Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1918-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1918 01 novembre 1918
Description : 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31. 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534757p
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 22/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES
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- Bibliographie.
- Illustrations.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
- C
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- .......... Page(s) .......... 985
- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
- .......... Page(s) .......... 525
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- L
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- .......... Page(s) .......... 715
- Nuoc-mam. - Recherches sur la fabrication et la composition chimique du nuoc-mam, par M. E. Rosé 129.......... Page(s) .......... 155
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- O
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- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
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- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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- T
— 1 08 -
t
Récolte des grappes d'œufs.
Le travail change suivant lage du riz et le nombre de grappes d'œufs récoltées
varie beaucoup avec l'habileté du cultivateur.
Les expériences furent faites par un cultivateur, qu'on guida préalablement
deux ou trois fois, avec beaucoup de soin et pendant la saison qu'on pensait
être celle où la récolte des grappes d'œufs est la plus difficile. Voici les résultats :
TABLEAU LVII. — Sombre de grappes d'œufs récoltées dans 32.562 mètres
carrés, et temps exigé à Hozan (1909-1911).
;_ 1909 1911 1912
13.) '13.) r '13.) !D '13.)
•s M - 1° -s * » l* -ë M - S»
AGE DU RIZ 13.) Õ 13.) ® £ ."3-! 13.) « "5 -® 3
1 -9 §_ -I «S S. ■ -I S"-8 S S.
= t. -a£ | c = - -a£ = E t.. '"0 - 0
* g O *> £ ¡;;;
Z Z J t_ Z
heures heures heures
Avant épiage. 742 46.40 63 64.40 84 53.33
Vendant épiage 603 43.20 161 56.3o 80 66.00
— 508 51.4Q 84 48.37 » »
Immédiatement après -
■' épiage 62 36.40 61 46.5o 100 66.00
- 61 4o-5o 60 43.3o » »
Moyenne. 3g5 43.5o 85 51.49 88 6i.5i
Ce tableau montre qu'en 37 à 66 heures un cultivateur peut récolter de 61 à
742 grappes d'œufs sur 32.562 mètres carrés et que le temps exigé pour ce
travail ne reste pas proportionnel au nombre de grappes récoltées. Il faut noter
que, avant épiage, un fermier peut récolter en un jour les grappes d'œufs dépo-
sées sur plus de 4.645, 512 à 6.512 mètres carrés.
Destruction des papillons par les pièges lumineux.
Entraîne peu de travail, mais les cultivateurs ne veulent pas toujours employer
ce procédé à cause de la dépense en pièges et en huile.
En utilisant le procédé le plus économique, cinq pièges lumineux peuvent
suffire pour 32.562 mètres carrés et un piège lumineux coûte environ 1 fr. 25.
Il faut à peu près 2 centimes 42 pour l'éclairage de chaque lanterne, ce qui fait
12 centimes environ pour 32.562 mètres carrés.
t
Récolte des grappes d'œufs.
Le travail change suivant lage du riz et le nombre de grappes d'œufs récoltées
varie beaucoup avec l'habileté du cultivateur.
Les expériences furent faites par un cultivateur, qu'on guida préalablement
deux ou trois fois, avec beaucoup de soin et pendant la saison qu'on pensait
être celle où la récolte des grappes d'œufs est la plus difficile. Voici les résultats :
TABLEAU LVII. — Sombre de grappes d'œufs récoltées dans 32.562 mètres
carrés, et temps exigé à Hozan (1909-1911).
;_ 1909 1911 1912
13.) '13.) r '13.) !D '13.)
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heures heures heures
Avant épiage. 742 46.40 63 64.40 84 53.33
Vendant épiage 603 43.20 161 56.3o 80 66.00
— 508 51.4Q 84 48.37 » »
Immédiatement après -
■' épiage 62 36.40 61 46.5o 100 66.00
- 61 4o-5o 60 43.3o » »
Moyenne. 3g5 43.5o 85 51.49 88 6i.5i
Ce tableau montre qu'en 37 à 66 heures un cultivateur peut récolter de 61 à
742 grappes d'œufs sur 32.562 mètres carrés et que le temps exigé pour ce
travail ne reste pas proportionnel au nombre de grappes récoltées. Il faut noter
que, avant épiage, un fermier peut récolter en un jour les grappes d'œufs dépo-
sées sur plus de 4.645, 512 à 6.512 mètres carrés.
Destruction des papillons par les pièges lumineux.
Entraîne peu de travail, mais les cultivateurs ne veulent pas toujours employer
ce procédé à cause de la dépense en pièges et en huile.
En utilisant le procédé le plus économique, cinq pièges lumineux peuvent
suffire pour 32.562 mètres carrés et un piège lumineux coûte environ 1 fr. 25.
Il faut à peu près 2 centimes 42 pour l'éclairage de chaque lanterne, ce qui fait
12 centimes environ pour 32.562 mètres carrés.
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