Bulletin économique de l'Indochine

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76 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1901 01 juillet 1901

Description : 1901/07/01 (A4,N37). 1901/07/01 (A4,N37).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536792r

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 37
- Nomenclature des principales lianes à caoutchouc, découvertes en Indo-Chine désignées par leur nom indigène
  .......... Page(s) .......... 547
- La culture du riz en Haute-Italie (exirait d'un rapport officiel de M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine)
  .......... Page(s) .......... 555
- Le coton au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 569
- L'arachide, par M. Crevost, rédacteur à la Direction de l'Agriculture, des Forêts et du Commerce de l'Indo-Chine (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 573
- Les bois de santal en Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 579
- La culture du " Plectranthus copini " au jardin botanique de Saigon et au champ d'essais de Ong-iêm
  .......... Page(s) .......... 585
- Note sur les textiles au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 589
- Climatologie de Langsa (Lang-bian), année 1900 comparée à l'année 1899, par M. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 592
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 600
  - Nouvelles exploitations houillères au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 600
  - Exploitation des lianes à caoutchouc au Laos
    .......... Page(s) .......... 601
  - Coton "Sea Island" au Laos
    .......... Page(s) .......... 601
  - Le commerce de l'huile de poisson au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 602
  - Valeurs des thés de l'Annam
    .......... Page(s) .......... 603
  - Plantation de trams
    .......... Page(s) .......... 603
  - Produits forestiers de la province de Dong-hoi (Annam)
    .......... Page(s) .......... 603
  - Le poivre en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 604
  - Un barringtonia textile au Binh-dinh (Annam)
    .......... Page(s) .......... 604
  - Création d'une jumenterie au Darlac (Laos)
    .......... Page(s) .......... 605
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 605
  - Les mines de charbon en Australie et en Nouvelle-Zélande
    .......... Page(s) .......... 605
  - Le maïs en Basse-Birmanie
    .......... Page(s) .......... 607
  - Exposition internationale de riziculture à Novare
    .......... Page(s) .......... 607
  - Vente publique de café à Java
    .......... Page(s) .......... 608
  - La prochaine récolte de sésame dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 608
  - Manufacture mécanique de soieries au Japon
    .......... Page(s) .......... 609
- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'indo-Chine (mai 1901)
  .......... Page(s) .......... 610
- Liste des principales variétés de riz au Cambodge
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1901.

— 461 —

, XXV. Ostiglione ou Novarese (Oryza sativa caroliniana, voir n° XXI
ci-dessus). — La riziculture distingue deux Ostiglione (resta-longa
et mezza-resta, c'est-à-dire à barbe longue et à demi-barbe). Bien
que confondu avec le novarese, et sortant, sans doute, d'une souche
commune, l'Ostiglione proprement dit s'en distingue, la variété resta-
longa, surtout, par une meilleure tenue en présence du brusone, par
Une productivité plus forte (30 à 35 quintaux métriques), et, enfin,
Par une précocité supérieure (4 mois à 4 mois 1/2).

D autre part, tandis que le Novarese proprement dit n'entre guère
que la troisième année dans la rizière d'assolement, l'Ostiglione y
apparaît dès la deuxième, concurremment avec le Japonais blond, le
Ranghino qui, d'ailleurs, sert à frauder l'Ostiglione. Il vient aussi
en deuxième tour dans la rizière permanente, succédant au Bertone,
au Francone, là où cette dernière variété n'est pas encore délaissée.

L'Ustiglione, toutefois, ne réussit pas bien dans les vieilles rizières.

XXVI. Peronti. — (Pour mémoire). Variété sur laquelle je n'ai
pas recueilli d'informations précises, et paraissant peu répandue
Perd assez facilement son grain dans les manutentions.

XXVII. Provvidenza. — (Pour mémoire). Sélection locale de
Japonais dont quelques agriculteurs font l'éloge.

* y •
1 XXVIII. Pughliese vel Pughlione. — Dérivé de l' Ostiglione resta-
Jonga. Il arrive, du reste, que les noms diffèrent avec les localités.

be note pourtant que le Pughliese m'a été signalé comme un riz sans

es, en même temps qu'on me le donnait comme issu de l'Osti-
glOne à barbes longues. C'est d'ailleurs fort possible. C'est un riz de
Inq mois. On le trouve dans les rizières permanentes, mais figure
e préférence dans les cultures assolées.

XXIX. Ranghino. — Variété qu'on assure provenir du Japonais
ome le 1 encino, non pas de sélection uniquement, mais par hybri-
011 > et l'on admet que le Ranghino est un Japonais Bertone. Des
onnes, qui sont mieux que de simples cultivateurs, admettent ce
Glïlerit en dépit de l'opinion des botanistes qui le nient et le
décl arent impossible à cause du mode de fécondation.

,QuoIqu'il en soit des opinions, le Ranghino est une qualité appré-
ciée 6 la culture à cause de sa résistance relative à la verse et au
bru Sone et de son rendement moyen qui est de 30 quintaux, et

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