Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1906-04-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 avril 1906 30 avril 1906

Description : 1906/04/30 (A6,N58). 1906/04/30 (A6,N58).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378378b

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières97
ÉTUDES & DOSSIERS
- Pages
- U. BERNARD: Exportation et emballage des graines d'Hevea (L'expérience VAN DEN BUSSCHE - BERKHOUT)
  .......... Page(s) .......... 99
- M. COLLETAS: Le palmierà huile et son produit (D'après FENDLER)
  .......... Page(s) .......... 101
- F. MAIN, GÉNÉRAL FONSECA, JOHN GORDON & Co, H. H. SMITH: Sur les séchoirsà cacao, syst. GUARDIOLA. - Une invention curieuseà la Trinidad
  .......... Page(s) .......... 104
- O. LABROY: Le camphrier en Indo-Chine (D'après CRÉVOST)
  .......... Page(s) .......... 105
- A. POULAIN: Lettres de Pondichéry surl'arachide. (La récolte en cours. - Les débouchés. - Le raffinage éventuel de l'huile dans le pays)
  .......... Page(s) .......... 109
- L. HAÙTEFEUILLE: Observations et expériences sur la germination du jute
  .......... Page(s) .......... 110
- Une lianea caoutchoucà grand rendement: le Landolphia Dawei (Notice bibliographique sur le mémoire d'AUG. CHEVALIER)
  .......... Page(s) .......... 112
PARTIE COMMERCIALE
- HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensueldu caoutchouc
  .......... Page(s) .......... 115
- A.& E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
  .......... Page(s) .......... 116
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre (Ne paraît pas ce mois)
- H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
  .......... Page(s) .......... 117
- A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du cacao. - Favoris de jadis et d'aujourd'hui
  .......... Page(s) .......... 117
- VAQUIN& SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
  .......... Page(s) .......... 119
- ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
  .......... Page(s) .......... 120
- TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
  .......... Page(s) .......... 120
- F. PUTHET & Cie: Mercuriale coloniale française du Havre
  .......... Page(s) .......... 121
- J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 121
ACTUALITÉS
- L'Agronomie aux Congrès coloniaux de Paris et de Marseille (Programmes)
  .......... Page(s) .......... 122
- F. MAIN: Polissage des arachides pour le marché (Le procédé au baril, de la Caroline)
  .......... Page(s) .......... 123
- TABEL: Lettre de Déli (Le tabac et les pluies. - Le système des jachères. - La concurrence de Sumatra-Est et de Bornéo-Nord. - Cotes du café Libéria)
  .......... Page(s) .......... 123
- CH. RIVIÈRE: L'Hovénie sucrée (Culture. - Fructification. - Composition chimique)
  .......... Page(s) .......... 124
- Le manioc brut en distillerie, d'après les essais du Laboratoire municipal de Paris
  .......... Page(s) .......... 125
- Le cactus comme fourrage au Texas (Analyse d'une brochure de M. DAVID GRIFFITHS)
  .......... Page(s) .......... 125
- Le cotonnier arborescent du Mexique (Analyse de rapports de MM. SANTIAGO CUEVAS et H. J. WEBBER)
  .......... Page(s) .......... 127
- H. H. SMITH: Le moisissement des vanilles de Zanzibar
  .......... Page(s) .......... 128
- AUG. CARDOZO: La grainedemafureira du Mozambique
  .......... Page(s) .......... 128
- Avis aux Abonnés
  .......... Page(s) .......... 128
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 1093-0000. Principaux sujets traités: Canneàsucre(4 ouvr.). Coton (7). Riz. Tabac (2). Thé (2). Vanille. Caoutchouc (4). Palmierà huile. Coprah. Karité (2.). Baobab. Phormium. Ramie. Kapok. Jumac. Ginseng. Ananas. Oranges et Citrons. Epices diverses. Cannelle. Piments. Soja. Cactus inermes. Cultures et produits du Tonkin, de Madagascar, du Congo portugais, du Dahomey, des îles Cook. - Plantes potagères et vivrières de l'Indo-Chine (4ouvr.).- Bois du Soudan. - L'élevageà Java. - Sériciculture coloniale
  .......... Page(s) .......... V, XV, XVII
FIGURES
- FIG. 8: Baril à polir les arachides
  .......... Page(s) .......... 123

N958 — AVRIL 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 105

» dessiccation du cacao sans crainte de tor-
» réfaction ».

MM. J. GORDON & Co, ont ajouté, dans
une correspondance récente que nous avons
eue avec eux, qu'une réduction dans la vi-
tesse de rotation du cylindre permettait de
ne pas briser une seule fève pendant l'opé-
ration, et que le doublage en bois du cylin-
dre éliminait complètement toute crainte
de noircissement des fèves. Ils ont de plus,
disent-ils, placé des séchoirs dans des ré-
gions où fonctionnent déjà des séchoirs de
systèmes différents, — bâtiments ou ma-
chines. Pour notre part, nous y voyons
l'avantage d'essais comparatifs dont les ré-
sultats ne manqueront pas d'être connus un
jour, et dont l'intérêt sera d'autant plus
grand qu'ils porteront sur une période peut-
être longue, ou qu'ils n'auront pas été con-
duits en vue d'un essai comparatif.

Nous ne pouvons enfin passer sous si-
lence la note publiée par notre aimable
confrère de Londres « Tropical Life », note
ayant trait au même suj et, mais à un autre
point de vue. Rappelons que le Directeur
de cette revue est M. HAROLD HAMEL SMITH,
planteur et négociant en cacaos:
« Il est temps, dit en substance notre
» confrère, d'abandonner cette pratique
» d'expédier en Europe des mélanges de
» cacao et d'argile, pour donner à des cacaos
» inférieurs l'apparence des meilleurs ca-
» caos terrés du Vénézuéla. En présence du
» prix de transport de l'argile, et des en-
» nuis que cela donne au fabricant, on ne
» peut que s'étonner que cette pratique de
» « terrer » les cacaos, ait subsisté si Ipng-
» temps.

» Nous avons vu dernièrement des fèves
» provenant des propriétés du général FON-
» SECA, à Ocumare; ces fèves, séchées dans
» un appareil Guardiola avaient un aspect
» brillant ei propre, étaient d'un rouge pâle,
» très saines; si on peut obtenir de pareils
» produits sans mêler de la terre plus ou
» moins propre à des fèves encore humides,
» il semble que c'est de l'aberration d'atta-
» cher encore de l'intérêt à la présence
» d'une couche de saleté sur le cacao. »

*
* *

Ne quittons pas la question des séchoirs
sans mentionner un dispositif très particu-
lier, probablement établi sur place, — d'ail-
leurs breveté, — fonctionnant dans une
plantation de Trinidad :
D'après l' « Agricultural News » (3 juin
1905), il consiste essentiellement en un
plancher circulaire de 8m50 de diamètre,
perforé, sur lequel on place le cacao sortant
des chambres de fermentation. Au centre
se trouve un axe' vertical portant 4 bras ho-
rizontaux faisant un tour en 10 minutes ;
chacun des bras porte six corps de charrue,
qui remuent constamment les fèves. L'air,
réchauffé à 650 par son passage à travers
200 mètres de tuyaux autour desquels cir-
cule la vapeur d'échappement d'un moteur,
est envoyé par un puissant ventilateur à
travers le plancher perforé. — Cette ma-
chine qui ne manque certes pas d'origi-
nalité, sèche, lisons-nous, de 12 à 15 sacs
de cacao en 30 ou 36 heures, et coûte de
£ 300 à £ 400.

F. M.

Le Camphrier en Indo-Chine
Stations naturelles, principalement celles du Tonkin. - Annam. Cochinchine. —

Formes (variétés?). — Conseils pour une culture éventuelle. — Rendements. —

Analyses des produits. — L'exploitation du camphrier dans le Quang-Tcheou-Wan.

D'après M. C. CRÉVOST

Le camphrier a déjà fait l'objet de notes
importantes dans le « J. d'A. T. » de 1901-
1902. C'est d'abord l'intéressante discussion

sur les camphriers d'Algérie et de Cali-
fornie à laquelle ont pris part MM. TRABUT,
RIVIÈRE et E. W. HILGARD, dans les nos 2, 3,

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