CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE DU FRUIT DE CAMELIA DRUPIFERA LOUR.
(L HUILE DE CAMELIA f L'échantillon d'huile que nous eûmes tout d'abord entre les mains provenait de M. Gilbert, planteur à Batrièu, province de Hung-Hoa (Tonkin). Grâce à son obligeance, nous avons pu préparer au Laboratoire, par simple expression du fruit de Camelia drupifera, une huile présentant la composition et les caractères ci-dessous.
Getle huile, préparée à froid, est limpide après filtration, très transparente, et présente une belle couleur jaune d'or. Sa saveur est douce et agréable, son odeur particulière, quoique spéciale, n'est pas trop prononcée.
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