N* 60 — JUIN 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 191
abonnés se rappelleront que les rendements
de deux des pays compris dans le tableau,
— Java et Hawaï, — ont été l'objet d'une
discussion serrée, dans plusieurs .de nos nos
de 1903 et 1905 énos 19, 25, 26, 45). — Les
chiffres que l'on va lire, indiquent le rende-
ment à l'hectare, en centaines de kilogram-
mes :
Allemagne.. 37,1—48,1
France 30,1-36,1
Autriche 26,8—37,5
Russie 11,0-20,7
Belgique 33,2-46,7
Pays-Bas. 29 -42
Danemark 25,2-40,4
Etats-Unis 18 -20
Louisiane. 30
Inde Anglaise 10
Java 100—115
N.-S.-Wales. 40
Queensland 32
Iles Fidji. 32
Iles Hawaï. 104
Maurice. 50-60
Réunion 30-35
Cuba., 40-45
Natal., 17-32
Jamaïque. 18
Demerara. 36—40
Trinidad 22-30
British -
Honduras.. 8—14
Pérou. 60-70
Equateur. 40-45
L'auteur encadre ce tableau de quelques
remarques très importantes et sans lesquel-
les on risquerait de le comprendre tout de
travers :
Dans quelques-uns seulement des pays
du tableau, l'on replante à nouveau tous les
ans, notamment, par suite des gelées hiver-
nales qui tuent les souches. Dans ces pays,
donc, les rendements indiqués s'appliquent
à l'année. Dans d'autres pays, au contraire,
tel le Pérou, on récolte la canne seulement
au bout de deux ans, en moyenne. Dans la
plupart des pays tropicaux, les cannes de
plantation sont laissées sur pied pendant 14
à 18 mois ou davantage, tandis que les re-
pousses sont récoltées au bout d'un an ou
même plus tôt.
En fin de compte, les rendements des pays
de cannes cités dans le tableau ne sont pas
absolument comparables entre eux, et moins
encore avec les rendements des pays de bet-
teraves.
Voici encore, quelques dernières obser-
vations basées sur le texte allemand : Les
rendements indiqués par Java, s'appliquent
à l'hectare net (abstraction faite des che-
mins, canaux, etc.). Pour la NUe Galles
du Sud, le Queensland, les îles Fidji, c'est
le rendement effectif par récolte, par liec-
a re de cannes coupées. Pour l'Inde an-
t
glaise, le Pérou les îles Hawaï, il s'agit de
moyennes générales. Aux Hawaï, d'ailleur,
certaines sucreries, exceptionnellement fa-
vorisées, rendent jusqu'à 333 tonnes de sucr3
à l'hectare (chiffre de M. PASSCHE !).
Cacao sous Avocatiers'
Leur emploi comme porte-ombre
à San-Thomé.
Au cours de sa récente mission à San-
Thomé, M. AUG. CHEVALIER a noté l'avoca-
tier comme porte-ombre 'préféré dans les
cacaoyères du nord de l'île.. Nous serions
très curieux de savoir s'il existe un autre
pays où cet arbre fruitier soit employé au
même titre. M. CHEVALIER estime qu'il eon-
viendrait seulement aux régions, humides
où le ciel reste voilé une partie de l'an-
née.
Les dividendes des Théeries de Java
Note de M. PAUL SERRE
M. PAUL SERRE, vice-consul de France à
Batavia, écrivait, à la date du 13 jan-
vier 1905, dans une communication adres-
sée à la Soc. Nat. d'Agriculture de. France
(ç- En général, les plantations de thé paien
une moyenne d'intérêts estimée à 7 %, mais
les deux plus connues et les plus en faveur
sur le marché de Londres, - Goalpara et
Perbaouati, — distribuent de 20 à 30°/ode
dividendes. »
La culture du thé à Java s'étend d'ailleurs
rapidement ; elle constitue une concurrence
de plus en plus sérieuse aux thés de Ceylan
et de l'Inde. Rappelons à titre de curiosité
que Java possède la théorie la plus vasie
qu'il y ait au monde; son nom est Srinagar,
nous avons publié, dans le temps, quelques
détails sur cette plantation monstre.
Facebook
Twitter