Bulletin de l'Agence générale des colonies

Accueil
Consultation

Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

consulter fascicule précédent

...

consulter fascicule suivant

Ce document est disponible en mode texte

1924
1925
1926
1927

Jan.
Fev.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

184 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1925-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 mai 1925 01 mai 1925

Description : 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31. 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64637999

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières657
SOMMAIRE DÉTAILLÉ
- Études générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 659
- Informations:
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 709
- Asie: La production aes mines indochinoses,
  .......... Page(s) .......... 709
- Asie: Les exportations de Saïgon,
  .......... Page(s) .......... 710
- Afrique: Le sisal de l'A. O. K.
  .......... Page(s) .......... 711
- Afrique: L'exportation du bétail de la Haute-Volta vers la Gold-Coast
  .......... Page(s) .......... 711
- Afrique: Les gisements aurifères du cercle de Gaoua (A. O. F.)
  .......... Page(s) .......... 712
- Divers: Leshuiles de bois de santal,
  .......... Page(s) .......... 714
- Étranger: La production du café aux Indes anglaises et son exportation,
  .......... Page(s) .......... 714
- Étranger: Le trafic de Port-Soudan,
  .......... Page(s) .......... 717
- Étranger: Le commerce extérieur de l'Australie en 1923-24,
  .......... Page(s) .......... 717
- Étranger: Le pétrole à Bornéo,
  .......... Page(s) .......... 718
- b) Agriculture. Élevage. Forêts. Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 719
- Afrique: Pour la protection de certains animaux en A.O.F.
  .......... Page(s) .......... 719
- Afrique: Les boeufs du Bas-Dahomey et les possibilités d'exportation,
  .......... Page(s) .......... 720
- Océanie: La Nouvelle-Calédonie interdit l'usage des explosifs pour la pêche,
  .......... Page(s) .......... 721
- Océanie: La crise de l'élevage calédonien,
  .......... Page(s) .......... 722
- Divers: Un moyen pour éviter la Moisissure du cacao,
  .......... Page(s) .......... 723
- Étranger: Cocotiers nains de Malaisie,
  .......... Page(s) .......... 724
- Étranger: Une plante alimentaire éthiopienne,
  .......... Page(s) .......... 725
- Étranger: Les stations expérimentales au Congo belge,
  .......... Page(s) .......... 726
- Étranger: Le Katanga veut augmenter son cheptel,
  .......... Page(s) .......... 728
- Étranger: Le Grumichama
  .......... Page(s) .......... 729
- Hygiène. Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 730
- Asie: Les progrès de l'Assistance médicale au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 730
- Amérique: L'École des sages-femmes de Fort-de-France,
  .......... Page(s) .......... 731
- Divers: L'assistance médicale à la population française des colonies,
  .......... Page(s) .......... 731
- Divers: Néphrites chroniques paludéennes (suite),
  .......... Page(s) .......... 735
- d) Enseignement, Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 738
- Asie: Conditions de capacité exigées pour professer en Indochine,
  .......... Page(s) .......... 738
- Asie: Le gecko,
  .......... Page(s) .......... 739
- Afrique: L'Oasis du Kaouar (Niger),
  .......... Page(s) .......... 740
- e) Tourisme. Transports. Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 744
- Asie: Les relations de l'Indochine avec les colonies du Pacifique austral,
  .......... Page(s) .......... 744
- Asie: Le réseau routier de l'Indochine française,
  .......... Page(s) .......... 746
- Asie: L'aménagement de la partie cambodgienne du Mékong,
  .......... Page(s) .......... 747
- Asie: Le chemin de fer de Tan-Ap à Thakek,
  .......... Page(s) .......... 748
- Afrique: L'outillage économique du Cameroum,
  .......... Page(s) .......... 750
- Amérique: Les prochains travaux du port de Saint-Pierre
  .......... Page(s) .......... 751
- Océanie: Le plan de grands travaux de la Nouvelle-Calédonie,
  .......... Page(s) .......... 752
- Étranger: Addis-Abeba facilite la circulation de ses chameaux,
  .......... Page(s) .......... 753
- Divers: Mouvementprésumé des courriers,
  .......... Page(s) .......... 755
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 760
- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Mouvement commercial de l'A. O. F. pendant l'année 1923,
  .......... Page(s) .......... 774
- Mouvement commercial du Soudan français pendant l'année 1923,
  .......... Page(s) .......... 779
- Situation commerciale de la colonie du Tchad,
  .......... Page(s) .......... 785
- Statistiques trimestrielles 1924 (Sénégal, Soudan, Côte d'Ivoire, Guinée, Dahomey, Moyen-Congo, Oubangui-Chari, Madagascar, Guyane, Guadeloupe, Martinique, Réunion, Saint-Pierre et Miquelon, Nouvelle-Calédonie, Établissements français dans l'Inde),
  .......... Page(s) .......... 796
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 804
- Taux officiel de la piastre et de la roupie
  .......... Page(s) .......... 814
- Adjudications (Avis et résultats)
  .......... Page(s) .......... 815
- Offres et demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 823

INFORMATIONS 723

DIVERS :

Un moyen pour éviter la moisissure du cacao.

Les chocolatiers français se sont dernièrement plaints d'avoir
reçu de la côte d'Afrique des cacaos avariés, et plus souvent
Inoisis. Cela tient évidemment au fait que ces cacaos sont impré-
gnés d'humidité par suite soit des accidents se produisant au
passage de la barre et soit, surtout, le voisinage dans la cale de
Matières humides. Il y aurait lieu évidemment de remédier
aux défectuosités du transport ce qui garantirait dans une cer-
taine mesure cette marchandise fragile.

M. FAUCHERE a consacré à cette question une de ses si
intéressantes chroniques agricoles de la «Dépêche coloniale ».

Il pense que dans nos colonies africaines ou pourrait améliorer
la préparation du cacao en surveillant mieux la fermentation et
en opérant le séchage dans de bonnes conditions. Mais les opéra-
tions les mieux réalisées n'empêchent pas la moisissure du
cacao exposé ultérieurement à l'humidité et M. FAUCHERE
conseille à nos planteurs africains d'employer la méthode du
« terrage » qui, à la Trinidad, s'est révélée efficace.

Voici, écrit M. FAUCHERE, comment on procède au « terrage »
et à la teinture des cacaos :
« Les planteurs font subir à leur cacao, pendant le séchage
Une opération connue sous le nom de « dancing » ou « polis-
hing » dont l'objet est de débarrasser les fèves des débris de
Pulpe qui les entourent et leur donnent un aspect luisant et
Une couleur rouge spéciale caractéristique des beaux cacaos de
la Trinité.

Entre le second et le quatrième jour qui suit le commence-
ment du séchage, les fèves de cacao sont réunies en deux ou
trois gros tas au milieu du séchoir. Le matin, avant le déparc des
ouvriers pour les champs, on en appelle un certain nombre que
l'on fait pénérer dans les tas de fèves. Ils les foulent et les
Pressent entre leurs pieds en marchant en file suivant un cercle
à faible rayon pendant que d'autres ouvriers rejettent sans
cesse, à l'aide de pelles en bois, les fèves sous les pieds des
danseurs. Après une heure de ce traitement l'opération est
terminée et le cacao est étalé sur le séchoir pour y terminer sa
dessication. --- l..-. -

Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.89%.
En savoir plus sur l'OCR

Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.89%.

Auteurs similaires
Agence économique des territoires africains sous mandat Agence économique des territoires africains sous mandat
Bulletin mensuel d'information (Agence économique des territoires africains sous mandat) Togo Cameroun (Paris)

Page

chiffre de pagination vue 75/184

Recherche dans le document
×

Recherche dans le document
Partage et envoi par courriel
×

Partager

Facebook
Facebook

Twitter
Twitter

Intégrer
Intégrer

Email
Email

Lien
Lien

le document en entier

Taille : px

Ajustable

Affichage :
Simple page

Double page

Feuilletage :
Automatique secondes

Manuel

une partie de l'image

Utilisez le curseur pour sélectionner dans l'image la zone souhaitée
Téléchargement / impression

×

Téléchargement et impression

Choisir le format du fichier :
PDF JPEG (seulement la page en cours) TXT
Télécharger :

En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance des conditions d'utilisation et je les accepte. Vous devez accepter les conditions d'utilisation.

}

Si vous souhaitez utiliser cette image dans une publication, une exposition, une production audiovisuelle, un service ou un produit payant, un support à vocation promotionnelle ou commerciale, merci de consulter cette page
Acheter une reproduction
×

×
Acheter le livre complet
×