Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1906-02-28

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 28 février 1906 28 février 1906

Description : 1906/02/28 (A6,N56). 1906/02/28 (A6,N56).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378376h

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières33
ÉTUDES & DOSSIERS
- Pages
- F. MAIN: Récolte mécanique de la canne à sucre (2^e article): Appareils à bras, pneumatiques, électriques. Moissonneuses proprement dites
  .......... Page(s) .......... 35
- R. MARTINEAU: Sur quelques conditions de succès d'une cacaoyère, particulièrement à la Martinique (Humidité du sol. - Direction à donner aux branches)
  .......... Page(s) .......... 39
- M. S. BERTONI: Considérations sur la viticulture et la vinification sous les tropiques, particulièrement au Paraguay
  .......... Page(s) .......... 40
- Les guis caoutchoutifères (Loranthacées) de l'Amérique du Sud (D'après WARBURG)
  .......... Page(s) .......... 45
- Analyse de l'Annuaire 1904 du Département d'Agriculture des Etats-Unis(Riz. - Tabac.- Coton. - Citrus nouveaux. - Sommaire des sujets intéressant l'agronomie tropicale)
  .......... Page(s) .......... 47
- L'industrie du manioc à la Réunion: Rendements. - Variétés. - Critiques(D'après MM. COLSON et CHATEL).
  .......... Page(s) .......... 49
PARTIE COMMERCIALE
- HËCHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
  .......... Page(s) .......... 51
- A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton.
  .......... Page(s) .......... 52
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre et de ses sous-produits
  .......... Page(s) .......... 53
- H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
  .......... Page(s) .......... 55
- VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
  .......... Page(s) .......... 56
- ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
  .......... Page(s) .......... 57
- TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
  .......... Page(s) .......... 58
- F. PUTHET & C^ie: Mercuriale coloniale française du Havre
  .......... Page(s) .......... 58
- J.-H. GREIN.: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 59
ACTUALITÉS
- Un problème économique de l'Afrique tropicale: la charrue et le coton (D'après WARBURG)
  .......... Page(s) .......... 50
- Programme des conférences publiques du Jardin Colonial
  .......... Page(s) .......... 60
- V. R. TROMP DE HAAS: Les variétés de Ficus elastica à Java
  .......... Page(s) .......... 61
- VAQUIN, F. MAIN: A propos des ficelles de moissonneuses en chanvre et en manille
  .......... Page(s) .......... 61
- D^r THOMATIS: Lettre sur les mérites des cotons de Caravonica
  .......... Page(s) .......... 62
- F. M: Sur la mise en culture des digues de rizières par la diminution de leur pente (D'après l'exemple de la plantation BURGE au Texas)
  .......... Page(s) .......... 62
- A. M: Sur la fièvre du Texas et la destruction des tiques par rotation des pâturages (D'après la Station agronomique de la Louisiane)
  .......... Page(s) .......... 63
- O. LABROY: La culture du piment dans l'Afrique Centrale Britannique
  .......... Page(s) .......... 63
- Le rendement du maniçoba à Ceylan (Analyse rapide d'une plaquette de MM. WILLIS et WRIGHT).
  .......... Page(s) .......... 64
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 1073-1092. Principaux sujets traités:
- Cocotier. Tabac. Ramie. Maté. Haricots vénéneux. Canne à sucre. Huile de Macassar. - Domestication du zèbre. - Elevage (5 titres dont 1 ouvr. important sur les lapins et la basse-cour aux Antilles). - Les plantes utiles de Guam (Mariannes). - Les végétaux oléagineux de l'Indo-Chine. - Fabrication des succédanés du beurre. - La gutta-percha aux Philippines et en Malaisie. - Bois des Indes néerlandaises
  .......... Page(s) .......... V, XV, XVII
FIGURES
- FIG. 6. - Coupe-cannes HILTON-BRAVO
  .......... Page(s) .......... 36

N° 56 — FÉv. 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 49

Un « tangelo » (« Sampson »), hybride
de mandarinier (« tangerine » des Amé-
ricains) et de pamplemoussier (« pomelo »
des Américains) ; fruit de la grosseur d'une
bonne orange (150 à 250 grammes), réunis-
sant au parfum caractéristique de la pam-
plemousse la peau mince et lâche, et quel-
ques autres caractéristiques de la manda-
rine ; cë fruit semble devoir rencontrer l'ap-
probation toute spéciale des personnes qui
trouvent la pamplemousse trop acide, trop
âpre et, surtout, trop difficile à éplucher.

La culture du tangelo ne paraît pas devoir
dépasser, aux Etats-Unis, la partie la plus
chaude du Sud, c'est-à-dire la zone des
orangers de la Floride et de la Californie
méridionale. — Un fruit du même ordre, et
provenant probablement du mme genre de

croisement, a été créé sous le nom de
« Nocatee » ; nos auteurs sebornent à le men-
tionner n'ayant pas eu l'occasion de l'étudier.

Ils s'arrêtent, au contraire, avec complai-
sance sur deux hybrides présumés de manda-
rinier et d'oranger auxquels ils ont donné les
noms de « Trimble tangerine » et « Wes-
hart tangerine » et qui apparaissent comme
des sortes de très grosses mandarines, de la
dimension de fortes oranges.

Le mémoire de M. F. W. BICKNELL surN
l'Argentine (pp. 271-286, et planches) n'offre
rien de spécialement intéressant pour nos
lecteurs tropicaux. — Il en est autrement de
l'étude de A. D. SHAMEL (pp. 435-452, et
planches) sur les méthodes d'amélioration
des races de tabacs, par la sélection.

L'Industrie du Manioc à la Réunion
Rendement à -l'heétare. — Variétés. — Défectuosité des tapiocas de l'île

COLSON (LÉON) et CHATEL (LÉON) : Culture
et industrie du manioc (Etude faite à la
Réunion). 80, 95 pp., avec quelques photo-
typies et croquis. Challamel, édit. Paris.

1906 (antidaté). Prix : 4 fr.

C'est, à notre connaissance, le premier
traité pratique du manioc, tout au moins en
français. Les ouvrages étrangers (v. « J. d'A.

T. » no40 p. 318) ne couvrent d'ailleurs pas
le même programme.

1 Il y a 30 pp. d'agriculture, 7 pp. d'usages
généraux, 30 pp. de fabrication et questions
connexes ; le reste se compose de statisti-
ques, de formes commerciales, de textes de
lois, etc.

Les auteurs, dont l'un est un ami fidèle
du « J.d'A.T. », estiment qu'il y a une large
place à prendre en France pour les fécules
et tapiocas de la Réunion ; qu'en outre, les
produits de l'île sont parfaitement capables
de lutter sur les marchés étrangers contre
ceuxdeSingapore. Mais alors, demanderons-
nous, pourquoi réclame-t-on le renforce-
ment de la barrière douanière à opposer,
dans la métropole, aux produits similaires
de provenance étrangère ?

Les auteurs reconnaissent d'ailleurs eux-
mêmes l'infériorité des tapiocas de la Réunion
aux qualités les meilleures du Brésil, voire
de Singapore; ils citent tout au long (pp. 70-
71) une expertise commerciale des plus ins-
tructives, à cet égard,. mais ils affirment
que ce n'est qu'une affaire de soins àappor-
ter à la fabrication et à l'emballage..

Comme qualité intrinsèque, le tapioca de
la Réunion se rapprocherait des tapiocas
de Rio-de-Janeiro ; il est très gommeux et
gonfle à la cuisson plus que les tapiocas
de Singapore.

Nous avons lu avec le plus vif intérêt les
quelques lignes consacrées au rendement
du manioc à l'hectare, question tant débat-
tue dans le « J. d'A. T. » ; voici ce passage
(p. 26), les variétés mentionnées sont celles
de culture courante à la Réunion :
« Les rendements diffèrent surtout sui-
vant les sols, les altitudes, les cultures pré-
cédentes, et aussi suivant le régime des
pluies, les variétés et les façons' cultu-
rales.

» Pour le « camanioc » les rendements de
20.000 à 25.000 kilos sont considérés com-

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