Presse et revues
85 pages
Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-04-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 avril 1901 01 avril 1901
Description : 1901/04/01 (A4,N34). 1901/04/01 (A4,N34).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65367898
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
COMPTES DE CULTURE DU CAFÉ A JAVA
Nous reproduisons ci-dessous, en ramenant les prix et les unités de surface
à des valeurs françaises, un compte de culture du café dans l'Est de Java, établi
par M. F. W. Morren, dont le nom fait autorité en matière culturale dans les
Indes Néerlandaises; compte de culture inséré dans l(Indische Cultuur Almanack
de A.-H. Berkhout pour 1900. (J. II. de Bussy, Amsterdam, éditeur).
On pourra le rapprocher du compte établi pour la culture du café de Libéria
dans l'Ouest de la Cochinchine, par M. Blanc, colon planteur à Hon-Iléo (petite
île du golfe d'Italien). Voir Bulletin Economique de l'Indo-Chine no 30, p. 723
et suivantes.
Les éléments essentiels du compte de culture sont les suivants
(1 bouv = 0 hectare 71).
1° Débroussaillement : en forêt peu dense 10 à 12 florins par
bouw, soit 30 à 35 francs par hectare.
En forêt épaisse 45 à 50 francs par hectare.
En Cochinchine, d'après M. Blanc, ce travail reviendrait à 35 piastres l'hectare,
soit, au change de 1 $ = 2 fr 50,87 fr. 50.
Ce chiffre paraît élevé. Dans d'autres régions de la Cochinchine, on ne compte
que de 15 à 20 $ par hectare (37 fr. 50 à 50 francs), chiffre se rapprochant de
celui de Java. Mais il s'agit de savoir s'il comprend le brûlage compté à part
par Java.
N. D. L. D.
20 Incendie des herbes : 57 à 75 fr. l'hectare 87 fr. les années
pluvieuses; 100 fr. et plus à la journée.
3° Creusement des trous (0 m 60 x 0 m 60), en terre de moyenne
résistance et remplissage ultérieur : 4 à 6 fr. les 100 trous.
4° Aménagement de buttes (1m de large environ), avec creusement
des trous comme ci-dessus, 6 à 8 fr.les 100 trous.
5° Plants: 0 fr. 30 à 0 fr.40 les cent plants à racines nues (tjaboetans)
(les plants en motte (poeterans) valent 3 fr. le cent).
Nous reproduisons ci-dessous, en ramenant les prix et les unités de surface
à des valeurs françaises, un compte de culture du café dans l'Est de Java, établi
par M. F. W. Morren, dont le nom fait autorité en matière culturale dans les
Indes Néerlandaises; compte de culture inséré dans l(Indische Cultuur Almanack
de A.-H. Berkhout pour 1900. (J. II. de Bussy, Amsterdam, éditeur).
On pourra le rapprocher du compte établi pour la culture du café de Libéria
dans l'Ouest de la Cochinchine, par M. Blanc, colon planteur à Hon-Iléo (petite
île du golfe d'Italien). Voir Bulletin Economique de l'Indo-Chine no 30, p. 723
et suivantes.
Les éléments essentiels du compte de culture sont les suivants
(1 bouv = 0 hectare 71).
1° Débroussaillement : en forêt peu dense 10 à 12 florins par
bouw, soit 30 à 35 francs par hectare.
En forêt épaisse 45 à 50 francs par hectare.
En Cochinchine, d'après M. Blanc, ce travail reviendrait à 35 piastres l'hectare,
soit, au change de 1 $ = 2 fr 50,87 fr. 50.
Ce chiffre paraît élevé. Dans d'autres régions de la Cochinchine, on ne compte
que de 15 à 20 $ par hectare (37 fr. 50 à 50 francs), chiffre se rapprochant de
celui de Java. Mais il s'agit de savoir s'il comprend le brûlage compté à part
par Java.
N. D. L. D.
20 Incendie des herbes : 57 à 75 fr. l'hectare 87 fr. les années
pluvieuses; 100 fr. et plus à la journée.
3° Creusement des trous (0 m 60 x 0 m 60), en terre de moyenne
résistance et remplissage ultérieur : 4 à 6 fr. les 100 trous.
4° Aménagement de buttes (1m de large environ), avec creusement
des trous comme ci-dessus, 6 à 8 fr.les 100 trous.
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