La participation de l'Indochine à l'exposition des riz, maïs et sorghos, orga- nisée en ion par l'Institut Colonial Marseillais, a été particulièrement impor- tante en ce qui concerne les riz. La Cochinchine, grâce à l'activité de son Service agricole et commercial et avec le concours de MM. les Administrateurs, Chefs de province, en a envoyé, à elle seule, 796 ÉCHANTILLONS. Cette collection était formée d'un assez grand nombre de variétés, provenant de diverses provinces, sur la valeur industrielle et commerciale desquelles il importait d'être fixé.
Aussi l'Institut Colonial a bien voulu les faire soumettre à un examen dans ce double ordre d'idées dont on trouvera plus loin les premiers résultats.
Nous croyons utile de donner, d'après le catalogue des produits présentés à cette exposition, qui vient d'être publié par les soins du dévoué et si actif secré- taire de l'Institut Colonial, M. Emile Baillaud, la liste des variétés de riz indo- chinois envoyées à Marseille, en adoptant, comme celui-ci, l'ordre alphabétique, mais en laissant de côté les variétés dont les rendements n'étaient pas indiqués. Il nous a paru intéressant, en outre, de classer les riz de Cochinchine, successivement, suivant 1°) leur rendement à l'hectare, 20) le poids de l'hectolitre de grains et 3°) leur provenance (1).
Dans ces trois classifications, les noms des variétés ont été remplacés par les numéros qu'elles portent dans la liste par ordre alphabétique, à laquelle il sera facile de se reporter.
Nous avons voulu simplement utiliser tels quels les renseignements qui ont été fournis, par les Chefs de province, sur les variétés de riz, sans en tirer aucune déduction. Il est certain en effet — la chose apparaît à un étude un peu attentive de la liste - que les renseignements n'ont pas été recueillis partout avec le même soin. Ce sont d'ailleurs des renseignements récoltés oralement ou par écrit, et non pas des observations directes. Or, celles-ci, seules, peuvent
(1) Ce travail, très fastidieux, est dû au dévouement patient de M. L. Duport, agent .des Services agricoles et commerciaux, détaché au Service des affaires économiques du Gouverne- ment général. « .- - N. D. L'I.-C:
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