Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1912-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 novembre 1912 01 novembre 1912
Description : 1912/11/01 (A15,N99)-1912/12/31. 1912/11/01 (A15,N99)-1912/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6530128n
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
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- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
- ÉTRANGER
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- N.B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
- A
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- .......... Page(s) .......... 14
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- .......... Page(s) .......... 557
- Chine. - Le commerce de l'Opium en Chine en 1911, la reprise de la culture et les prix, par H. B. 96.......... Page(s) .......... 460
- .......... Page(s) .......... 226
- .......... Page(s) .......... 236
- .......... Page(s) .......... 636
- .......... Page(s) .......... 884
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- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 472
- Cryptogamiques (maladies). - Voir maladies.
- .......... Page(s) .......... 255
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- .......... Page(s) .......... 99
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- Palmier. - L'Avenir Commercial du palmier "nipa", par M. Aymé-Martin, Consul de France à Manille. 94.......... Page(s) .......... 123
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- .......... Page(s) .......... 269
- 817 -
envoie de l'air sous une grille sur laquelle on dispose alternativement une
couche de bois, une couche de coquillages.
La balle de paddy brûlée avec la chaux est passée au tamis, puis délayée dans
l'eau.
On tamise à nouveau pour se débarrasser des matières étrangères et on
obtient une pâte noirâtre que les ouvriers chinois appellent hac foui (chauxnoire).
On fait deux sortes de couverte en mélangeant cette pâte avec la pâte de
kaolin lavé.
Couverte pour l'intérieur des bols :
Cendres 1 partie;
Kaolin 2 —
Couverte pour l'extérieur des bols:
Cendres 1 partie;
Kaolin 3 —
L'émaillage se fait d'abord à l'intérieur avec la première composition, ensuite
à l'extérieur avec la seconde.
Après émaillage, on racle une couronne au fond des bols pour empêcher
l'adhérence que se produirait à la cuisson.
CUISSON
Le four se compose de chambres en nombre plus ou moins considérable,
disposées à la suite les unes des autres sur un terrain en pente.
A Tir-My ces chambres sont au nombre de huit, les six du milieu sont égales,
la première et la dernière plus petites.
Toutes ces chambres communiquent à la partie inférieure par une série
d'ouverlures.
Les bols sont placés sur la sole qui est garnie de sable. Ils sont disposés par
tas de 15 sur un-disque en terre.' -
Chaque chambre a une porte sur chacune des faces latérales du four. Avant
d'allumer le feu,on mure celle porte en laissant la facilité d'ouvrir dans la murette
une ouverture de 0.15x 0.15 environ, devant laquelle on a soin de ne pas
enfourner de bols.
envoie de l'air sous une grille sur laquelle on dispose alternativement une
couche de bois, une couche de coquillages.
La balle de paddy brûlée avec la chaux est passée au tamis, puis délayée dans
l'eau.
On tamise à nouveau pour se débarrasser des matières étrangères et on
obtient une pâte noirâtre que les ouvriers chinois appellent hac foui (chauxnoire).
On fait deux sortes de couverte en mélangeant cette pâte avec la pâte de
kaolin lavé.
Couverte pour l'intérieur des bols :
Cendres 1 partie;
Kaolin 2 —
Couverte pour l'extérieur des bols:
Cendres 1 partie;
Kaolin 3 —
L'émaillage se fait d'abord à l'intérieur avec la première composition, ensuite
à l'extérieur avec la seconde.
Après émaillage, on racle une couronne au fond des bols pour empêcher
l'adhérence que se produirait à la cuisson.
CUISSON
Le four se compose de chambres en nombre plus ou moins considérable,
disposées à la suite les unes des autres sur un terrain en pente.
A Tir-My ces chambres sont au nombre de huit, les six du milieu sont égales,
la première et la dernière plus petites.
Toutes ces chambres communiquent à la partie inférieure par une série
d'ouverlures.
Les bols sont placés sur la sole qui est garnie de sable. Ils sont disposés par
tas de 15 sur un-disque en terre.' -
Chaque chambre a une porte sur chacune des faces latérales du four. Avant
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enfourner de bols.
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