Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juillet 1901 01 juillet 1901
Description : 1901/07/01 (A4,N37). 1901/07/01 (A4,N37).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536792r
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
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- SOMMAIRE DU N° 37
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- Renseignements:
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- Liste des principales variétés de riz au Cambodge
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1901.
- 557 -
X. Dora (riso). - A barbe blanche de moyenne longueur.
GraIn un peu allongé, entre le Vinh-long et le Gocong ; évolue
en 5 mois 1/2. Doit son nom à la jolie nuance de sa balle, nuance
en faveur sur le marché.
XI. Francone (Oryza sativa caroliniana varietas). - Irrégulière-
ment barbu. Variété d'Ostiglione, précédemment en faveur, délaissée,
aujourd'hui, comme étant devenue trop sensible au brusone.
XII. Giapponcse (Japonais). — Les riziculteurs font de grands
eloges du Japonais dont le rôle a été providentiel, en quelque sorte,
Ces dernières années, à cause de sa belle tenue devant les maladies
qui se sont abattues sur la plupart des vieilles sortes les plus renom-
rnes d'Italie. Son origine est d'ailleurs discutée, à tort, je
croIS. Les uns le font simplement venir du Japon; les autres
eut voir en lui le produit d'une habile sélection d'un riziculteur
0rn ard, ce qui me paraît peu probable.
Le fait important est que la riziculture porte la plus active
aention sur cette variété, qui déjà, sous l'action d'une culture
actionnée (et de l'hybridation, assurent d'aucuns), a fourni des
variétés diverses. Le type original, en effet, s'il faut s'en rapporter
is général, le Giapponese, est devenu : Giappono, Giapponone,
Gia PPonino, appellations qui, comme les suivantes, répondent à
ses variations du type primitif. Viennent ensuite les dénomina-
t'ons encore plus caractéristiques et plus pittoresques de Giapponese
bia~ico, gitppo~~îese bio~tdo, rosso, itero, gigaiiie, expressions qui
n lquent soit la taille (gigante), soit la couleur de la balle ou celle
es barbes qui surmontent le grain.
LeJ'lT)O' * d, t "t'
Le < t naIS, enfin, a fourni, à ce qu'on assure, d'autres variétés
(pti paraissent avoir acquis des caractères bien définis: le Vialone, le
iiangh i no, le Leneino, le Viquarterio, et d'autres, car chaque mode de
et 1'0 peut donner son empreinte, comme chaque nature de terrain,
et p n Se presse peut-être un peu trop de voir une nouveauté, là ou
il n bien n'y avoir qu'une variation passagère, un accident.
N utefois il n'est pas douteux que certains caractères s'affirment
S^V^rentJ' où l'active et intelligente sollicitude des riziculteurs
italien, troilvera, il faut l'espérer, sa juste récompense.
Le Japonais notamment, qui d'abord aurait mérité le reproche
d'ètr 6 troP tardif, se pliant, en quelque sorte, aux exigences du
X. Dora (riso). - A barbe blanche de moyenne longueur.
GraIn un peu allongé, entre le Vinh-long et le Gocong ; évolue
en 5 mois 1/2. Doit son nom à la jolie nuance de sa balle, nuance
en faveur sur le marché.
XI. Francone (Oryza sativa caroliniana varietas). - Irrégulière-
ment barbu. Variété d'Ostiglione, précédemment en faveur, délaissée,
aujourd'hui, comme étant devenue trop sensible au brusone.
XII. Giapponcse (Japonais). — Les riziculteurs font de grands
eloges du Japonais dont le rôle a été providentiel, en quelque sorte,
Ces dernières années, à cause de sa belle tenue devant les maladies
qui se sont abattues sur la plupart des vieilles sortes les plus renom-
rnes d'Italie. Son origine est d'ailleurs discutée, à tort, je
croIS. Les uns le font simplement venir du Japon; les autres
eut voir en lui le produit d'une habile sélection d'un riziculteur
0rn ard, ce qui me paraît peu probable.
Le fait important est que la riziculture porte la plus active
aention sur cette variété, qui déjà, sous l'action d'une culture
actionnée (et de l'hybridation, assurent d'aucuns), a fourni des
variétés diverses. Le type original, en effet, s'il faut s'en rapporter
is général, le Giapponese, est devenu : Giappono, Giapponone,
Gia PPonino, appellations qui, comme les suivantes, répondent à
ses variations du type primitif. Viennent ensuite les dénomina-
t'ons encore plus caractéristiques et plus pittoresques de Giapponese
bia~ico, gitppo~~îese bio~tdo, rosso, itero, gigaiiie, expressions qui
n lquent soit la taille (gigante), soit la couleur de la balle ou celle
es barbes qui surmontent le grain.
LeJ'lT)O' * d, t "t'
Le < t naIS, enfin, a fourni, à ce qu'on assure, d'autres variétés
(pti paraissent avoir acquis des caractères bien définis: le Vialone, le
iiangh i no, le Leneino, le Viquarterio, et d'autres, car chaque mode de
et 1'0 peut donner son empreinte, comme chaque nature de terrain,
et p n Se presse peut-être un peu trop de voir une nouveauté, là ou
il n bien n'y avoir qu'une variation passagère, un accident.
N utefois il n'est pas douteux que certains caractères s'affirment
S^V^rentJ' où l'active et intelligente sollicitude des riziculteurs
italien, troilvera, il faut l'espérer, sa juste récompense.
Le Japonais notamment, qui d'abord aurait mérité le reproche
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