Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-10-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 31 octobre 1906 31 octobre 1906
Description : 1906/10/31 (A6,N64). 1906/10/31 (A6,N64).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63783842
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
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- ÉTUDES & DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE
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- ACTUALITÉS
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- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux §§ 1257-1268. Principaux sujets traités: Thé (2 ouv.). - Betel, Cacao, Cocotier (2 ouv.). - Caoutchouc,à Tobago (1 ouv.),à Java (1 ouv.), en Afrique Occidentale française (1 ouv.). - Le Coton en Afrique Occidentale française. - L'égrenage du Coton (important!). - Les Yautias ( Xanthosoma ) de Porto-Rico (racines analogues aux taros de Polynésie. Important!). - Produits et cultures de Tobago, de la Guinée française, etc., V, XV, XVII.
- FIGURES
304 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE No 64 — OCT. 1906
est un exemple probant. Depuis un certain
nombre d'années, elle a lancé toute une
série de machines coloniales destinées au
traitement sur place de récoltes très diverses,
telles que la canne à sucre, le café, les
graines grasses, le maïs, l'écorce de quin-
quina, etc. Nous nous occuperons aujour-
d'hui exclusivement de quelques-unes des
machines à café, en insistant sur les mo-
dèles à bras.
Le GRUSONWERK a entrepris simulta-
nément la construction des décortiqueurs en
sec et des dépulpeurs.
Les décortiqueurs, qui travaillent le café
séché en cerise et
en parche (Perga-
mine), sont du sys-
tème KRULL, à cy-
lindre de fonte tour-
nant dans une en-
veloppe de même
métal. Il est à remarquer
que le cylindre est constitué
par une série de disques
cannelés enfilés sur un arbre
de façon à donner une sur-
face à stries hélicoïdales. De
ce fait la rencontre acciden-
telle d'un corps dur, si elle
brise un disque, n'oblige
pas au remplacement du cy-
lindre entier, mais seule- i
ment d'une faible partie de
celui-ci. L'enveloppe est en
deux parties : la partie su-
périeure porte des canne-
ures correspondant à celles
du cylindre, la partie inférieure est per-
cée d'une ouverture munie de barres lon-
gitudinales. Le réglage se fait simplement
en ouvrant plus ou moins la vaune de sortie
des fèves, ce qui permet de soumettre celles-
ci à l'action de la machine pendant un temps
plus ou moins long.
La figure 22 représente un modèle à bras,
à engrenages et à deux manivelles, qui se
fixe soit sur un poteau enfoncé en terre,
soit sur un tronc d'arbre coupé à 0m80
ou 1 mètre au-dessus du sol, disposi-
FIG.'23. - Dppulpeur de café, à hras
FIUED. KftUPP GRUSONWYKRK
tion très pratique qui évite l'achat et
économise les frais de transport d'un
lourd bâti en fonte. Toutefois, sur de-
mande, le décortiqueur peut être livré
sur bâti. Un modèle plus fort, à com-
mande directe par moteur, porte un
tasseur et, sur demande, un ventilateur
pour la séparation des fèves et des dé-
bris. Un décortiqueur système KRULL a
figuré à l'Exposition Coloniale de Mar-
seille, où la Société FRIED. KRUPP expo-
sait en même temps des échantillons de'
ses fontes malléables et des types de meules
réversibles, en fonte dure, très employées
pour les moulins
portatifs destinés
aux colonies.
Les établissements
FRIED. KRUPP GRU-
SONWERK construi-
sent également des
d é c o rti q u eu rs-po -
lisseurs système AN-
DERSON. Peu diffé-
rents comme prin-
cipe des appareils
KRULL, les appa-
reils système AN-
DERSON sont en gé-
néral des machines
à grand travail,
mues au moteur et
comportant un ven-
tilateur ingénieuse-
ment disposé pour
effectuer la sépara-
tion complète des
fèves, pellicules, poussières, etc. Il est à re-
tenir que ces machines sont en général
montées sur des bâtis non en fonte, mais en
fer cornière, peu susceptible d'avaries en
cours de transport, et plus légers, pour la
même rigidité, que des bâtis en fonte. Les
décortiqueurs et les' polisseurs se groupent
généralement en un seul appareil formant
unensemble compact, mais ils peuventégale-
ment être fournis séparément. Le débit
varie depuis 150 jusqu'à 450 kilos à l'heure,
suivant la nature et les propriétés du café.
est un exemple probant. Depuis un certain
nombre d'années, elle a lancé toute une
série de machines coloniales destinées au
traitement sur place de récoltes très diverses,
telles que la canne à sucre, le café, les
graines grasses, le maïs, l'écorce de quin-
quina, etc. Nous nous occuperons aujour-
d'hui exclusivement de quelques-unes des
machines à café, en insistant sur les mo-
dèles à bras.
Le GRUSONWERK a entrepris simulta-
nément la construction des décortiqueurs en
sec et des dépulpeurs.
Les décortiqueurs, qui travaillent le café
séché en cerise et
en parche (Perga-
mine), sont du sys-
tème KRULL, à cy-
lindre de fonte tour-
nant dans une en-
veloppe de même
métal. Il est à remarquer
que le cylindre est constitué
par une série de disques
cannelés enfilés sur un arbre
de façon à donner une sur-
face à stries hélicoïdales. De
ce fait la rencontre acciden-
telle d'un corps dur, si elle
brise un disque, n'oblige
pas au remplacement du cy-
lindre entier, mais seule- i
ment d'une faible partie de
celui-ci. L'enveloppe est en
deux parties : la partie su-
périeure porte des canne-
ures correspondant à celles
du cylindre, la partie inférieure est per-
cée d'une ouverture munie de barres lon-
gitudinales. Le réglage se fait simplement
en ouvrant plus ou moins la vaune de sortie
des fèves, ce qui permet de soumettre celles-
ci à l'action de la machine pendant un temps
plus ou moins long.
La figure 22 représente un modèle à bras,
à engrenages et à deux manivelles, qui se
fixe soit sur un poteau enfoncé en terre,
soit sur un tronc d'arbre coupé à 0m80
ou 1 mètre au-dessus du sol, disposi-
FIG.'23. - Dppulpeur de café, à hras
FIUED. KftUPP GRUSONWYKRK
tion très pratique qui évite l'achat et
économise les frais de transport d'un
lourd bâti en fonte. Toutefois, sur de-
mande, le décortiqueur peut être livré
sur bâti. Un modèle plus fort, à com-
mande directe par moteur, porte un
tasseur et, sur demande, un ventilateur
pour la séparation des fèves et des dé-
bris. Un décortiqueur système KRULL a
figuré à l'Exposition Coloniale de Mar-
seille, où la Société FRIED. KRUPP expo-
sait en même temps des échantillons de'
ses fontes malléables et des types de meules
réversibles, en fonte dure, très employées
pour les moulins
portatifs destinés
aux colonies.
Les établissements
FRIED. KRUPP GRU-
SONWERK construi-
sent également des
d é c o rti q u eu rs-po -
lisseurs système AN-
DERSON. Peu diffé-
rents comme prin-
cipe des appareils
KRULL, les appa-
reils système AN-
DERSON sont en gé-
néral des machines
à grand travail,
mues au moteur et
comportant un ven-
tilateur ingénieuse-
ment disposé pour
effectuer la sépara-
tion complète des
fèves, pellicules, poussières, etc. Il est à re-
tenir que ces machines sont en général
montées sur des bâtis non en fonte, mais en
fer cornière, peu susceptible d'avaries en
cours de transport, et plus légers, pour la
même rigidité, que des bâtis en fonte. Les
décortiqueurs et les' polisseurs se groupent
généralement en un seul appareil formant
unensemble compact, mais ils peuventégale-
ment être fournis séparément. Le débit
varie depuis 150 jusqu'à 450 kilos à l'heure,
suivant la nature et les propriétés du café.
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