Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 janvier 1925 01 janvier 1925
Description : 1925/01/01 (A18,N202)-1925/01/31. 1925/01/01 (A18,N202)-1925/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6463795n
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
- Aller à la page de la table des matièresIII
- TABLE DES MATIÈRES
- ÉTUDES GÉNÉRALES
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- Travaux du service d'études des productions coloniales:
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- Complément au plan général d'études des graisses végétales:
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- INFORMATIONS
- A) COMMERCE ET INDUSTRIE:
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- b) AGRICULTURE. ÉLEVAGE. FORÊTS. ZOOTECHNIE
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- c) HYGIÈNE. ASSISTANCE MÉDICALE
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- d) ENSEIGNEMENT. SCIENCES ET ARTS
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- e) TOURISME. TRANSPORTS. TRAVAUX PUBLICS
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- BIBLIOGRAPHIE
- Voir pages: 102, 270, 431, 593, 766, 917, 1124, 1289, 1470.
- .......... Page(s) .......... 115
- .......... Page(s) .......... 132
- .......... Page(s) .......... 445
- .......... Page(s) .......... 609
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- Tableau du commerce général des colonies françaises de 1900 à 1923
- .......... Page(s) .......... 774
- .......... Page(s) .......... 779
- .......... Page(s) .......... 785
- Statistiques trimestrielles de 1924:
- .......... Page(s) .......... 787
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- .......... Page(s) .......... 1493
- .......... Page(s) .......... 1496
- .......... Page(s) .......... 1511
- .......... Page(s) .......... 1514
- TABLE ALPHABÉTIQUE PAR NOMS D'AUTEURS
- Page.
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- SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
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1 ÉTUDES GÉNÉRALES 21
carbonate de chaux nécessite moins de soins, un excès dépose
et ne gêne pas.
On chauffe le jus et on le saupoudre avec du carbonate de
chaux pulvérisé. On peut aussi traiter le jus à froid. Le carbo.
nate de chaux facilite la précipitation des matières en suspension.
Concentration.
Le jus clarifié est amené dans des bassines très évasées ou
dans des évaporateurs spéciaux, il est chauffé jusqu'à concen-
tration convenable et placé dans des bidons ou dans des fûts.
Il marque 32° à 33° Bé lorsqu'il est bouillant, et 38° à 15° cg.
Il contient alors 70 p. 100 de produits solides et 30 p. 100
d'eau. Certains sorghos cultivés dans la région du Tchad ont un
jus sucre ; les indigènes en sucent les tiges. Rien ne s'opposerait,
après quelques essais, à ce qu'une fabrication de sirop y soit
installée. On pourrait adjoindre à cette fabrication de sirop une
confiturerie pour utiliser les produits du pays. Le tout serait
écoulé en grande partie sur place ou aux alentours.
Ces sirops seraient d'un grand secours dans ces régions où le
sucre manufacturé revient cher. Il pourrait servir à la confec-
tion de boissons hygiéniques peu alcooliques et remplacer le
sucre dans l'alimentation.
Pâte à papier.
La pulpe, résidu de la fabrication du sucre, peut être traitée
Pour pâte à papier. Les procédés chimiques seuls peuvent
donner des résultats, à la soude, au chlore gazeux ou au chlore
dissout, procédé Pomillo, procédé de Wains. La pâte à papier
est belle, les fibres ont une longueur de 500 à 5.000 po Elles ont
un diamètre de 10 à 30 p. ; elles feutrent bien, et, mélangées à des
1 reS plus longues, elles donneraient un beau papier d'édition.
Le sorgho donne de 30 à 50 p. 100 de cellulose pure et plus,
*
suivant la variété, le degré de maturité et de dessication. Le
travail est le même que pour le maïs. Il serait à souhaiter que
la grande quantité de paille de sorgho perdue en Afrique soit
en partie employée pour la fabrication du papier et serve ainsi à
essaimer la pensée française.
Cire.
Comme Sous-produit de la fabrication du sucre et du papier
peut extraire une cire analogue à la cire de canne à sucre.
Cette cire est accumulée dans les bouillies calciques prove
carbonate de chaux nécessite moins de soins, un excès dépose
et ne gêne pas.
On chauffe le jus et on le saupoudre avec du carbonate de
chaux pulvérisé. On peut aussi traiter le jus à froid. Le carbo.
nate de chaux facilite la précipitation des matières en suspension.
Concentration.
Le jus clarifié est amené dans des bassines très évasées ou
dans des évaporateurs spéciaux, il est chauffé jusqu'à concen-
tration convenable et placé dans des bidons ou dans des fûts.
Il marque 32° à 33° Bé lorsqu'il est bouillant, et 38° à 15° cg.
Il contient alors 70 p. 100 de produits solides et 30 p. 100
d'eau. Certains sorghos cultivés dans la région du Tchad ont un
jus sucre ; les indigènes en sucent les tiges. Rien ne s'opposerait,
après quelques essais, à ce qu'une fabrication de sirop y soit
installée. On pourrait adjoindre à cette fabrication de sirop une
confiturerie pour utiliser les produits du pays. Le tout serait
écoulé en grande partie sur place ou aux alentours.
Ces sirops seraient d'un grand secours dans ces régions où le
sucre manufacturé revient cher. Il pourrait servir à la confec-
tion de boissons hygiéniques peu alcooliques et remplacer le
sucre dans l'alimentation.
Pâte à papier.
La pulpe, résidu de la fabrication du sucre, peut être traitée
Pour pâte à papier. Les procédés chimiques seuls peuvent
donner des résultats, à la soude, au chlore gazeux ou au chlore
dissout, procédé Pomillo, procédé de Wains. La pâte à papier
est belle, les fibres ont une longueur de 500 à 5.000 po Elles ont
un diamètre de 10 à 30 p. ; elles feutrent bien, et, mélangées à des
1 reS plus longues, elles donneraient un beau papier d'édition.
Le sorgho donne de 30 à 50 p. 100 de cellulose pure et plus,
*
suivant la variété, le degré de maturité et de dessication. Le
travail est le même que pour le maïs. Il serait à souhaiter que
la grande quantité de paille de sorgho perdue en Afrique soit
en partie employée pour la fabrication du papier et serve ainsi à
essaimer la pensée française.
Cire.
Comme Sous-produit de la fabrication du sucre et du papier
peut extraire une cire analogue à la cire de canne à sucre.
Cette cire est accumulée dans les bouillies calciques prove
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