Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1918-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1918 01 novembre 1918
Description : 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31. 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534757p
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 22/10/2013
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- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES
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- Bibliographie.
- Illustrations.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
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- .......... Page(s) .......... 985
- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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- L
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- Nuoc-mam. - Recherches sur la fabrication et la composition chimique du nuoc-mam, par M. E. Rosé 129.......... Page(s) .......... 155
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- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
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- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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— 10g0 --
Dans ces expériences, les engrais verts furent cultivés de la façon habituelle
par les fermiers et les graines furent semées, pour ce qui est de la Ire et de la
quatrième série, à l'époque ordinaire. On enfouit ces plantes par un labour et
du riz fut cultivé au printemps suivant ; voici les rendements pour chaque série :
TABLEAU LXIV. — Total du rendement de la première récolte dans un champ
expérimental traité comme il est dit plus haut à Ako (Formose, 1913).
en i S DATE DE LA TOTAL DES RÉCOLTES
QZ 1 DATE DU VARIÉTÉ S o s DATE DE LA TOTAL - RECOLTES
Q =====
H 5 REPIQUAGE DE S 5 MOISSON Quantité Poids Poids
S g Sa de de de la
•W «S X DU RIZ PADDY 3 Q DU RIZ dd dd 'II
DU RIZ PADDY en pa y pa y pal e
mèt. car. litres kilogs kilogs
1 27 janvier Seiyu 108.54 17 mai 21.71 11.97 19.15
11 11 » 108,54 23.52 12.42 20.65
III » » 108.54 » 21"71 12,10. 20.47
IV » » 108.54 * 22.62 U.38 19'90
V » » 108.54 a. 24.77 12.06 20.54
VI » » 108.54 » 19'9° 10.89 19.04
La variété de riz « Seiyu » est fréquemment cultivée dans le district d'Ako.
D'après les deux tableaux précédents, on peut voir que les rendements des
champs Il et V, sont plus considérables que dans les autres, bien que le rende-
ment des engrais verts y soit moindre en apparence que dans les champs 1 et
IV où les graines furent semées normalement. Ceci est dû, sans aucun doute, à
ce fait que les engrais verts poussèrent à l'époque la plus propice.
On peut donc conclure que les engrais verts peuvent être cultivés après la
récolte, contrairement à l'affirmation des cultivateurs qui prétendaient que
faire autrement c'était s'exposer à diminuer le rendement des riz et, par suite, le
moyen de défense indiqué peut être mis en pratique d'une manière satisfaisante.
Enfouissement des chaumes.
Les mêmes considérations que pour le brûlage des souches, par rapport à
la culture des engrais verts, peuvent être envisagées ici. Pourtant il y a ceci de
différent que, dans la pratique de l'enfouissement, on récolte les souches sur
une large superficie et qu'on les enfouit dans un trou profond, sauf dans le cas
où cet enfouissement se fait au moyen d'un labour, et alors la valeur du chau-
me, en tant qu'engrais, est perdue. Des cultures expérimentales furent faites
dans différentes localités, pendant les années 1909 à 1911, pour voir le rapport
existant entre l'utilisation de cette méthode et la croissance des riz et on recon-
nut qu'il était nul.
Dans ces expériences, les engrais verts furent cultivés de la façon habituelle
par les fermiers et les graines furent semées, pour ce qui est de la Ire et de la
quatrième série, à l'époque ordinaire. On enfouit ces plantes par un labour et
du riz fut cultivé au printemps suivant ; voici les rendements pour chaque série :
TABLEAU LXIV. — Total du rendement de la première récolte dans un champ
expérimental traité comme il est dit plus haut à Ako (Formose, 1913).
en i S DATE DE LA TOTAL DES RÉCOLTES
QZ 1 DATE DU VARIÉTÉ S o s DATE DE LA TOTAL - RECOLTES
Q =====
H 5 REPIQUAGE DE S 5 MOISSON Quantité Poids Poids
S g Sa de de de la
•W «S X DU RIZ PADDY 3 Q DU RIZ dd dd 'II
DU RIZ PADDY en pa y pa y pal e
mèt. car. litres kilogs kilogs
1 27 janvier Seiyu 108.54 17 mai 21.71 11.97 19.15
11 11 » 108,54 23.52 12.42 20.65
III » » 108.54 » 21"71 12,10. 20.47
IV » » 108.54 * 22.62 U.38 19'90
V » » 108.54 a. 24.77 12.06 20.54
VI » » 108.54 » 19'9° 10.89 19.04
La variété de riz « Seiyu » est fréquemment cultivée dans le district d'Ako.
D'après les deux tableaux précédents, on peut voir que les rendements des
champs Il et V, sont plus considérables que dans les autres, bien que le rende-
ment des engrais verts y soit moindre en apparence que dans les champs 1 et
IV où les graines furent semées normalement. Ceci est dû, sans aucun doute, à
ce fait que les engrais verts poussèrent à l'époque la plus propice.
On peut donc conclure que les engrais verts peuvent être cultivés après la
récolte, contrairement à l'affirmation des cultivateurs qui prétendaient que
faire autrement c'était s'exposer à diminuer le rendement des riz et, par suite, le
moyen de défense indiqué peut être mis en pratique d'une manière satisfaisante.
Enfouissement des chaumes.
Les mêmes considérations que pour le brûlage des souches, par rapport à
la culture des engrais verts, peuvent être envisagées ici. Pourtant il y a ceci de
différent que, dans la pratique de l'enfouissement, on récolte les souches sur
une large superficie et qu'on les enfouit dans un trou profond, sauf dans le cas
où cet enfouissement se fait au moyen d'un labour, et alors la valeur du chau-
me, en tant qu'engrais, est perdue. Des cultures expérimentales furent faites
dans différentes localités, pendant les années 1909 à 1911, pour voir le rapport
existant entre l'utilisation de cette méthode et la croissance des riz et on recon-
nut qu'il était nul.
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