Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-05-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 mai 1925 01 mai 1925
Description : 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31. 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k64637999
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
- Aller à la page de la table des matières657
- SOMMAIRE DÉTAILLÉ
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- Informations:
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- Statistiques. Rapports commerciaux:
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- .......... Page(s) .......... 779
- .......... Page(s) .......... 785
- Renseignements divers:
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- .......... Page(s) .......... 814
- .......... Page(s) .......... 815
- .......... Page(s) .......... 823
INFORMATIONS 725
ments supérieurs. Il faut deux noix de la variété naine pour
avoir la quantité de coprah fournie par une noix ordinaire. Au
bout de 10 ans un hectare de cocotiers nains produira une
ftioyenne de 2.400 kilos de coprah alors que les cocotiers iordi-
naireé ne donneront que 1.350 kilos; d'autre part, les frais de
Cueillette sont trois fois moins élevés (à l'hectare) avec les nains
ce qui se comprend puisque les noix sent à faible hauteur.
Dans les plantations c'est le cocotier jaune ivoire qui prédo-
mine, il ne semble pas d'ailleurs qu'il y ait lieu de choisir une
catégorie plutôt que l'autre.
On pense qu'il serait intéressant d'utiliser ces espèces pour
la fabrication d'alcool.
On n'est pas encore fixé jusqu'ici sur la durée de ces arbres
nains; on en a rencontré qui avaient bien une trentaine d'an-
ges mais les plantations entreprises ne sont pas encore assez
vieilles pour qu'on puisse indiquer avec exactitude l'âge moyen
que peuvent atteindre les individus de cette espèce..
Une plante alimentaire éthiopienne.
Les voyageurs européens l'ont dénommée « Musa Ensete » ;
011 l'appelle « Workié » en langue amharique et les Galas Oromos
ta connaissent sous le nom de «Ensete». C'est une grande
plante herbacée qui fournit des fibres et l'aliment apprécié des
Populations de plusieurs provinces du sud de l'Ethiopie pour
lesqueIJes elle tient lieu de pain et de légume principal.
Le plant adulte ne produit un bon rendement comme aliment
qu'à l'âge de trois ans dans les régions chaudes et de quatre
ans dans les pays froids. Il atteint 4 à 5 mètres avec Une circon-
férence de base d'environ 2 m. 50 et de 1 m. 25 au milieu.
La « Revue de Botanique appliquée et d'Agriculture colo-
niale » à laquelle nous empruntons ces renseignements ajoute :
« A la récolte, le sujet est coupé à 20 ou 30 centimètres au-
dessus J du sol. Les feuilles extérieures, les premières gaines
dont le parenchyme est trop vert sont rejetées et pourrissent
sUr place ainsi que la moelle. Celle-ci est un cylindre de 6 à
8 Centimètres de diamètre constitué par un tissu blanc très
Serré- On dirait un joli tube d'ivoire. Seules les dernières gaines
Ou gaines du cœur, sont recueillies, et après que les parties
Vertes ont été éliminées, elles sont lamellées.
L'ouvrière assise par terre, maintient avec son pied gauche
SUr une' planchette inclinée les gaines lamellées qu'elle râpe
ments supérieurs. Il faut deux noix de la variété naine pour
avoir la quantité de coprah fournie par une noix ordinaire. Au
bout de 10 ans un hectare de cocotiers nains produira une
ftioyenne de 2.400 kilos de coprah alors que les cocotiers iordi-
naireé ne donneront que 1.350 kilos; d'autre part, les frais de
Cueillette sont trois fois moins élevés (à l'hectare) avec les nains
ce qui se comprend puisque les noix sent à faible hauteur.
Dans les plantations c'est le cocotier jaune ivoire qui prédo-
mine, il ne semble pas d'ailleurs qu'il y ait lieu de choisir une
catégorie plutôt que l'autre.
On pense qu'il serait intéressant d'utiliser ces espèces pour
la fabrication d'alcool.
On n'est pas encore fixé jusqu'ici sur la durée de ces arbres
nains; on en a rencontré qui avaient bien une trentaine d'an-
ges mais les plantations entreprises ne sont pas encore assez
vieilles pour qu'on puisse indiquer avec exactitude l'âge moyen
que peuvent atteindre les individus de cette espèce..
Une plante alimentaire éthiopienne.
Les voyageurs européens l'ont dénommée « Musa Ensete » ;
011 l'appelle « Workié » en langue amharique et les Galas Oromos
ta connaissent sous le nom de «Ensete». C'est une grande
plante herbacée qui fournit des fibres et l'aliment apprécié des
Populations de plusieurs provinces du sud de l'Ethiopie pour
lesqueIJes elle tient lieu de pain et de légume principal.
Le plant adulte ne produit un bon rendement comme aliment
qu'à l'âge de trois ans dans les régions chaudes et de quatre
ans dans les pays froids. Il atteint 4 à 5 mètres avec Une circon-
férence de base d'environ 2 m. 50 et de 1 m. 25 au milieu.
La « Revue de Botanique appliquée et d'Agriculture colo-
niale » à laquelle nous empruntons ces renseignements ajoute :
« A la récolte, le sujet est coupé à 20 ou 30 centimètres au-
dessus J du sol. Les feuilles extérieures, les premières gaines
dont le parenchyme est trop vert sont rejetées et pourrissent
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8 Centimètres de diamètre constitué par un tissu blanc très
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