Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mars 1901 01 mars 1901
Description : 1901/03/01 (A4,N33). 1901/03/01 (A4,N33).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536788v
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresI
- TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES PUBLIÉES DANS LE Bulletin Economique de l'Indo-Chine
- N. B. - Les 18 premiers numéros du Bulletin (I er volume) ont fait d'objet d'une pagination continue depuis le 1 er janvier 1900 (n° 19), la pagination est changée chaque année.
- A
- .......... Page(s) .......... 60
- Abaca. Compte de culture d'une plantation d'abaca aux Philippines
- .......... Page(s) .......... 189
- Abaca. La situation de l'abaca aux Philippines
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 529
- .......... Page(s) .......... 746
- .......... Page(s) .......... 675
- .......... Page(s) .......... 541
- .......... Page(s) .......... 757
- B
- .......... Page(s) .......... 674
- .......... Page(s) .......... 58
- Ban-Vuoc. - Les gisements de fer de Ban-Vuoc (Tonkin)
- .......... Page(s) .......... 207
- Banque de l'Indo-Chine. La prorogation du privilège de la Banque de l'Indo-Chine
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 534
- .......... Page(s) .......... 313
- Birmanie. - Les chemins de fer de Birmanie
- .......... Page(s) .......... 98
- C
- .......... Page(s) .......... 593
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 315
- Café. - Rendement des baies de café en café marchand
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 446
- Café. - Le café dans l'Inde anglaise et ses débouchés en France
- .......... Page(s) .......... 670
- .......... Page(s) .......... 723
- Café. - Voir aussi Mercuriales comparées
- Cambodge. - Voir Coton, Indigo, Mouvement commercial, etc.
- .......... Page(s) .......... 731
- .......... Page(s) .......... 366
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 522
- .......... Page(s) .......... 534
- .......... Page(s) .......... 448
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 308
- .......... Page(s) .......... 309
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 366
- .......... Page(s) .......... 445
- .......... Page(s) .......... 522
- .......... Page(s) .......... 524
- .......... Page(s) .......... 587
- .......... Page(s) .......... 677
- .......... Page(s) .......... 748
- .......... Page(s) .......... 748
- .......... Page(s) .......... 749
- .......... Page(s) .......... 754
- .......... Page(s) .......... 675
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 354
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 557
- .......... Page(s) .......... 294
- .......... Page(s) .......... 697
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 444
- .......... Page(s) .......... 592
- .......... Page(s) .......... 245
- .......... Page(s) .......... 245
- Chemin de fer. - Les chemins de fer birmans
- .......... Page(s) .......... 519
- .......... Page(s) .......... 563
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 294
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 100
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 193
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 320
- .......... Page(s) .......... 384
- .......... Page(s) .......... 455
- .......... Page(s) .......... 536
- .......... Page(s) .......... 599
- .......... Page(s) .......... 681
- .......... Page(s) .......... 761
- .......... Page(s) .......... 383
- .......... Page(s) .......... 431
- .......... Page(s) .......... 508
- .......... Page(s) .......... 513
- Climatologie. - Observations météorologiques de Quang-Tchéou-wan pendant le premier semestre de 1900.......... Page(s) .......... 536
- .......... Page(s) .......... 573
- .......... Page(s) .......... 578
- .......... Page(s) .......... 655
- .......... Page(s) .......... 561
- .......... Page(s) .......... 667
- .......... Page(s) .......... 325
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 499
- .......... Page(s) .......... 507
- .......... Page(s) .......... 523
- .......... Page(s) .......... 523
- .......... Page(s) .......... 589
- .......... Page(s) .......... 747
- .......... Page(s) .......... 447
- .......... Page(s) .......... 448
- Comptes de culture. - Compte de culture d'une plantation d'abaca aux Philippines
- .......... Page(s) .......... 738
- Concessions. - (Voir Colonisation ).
- .......... Page(s) .......... 379
- .......... Page(s) .......... 676
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 139
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 531
- .......... Page(s) .......... 533
- D
- E
- .......... Page(s) .......... 681
- .......... Page(s) .......... 749
- Engrais chimiques. - Voir Champs d'essai.
- .......... Page(s) .......... 592
- .......... Page(s) .......... 362
- .......... Page(s) .......... 448
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 310
- Exportations. - Exportations de riz, de caoutchouc, etc. (v. ces produits)
- F
- .......... Page(s) .......... 185
- .......... Page(s) .......... 522
- .......... Page(s) .......... 366
- .......... Page(s) .......... 515
- .......... Page(s) .......... 445
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 363
- .......... Page(s) .......... 521
- .......... Page(s) .......... 750
- G
- H
- .......... Page(s) .......... 392
- .......... Page(s) .......... 677
- .......... Page(s) .......... 362
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 444
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 247
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 354
- .......... Page(s) .......... 474
- .......... Page(s) .......... 673
- I
- .......... Page(s) .......... 443
- Importations. - (Voir Mouvement commercial)
- .......... Page(s) .......... 314
- .......... Page(s) .......... 314
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 597
- .......... Page(s) .......... 754
- .......... Page(s) .......... 253
- .......... Page(s) .......... 350
- J
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 245
- .......... Page(s) .......... 530
- .......... Page(s) .......... 530
- .......... Page(s) .......... 533
- Jardin colonial de Nogent-sur-Marne. - Préparation d'un personnel agricole technique pour la colonie.......... Page(s) .......... 445
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 449
- Java. - L'irrigation à Java
- .......... Page(s) .......... 593
- .......... Page(s) .......... 58
- Jute. - L'Industrie du jute dans l'Inde
- L
- M
- Main-d'oeuvre. - Voir Cey'an et Sumatra.
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 449
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 241
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 362
- .......... Page(s) .......... 589
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 499
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 192
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 601
- .......... Page(s) .......... 613
- .......... Page(s) .......... 443
- Mu-u. - Voir Huile de.
- N
- O
- P
- .......... Page(s) .......... 457
- .......... Page(s) .......... 424
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 117
- .......... Page(s) .......... 317
- .......... Page(s) .......... 315
- .......... Page(s) .......... 576
- .......... Page(s) .......... 185
- .......... Page(s) .......... 673
- .......... Page(s) .......... 757
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 60
- Philippines - Compte de culture d'une plantation d'abaca aux Philippines
- Philippines La situation de l'abaca aux Philippines
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 675
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 137
- .......... Page(s) .......... 172
- .......... Page(s) .......... 243
- Poivres. - Les plantations de poivre au Cambodge en 1900 et l'avenir de cette culture
- .......... Page(s) .......... 441
- Poivres. - Voir aussi Mercuriales comparées
- .......... Page(s) .......... 442
- .......... Page(s) .......... 443
- .......... Page(s) .......... 363
- Q
- .......... Page(s) .......... 188
- R
- .......... Page(s) .......... 433
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 96
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 137
- .......... Page(s) .......... 237
- .......... Page(s) .......... 307
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 449
- .......... Page(s) .......... 520
- .......... Page(s) .......... 530
- .......... Page(s) .......... 697
- .......... Page(s) .......... 759
- .......... Page(s) .......... 758
- Riz. - Voir aussi Mercuriales comparées.
- .......... Page(s) .......... 738
- .......... Page(s) .......... 747
- S
- .......... Page(s) .......... 362
- Saigon. - (Voir port de).
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 362
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 596
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 311
- .......... Page(s) .......... 491
- .......... Page(s) .......... 316
- .......... Page(s) .......... 590
- .......... Page(s) .......... 591
- .......... Page(s) .......... 595
- Sucre. - (Voir aussi Betterave ).
- T
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 670
- .......... Page(s) .......... 677
- .......... Page(s) .......... 745
- .......... Page(s) .......... 644
- .......... Page(s) .......... 671
- .......... Page(s) .......... 672
- .......... Page(s) .......... 673
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 449
- .......... Page(s) .......... 480
- .......... Page(s) .......... 523
- .......... Page(s) .......... 591
- .......... Page(s) .......... 753
- .......... Page(s) .......... 180
- .......... Page(s) .......... 366
- .......... Page(s) .......... 685
- .......... Page(s) .......... 139
- .......... Page(s) .......... 299
— 208 —
Les instruments dont se servent les Annamites pour la prépa-
ration de l'huile, sont :
1° Un fort fer de lance
de 0m02 d'épaisseur sur
0m 08 de largeur; ce fer
est emmanché sur un mor-
ceau de bois de la grosseur
du bras et fiché solidement
en terre, la partie en biseau
doit être à un mètre du
sol, l'ouvrier saisit à deux
mains le coco par les ex-
trémités, l'enfonce de quel-
ques centimètres sur la
lance et, ceci fait, il suffit
de cinq ou six coups pour
enlever le coir (fibres); tour-
nant ensuite le coco, il lui
donne un coup sur chaque
extrémité ; un ouvrier exer-
cé peut traiter ainsi 1,000
cocos dans sa journée.
2° Avec des serpes à
bouts très prononcés et re-
courbés en croissant et très
biseautés, dont le dos a
de 0 m 06 à 0 m 08 d'épais-
seur, l'ouvrier ayant saisi
la noix déjà écorcée et la
tenant d'une main la frappe
d'un coup sec avec le dos
de l'instrument, la noix
est alors fendue en deux
puis, la serrant entre les
pieds, il enfonce la partie
recourbée de l'instrument
entre le coprah et le bois
pour enlever l'amande.
3° Sur un banc de trente ceutimètres environ de largeur sont
fichés des bouts de cuivres de 0 m 005 d'épaisseur, environ à 0 m 06
millimètres de distance, en quinconce, les bouts doivent dépasser
de 2 à 3 millimètres pour former râpe, le banc a 2 m 50 de longueur,
L'ouvrier : : : : : : : : : : : : L'ouvrier
s'assied : : : : : : : : : : : : s'assied
ici ici
!!!.
la partie formant râpe a 0 m 30 sur 20 de surface; l'ouvrier, assis sur
le banc, met les amandes sur la râpe et opère un mouvement de
va et vient. Le même banc sert toujours à deux ouvriers se faisant
face.
Les instruments dont se servent les Annamites pour la prépa-
ration de l'huile, sont :
1° Un fort fer de lance
de 0m02 d'épaisseur sur
0m 08 de largeur; ce fer
est emmanché sur un mor-
ceau de bois de la grosseur
du bras et fiché solidement
en terre, la partie en biseau
doit être à un mètre du
sol, l'ouvrier saisit à deux
mains le coco par les ex-
trémités, l'enfonce de quel-
ques centimètres sur la
lance et, ceci fait, il suffit
de cinq ou six coups pour
enlever le coir (fibres); tour-
nant ensuite le coco, il lui
donne un coup sur chaque
extrémité ; un ouvrier exer-
cé peut traiter ainsi 1,000
cocos dans sa journée.
2° Avec des serpes à
bouts très prononcés et re-
courbés en croissant et très
biseautés, dont le dos a
de 0 m 06 à 0 m 08 d'épais-
seur, l'ouvrier ayant saisi
la noix déjà écorcée et la
tenant d'une main la frappe
d'un coup sec avec le dos
de l'instrument, la noix
est alors fendue en deux
puis, la serrant entre les
pieds, il enfonce la partie
recourbée de l'instrument
entre le coprah et le bois
pour enlever l'amande.
3° Sur un banc de trente ceutimètres environ de largeur sont
fichés des bouts de cuivres de 0 m 005 d'épaisseur, environ à 0 m 06
millimètres de distance, en quinconce, les bouts doivent dépasser
de 2 à 3 millimètres pour former râpe, le banc a 2 m 50 de longueur,
L'ouvrier : : : : : : : : : : : : L'ouvrier
s'assied : : : : : : : : : : : : s'assied
ici ici
!!!.
la partie formant râpe a 0 m 30 sur 20 de surface; l'ouvrier, assis sur
le banc, met les amandes sur la râpe et opère un mouvement de
va et vient. Le même banc sert toujours à deux ouvriers se faisant
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