Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1918-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1918 01 novembre 1918
Description : 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31. 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534757p
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 22/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES
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- Bibliographie.
- Illustrations.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
- C
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- .......... Page(s) .......... 985
- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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- L
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- Nuoc-mam. - Recherches sur la fabrication et la composition chimique du nuoc-mam, par M. E. Rosé 129.......... Page(s) .......... 155
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- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
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- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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moisson, et, quand les souches sont déterrées, la partie la plus basse reste fré-
quemment dans le sol, les larves y demeurant très souvent, comme nous l'a
montré le tableau L.
S'il en est ainsi, le procédé n'est pas très bon; mais si les racines restant
dans le sol sont parfaitement recouvertes de terre, cela vaut autant que de les
déterrer.
A Kanten-Den le sol est presque toujours si dur après la moisson qu'on ne
peut déterrer les souches à l'aide d'une houe ; pourtant, comparativement, il
est aisé de les extirper.
D'après ce qui précède, on a conclu que, dans la moitié la plus basse de
Formose, le chaume de riz devait être après la moisson, extirpé plutôt que
pioché, et on a fait des expériences pour savoir quel était le travail exigé pour
recouvrir les racines restantes.
TABLEAU LIX. — Moyenne du travail total nécessaire pour recouvrir les ra-
cines qui demeurent dans la terre, après qu'on en a extirpé la plus grande
partie, sur une superficie de 32.562 mètres carrés, 1909 à 1911.
NOMBRE MOYEN DES CULTIVATEURS EMPLOYÉS POUR
ÉPOQUE COUVRIR LES RACINES RESTANTES
EPOQUE
TAIHOKU TAICHIU HOZAN MOYENNE
Moisson 3 27 21 17
Dans la deuxième dizaine de
décembre 4 39 22 21.7
Dans la deuxième dizaine de
janvier 3 39 18 20 -
Moyenne 3.3 35 2o.3 ig.6 J|
Ce tableau montre que, dans le nord, il faut quatre cultivateurs pour recouvrir
les racines, au centre trente cinq et au sud environ vingt. Cette différence est
due au nombre de souches (racines) qui restent après extirpation. Pour atteindre
le but cherché par cette méthode, il faut faire le total du travail et des dépenses
qui se dégage des tableaux LIX et LVIII respectivement, sauf dans le cas où les
racines sont piochées comme dans les régions nord. Par suite, dans le nord, il
faut une moyenne de 27 cultivateurs pour appliquer ce procédé sur 32.562
mètres carrés (ou 43 si l'on extirpe les racines); 69 au centre et dans le
sud 52. Il faut aussi compter, pour 32 562 mètres carrés, environ o litre 3.356
de pétrole.
moisson, et, quand les souches sont déterrées, la partie la plus basse reste fré-
quemment dans le sol, les larves y demeurant très souvent, comme nous l'a
montré le tableau L.
S'il en est ainsi, le procédé n'est pas très bon; mais si les racines restant
dans le sol sont parfaitement recouvertes de terre, cela vaut autant que de les
déterrer.
A Kanten-Den le sol est presque toujours si dur après la moisson qu'on ne
peut déterrer les souches à l'aide d'une houe ; pourtant, comparativement, il
est aisé de les extirper.
D'après ce qui précède, on a conclu que, dans la moitié la plus basse de
Formose, le chaume de riz devait être après la moisson, extirpé plutôt que
pioché, et on a fait des expériences pour savoir quel était le travail exigé pour
recouvrir les racines restantes.
TABLEAU LIX. — Moyenne du travail total nécessaire pour recouvrir les ra-
cines qui demeurent dans la terre, après qu'on en a extirpé la plus grande
partie, sur une superficie de 32.562 mètres carrés, 1909 à 1911.
NOMBRE MOYEN DES CULTIVATEURS EMPLOYÉS POUR
ÉPOQUE COUVRIR LES RACINES RESTANTES
EPOQUE
TAIHOKU TAICHIU HOZAN MOYENNE
Moisson 3 27 21 17
Dans la deuxième dizaine de
décembre 4 39 22 21.7
Dans la deuxième dizaine de
janvier 3 39 18 20 -
Moyenne 3.3 35 2o.3 ig.6 J|
Ce tableau montre que, dans le nord, il faut quatre cultivateurs pour recouvrir
les racines, au centre trente cinq et au sud environ vingt. Cette différence est
due au nombre de souches (racines) qui restent après extirpation. Pour atteindre
le but cherché par cette méthode, il faut faire le total du travail et des dépenses
qui se dégage des tableaux LIX et LVIII respectivement, sauf dans le cas où les
racines sont piochées comme dans les régions nord. Par suite, dans le nord, il
faut une moyenne de 27 cultivateurs pour appliquer ce procédé sur 32.562
mètres carrés (ou 43 si l'on extirpe les racines); 69 au centre et dans le
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