Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 juin 1925 01 juin 1925
Description : 1925/06/01 (A18,N207)-1925/07/31. 1925/06/01 (A18,N207)-1925/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6462383r
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/03/2013
- Aller à la page de la table des matières829
- SOMMAIRE DÉTAILLÉ 18e Année. N° 207.
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- Informations:
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- .......... Page(s) .......... 917
- Statistiques. Rapports commerciaux
- .......... Page(s) .......... 929
- Renseignements divers:
- .......... Page(s) .......... 990
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- .......... Page(s) .......... 1002
'TRAVAU
nu
SERVICE D'ÉTUDES DES PRODUCTIONS COLONIALES
(TECHNOLOGIE — BIOTECHNIE COLONIALES)
RÉSUMÉS
par F. HEIM DE BALSAC,
Directeur du Service,
Professeur d'Agriculture au Conservatoire national des Arts et Métiers,
et à l'Institut national d'Agronomie coloniale,
Membre du Conseil supérieur technique de l'Agriculture coloniale.
COMPLÉMENT AU PLAN GÉNÉRAL D'ÉTUDE
DES GRAISSES VÉGÉTALES
Identification des acides gras par alcoolyse
avec la collaboration de
G. S. DAGAND et R. HEIM DE BALSAC.
Toutes les études de Phytotechnie coloniale, poursuivies par
le Service d'études des Pioductions coloniales, le sont suivant un
Plan général, spécial à chaque groupe naturel de Productions, de
telle sorte que l'étude terminée peut être résumée dans une fiche
analytique d'un type uniforme. Cette standardisation raisonnée
des études permet des comparaisons particulièrement faciles,
entre les analyses et essais portant sur les divers produits, tant
au point de vue de leurs propriétés physiques, de leur constitution
chimique, que des usages technologiques auxquels ils se prêtent.
En ce qui concerne les corps gras végétaux, nous avons
antérieurement publié (Essais technol. d'emploi en stéarinerie et
en savonnerie, Bull. N° 126, pp. 320-337) une partie du plan général
relative aux essais de savonnerie, qui peuvent être compris selon
nu
SERVICE D'ÉTUDES DES PRODUCTIONS COLONIALES
(TECHNOLOGIE — BIOTECHNIE COLONIALES)
RÉSUMÉS
par F. HEIM DE BALSAC,
Directeur du Service,
Professeur d'Agriculture au Conservatoire national des Arts et Métiers,
et à l'Institut national d'Agronomie coloniale,
Membre du Conseil supérieur technique de l'Agriculture coloniale.
COMPLÉMENT AU PLAN GÉNÉRAL D'ÉTUDE
DES GRAISSES VÉGÉTALES
Identification des acides gras par alcoolyse
avec la collaboration de
G. S. DAGAND et R. HEIM DE BALSAC.
Toutes les études de Phytotechnie coloniale, poursuivies par
le Service d'études des Pioductions coloniales, le sont suivant un
Plan général, spécial à chaque groupe naturel de Productions, de
telle sorte que l'étude terminée peut être résumée dans une fiche
analytique d'un type uniforme. Cette standardisation raisonnée
des études permet des comparaisons particulièrement faciles,
entre les analyses et essais portant sur les divers produits, tant
au point de vue de leurs propriétés physiques, de leur constitution
chimique, que des usages technologiques auxquels ils se prêtent.
En ce qui concerne les corps gras végétaux, nous avons
antérieurement publié (Essais technol. d'emploi en stéarinerie et
en savonnerie, Bull. N° 126, pp. 320-337) une partie du plan général
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