Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 décembre 1906 31 décembre 1906
Description : 1906/12/31 (A6,N66). 1906/12/31 (A6,N66).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378386w
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 375
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- .......... Page(s) .......... 378
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- .......... Page(s) .......... 380
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- .......... Page(s) .......... 381
- .......... Page(s) .......... 381
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 384
- Tables de 1906. - TitreEncarté
- .......... Page(s) .......... V
- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 272
- AEschynomene. V. Sola.
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 82
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- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 72
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- .......... Page(s) .......... 319
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- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 320
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- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 105
- Canne (actualités économiques):
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 214
- .......... Page(s) .......... 252
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 221
- Canne V. aussi Sucre, Molascuit.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 160
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 383
- Caoutchouc V. Manihot, Kicksia, Hevea, Ficus, Castilloa, Mangabeira, Landolphia, Lianes, Lombiro, Carpodinus Cryptostegia-tostegia, Periploca, Baissea, Banane, Euphorbe, Guis (Loranthacées), Omphalogonus.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 259
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- .......... Page(s) .......... 188
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 158
- Cocotier. V. Coprah.
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 328
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 284
- Elaeis. V. Palmier.
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
- Fibres V. Papier, Ficelle et aux noms des plantes
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 223
- Figuier de Barbarie. V. Cactus.
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 326
- Funtumia. V. Kickxia.
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 3
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- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 306
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 263
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- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 112
- Landolphia V. Lianes.
- Légumes. V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 357
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 305
- Maniçoba. V. Céara.
- Manihot Glaziovii, V. Céara.
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 342
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 32
- Moringa. V. Ben.
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 356
- Oléagineux. V. Matières grasses.
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 298
- Potagères (plantes). V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 331
- Sisal. V. Agave.
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 190
- Sucre, V. aussi Canne.
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 332
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- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 142
- TABLE DES FIGURES
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 359
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 324
- .......... Page(s) .......... 74
- TABLE DES AUTEURS
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 3
- .......... Page(s) .......... 18
- Bamber. - V. Kelway.
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 40
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- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 272
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- .......... Page(s) .......... 360
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- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 319
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- .......... Page(s) .......... 30
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- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 367
- Dufour (A.). - Apiculture à Cuba,
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 326
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- .......... Page(s) .......... 29
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- .......... Page(s) .......... 104
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- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 93
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- .......... Page(s) .......... 144
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- .......... Page(s) .......... 147
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- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 67
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- .......... Page(s) .......... 16
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- .......... Page(s) .......... 187
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- .......... Page(s) .......... 286
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- .......... Page(s) .......... 30
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- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 175
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- .......... Page(s) .......... 186
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- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 64
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- .......... Page(s) .......... 27
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- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 50
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- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 186
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- .......... Page(s) .......... 28
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- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 75
- Smith (H.-H.-). - Vanille, moisissement,
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 248
- TABLE DE LA PARTIE COMMERCIALE PRODUITS MENTIONNÉS DANS LES CHRONIQUES ET MERCURIALES MENSUELLES
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 56
- Calabar, V. Fèves.
- Chanvre, Manille, V. Abaca
- Chanvre, Sisal, V. Sisal,
- Colle végétale, V. Agar-agar.
- Henequen, V. Sisal.
- Ixtle, V. Tampico.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 56
- Lin de Nlle-Zélande, V. Phormium.
- Maguey, V. Aloès.
- Maniguette, V. Poivre de Guinée
- Manille, V. Abaca.
- Palme, V. Huile de Palme.
- .......... Page(s) .......... 57
- Piment enragé, V Chillies.
- .......... Page(s) .......... 59
- Shea, V. Karité.
- Tapioca, V. Manioc.
K° 50. Kkv. 1900. JOURNAL" D'AGRICULTURE TROPICALE 1 V
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
Tout livre, brochure ou tiragea part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé àcette place, à moins
qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un asté-
risque seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer 2 exemplaires de chaque publication.
1073. Crevusl \Ch.~ cl Branler JI, Les princi-
paux oléagineux de l'Indo-Chine. — Le cocotier. [Le
fascicule de septembre 1905 du ■< Bull. Ei un.de 1 1.-Ch. »
apporte le commencement d'un travail que nous te-
nons à signaler. 11 nous paraît impossible qu'il ne soit
réédité en volume, une fois achevé, et nous souhaitons que
l'édition ne soit pas réservée aux besoins de l'Administra-
tion mais mise en librairie afin que tout le monde puisse
l'acheter sans autres formalités. Dans une excellente intro-
duction statistique et commerciale, M. Brenier annonce
l'ordre suivant des chapilres à venir ricin, arachide, sé-
same, huile de thé, cotonnier, kalJok: puis, 8 huiles co-
mestibles et lampantes provenant principalement, cepen-
dant, pas exclusivement' de plantes spontanées : Gar-
cinia, Calophyllum. Tetrnnlliera, Sterculia divers, Amoora.
Pistacia oleosa, Stillingia sebifera, Triadica cochinchi-
nensis ; enfin, 3 huiles siccatives abrasin, bancoulier,
chanvre. Quelques renseignements seront ajoutés sur les
huiles exclusivement ou principalement pharmaceutiques
cruton, pignon d'Inde, Knema coilieosa, etc.) les saponi-
féres Guioa, Paviesia) et bassorinifères (Punktaria Les
suifs végétaux de la colonie ont, fait l'objet d'un travail
précédent, analysé dans notre n" 46, £ 824; il n'en existe
malheureusement qu'un petit nombre d'exemplaires en
brochure, tirés pour les besoins de l'Administration et in-
trouvables dans le commerce. Lorsqu'on en sera à l'édition
du volume sur les huiles, il faudra y reproduire, en ap-
pendice, cette brochure sur les suifs. — Les 60 pp. avec
illllstratiolls, que nous avons sous les yeux, se composent
de l'introduction déjà mentionnée, par M. Brenier, le très
actif directeur adjoint de l'Agriculture et du Commerce
de l'Indo-Chine; d'une description des procédés d'extrac-
tion indigènes (6 pp.), empruntée à un rapport de M. Mar-
Lin de Flacourt, Sous-Inspecteur de l'Agriculture du Ton-
kin; enfin, de 35 pp. sur le cocotier de M. Crevost, Con-
servateur du Musée agricole et commercial de l'Indo-Chine,
avec de copieuses annotations de M. Brenier parmi les-
quelles un certain nombre sont basées sur des articles ou
informations du « J. d'A. T. cité avec éloges. M. Bre-
nier a signé seul deux paragraphes additionnels très re-
marquables l'ensemble, 7 pp., : Commerce des produits
du cocotier et Eléments d'un compte de culture. Ces der-
niers consistent en 3 pages de chiffres évaluant le rende-
ment brut, en argent, d'un hectare de cocotiers, selon
4 combinaisons de vente : noix de coco brutes; coprah
et coir ; coir et amande râpée pour pâtisseries ; huile,
coir, tourteaux. Cette seule énumération suffit à montrer
la conscience et la méthode que les auteurs ont apportées
dans le développement de leur sujet.]
107-4. l'ritsch, (J.) : Fabrication de la margarine et
des graisses alimentaires. ln-12°. 276 pp. ISgrav. — H. Des-
forges, édit. Paris. 1905. [Nous avons signalé antérieure-
ment (n° 55, § 1052, l'ouvrage du même auteur sur les
matières grasses végétales. Dans l'opuscule dont il s'agit
en ce moment, celles-ci ne sont envisagées, en général,
que pour autant qu'elles interviennent dans la fabrication
de la margarine (pp. 35-31) nu bien lorsqu'il s'agit de l'i-
dcnti licatinll chimique des graisses et huiles comestibles
tpp. 186-202 Mais il y a un chapitre spécial sur la fabri-
cation du beurre de coco (pp. 88-94), il est de nature à in-
téresser vivement ceux de nos lecteurs qui sont établis
dans des pays de grande production de coprah.]
lOrfiî. Sa/forr! IV. li. : The useful plants of tlie
island of Guam. S0. 416 pp. H9 planches photos , 1 carte.
Constitue le vol. IX des « Contributions from the U. S.
National Herbarium ». Publié sous le couvert du Smithso-
niall Institution. Imprimerie du gouvernement. Washing-
ton. Avril 190:;. [Catalogue raisonné des plantes utiles
de l'île de Guam. la plus grande des Mariannes, la seule
d'ailleurs qui appartienne aux Etats-Unis, située à 1200
milles à l'est des Philippines. Précédé d'une étude géné-
rale très complète ,150 pp.' historique, géographique, bio-
logique, ethnographique et agricole. Bibliographie extrê-
mement développée x15 pp.) embrassant, en même temps
que les documents spéciaux à l'île de Guam, quantité de
sources d'ordre plus général telles que, par exemple, les
périodiques en toutes langues consacrés à l'agriculture
tropicale; parmi ceux-ci, le « Journal d'Agriculture Tru-
picale » figure en bonne place. — M. Stfford. botaniste
attaché au Dép. d'Agriculture, a débuté dans la vie comme
officier de marine : c'est en cette qualité qu'il a visité plu-
sieurs des îles Samoa et quelques-unes des îles Hawaï. Il
fut aussi, pendant un an. gouverneur adjoint de Guam.
Ayant beaucoup voyagé, il s'est efforcé de rendre son livre
le plus utile possible aux voyageurs et aux colons ; c'est
ainsi qu'en fait de noms vulgaires désignant les plantes
qu'il étudie, il ne cite pas seulement ceux de Guam, mais
encore bon nombre de ceux des Philippines, de Samoa,
des Hawaï et de Porto-Rico. Le côté économique a été
traité avec beaucoup de soin. — Le « Catalogue » propre-
ment dit est classé dans l'ordre alphabétique des noms
scientifiques des espèces, mais de nombreux renvois per-
mettent de prendre aussi comme point de départ, indif-
féremment un nom indigène ou commercial (ex. : « Abaca »,
« Manila »), ou même une catégorie économique \cx.
« Fiber plants », « Garden plants o, « Forage plants ».
botanique (ex. : « Grasses », « Gramineae ».) ou biolo-
gique (ex. : « Climbing plants », « Parasites ».). Ces
quelques détails donneront, espérons-le, à plusieurs de nos
lecteurs l'envie de posséder ce beau livre. ]
10X». Sherman j/ (P. L.) : The gutta-perclia and
rubber of tbe Philippine islands. 8°. 43 pp., 41 planches.
Cartes. Publié comme Bull. 7 des Government Laboratories
de Manille. 1903. [Monographie très luxueuse, botanique,
agronomique et économique, des gutta-perchas et caout-
choucs de l'archipel ; à la fois, exposé des faits recueillis
par l'auteur en 1901 à Java, à Singapore et dans les Etats
Fédérés Malais; la bibliographie a été également utilisée.
Les quatre cinquièmes du volume sont consacrés à la
gutta-percha. Celle exportée des Philippines, — générale-
ment parles Chinois, à destination de Singapore, — semble
provenir principalement des Palaquium Ahernianum Mer-
rill, P. celebicum Burck, P. mindanaense. Merrill et du
Payena Leerii Benth. et Hook. Le peu de caoutchouc qui
a été exporté jusqu'ici, provient de l'ile Tawi-Tawi et est
fourni par des lianes dont quelques-unes restent à déter-
miner. — Nous avons déjà signalé les recherches de
M. Sherman dans notre n° 55, § 1067.]
ÎOÎT. Smith iJared G. et Blacow 'C. IL : To-
hacco experiments in Hamakua. Hawaii. In 8"., 24 pp..
Publié comme Press Bulletin. n° 12 de la Station agrono-
mique de Honolulu. Avril 1905. [Manuel sommaire du
cultivateur de tabac; parait bien fait. Suivi d'un rapport
pp. 19-24 suf la ferme spéciale de Hamakua: nous y
apprenons que les cultures établies à cet endroit en mars-
avril 1904, constituent « la première tentative de produ
r
LJ oi to uite" - païp,
XV t::::::
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
Tout livre, brochure ou tiragea part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé àcette place, à moins
qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un asté-
risque seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer 2 exemplaires de chaque publication.
1073. Crevusl \Ch.~ cl Branler JI, Les princi-
paux oléagineux de l'Indo-Chine. — Le cocotier. [Le
fascicule de septembre 1905 du ■< Bull. Ei un.de 1 1.-Ch. »
apporte le commencement d'un travail que nous te-
nons à signaler. 11 nous paraît impossible qu'il ne soit
réédité en volume, une fois achevé, et nous souhaitons que
l'édition ne soit pas réservée aux besoins de l'Administra-
tion mais mise en librairie afin que tout le monde puisse
l'acheter sans autres formalités. Dans une excellente intro-
duction statistique et commerciale, M. Brenier annonce
l'ordre suivant des chapilres à venir ricin, arachide, sé-
same, huile de thé, cotonnier, kalJok: puis, 8 huiles co-
mestibles et lampantes provenant principalement, cepen-
dant, pas exclusivement' de plantes spontanées : Gar-
cinia, Calophyllum. Tetrnnlliera, Sterculia divers, Amoora.
Pistacia oleosa, Stillingia sebifera, Triadica cochinchi-
nensis ; enfin, 3 huiles siccatives abrasin, bancoulier,
chanvre. Quelques renseignements seront ajoutés sur les
huiles exclusivement ou principalement pharmaceutiques
cruton, pignon d'Inde, Knema coilieosa, etc.) les saponi-
féres Guioa, Paviesia) et bassorinifères (Punktaria Les
suifs végétaux de la colonie ont, fait l'objet d'un travail
précédent, analysé dans notre n" 46, £ 824; il n'en existe
malheureusement qu'un petit nombre d'exemplaires en
brochure, tirés pour les besoins de l'Administration et in-
trouvables dans le commerce. Lorsqu'on en sera à l'édition
du volume sur les huiles, il faudra y reproduire, en ap-
pendice, cette brochure sur les suifs. — Les 60 pp. avec
illllstratiolls, que nous avons sous les yeux, se composent
de l'introduction déjà mentionnée, par M. Brenier, le très
actif directeur adjoint de l'Agriculture et du Commerce
de l'Indo-Chine; d'une description des procédés d'extrac-
tion indigènes (6 pp.), empruntée à un rapport de M. Mar-
Lin de Flacourt, Sous-Inspecteur de l'Agriculture du Ton-
kin; enfin, de 35 pp. sur le cocotier de M. Crevost, Con-
servateur du Musée agricole et commercial de l'Indo-Chine,
avec de copieuses annotations de M. Brenier parmi les-
quelles un certain nombre sont basées sur des articles ou
informations du « J. d'A. T. cité avec éloges. M. Bre-
nier a signé seul deux paragraphes additionnels très re-
marquables l'ensemble, 7 pp., : Commerce des produits
du cocotier et Eléments d'un compte de culture. Ces der-
niers consistent en 3 pages de chiffres évaluant le rende-
ment brut, en argent, d'un hectare de cocotiers, selon
4 combinaisons de vente : noix de coco brutes; coprah
et coir ; coir et amande râpée pour pâtisseries ; huile,
coir, tourteaux. Cette seule énumération suffit à montrer
la conscience et la méthode que les auteurs ont apportées
dans le développement de leur sujet.]
107-4. l'ritsch, (J.) : Fabrication de la margarine et
des graisses alimentaires. ln-12°. 276 pp. ISgrav. — H. Des-
forges, édit. Paris. 1905. [Nous avons signalé antérieure-
ment (n° 55, § 1052, l'ouvrage du même auteur sur les
matières grasses végétales. Dans l'opuscule dont il s'agit
en ce moment, celles-ci ne sont envisagées, en général,
que pour autant qu'elles interviennent dans la fabrication
de la margarine (pp. 35-31) nu bien lorsqu'il s'agit de l'i-
dcnti licatinll chimique des graisses et huiles comestibles
tpp. 186-202 Mais il y a un chapitre spécial sur la fabri-
cation du beurre de coco (pp. 88-94), il est de nature à in-
téresser vivement ceux de nos lecteurs qui sont établis
dans des pays de grande production de coprah.]
lOrfiî. Sa/forr! IV. li. : The useful plants of tlie
island of Guam. S0. 416 pp. H9 planches photos , 1 carte.
Constitue le vol. IX des « Contributions from the U. S.
National Herbarium ». Publié sous le couvert du Smithso-
niall Institution. Imprimerie du gouvernement. Washing-
ton. Avril 190:;. [Catalogue raisonné des plantes utiles
de l'île de Guam. la plus grande des Mariannes, la seule
d'ailleurs qui appartienne aux Etats-Unis, située à 1200
milles à l'est des Philippines. Précédé d'une étude géné-
rale très complète ,150 pp.' historique, géographique, bio-
logique, ethnographique et agricole. Bibliographie extrê-
mement développée x15 pp.) embrassant, en même temps
que les documents spéciaux à l'île de Guam, quantité de
sources d'ordre plus général telles que, par exemple, les
périodiques en toutes langues consacrés à l'agriculture
tropicale; parmi ceux-ci, le « Journal d'Agriculture Tru-
picale » figure en bonne place. — M. Stfford. botaniste
attaché au Dép. d'Agriculture, a débuté dans la vie comme
officier de marine : c'est en cette qualité qu'il a visité plu-
sieurs des îles Samoa et quelques-unes des îles Hawaï. Il
fut aussi, pendant un an. gouverneur adjoint de Guam.
Ayant beaucoup voyagé, il s'est efforcé de rendre son livre
le plus utile possible aux voyageurs et aux colons ; c'est
ainsi qu'en fait de noms vulgaires désignant les plantes
qu'il étudie, il ne cite pas seulement ceux de Guam, mais
encore bon nombre de ceux des Philippines, de Samoa,
des Hawaï et de Porto-Rico. Le côté économique a été
traité avec beaucoup de soin. — Le « Catalogue » propre-
ment dit est classé dans l'ordre alphabétique des noms
scientifiques des espèces, mais de nombreux renvois per-
mettent de prendre aussi comme point de départ, indif-
féremment un nom indigène ou commercial (ex. : « Abaca »,
« Manila »), ou même une catégorie économique \cx.
« Fiber plants », « Garden plants o, « Forage plants ».
botanique (ex. : « Grasses », « Gramineae ».) ou biolo-
gique (ex. : « Climbing plants », « Parasites ».). Ces
quelques détails donneront, espérons-le, à plusieurs de nos
lecteurs l'envie de posséder ce beau livre. ]
10X». Sherman j/ (P. L.) : The gutta-perclia and
rubber of tbe Philippine islands. 8°. 43 pp., 41 planches.
Cartes. Publié comme Bull. 7 des Government Laboratories
de Manille. 1903. [Monographie très luxueuse, botanique,
agronomique et économique, des gutta-perchas et caout-
choucs de l'archipel ; à la fois, exposé des faits recueillis
par l'auteur en 1901 à Java, à Singapore et dans les Etats
Fédérés Malais; la bibliographie a été également utilisée.
Les quatre cinquièmes du volume sont consacrés à la
gutta-percha. Celle exportée des Philippines, — générale-
ment parles Chinois, à destination de Singapore, — semble
provenir principalement des Palaquium Ahernianum Mer-
rill, P. celebicum Burck, P. mindanaense. Merrill et du
Payena Leerii Benth. et Hook. Le peu de caoutchouc qui
a été exporté jusqu'ici, provient de l'ile Tawi-Tawi et est
fourni par des lianes dont quelques-unes restent à déter-
miner. — Nous avons déjà signalé les recherches de
M. Sherman dans notre n° 55, § 1067.]
ÎOÎT. Smith iJared G. et Blacow 'C. IL : To-
hacco experiments in Hamakua. Hawaii. In 8"., 24 pp..
Publié comme Press Bulletin. n° 12 de la Station agrono-
mique de Honolulu. Avril 1905. [Manuel sommaire du
cultivateur de tabac; parait bien fait. Suivi d'un rapport
pp. 19-24 suf la ferme spéciale de Hamakua: nous y
apprenons que les cultures établies à cet endroit en mars-
avril 1904, constituent « la première tentative de produ
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