme nous avons eu déjà l'occasion de l'exposer
dans le texte de ce Journal.]
IO:-;.t;halol (Ch.) et Luc (A/.): 'Le cacaoyer au
Congo français, 8". 5Sp. Illustré. Challamel, Paris. 1906.
Prix : 3 francs. [Le cacao devient l'une des cultures favo-
rites au Congo et les auteurs ont bien fait de lui eoncacrer
leur petite monographie. Le premier a présidé, en quel-
que sorte, à son implantation dans la Colonie, tandis que
le second lui a succédé comme chef du service de l'Agri-
culture du Congo. Le cacao du Congo français a fait son
apparition sur tes marchés métropolitains en 1896. Eu
190 t, il eu fut exporte 91 tonnes ; il est malheureux que
des fonctionnaires, puisant aux sources officielles, ne
puissent donner qu'une statistique vieille de 18 mois : ils
auraient eu probablement celle de 1905 en s'adressant au
consul d'Allemagne, ou au «Gordian » de Hambourg. —
p. appréciation très carrée, sur la qualité du cacao du
Congo français : il serait nettement supérieur, bien préparé,
à ceux d'Accra et du Cameroun, par sa casse d'un beau
rouge, sa saveur fine et sa richesse en beurre ; pendant
que le cacao d'Accra, par exemple, présente selon nos
auteurs, une casse noire ou ardoisée et une saveur, forte-
ment herbacée. D'un autre côté, affirment-ils, le cacao
du Congo n'a pas l'âpreté ùu San-Thomé. C'est, concluent-
ils, un type se rapprochant beaucoup du Para et appelé
à remplacer ce dernier si ses récoltes continuent à dimi-
nuer.]
1 ^0<ï. Prudhomme (Em.) La sériciculture aux
colonies (Etude faite à Madagascar 8". 214 pp.
43 fig. Cliallamel. Paris. 1906, Prix : 7 francs. [Avec une
production annuelle de 400 à 500 millions de francs la
France se maintient toujours à la tète de l'industrie des
soiries et laisse bien -loin en arrière, sous ce rapport,
toutes les autres nations européennes. Mais la séricicul-
ture française, après avoir produit 26.000 tonnas de-cocons
en 1853 et seulement 2.500 en 1876, ne fournit actuellement
à la consommation qu'environ 10.000 tonnes de cocons,
dont on tire 800 tonnes de soie grège. Or l'industrie des
soiries françaises nécessite chaque année environ 4.500
tonnes de matières. Les premières (soies grèges), cinq
sixièmes presque doivent donc être achetées à l'étranger.
La soie tissée par les usines françaises vient en grande
quantité d'Italie et surtout du continent asiatique, contrée
d'origine du mûrier et du ver à soie qu'il nourrit. La
sériciculture coloniale comporte deux branches bien dis"
tinctes, méritant toutes deux d'être encouragées et déve-
loppées : l'une est la production des soies sauvages,
l'autre celle de la soie de Chine produite par le Bombyx
(sericaria) du mûrier, le « landikely » des Malgaches. Il
est curieux de constater que sauf l'Indo-Chine, où la'
sériciculture est en honneur depuis près de 2000 ans.
aucune colonie française n'envoie à la métropole une
quantité appréciable de soie ou de cocons. En ce qui con-
cerne de ver du mûrier ce fait ne doit pas trop étonner,
Mais en ce qui concerne les soies sauvages si abondantes
dans la plupart des forêts tropicales, cette abstention est
moins compréhensible. A Madagascar le mûrier existe
depuis longtemps dans le pays et les indigènes connais-
sent déjà le landikely. D'autre part, on trouve en abon-
dance dans certaines forêts de la grande île, des soies
sauvages, des « landibès » comme on les appelle, dont on
ne pourra manquer de tirer un bon parti en Europe lors-"
qu'on les connaîtra mieux. Cela veut-il dire que Mada-
gascar deviendra un centre séricicole très important ? La
rusticité du mûrier, la facilité avec laquelle s'élève le ver
de Chine (landikelYJ et la vigueur des végétaux dont
se nourrissent les landibès permettent de croire que
la colonie arrivera à tirer de sérieux béuéfices de
l'industrie séricicole avec le landikely et les vers sauva-
ges, non seulement dans le centre de l'ile, mais peut-
être même aussi sur certains points de la zone intermé-
diaire et du littoral. L'Administration avait pour devoir
de mettre cette question sérieusement à l'étude et d'es.
sayer de la faire aboutir. Qu'a-t-on fait dans ce but, à
quels résultats est-on arrivé ? C'est ce que M. Prud homme
examine comme chef du service de l'Agriculture. Son
travail, daté de novembre 1905, comprend 3 parties
consacrées : la lre àl'étudede l'organisation et du fonctionne-
ment du service de Sériciculture : la 2° aux recherches
sur le mûrier et les végétaux dont se nourrissent les vers
à soie sauvages, et la 3r aux vers mêmes, landikely ver de
Chine) et landibès (Borocern madayctscariensls Parmi
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