Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

164 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1925-02-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 février 1925 01 février 1925

Description : 1925/02/01 (A18,N203)-1925/02/28. 1925/02/01 (A18,N203)-1925/02/28.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64637962

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières161
SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
- Études générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 163
- Informations:
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 213
- Afrique: La pêche à la langouste sur les côtes mauritaniennes,
  .......... Page(s) .......... 213
- Afrique: La fraude sur l'or et les pierres précieuses à Madagascar,
  .......... Page(s) .......... 214
- Étranger: L'industrie du jute dans l'Inde anglaise,
  .......... Page(s) .......... 215
- Étranger: Le commerce d'exportation des fruits dans l'Afrique australe britannique,
  .......... Page(s) .......... 216
- Étranger: Remède au blanchiment du riz,
  .......... Page(s) .......... 217
- Étranger: La conservation des mangues aux Philippines,
  .......... Page(s) .......... 218
- Étranger: La situation écomique aux îles Hawaï,
  .......... Page(s) .......... 219
- Divers: Débouchés aux colonies pour les produits d'Alsace-Lorraine,
  .......... Page(s) .......... 220
- b) Agriculture. Élevage. Forêts. Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 221
- Asie: Les richesses forestières du Laos,
  .......... Page(s) .......... 221
- Asie: Les haras de Tanson-Nhut,
  .......... Page(s) .......... 222
- Afrique: Les charançons du bananier en Afrique équatoriale,
  .......... Page(s) .......... 223
- Afrique: Le développement des cultures indigènes en Guinée française,
  .......... Page(s) .......... 224
- Océanie: La culture du coton dans nos établissements de l'Océanie,
  .......... Page(s) .......... 226
- Océanie: Dégâts causés par les cerfs aux cultures de la Nouvelle-Calédonie,
  .......... Page(s) .......... 227
- Étranger: Mise en valeur de la Somalie italienne,
  .......... Page(s) .......... 227
- Divers: Préparation d'échantillons de rotins Dour une détermination scientifique,
  .......... Page(s) .......... 231
- Divers: Conservation des semences de mais par le traitement à la chloropicrine,
  .......... Page(s) .......... 232
- Divers: Les mélasses dans l'alimentation des animaux,
  .......... Page(s) .......... 234
- Divers: Valeur nutritive des tourteaux d'arachides,
  .......... Page(s) .......... 234
- Divers: Les pertes de poids des animaux qui voyagent,
  .......... Page(s) .......... 235
- c) Hygiène. Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 236
- Asie: Améliorations de l'outillage médical dans nos établissements de l'Inde,
  .......... Page(s) .......... 236
- Asie: Le traitement de la lèpre par le krabao du Cambodge,
  .......... Page(s) .......... 237
- Afrique: Pour l'Institut Pasteur de Madagascar,
  .......... Page(s) .......... 239
- Amérique: Le sanatorium dela Guadeloupe,
  .......... Page(s) .......... 239
- Océanie: L'organisation vaccinale en Nouvelle-Calédonie,
  .......... Page(s) .......... 240
- Divers: La médecine coloniale au Congrès international de médecine et de pharmacie militaires,
  .......... Page(s) .......... 242
- d) Enseignement. Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 243
- Asie: L'Ecole des Beaux-Arts de l'Indochine,
  .......... Page(s) .......... 243
- Afrique: Le développement de l'instruction publique au Sénégal,
  .......... Page(s) .......... 244
- Afrique: Positions astronomiques en Côte-d'Ivoire,
  .......... Page(s) .......... 245
- Étranger: L'Athénée français de Tokyo,
  .......... Page(s) .......... 246
- Étranger: L'Université coloniale belge,
  .......... Page(s) .......... 247
- Divers: L'exposition permanente de l'Institut colonial de Marseille,
  .......... Page(s) .......... 248
- e) Tourisme. Transports. Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 250
- Afrique: La liaison aérienne France Dakar,
  .......... Page(s) .......... 250
- Amérique: La ville de Fort-de-France (Martinique),
  .......... Page(s) .......... 250
- Étranger: Une oeuvre française au Siam: l'adduction des eaux du Ménam à Bangkok,
  .......... Page(s) .......... 252
- Divers: État des principaux ports de nos colonies autonomes,
  .......... Page(s) .......... 254
- Divers: Mouvement présumé des courriers,
  .......... Page(s) .......... 257
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 270
- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Rapport sur le commerce et la navigation à Madagascar pendant l'année 1923 (suite)
  .......... Page(s) .......... 286
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 304
- Taux officiel de la piastre et de la roupie
  .......... Page(s) .......... 309
- Adjudications (Avis et résultats)
  .......... Page(s) .......... 310
- Offres et demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 314

INFORMATIONS 217

fornie. L'année suivante, il créait de nouvelles pépinières à
Wellington, Constantia, Meerlust et Ilex-River. En 1897,
CECIL RHODES lui confia l'achat et la direction des fermes fruitières
qui portent son nom. Ces fermes coûtèrent 250.000 £. Elles
étaient destinées à exporter des fruits et plus spécialement des
fruits secs. En 1902, cinq années après, M. PICKSTONE exporta de
sa ferme de Meerlust seule, plus de fruits que la totalité des
exportations de l'Afrique du Sud des années précédentes,
notamment 19.500 caisses d'une valeur nette de 4.500 £. Après
la guerre contre les Boers, Lord MILNER invita PICKSTONE à
établir des fermes fruitières similaires au Transvaal et dans
1 Orange. Le Natal, lui aussi, est entré peu après dans la voie
d exportation des fruits. On estimait déjà, en effet, à cette époque,
que l'Afrique du Sud convenait mieux pour de telles cultures
que la Californie, qu'il s'agisse d'arbres fruitiers à feuillet
caduques ou d'agrumes.

Il convient d'ajouter, pour expliquer le développement de ce
commerce, que les fruits destinés à l'exportation jouissent d'un
tarif préférentiel sur les voies ferrées de l'Union, ce qui garantit
l'avenir de la production dans le pays et que, grâce aux installa-
tions frigorifiques perfectionnées des paquebots de l' « Union
Castle Mail Steamship Co », les fruits arrivent à destination
dans un état parfait de conservation.

Remède aux inconvénients du blanchiment du riz.

Le « Parboiling » est le procédé employé surtout au Bengale
et en Malaisie pour obtenir du riz blanc.

Le riz est mis à tremper pendant trois ou quatre jours dans
des cuves en ciment, après quoi on le place dans des cylindres
Verticaux en fer qui sont traversés par des tuyaux perforés dans
lesquels on fait passer de la vapeur. Les enveloppes se déta-
chent et on fait alors sécher, puis on moud. Le riz obtenu est
translucide et s'il n'est peut-être pas plus nutritif, comme cer-
ains le prétendent, il est au moins plus digestif.

Il arrive malheureusement qu'au cours de l'opération une
o 1 6Ur fétide se dégage des cuves et empoisonne les environs à
Une assez grande distance.

1 J. CIIARLTON, des services agricoles de l'Inde, en étudiant
la question a reconnu que des bactéries pétrifiantes aiiairobies

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