Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 décembre 1906 31 décembre 1906
Description : 1906/12/31 (A6,N66). 1906/12/31 (A6,N66).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378386w
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
- .......... Page(s) .......... 372
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- .......... Page(s) .......... 382
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- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 384
- Tables de 1906. - TitreEncarté
- .......... Page(s) .......... V
- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 272
- AEschynomene. V. Sola.
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 144
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- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 82
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- .......... Page(s) .......... 72
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- .......... Page(s) .......... 319
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- .......... Page(s) .......... 191
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- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 105
- Canne (actualités économiques):
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 214
- .......... Page(s) .......... 252
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 221
- Canne V. aussi Sucre, Molascuit.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 160
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 195
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- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 383
- Caoutchouc V. Manihot, Kicksia, Hevea, Ficus, Castilloa, Mangabeira, Landolphia, Lianes, Lombiro, Carpodinus Cryptostegia-tostegia, Periploca, Baissea, Banane, Euphorbe, Guis (Loranthacées), Omphalogonus.
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 259
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 330
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- .......... Page(s) .......... 47
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- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 158
- Cocotier. V. Coprah.
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 328
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 284
- Elaeis. V. Palmier.
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 219
- Fibres V. Papier, Ficelle et aux noms des plantes
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 223
- Figuier de Barbarie. V. Cactus.
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 326
- Funtumia. V. Kickxia.
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 331
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 3
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- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 205
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 199
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- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 110
- .......... Page(s) .......... 329
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 112
- Landolphia V. Lianes.
- Légumes. V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 357
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 305
- Maniçoba. V. Céara.
- Manihot Glaziovii, V. Céara.
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 342
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 32
- Moringa. V. Ben.
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 356
- Oléagineux. V. Matières grasses.
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 298
- Potagères (plantes). V. Indo-Chine.
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 331
- Sisal. V. Agave.
- .......... Page(s) .......... 333
- .......... Page(s) .......... 330
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 190
- Sucre, V. aussi Canne.
- .......... Page(s) .......... 254
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 94
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- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 128
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 142
- TABLE DES FIGURES
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 359
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 324
- .......... Page(s) .......... 74
- TABLE DES AUTEURS
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 3
- .......... Page(s) .......... 18
- Bamber. - V. Kelway.
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 287
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 40
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- .......... Page(s) .......... 323
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- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 223
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- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 360
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- .......... Page(s) .......... 262
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 319
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- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 380
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 266
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- .......... Page(s) .......... 105
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 367
- Dufour (A.). - Apiculture à Cuba,
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 319
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 326
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- .......... Page(s) .......... 29
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- .......... Page(s) .......... 136
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- .......... Page(s) .......... 360
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- .......... Page(s) .......... 67
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- .......... Page(s) .......... 138
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- .......... Page(s) .......... 16
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- .......... Page(s) .......... 187
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- .......... Page(s) .......... 30
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- .......... Page(s) .......... 47
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- .......... Page(s) .......... 28
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- .......... Page(s) .......... 125
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- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 223
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 75
- Smith (H.-H.-). - Vanille, moisissement,
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 249
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 95
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- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 382
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 248
- TABLE DE LA PARTIE COMMERCIALE PRODUITS MENTIONNÉS DANS LES CHRONIQUES ET MERCURIALES MENSUELLES
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 56
- Calabar, V. Fèves.
- Chanvre, Manille, V. Abaca
- Chanvre, Sisal, V. Sisal,
- Colle végétale, V. Agar-agar.
- Henequen, V. Sisal.
- Ixtle, V. Tampico.
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 56
- Lin de Nlle-Zélande, V. Phormium.
- Maguey, V. Aloès.
- Maniguette, V. Poivre de Guinée
- Manille, V. Abaca.
- Palme, V. Huile de Palme.
- .......... Page(s) .......... 57
- Piment enragé, V Chillies.
- .......... Page(s) .......... 59
- Shea, V. Karité.
- Tapioca, V. Manioc.
Garnie de fa jaaae
Y
No 65 - Nov. 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE XV
et traitera successivement des différentes grandes cul-
tures tropicales pouvant tenter le colon ; un deuxième
volume, consacré spécialement à la banane, est sous
presse. M. Hubert qui dirige, 8, rue La Fontaine, à Paris,
un Bureau d'études coloniales, est, par ses origines, ingé-
nieur; dans ces dix dernières années il a eu 1 occasion de
séjourner dans diverses possessions françaises, soit comme
prospecteur de mines, soit comme directeur d'exploitations
agricoles. Dans son volume il met en œuvre un certain
nombre d'observations personnelles et des renseignements
de différent ordre puisés dans la bibliographie ; parmi ceux-
ci quantité proviennent du « J. d'A.T. », qui est générale-
ment cité; l'auteur nous a également emprunté les figures
du concasseur de Haake et des râpes (scies) de Barraclougli.
Les autres figures de machines proviennent des excellents
catalogues de Barraclough, deMayfarth et, surtout, de
celui d'Ernest Lehmann. On trouve aussi une description
avec figure, du séchoir Waas. — Il y a des lacunes et des
confusions dans la partie botanique et dans le Memento du
Colon (adresses dégroupements coloniaux, de périodiques
de fournisseurs, etc.) qui clôt le vclume. Par contre, les
colons consulteront avec profit certaines parties de l'ou-
vrage, notamment le « devis raisonné d'une cocoterie »
qui occupe une vingtaine de pages.]
1273. Fornaciari (Luigi) : La mondatura del riso, e
la semina a righe. Gd 8°. 9 pp., 3 planches. Piacenza, 1901.
Tiré à part du « Giornale di Agricoltura della Domenica JI.
[L'Amérique n'est pas seule à voir ses rizières envahies de
mauvaises herbes : le fait est inhérent à cette culture
semi-aquatique, et en Italie aussi on dépense tous les ans
des sommes considérables pour le sarclage du riz. Malheu-
reusement les frais qu'entraîne ce travail sont tellement
élevés, et la baisse du prix du riz tellement sensible que
nombre de riziculteurs hésitent à continuer une lutte aussi
coûteuse contre les mauvaises herbes. — M. le Professeur
L. Fornaciari, après avoir brièvement énuméré les prin-
cipaux ennemis végétaux des rizières, aborde la ques-
tion du semis en ligne qui doit faciliter considérablement
la lutte en abaissant le prix de revient des sarclages. Des
expériences conduites sur deux parcelles semblables, de
1.800 mètres carrés chacune, ont montré une dépense de
l'r. 25,56 pour les semailles et les sarclages de la par-
celle semée en lignes, contre fr. 54,54 pour les mêmes
opérations dans la parcelle semée à la volée ; de plus la
récolte de la première parcelle a été supérieure de plus de
trois quintaux et demi à celle de la seconde. Les expé-
riences conduites l'année suivante sur plus de 13 hectares
ont donné des résultats analogues. Enfin, la culture en
lignes présente les avantages accessoires connus : économie
de semence, régularité de la levée, et meilleure aération
des plants augmentant leur résistance à la maladie dite
brusone. Pour éviter un quiproquo, disons que Domenica
il a rien à voir avec la Dominique ; il s'agit simplement du
« Journal d Agriculture du Dimanche », périodique ita-
lien. — F. M.]
1274. l'ornaciuri (Luigi) : La lavorazione del riso. —
Gd 8°. 10 pp. G lig. Piacenza. 1903. (Tiré à part du « Gior-
nale di Agricoltura della Domenica n. [Cette brochure,
luxueusement éditée, contient des details intéressants sur
l'importante industrie qui constitue en Italie le travail
industriel du riz. Rappelons que le Prof. V. Gobelti a
donne dans le n" 48 du « J. d'A. T. » un aperçu de la ques-
tion. Nous la trouvons ici traitée avec l'ampleur qui lui
cOllvient. - Apres un rapide coup d'œil sur les anciens
procédés italiens, vient la description complète duprocessus
aujourd'hui usité dans toute la HauLc-llalie. Le rôle de
chaque appareil, avec ses défauts et ses qualités, est nette-
ment expose. Notons que l'hélice (pista ad elica) joue tou-
jours un grand ride en Italie, alors que nous l'avons mic
presque complètement délaissée dans les rizeries de Marseille;
il en est de même des meules de liège qui semblent encore
appréciées en Italie. — Entin, nous avons développé dans
le n° 55 du « J. d'A. T. » les réflexions que nous ont suggé-
rées les conclusions de l'auteur sur l'opportunité de la
déeorlication à la ferme. — F. M.]
1275. * Uniled States Deparimenf of Agriculture :
Yearbook, 1905. 8U. 815 pp , 130 fig., 13 planches hors texte
noires et coloriées. Washington. Imprimerie du Gouverne
ment. Juin 1906. [Plusieurs de ces magnifiques Annuaires
ont été analysés déjà dans le « J. d'A. T. »; aujourd'hui
comme les précédentes fois, nous serons obligé de négliger
entièrement la 3e partie qui est l'Annuaire à proprement
parler, pour concentrer notre attention sur les articles de
vulgarisation dont se compose la 2" partie ; et encore, ne
pourrons-nous guère qu'en citer les titres de quelques-uns
consacrés à des sujets spécialemeut intéressants pour le
public tropical. Nous ferons également abstraction de la
1" partie, c'est-à-dire du Rapport général du Secrétaire
(Ministre) de l'Agriculture, quoique ses 120 pages renfer-
ment une profusion de renseignements touchant des cul-
tures tropicales ; nous aurons l'occasion d'en reparler et
analysant un autre volume ànnuel du même Département,
« Annual Reports 1). Le Rapport général se retrouve, en
effet, textuellement, dans les deux publications. - Les
mémoires indiqués doivent avoir été édités tous en tirages
à part, en plus de leur insertion dans le Yearbook; c'est
l'usage. Voici les plus intéressants à notre point de vue
particulier : La polyculture dans la zone cotonnière (Côte
atlantique, par Spillmann; Alabama et Mississipi, par
Crosby; Louisiane, Arkansas, Nord-Est du Texas, par
Brodie; Texas, par Warburton; en tout, 28 pp.). - inie
Ness et Mâthewson : Sur le tabac foncé de Virginie, séché
au feu (pp. 219-230). — H. W. Wiley : Sirops de table (pp.
241-248). Depuis que le vacuum a remplacé l'ancien chau
dron, 'a canne à sucre ne laisse plus de ces mélasses char-
gées de sucre inverti, qui étaient tant appréciées du public
américain; mais, en revanche, une industrie spéciale est
née aux. Etats-Unis, qui consiste à convertir le jus de canne
directement en un délicieux sirop, sans en extraire du
tout de sucre cristallisé; le chef du Bureau de Chimie du
Dép. d'Agriculture examine les conditions de réussite de
pareilles entreprises. Les sirops de sorgho et d'érable et
les glucoses d'industrie n'occupent qu'une place subordon-
née dans son- mémoire. — Pp. 275-290, 15 pl. noires,
2 pl. coloriées, H. J. Webber.: Sur quelques fruits nou-
veaux, créations du Dép. d'Agriculture : citranges (hybrides
rustiques d'oranger), limes, hybrides d'ananas. Ces der-
niers occupent à eux seuls 10 pages. — Pp. 29.1-306,
A.J. Pieters : Le Service des Graines et Plants du Dép.
d'Agriculture. Contient des renseignements intéressants
sur des races nouvelles de riz, de coton, de tabacs, de
Citrus. — Pp. 349-362, G. Harold Powell : Le transport
des fruits. L'auteur étudie surtuut remploi des frigorifi-
ques. — pp. 399-406 et 3 pl., Watson Pickrell : L'élevage
des autruches aux EUts-Unis. Inaugurée il y a 23 ans, cette
industrie a fait de rapides progrès dans ces 5 dernières
années. En octobre 1905, on comptait en tout 2.200 au-
truches dont 1.540 (y compris les jeunes de 1905) dans
l'Arizona, le reste en Californie, en Floride et dans l'Ar-
kanzas. - Pp. 4311-451 et 3 planches, P. H. Rolfs : Sur
quelques fruits nouveaux pour régions subtropicales. Notre
distingué correspondant passe en revue d'une façon rom
plète la culture et les débouchés de l'avocat (6 pp.), de la
mangue (5 pp.,,, des goyaves (2 pp. 1/2; et de -quelques
fruitsde moindre importance, tels que la sapotille, le sugar
apple, le ceriman. — Pp. 495-510, W A. Taylor : Fruits
nouveaux d'avenir. Entre autres, 2 pp. et 1 pl. sur des
noix pacanes (pecaus) ; 2 pp. el 1 superbe planche, sur
l'avocat dit de Trapp d'après le nom de Tobtenteur], re-
GV QiZ ta uite fa
XVII
Y
No 65 - Nov. 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE XV
et traitera successivement des différentes grandes cul-
tures tropicales pouvant tenter le colon ; un deuxième
volume, consacré spécialement à la banane, est sous
presse. M. Hubert qui dirige, 8, rue La Fontaine, à Paris,
un Bureau d'études coloniales, est, par ses origines, ingé-
nieur; dans ces dix dernières années il a eu 1 occasion de
séjourner dans diverses possessions françaises, soit comme
prospecteur de mines, soit comme directeur d'exploitations
agricoles. Dans son volume il met en œuvre un certain
nombre d'observations personnelles et des renseignements
de différent ordre puisés dans la bibliographie ; parmi ceux-
ci quantité proviennent du « J. d'A.T. », qui est générale-
ment cité; l'auteur nous a également emprunté les figures
du concasseur de Haake et des râpes (scies) de Barraclougli.
Les autres figures de machines proviennent des excellents
catalogues de Barraclough, deMayfarth et, surtout, de
celui d'Ernest Lehmann. On trouve aussi une description
avec figure, du séchoir Waas. — Il y a des lacunes et des
confusions dans la partie botanique et dans le Memento du
Colon (adresses dégroupements coloniaux, de périodiques
de fournisseurs, etc.) qui clôt le vclume. Par contre, les
colons consulteront avec profit certaines parties de l'ou-
vrage, notamment le « devis raisonné d'une cocoterie »
qui occupe une vingtaine de pages.]
1273. Fornaciari (Luigi) : La mondatura del riso, e
la semina a righe. Gd 8°. 9 pp., 3 planches. Piacenza, 1901.
Tiré à part du « Giornale di Agricoltura della Domenica JI.
[L'Amérique n'est pas seule à voir ses rizières envahies de
mauvaises herbes : le fait est inhérent à cette culture
semi-aquatique, et en Italie aussi on dépense tous les ans
des sommes considérables pour le sarclage du riz. Malheu-
reusement les frais qu'entraîne ce travail sont tellement
élevés, et la baisse du prix du riz tellement sensible que
nombre de riziculteurs hésitent à continuer une lutte aussi
coûteuse contre les mauvaises herbes. — M. le Professeur
L. Fornaciari, après avoir brièvement énuméré les prin-
cipaux ennemis végétaux des rizières, aborde la ques-
tion du semis en ligne qui doit faciliter considérablement
la lutte en abaissant le prix de revient des sarclages. Des
expériences conduites sur deux parcelles semblables, de
1.800 mètres carrés chacune, ont montré une dépense de
l'r. 25,56 pour les semailles et les sarclages de la par-
celle semée en lignes, contre fr. 54,54 pour les mêmes
opérations dans la parcelle semée à la volée ; de plus la
récolte de la première parcelle a été supérieure de plus de
trois quintaux et demi à celle de la seconde. Les expé-
riences conduites l'année suivante sur plus de 13 hectares
ont donné des résultats analogues. Enfin, la culture en
lignes présente les avantages accessoires connus : économie
de semence, régularité de la levée, et meilleure aération
des plants augmentant leur résistance à la maladie dite
brusone. Pour éviter un quiproquo, disons que Domenica
il a rien à voir avec la Dominique ; il s'agit simplement du
« Journal d Agriculture du Dimanche », périodique ita-
lien. — F. M.]
1274. l'ornaciuri (Luigi) : La lavorazione del riso. —
Gd 8°. 10 pp. G lig. Piacenza. 1903. (Tiré à part du « Gior-
nale di Agricoltura della Domenica n. [Cette brochure,
luxueusement éditée, contient des details intéressants sur
l'importante industrie qui constitue en Italie le travail
industriel du riz. Rappelons que le Prof. V. Gobelti a
donne dans le n" 48 du « J. d'A. T. » un aperçu de la ques-
tion. Nous la trouvons ici traitée avec l'ampleur qui lui
cOllvient. - Apres un rapide coup d'œil sur les anciens
procédés italiens, vient la description complète duprocessus
aujourd'hui usité dans toute la HauLc-llalie. Le rôle de
chaque appareil, avec ses défauts et ses qualités, est nette-
ment expose. Notons que l'hélice (pista ad elica) joue tou-
jours un grand ride en Italie, alors que nous l'avons mic
presque complètement délaissée dans les rizeries de Marseille;
il en est de même des meules de liège qui semblent encore
appréciées en Italie. — Entin, nous avons développé dans
le n° 55 du « J. d'A. T. » les réflexions que nous ont suggé-
rées les conclusions de l'auteur sur l'opportunité de la
déeorlication à la ferme. — F. M.]
1275. * Uniled States Deparimenf of Agriculture :
Yearbook, 1905. 8U. 815 pp , 130 fig., 13 planches hors texte
noires et coloriées. Washington. Imprimerie du Gouverne
ment. Juin 1906. [Plusieurs de ces magnifiques Annuaires
ont été analysés déjà dans le « J. d'A. T. »; aujourd'hui
comme les précédentes fois, nous serons obligé de négliger
entièrement la 3e partie qui est l'Annuaire à proprement
parler, pour concentrer notre attention sur les articles de
vulgarisation dont se compose la 2" partie ; et encore, ne
pourrons-nous guère qu'en citer les titres de quelques-uns
consacrés à des sujets spécialemeut intéressants pour le
public tropical. Nous ferons également abstraction de la
1" partie, c'est-à-dire du Rapport général du Secrétaire
(Ministre) de l'Agriculture, quoique ses 120 pages renfer-
ment une profusion de renseignements touchant des cul-
tures tropicales ; nous aurons l'occasion d'en reparler et
analysant un autre volume ànnuel du même Département,
« Annual Reports 1). Le Rapport général se retrouve, en
effet, textuellement, dans les deux publications. - Les
mémoires indiqués doivent avoir été édités tous en tirages
à part, en plus de leur insertion dans le Yearbook; c'est
l'usage. Voici les plus intéressants à notre point de vue
particulier : La polyculture dans la zone cotonnière (Côte
atlantique, par Spillmann; Alabama et Mississipi, par
Crosby; Louisiane, Arkansas, Nord-Est du Texas, par
Brodie; Texas, par Warburton; en tout, 28 pp.). - inie
Ness et Mâthewson : Sur le tabac foncé de Virginie, séché
au feu (pp. 219-230). — H. W. Wiley : Sirops de table (pp.
241-248). Depuis que le vacuum a remplacé l'ancien chau
dron, 'a canne à sucre ne laisse plus de ces mélasses char-
gées de sucre inverti, qui étaient tant appréciées du public
américain; mais, en revanche, une industrie spéciale est
née aux. Etats-Unis, qui consiste à convertir le jus de canne
directement en un délicieux sirop, sans en extraire du
tout de sucre cristallisé; le chef du Bureau de Chimie du
Dép. d'Agriculture examine les conditions de réussite de
pareilles entreprises. Les sirops de sorgho et d'érable et
les glucoses d'industrie n'occupent qu'une place subordon-
née dans son- mémoire. — Pp. 275-290, 15 pl. noires,
2 pl. coloriées, H. J. Webber.: Sur quelques fruits nou-
veaux, créations du Dép. d'Agriculture : citranges (hybrides
rustiques d'oranger), limes, hybrides d'ananas. Ces der-
niers occupent à eux seuls 10 pages. — Pp. 29.1-306,
A.J. Pieters : Le Service des Graines et Plants du Dép.
d'Agriculture. Contient des renseignements intéressants
sur des races nouvelles de riz, de coton, de tabacs, de
Citrus. — Pp. 349-362, G. Harold Powell : Le transport
des fruits. L'auteur étudie surtuut remploi des frigorifi-
ques. — pp. 399-406 et 3 pl., Watson Pickrell : L'élevage
des autruches aux EUts-Unis. Inaugurée il y a 23 ans, cette
industrie a fait de rapides progrès dans ces 5 dernières
années. En octobre 1905, on comptait en tout 2.200 au-
truches dont 1.540 (y compris les jeunes de 1905) dans
l'Arizona, le reste en Californie, en Floride et dans l'Ar-
kanzas. - Pp. 4311-451 et 3 planches, P. H. Rolfs : Sur
quelques fruits nouveaux pour régions subtropicales. Notre
distingué correspondant passe en revue d'une façon rom
plète la culture et les débouchés de l'avocat (6 pp.), de la
mangue (5 pp.,,, des goyaves (2 pp. 1/2; et de -quelques
fruitsde moindre importance, tels que la sapotille, le sugar
apple, le ceriman. — Pp. 495-510, W A. Taylor : Fruits
nouveaux d'avenir. Entre autres, 2 pp. et 1 pl. sur des
noix pacanes (pecaus) ; 2 pp. el 1 superbe planche, sur
l'avocat dit de Trapp d'après le nom de Tobtenteur], re-
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