Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1906-10-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 octobre 1906 31 octobre 1906

Description : 1906/10/31 (A6,N64). 1906/10/31 (A6,N64).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63783842

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières289
ÉTUDES & DOSSIERS
- Pages
- F. MAIN: L'Exposition coloniale de Marseille (Impression générale. - Coup d'oeil sur les produits et présentations des différentes colonies - L'Afrique Occidentale)
  .......... Page(s) .......... 291
- J. VILBOUCHEVITCH: Les produits végétaux del'Indo-Chine à l'Exposition coloniale de Marseille, d'après la brochure explicative de la Direction de l'Agriculture, du Commerce et des Forêts. - I. (Riz, Maïs, Manioc, Poivre, Cannelle, Cardamome, Thé, Fleur de Thé, Café, Cacao, Sucre)
  .......... Page(s) .......... 295
- L. FAVRE: Petits faits sur le Ficus elastica en Egypte: Expériences sur les arbres de l'Esbekiek. - Les expériences anciennes de M. REBOUL. - Le projet d'Heliopolis
  .......... Page(s) .......... 301
- Les machines à café des Établissements FRIED KRUPP. GRUSONWERK: Décortiqueurs pour cerises sèches. Dépulpeurs pour cerises fraîches
  .......... Page(s) .......... 303
- La mangue aux îles Hawaï (Faits divers tirés d'une brochure récente de J. E. HIGGINS)
  .......... Page(s) .......... 305
PARTIE COMMERCIALE
- HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
  .......... Page(s) .......... 307
- A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
  .......... Page(s) .......... 308
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre
  .......... Page(s) .......... 309
- H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
  .......... Page(s) .......... 310
- A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du cacao
  .......... Page(s) .......... 311
- VAQUIN & SCHWEITZER: Fibres de corderie et de brosserie et matières similaires
  .......... Page(s) .......... 312
- ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
  .......... Page(s) .......... 314
- TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
  .......... Page(s) .......... 314
- F. PUTHET & C^ie: Mercuriale coloniale française du Havre
  .......... Page(s) .......... 315
- J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 316
ACTUALITÉS
- Une façon originale de soigner les Hevea
  .......... Page(s) .......... 306
- C. GIOVETTI: Rendements rémunérateurs de maniçobas dans l'Angola
  .......... Page(s) .......... 317
- E. BARTMANN: La proportion nécessaire de chaux dans les sols
  .......... Page(s) .......... 318
- H. LOW: Les usages du manioc
  .......... Page(s) .......... 318
- H. D'EQUAINVILLE: Un essai de fumure du cacao à la Guadeloupe
  .......... Page(s) .......... 319
- Statistique mondiale de la vanille, d'après HERMANN MEYER SENIOR
  .......... Page(s) .......... 319
- Les exigences naturelles du cacaoyer (D'après M. AUG. CHEVALIER)
  .......... Page(s) .......... 319
- Production et consommation du cacao dans le monde (même source)
  .......... Page(s) .......... 319
- Gingembres extra et gingembres communs (Prix à Londres)
  .......... Page(s) .......... 320
- Avis aux abonnés
  .......... Page(s) .......... 320
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux §§ 1257-1268. Principaux sujets traités: Thé (2 ouv.). - Betel, Cacao, Cocotier (2 ouv.). - Caoutchouc,à Tobago (1 ouv.),à Java (1 ouv.), en Afrique Occidentale française (1 ouv.). - Le Coton en Afrique Occidentale française. - L'égrenage du Coton (important!). - Les Yautias ( Xanthosoma ) de Porto-Rico (racines analogues aux taros de Polynésie. Important!). - Produits et cultures de Tobago, de la Guinée française, etc., V, XV, XVII.
FIGURES
- Fig. 22. - Décortiqueur à café système KRULL, (FRIED, KRUPP, GRUSONWERK)
  .......... Page(s) .......... 303
- Fig. 23. - Dépulpeur à café pour cerises fraîches, (FRIED. KRUPP, GRUSONWERK).
  .......... Page(s) .......... 304

NO 64 - OCT. 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 295

La Tunisie a exposé des produits analo-
gues, un certain nombre de céramiques et
de poteries provenant de fouilles, et a en-
fin une importante et intéressante exposi-
tion de procédés et matériel de pêche.

A côté des produits exposés par nos colo-
nies, la ville de Marseille a tenu à pré-
senter dans le Grand Palais ceux qu'elle
travaille, ceux qui alimentent une grande
partie de ses industries, et toute la partie
droite du Grand Palais, consacrée aux Corps
gras, est particulièrement remarquable.

Chaque huilerie ou savonnerie expose, à
côté de ses produits, les graines oléagi-
neuses qu'elle traite. Parmi ces usines,
nous devons citer les Usines Massilia,
appartenant à MM. ROCCA, TASSY & DE Roux,
les créateurs du beurre de coco, plus géné-
ralement connu sous le nom de Végétaline,
qui est leur marque commerciale. Ces in-
dustriels ont eu l'heureuse idée d'exposer,
à côté de leurs diverses productions, des
noix de coco et tous les produits pu objets
que les indigènes en tirent ; il y a là quel-
ques curiosités intéressantes. Enfin, pour
compléter cet ensemble, MM. ROCCA, TASSY
& DE Roux ont tenu à y faire figurer, bien
qu'ils n'en soient pas eux-mêmes fabricants,
du dessccated coconut, en tranches et en
cossettes, provenant d'une fabrique de
Ceylan.

Le Laboratoire des Huiles (M. MILLAU,

directeur) a réuni d'une part une collection
scientifique de graines et fruits oléagineux,
de l'autre une collection industrielle com-
prenant les appareils employés en huilerie
et savonnerie et les instruments de labora-
toire servant à l'analyse des produits oléa-
gineux. Ces collections, complétées par des
graphiques, font le plus grand honneur à
ceux qui les ont rassemblées et présentées.

Avant de terminer ce rapide aperçu, nous
donnerons une mention spéciale au Palais
de la Mer, où se trouvent rassemblés des
matériaux.précieux pour l'étude de l'Océa-
nographie et des Pêches maritimes. Notre
premier port français est bien placé pour
montrer au publicl'importance des richesses
de la mer elle-même et de la marine qui,
comme l'a fort bien dit M. Charles-Roux,
dans son discours d'inauguration, est le corol-
laire obligatoire de notre empire colonial.

Enfin nous ne pouvons savoir trop de
gré aux organisateurs d'avoir groupé toutes
les « attracti-ons » dans un endroit un peu
écarté, car, si elles ont leur utilité pour
attirer le grand public, il eût été regret-
table de voir « Venise à Marseille » ou quel-
que « Rue du Caire » voisiner avec les
collections merveilleuses, mais sévères,
groupées dans les pavillons coloniaux.

F. MAIN.

Ingénieur Agronome.

Paris, 10 octobre 1906.

Les Produits Végétaux de Undo-Chine
à IExposition, de Marseille
Caractère général de la Section ; ses organisateurs. — Dessins et photographies ;
Graphiques ; Echantillons. — L'Etiquette d'envoi. — Le « Bulletin Économique ».

Le riz : extension et avenir; l'étude des variétés; Riz « du Grand Fleuve ».

Maïs. — Tapioca. Manioc en rondelles. — Le Poivre : Surproduction. Poivre blanc.

Cannelle : sortes, prix, épuisement. — Le commerce des Cardamomes; leur diversité.

Thés d'Annam et du Tonkin. — Fleur de thé, — Progrès de la culture du Café.

Arabica et Libéria ; Aspect mondial de la question. — Le Cacaoyer, son peu d'avenir.

La Canneà sucre : Les conséquences de l'Acte de Bruxelles. — Sucre de palmier..

Par M. J. VILBOUCHEVITCH, d'après la brochure officielle

COMMISSARIAT GÉNÉRAL DE L'INDO-CIIINE. —

Les richesses naturelles de l'Indo-Chine :

Pavillon eeniral des Produits et Pavillon
forestier. Extrait de l'Indo-Chine à l'Expo-

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