Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 décembre 1906 31 décembre 1906
Description : 1906/12/31 (A6,N66). 1906/12/31 (A6,N66).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378386w
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 375
- .......... Page(s) .......... 375
- .......... Page(s) .......... 376
- .......... Page(s) .......... 378
- .......... Page(s) .......... 378
- .......... Page(s) .......... 379
- .......... Page(s) .......... 379
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 381
- .......... Page(s) .......... 381
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 384
- Tables de 1906. - TitreEncarté
- .......... Page(s) .......... V
- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 272
- AEschynomene. V. Sola.
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 208
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 105
- Canne (actualités économiques):
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 214
- .......... Page(s) .......... 252
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 221
- Canne V. aussi Sucre, Molascuit.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 160
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 383
- Caoutchouc V. Manihot, Kicksia, Hevea, Ficus, Castilloa, Mangabeira, Landolphia, Lianes, Lombiro, Carpodinus Cryptostegia-tostegia, Periploca, Baissea, Banane, Euphorbe, Guis (Loranthacées), Omphalogonus.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 256
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 356
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 158
- Cocotier. V. Coprah.
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 328
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 284
- Elaeis. V. Palmier.
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
- Fibres V. Papier, Ficelle et aux noms des plantes
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 223
- Figuier de Barbarie. V. Cactus.
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 326
- Funtumia. V. Kickxia.
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 3
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 306
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 356
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 112
- Landolphia V. Lianes.
- Légumes. V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 357
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 305
- Maniçoba. V. Céara.
- Manihot Glaziovii, V. Céara.
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 342
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 32
- Moringa. V. Ben.
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 356
- Oléagineux. V. Matières grasses.
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 298
- Potagères (plantes). V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 331
- Sisal. V. Agave.
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 190
- Sucre, V. aussi Canne.
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 142
- TABLE DES FIGURES
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 359
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 324
- .......... Page(s) .......... 74
- TABLE DES AUTEURS
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 3
- .......... Page(s) .......... 18
- Bamber. - V. Kelway.
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 360
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 367
- Dufour (A.). - Apiculture à Cuba,
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 326
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 160
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 219
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 360
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 305
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 208
- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 256
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 219
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 35
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 163
- .......... Page(s) .......... 291
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 305
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 75
- Smith (H.-H.-). - Vanille, moisissement,
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 248
- TABLE DE LA PARTIE COMMERCIALE PRODUITS MENTIONNÉS DANS LES CHRONIQUES ET MERCURIALES MENSUELLES
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 56
- Calabar, V. Fèves.
- Chanvre, Manille, V. Abaca
- Chanvre, Sisal, V. Sisal,
- Colle végétale, V. Agar-agar.
- Henequen, V. Sisal.
- Ixtle, V. Tampico.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 56
- Lin de Nlle-Zélande, V. Phormium.
- Maguey, V. Aloès.
- Maniguette, V. Poivre de Guinée
- Manille, V. Abaca.
- Palme, V. Huile de Palme.
- .......... Page(s) .......... 57
- Piment enragé, V Chillies.
- .......... Page(s) .......... 59
- Shea, V. Karité.
- Tapioca, V. Manioc.
N° 66. - DEC. 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 381
l'on signale des altitudes supérieures à
2.000 mètres.
De là, M. ÂUG. CHEVALIER gagnera la
Haute-Guinée pour compléter des études
faites au cours de sa précédente mission et
ensuite le plateau de Diaguissa dans le
Fouta-Djalon, sur le plateau de Diaguissa.
M. ÂUG. CHEVALIER retroùvera un de ses
collaborateurs, M. CAILLE, chargé de recon-
naître méthodiquement la région, d'en
étudier la climatologie, de faire des expé-
riences d'acclimatement d'arbres fruitiers
d'Europe et d'arbres à quinquina, et enfin
de compléter les collections scientifiques
commencées. C'est ce plateau, situé à
50 kilomètres environ au N.-O. de Timbo et
où l'on rencontre des altitudes de 1.200 à
1.500 mètres que M. ÂUG. CHEVALIER pro-
pose pour l'établissement d'une ville d'été
de la Guinée française, et, pendant son
séjour, il déterminera définitivement le
futur emplacement de cette ville.
L'absence de M. ÂUG. CHEVALIER sera
vraisemblablement de 12 à 14 mois.
H. COURTET.'
� e;-
Coffea canephora et C. congensis
Caractéristique des fèves de ces deux espèces.
Supériorité de la première. — L'Hemileia.
Communication de M. H. VERMOND.
L'intéressante communication ci-après est une
réponse à l'article sur le Coffea congensis inséré
dans notre n° 65 et fait suite à la discussion si
instructive suscitée par notre première infor-
mation sur ce caféier, publiée dans le n° 60 du
« J. d'A. T. ». — Entre temps, nous avons reçu
une lettre de Madagascar accompagnée de ma-
tériaux d'herbier ; notre correspondant insiste
particulièrement sur le fait que le C. congensis
est une espèce à petites feuilles n'ayant rien
de commun avec le G. Ziberica, malgré sa
résistance à la maladie. — N. D. L. R.
*
* *
MM. HARDELET et A. PARIS, de Mada-
gascar, m'ont envoyé des fèves de Coffea
canephora (café de Kouilou) obtenues dans
cette île, en me priant de leur donner mon
avis sur la qualité.
En l'absence de certitude sur l'espèce du
café que vous m'avez remis antérieurement
sous le nom de C. congensis et vu la polémi-
que à laquelle ce .café a donné lieu dans
votre Journal, il m'a paru intéressant de
procéder à la comparaison des fèves et de
la qualité de ces deux cafés. Je constate
qu'ils sont extrêmement différents l'un de
l'autre :
L'échantillon présenté comme C. con-
gensis, d'une belle couleur jaune, est plus
beau que le second, mais beaucoup moins
bon. Celui présenté comme C. canephora,
d'un vert dur, plombé, est peu agréable à
l' æil mais d'une qualité bien supérieure à
l'autre.
Reste à savoir si le C. congensis de votre
correspondant est réellement réfractaire à
l'Hemileia, ce qui, malgré son goût moins
agréable, devrait le faire préférer au C. cane-
phora par les planteurs, puisque celui-ci est
convaincu par MM. AUG. CHEVALIER et DE
WILDEMAN d'être sujet à la maladie.
H. VERMOND.
-( � «t~r
Café du Queensland
Tous avons donné, dans -le temps (n° 45, p. 94),
une petite note sur le café au Queensland ; le
sujet n'offre, du reste, qu'un intérêt tout lo-
cal. M. THOMATIS, de Caravonica, district de
Cairns, nous adressait dernièrement un kilo de
café de sa récolte, avec prière de le faire exper-
tiser. Voici l'appréciation de M. VERMOND.
« Ce café est excellent de goût, avec ce-
pendant une légère amertume ; mais c'est si
peu de chose qu'on ne peut en faire un re-
proche sérieux. Car, ce café étant mélangé,
suivant l'usage, avec d'autres, sortes, l'amer-
tume serait aisément corrigée ; d'autre part,
elle peut provenir de l'âge du café, qui est
peut-être jeune, ce que je ne sais pas.
» Comme préparation, le café a bel aspect.
« En résumé, café facile à vendre à de
bons prix, dans les cours du Malabar, c'est-
à-dire aujourd'hui de 58 à 60 fr. les 50 kg.,
conditions du Havre. »
l'on signale des altitudes supérieures à
2.000 mètres.
De là, M. ÂUG. CHEVALIER gagnera la
Haute-Guinée pour compléter des études
faites au cours de sa précédente mission et
ensuite le plateau de Diaguissa dans le
Fouta-Djalon, sur le plateau de Diaguissa.
M. ÂUG. CHEVALIER retroùvera un de ses
collaborateurs, M. CAILLE, chargé de recon-
naître méthodiquement la région, d'en
étudier la climatologie, de faire des expé-
riences d'acclimatement d'arbres fruitiers
d'Europe et d'arbres à quinquina, et enfin
de compléter les collections scientifiques
commencées. C'est ce plateau, situé à
50 kilomètres environ au N.-O. de Timbo et
où l'on rencontre des altitudes de 1.200 à
1.500 mètres que M. ÂUG. CHEVALIER pro-
pose pour l'établissement d'une ville d'été
de la Guinée française, et, pendant son
séjour, il déterminera définitivement le
futur emplacement de cette ville.
L'absence de M. ÂUG. CHEVALIER sera
vraisemblablement de 12 à 14 mois.
H. COURTET.'
� e;-
Coffea canephora et C. congensis
Caractéristique des fèves de ces deux espèces.
Supériorité de la première. — L'Hemileia.
Communication de M. H. VERMOND.
L'intéressante communication ci-après est une
réponse à l'article sur le Coffea congensis inséré
dans notre n° 65 et fait suite à la discussion si
instructive suscitée par notre première infor-
mation sur ce caféier, publiée dans le n° 60 du
« J. d'A. T. ». — Entre temps, nous avons reçu
une lettre de Madagascar accompagnée de ma-
tériaux d'herbier ; notre correspondant insiste
particulièrement sur le fait que le C. congensis
est une espèce à petites feuilles n'ayant rien
de commun avec le G. Ziberica, malgré sa
résistance à la maladie. — N. D. L. R.
*
* *
MM. HARDELET et A. PARIS, de Mada-
gascar, m'ont envoyé des fèves de Coffea
canephora (café de Kouilou) obtenues dans
cette île, en me priant de leur donner mon
avis sur la qualité.
En l'absence de certitude sur l'espèce du
café que vous m'avez remis antérieurement
sous le nom de C. congensis et vu la polémi-
que à laquelle ce .café a donné lieu dans
votre Journal, il m'a paru intéressant de
procéder à la comparaison des fèves et de
la qualité de ces deux cafés. Je constate
qu'ils sont extrêmement différents l'un de
l'autre :
L'échantillon présenté comme C. con-
gensis, d'une belle couleur jaune, est plus
beau que le second, mais beaucoup moins
bon. Celui présenté comme C. canephora,
d'un vert dur, plombé, est peu agréable à
l' æil mais d'une qualité bien supérieure à
l'autre.
Reste à savoir si le C. congensis de votre
correspondant est réellement réfractaire à
l'Hemileia, ce qui, malgré son goût moins
agréable, devrait le faire préférer au C. cane-
phora par les planteurs, puisque celui-ci est
convaincu par MM. AUG. CHEVALIER et DE
WILDEMAN d'être sujet à la maladie.
H. VERMOND.
-( � «t~r
Café du Queensland
Tous avons donné, dans -le temps (n° 45, p. 94),
une petite note sur le café au Queensland ; le
sujet n'offre, du reste, qu'un intérêt tout lo-
cal. M. THOMATIS, de Caravonica, district de
Cairns, nous adressait dernièrement un kilo de
café de sa récolte, avec prière de le faire exper-
tiser. Voici l'appréciation de M. VERMOND.
« Ce café est excellent de goût, avec ce-
pendant une légère amertume ; mais c'est si
peu de chose qu'on ne peut en faire un re-
proche sérieux. Car, ce café étant mélangé,
suivant l'usage, avec d'autres, sortes, l'amer-
tume serait aisément corrigée ; d'autre part,
elle peut provenir de l'âge du café, qui est
peut-être jeune, ce que je ne sais pas.
» Comme préparation, le café a bel aspect.
« En résumé, café facile à vendre à de
bons prix, dans les cours du Malabar, c'est-
à-dire aujourd'hui de 58 à 60 fr. les 50 kg.,
conditions du Havre. »
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.06%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.06%.
-
-
Page
chiffre de pagination vue 29/118
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6378386w/f29.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6378386w/f29.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6378386w/f29.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6378386w
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6378386w