Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1918-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1918 01 novembre 1918
Description : 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31. 1918/11/01 (A21,N133)-1918/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534757p
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 22/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES
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- Bibliographie.
- Illustrations.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
- B
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- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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- Nuoc-mam. - Recherches sur la fabrication et la composition chimique du nuoc-mam, par M. E. Rosé 129.......... Page(s) .......... 155
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- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE - Nos 128 A 133 (XXe VOLUME)
- A
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- D'après les statistiques publiées par M. J. Goubier, entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haiphong
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— 1088 —
Récolte des tiges attaquées.
De l'avis de plusieurs cultivateurs, si l'on marche sur les rizières pour récolter
les tiges attaquées, quand les plantes poussent, on abîme les racines des riz et
le rendement se trouve diminué. Pour être certain de la véracité de cette
affirmation, on fit des expériences durant la saison, sur la première et sur la
deuxième récolte, à Taihoku en 1907 et en 1908.
Dans ce but, on choisit un champ d'expériences de 9769 mètres carrés pour
chaque récolte et chaque année. La même variété de riz y fut cultivée (bien
entendu la variété différait pour les deux saisons) et on le traita uniformément
jusqu'à la récolte. Sur un tiers de la superficie de la rizière, un fermier marcha
le long des intervalles existants entre les rangées de riz, depuis le moment qui
suivit immédiatement le repiquage jusqu'à la période d'épiage ; sur une autre
partie du champ, on fit de même depuis la période d'épiage jusqu'à la moisson,
enfin personne ne marcha sur le tiers restant durant la saison. On ne nota aucu-
ne diminution dans le rendement du premier tiers, quoiqu'on recueillit les tiges
attaquées depuis le jeune âge jusqu'à l'épiage ; tandis que, dans le deuxième
tiers où les tiges attaquées furent enlevées depuis l'épiage jusqu'à la récolte, le
rendement moyen diminua d'environ 20 Ceci est certainement dû à ce fait
qu'une grande quantité de grains tomba des épis, quand on se promenait à
travers les plantes; mais, au Japon, il n'y a pas de variété qu'on puisse facile-
ment transporter quand le paddy est dans l'épi, comme cela a lieu à Formose.
En résumé , la pratique de cette méthode est sans effet sur le rendement, sauf
à Formose, quand elle a lieu après l'épiage.
Récolte des grappes d'œufs.
Des expériences précédentes, il résulte que la récolte des grappes d'œufs
jusqu'à l'épiage n'a pas d'influence sur le rendement en riz.
Destruction des papillons au moyen de pièges lumineux.
Les agriculteurs savent qu'il n'y a pas de rapport entre la croissance des riz
et la lumière pendant la nuit. Autour des endroits où sont placées les lanter-
nes, on trouve très souvent cependant des plants très fortement endommagés.
Ceci est dû à ce que nombre de papillons attirés ne sont pas capturés. Donc, très
souvent, la lumière a un effet indirect sur la croissance de la plante.
Destruction des chaumes par le leu.
Les touffes doivent d'abord être extirpées ou déterrées, comme nous l'avens
dit. Ceci nous amène à considérer de quelle façon le chaume qui subit ces opé-
rations est transformé par le feu, et aussi quel rapport existe entre le brûlage
des chaumes et la culture des engrais verts.
Récolte des tiges attaquées.
De l'avis de plusieurs cultivateurs, si l'on marche sur les rizières pour récolter
les tiges attaquées, quand les plantes poussent, on abîme les racines des riz et
le rendement se trouve diminué. Pour être certain de la véracité de cette
affirmation, on fit des expériences durant la saison, sur la première et sur la
deuxième récolte, à Taihoku en 1907 et en 1908.
Dans ce but, on choisit un champ d'expériences de 9769 mètres carrés pour
chaque récolte et chaque année. La même variété de riz y fut cultivée (bien
entendu la variété différait pour les deux saisons) et on le traita uniformément
jusqu'à la récolte. Sur un tiers de la superficie de la rizière, un fermier marcha
le long des intervalles existants entre les rangées de riz, depuis le moment qui
suivit immédiatement le repiquage jusqu'à la période d'épiage ; sur une autre
partie du champ, on fit de même depuis la période d'épiage jusqu'à la moisson,
enfin personne ne marcha sur le tiers restant durant la saison. On ne nota aucu-
ne diminution dans le rendement du premier tiers, quoiqu'on recueillit les tiges
attaquées depuis le jeune âge jusqu'à l'épiage ; tandis que, dans le deuxième
tiers où les tiges attaquées furent enlevées depuis l'épiage jusqu'à la récolte, le
rendement moyen diminua d'environ 20 Ceci est certainement dû à ce fait
qu'une grande quantité de grains tomba des épis, quand on se promenait à
travers les plantes; mais, au Japon, il n'y a pas de variété qu'on puisse facile-
ment transporter quand le paddy est dans l'épi, comme cela a lieu à Formose.
En résumé , la pratique de cette méthode est sans effet sur le rendement, sauf
à Formose, quand elle a lieu après l'épiage.
Récolte des grappes d'œufs.
Des expériences précédentes, il résulte que la récolte des grappes d'œufs
jusqu'à l'épiage n'a pas d'influence sur le rendement en riz.
Destruction des papillons au moyen de pièges lumineux.
Les agriculteurs savent qu'il n'y a pas de rapport entre la croissance des riz
et la lumière pendant la nuit. Autour des endroits où sont placées les lanter-
nes, on trouve très souvent cependant des plants très fortement endommagés.
Ceci est dû à ce que nombre de papillons attirés ne sont pas capturés. Donc, très
souvent, la lumière a un effet indirect sur la croissance de la plante.
Destruction des chaumes par le leu.
Les touffes doivent d'abord être extirpées ou déterrées, comme nous l'avens
dit. Ceci nous amène à considérer de quelle façon le chaume qui subit ces opé-
rations est transformé par le feu, et aussi quel rapport existe entre le brûlage
des chaumes et la culture des engrais verts.
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