Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1906-02-28

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 28 février 1906 28 février 1906

Description : 1906/02/28 (A6,N56). 1906/02/28 (A6,N56).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378376h

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières33
ÉTUDES & DOSSIERS
- Pages
- F. MAIN: Récolte mécanique de la canne à sucre (2^e article): Appareils à bras, pneumatiques, électriques. Moissonneuses proprement dites
  .......... Page(s) .......... 35
- R. MARTINEAU: Sur quelques conditions de succès d'une cacaoyère, particulièrement à la Martinique (Humidité du sol. - Direction à donner aux branches)
  .......... Page(s) .......... 39
- M. S. BERTONI: Considérations sur la viticulture et la vinification sous les tropiques, particulièrement au Paraguay
  .......... Page(s) .......... 40
- Les guis caoutchoutifères (Loranthacées) de l'Amérique du Sud (D'après WARBURG)
  .......... Page(s) .......... 45
- Analyse de l'Annuaire 1904 du Département d'Agriculture des Etats-Unis(Riz. - Tabac.- Coton. - Citrus nouveaux. - Sommaire des sujets intéressant l'agronomie tropicale)
  .......... Page(s) .......... 47
- L'industrie du manioc à la Réunion: Rendements. - Variétés. - Critiques(D'après MM. COLSON et CHATEL).
  .......... Page(s) .......... 49
PARTIE COMMERCIALE
- HËCHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
  .......... Page(s) .......... 51
- A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton.
  .......... Page(s) .......... 52
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre et de ses sous-produits
  .......... Page(s) .......... 53
- H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
  .......... Page(s) .......... 55
- VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
  .......... Page(s) .......... 56
- ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
  .......... Page(s) .......... 57
- TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
  .......... Page(s) .......... 58
- F. PUTHET & C^ie: Mercuriale coloniale française du Havre
  .......... Page(s) .......... 58
- J.-H. GREIN.: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 59
ACTUALITÉS
- Un problème économique de l'Afrique tropicale: la charrue et le coton (D'après WARBURG)
  .......... Page(s) .......... 50
- Programme des conférences publiques du Jardin Colonial
  .......... Page(s) .......... 60
- V. R. TROMP DE HAAS: Les variétés de Ficus elastica à Java
  .......... Page(s) .......... 61
- VAQUIN, F. MAIN: A propos des ficelles de moissonneuses en chanvre et en manille
  .......... Page(s) .......... 61
- D^r THOMATIS: Lettre sur les mérites des cotons de Caravonica
  .......... Page(s) .......... 62
- F. M: Sur la mise en culture des digues de rizières par la diminution de leur pente (D'après l'exemple de la plantation BURGE au Texas)
  .......... Page(s) .......... 62
- A. M: Sur la fièvre du Texas et la destruction des tiques par rotation des pâturages (D'après la Station agronomique de la Louisiane)
  .......... Page(s) .......... 63
- O. LABROY: La culture du piment dans l'Afrique Centrale Britannique
  .......... Page(s) .......... 63
- Le rendement du maniçoba à Ceylan (Analyse rapide d'une plaquette de MM. WILLIS et WRIGHT).
  .......... Page(s) .......... 64
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 1073-1092. Principaux sujets traités:
- Cocotier. Tabac. Ramie. Maté. Haricots vénéneux. Canne à sucre. Huile de Macassar. - Domestication du zèbre. - Elevage (5 titres dont 1 ouvr. important sur les lapins et la basse-cour aux Antilles). - Les plantes utiles de Guam (Mariannes). - Les végétaux oléagineux de l'Indo-Chine. - Fabrication des succédanés du beurre. - La gutta-percha aux Philippines et en Malaisie. - Bois des Indes néerlandaises
  .......... Page(s) .......... V, XV, XVII
FIGURES
- FIG. 6. - Coupe-cannes HILTON-BRAVO
  .......... Page(s) .......... 36

40 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 56 — FÉv. 1906

branches mérite d'être pris en grande consi-
dération.

Pour assurer une abondante fructification
dans une cacaoyère, il faut qu'il y ait une
bonne végétation, mais qu'en même temps
celle-ci n'ait rien d'exubérante, de façon à
laisser l'air circuler librement sous les ar-
bres.

C'est pourquoi l'inclinaison des branches
à 450 est très favorable à la fructification.

Il est donc utile de relever les branches
qui inclinent vers le sol de façon qu'un
homme puisse passer dessous sans se heur-
ter le front. Où un homme passe, l'air aussi
circule librement.

Il est à remarquer que dans une ca-
caoyère, ce sont les endroits où le mouve-

ment de l'air est le plus accentué qui pro-
duisent le plus, quoique bien entendu il ne
faudrait pas de grands vents qui détruisent
les fleurs et brûlent l'extrémité des bran-
ches.

Il faut avoir soin, lorsque l'on relève
l'extrémité des branches, de ne pas le faire
trop brusquement et de ne pas forcer le bois
à prendre immédiatement la position dési-
rée.

Il faut relever la branche petit à petit et,
tous les deux mois environ, on augmente la
hauteur de l'étançon jusqu'à ce que la bran-
che ait atteint l'inclinaison que l'on veut lui
faire prendre.

R. MARTINEAU.

Considérations sur la Viticulture et la Vinification
sous les tropiques
Faits acquis au Paraguay : Tentatives diverses (CARRON, GUANES, Risso, ACEVAL, etc). Succès relatif de M. LAZZAT. -
Expérience personnelle. — Définition climatérique de la zone envisagée. — Caractéristique du « climat tropical ».

Cépages essayés. Procédés de culture. — Insuffisance radicale des moûts tropicaux : Faiblesse. Acidité.

Impossibilité d'obtenir des vins rouges de bonne couleur. — La température, cause première de mauvaise
maturation et de mauvais moûts. — Variétés à créer. Défauts des cépages existants très hâtits. Insuffisance des tardifs
Par M. M. S. BERTONI

J'ai lu avec un grand intérêt les deux pre-
miers articles de M. O. LABROY sur la vigne
sous les tropiques (1), qui nous apportent des
données précieuses sur la question. J'ai fait
moi-même de nombreux essais, tant à l'Ecole
Nationale d'Agriculture du Paragnay que
dans mon établissement particulier de Puerto
Bertoni ; je suis aussi passablement au cou-
rant des résultats obtenus au Brésil.

Premièrement, quelques faits sur la vigne
au Paraguay. Les essais ont été nombreux,
depuis une douzaine d'années, mais les
résultats ont été presque -constamment
négatifs, car, entendons-nous bien, je ne
considère pas comme résultats positifs les
petits vins aigrelets d'Isabelle, les soit-disant
« vins purs » obtenus à force de sucre et de

(1) « J. d'A. T. » nOS 42 et 43. Voir aussi cc J. d'A. T. »

pp. 60, 93,101, 158, 285, 348. — N. D. L. B.

matière colorante, et encore moins, ces
vins fins fabriqués avec le raisin du pays,
mais plâtrés et redressés tant bien que mal
en y ajoutant toute espèce de drogues.

Nous avons essayé plus de 60 variétés. Il
y eut un moment d'enthousiasme et de lon-
gues années de patience opiniâtre. M. J.

CARROU, un français intelligent très dévoué
à l'agriculture, dépensa plus de 50.000 francs
dans son vignoble d'Arégua; il essaya de nom-
breuses espèces, il amena des vignerons
de France, il appliqua successivement tou-
tes les tailles françaises; il y a quelques
années, il espérait un résultat de la Mon-
deuse, la Douce-noire, le Pinot noir et
quelques autres variétés qui paraissaient
résister davantage ; il vient d'arracher tou-
tes ses vignes. La température moyenne an-
nuelle d'Arégua et de 22° C.

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