Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1903-12-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 décembre 1903 01 décembre 1903
Description : 1903/12/01 (A6,N24)-1903/12/31. 1903/12/01 (A6,N24)-1903/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6537332d
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 24 (NOUVELLE SÉRIE)
- .......... Page(s) .......... 831
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- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
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- .......... Page(s) .......... 877
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- 2° ÉTRANGER
- .......... Page(s) .......... 884
- Isobares du mois de novembre 1903.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'octobre 1903.
- Table des matières de l'année 1903.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDO-CHINE NOUVELLE SÉRIE - Nos 13 A 24 (Ve VOLUME) 1 Année 1903
- N. B. La pagination du Bulletin est changée chaque année.
- A
- Numéros Pages
- .......... Page(s) .......... 451
- .......... Page(s) .......... 113
- .......... Page(s) .......... 116
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 437
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 518
- .......... Page(s) .......... 810
- Argent. Voir Or.
- Argent. Voir Siam.
- .......... Page(s) .......... 800
- Arrêtés. - Voir Décrets.
- .......... Page(s) .......... 143
- .......... Page(s) .......... 143
- Bancoulier. - Voir Abrasin.
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 368
- .......... Page(s) .......... 508
- Betteraves. - Voir Sucre.
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 589
- Blumea Balsamifera. - Voir Camphrée.
- .......... Page(s) .......... 85
- Bois. - Voir Changhai.
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- Café. - Voir Graphiques.
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- Canaux. - Voir Irrigations.
- Canne à sucre. - Voir Sucre.
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- Caoutchouc. Voir Graphiques.
- Caoutchouc. Voir Hevea.
- .......... Page(s) .......... 235
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- .......... Page(s) .......... 511
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- Coir. - Voir Cocotier.
- .......... Page(s) .......... 363
- Commerce. - Voir Mouvement commercial.
- .......... Page(s) .......... 657
- Corée. Voir Ginseng.
- Corée. - Voir Tabac.
- .......... Page(s) .......... 435
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- Coton. Voir Graphiques.
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- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie en Indo-Chine (mai 1903) 19.......... Page(s) .......... 522
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- Deli. - Voir Tabac.
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- E
- Eclipse. - Eclipse annulaire de soleil du 29 mars 1903 14 i n fine
- .......... Page(s) .......... 652
- Ecoles. - Voir Forêts.
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- Engrais. Voir Phosphates.
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- Étalon d'or. - Voir Or.
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- .......... Page(s) .......... 588
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- .......... Page(s) .......... 93
- Irrigations. - Voir Canaux.
- Irvingia. - Voir Cây cây.
- Isobares du mois de janvier 1903 14 in fine
- Isobares mai 1903 18 in fine
- Isobares juin 1903 19 in fine
- Isobares juillet 1903 20 in fine
- Isobares août 1903 21 in fine
- Isobares septembre 1903 22 in fine
- Isobares octobre 1903 23 in fine
- Isobares novembre 1903 24 in fine
- Isonandra. - Voir Gutta.
- .......... Page(s) .......... 305
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- .......... Page(s) .......... 878
- Java. - Voir Sucre.
- .......... Page(s) .......... 370
- M
- Madagascar. - Voir Riz.
- Madar. - Voir Textiles.
- .......... Page(s) .......... 728
- .......... Page(s) .......... 140
- .......... Page(s) .......... 245
- Mékong. - Voir Or.
- Mékong. - Voir Tecks.
- Mercuriales. - Voir Hankéou.
- Métallurgie. - Voir Japon.
- .......... Page(s) .......... 725
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- .......... Page(s) .......... 870
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- .......... Page(s) .......... 85
- O
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine (Tableaux) à la lin de chaque numéro
- .......... Page(s) .......... 597
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- .......... Page(s) .......... 130
- .......... Page(s) .......... 136
- Ouatier. Voir Kapok.
- P
- Papier (Arbre à). Voir. - Cây gio.
- Pavot. - Voir Opium.
- .......... Page(s) .......... 589
- .......... Page(s) .......... 655
- .......... Page(s) .......... 656
- .......... Page(s) .......... 491
- Piastre. - Voir Graphiques.
- .......... Page(s) .......... 83
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- .......... Page(s) .......... 878
- .......... Page(s) .......... 366
- .......... Page(s) .......... 434
- .......... Page(s) .......... 435
- .......... Page(s) .......... 584
- .......... Page(s) .......... 588
- .......... Page(s) .......... 799
- Poivres. Voir Graphiques.
- Poivres. Voir Singapour.
- .......... Page(s) .......... 512
- .......... Page(s) .......... 652
- .......... Page(s) .......... 873
- Prix. - Voir Argent.
- .......... Page(s) .......... 712
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- .......... Page(s) .......... 585
- .......... Page(s) .......... 514
- .......... Page(s) .......... 435
- Rivière Claire. - Voir Géologie.
- .......... Page(s) .......... 82
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- .......... Page(s) .......... 651
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- Riz et Riziculture - Voir Birmanie.
- Riz et riziculture. - Voir Graphiques.
- Riz et riziculture. - Voir Java.
- Riz et riziculture. - Voir Philippines.
- Riz et riziculture. - Voir Japon.
- .......... Page(s) .......... 656
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- Sarawak. - Voir Poivres.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 293
- Sériciculture. - Voir Siam.
- .......... Page(s) .......... 586
- .......... Page(s) .......... 880
- Siam. - Voir Forêts.
- .......... Page(s) .......... 309
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- Sisal. - Voir Hennequen.
- .......... Page(s) .......... 302
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- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 804
- Song-Mê. - Voir Forêts.
- Stick lac. - Voir Gomme laque.
- .......... Page(s) .......... 84
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 436
- .......... Page(s) .......... 441
- .......... Page(s) .......... 471
- .......... Page(s) .......... 520
- .......... Page(s) .......... 649
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- .......... Page(s) .......... 652
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- .......... Page(s) .......... 803
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- .......... Page(s) .......... 191
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- .......... Page(s) .......... 339
- .......... Page(s) .......... 144
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- .......... Page(s) .......... 364
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- .......... Page(s) .......... 793
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- .......... Page(s) .......... 800
- .......... Page(s) .......... 831
- .......... Page(s) .......... 847
- .......... Page(s) .......... 798
- .......... Page(s) .......... 794
- Textiles. - Voir Crotalaria.
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 84
- .......... Page(s) .......... 877
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 439
- .......... Page(s) .......... 683
- Tical. - Voir Siam.
- .......... Page(s) .......... 425
- .......... Page(s) .......... 438
- .......... Page(s) .......... 651
- .......... Page(s) .......... 514
- V
- Vaccinations. - Voir Charbon (Maladie du).
- Vernis. - Voir Dâu kinh.
- W
- Wakamatsu. - Voir Japon.
- 874 -
considérable, grâce à la venue de quelques Chinois connaissant bien la fabrication de la poterie.
Mais ces Chinois, à cause de la mauvaise qualité de la terre employée, ne parvinrent pas à
produire des objets pouvant être comparés à ceux, même médiocres, de la Chine; ils se décou-
ragèrent et repartirent.
Cependant, l'élan était donné et les indigènes qui avaient appris cette industrie, la continuèrent
et formèrent à leur tour des élèves. Le village, par ce moyen, devint riche ; des maisons en
briques, recouvertes en tuiles, furent construites ; les rues furent pavées de carreaux, donnant
à la localité un aspect de propreté, de confortable, qui n'a pas encore disparu. La fabrication
des assiettes et des tasses annamites devint importante, mais, par suite de leur peu d'élégance,
ces objets ne purent être écoulés en Annam et au Tonkin, au sein des populations pauvres, ne
pouvant acheter que des articles à bon marché.
Sous l'influence française, et par suite du développement du commerce avec la Chine, et
plus particulièrement avec l'île de Haïnan, la concurrence s'établit et les produits de Bát-tràng
furent peu à peu délaissés pour ceux de ces contrées, mieux fabriqués, plus jolis et d'un prix
moins élevé que ceux de ce village.
Aujourd'hui Bât-tràng est en décadence. Le commerce a bien diminué, occasionnant ainsi
le ralentissement de la fabrication.
Beaucoup d'habitants ont quitté le village pour aller s'installer à am-dinh, à Hurng-yên, à
Thanh-hoa, pensant y trouver plus de ressources. Une des causes de l'amoindrissement de
Bàt-trâng provient aussi des éboulements occasionnés par le Fleuve Rouge. Ces éboulements
ont tellement diminué le village que sa superficie n'est plus maintenant que de 38 mâu, alors
qu'elle était en 1889 de plus de 45 mâu, soit une diminution d'environ 25.000 mètres carrés.
Chaque année le fleuve ronge la berge, réduisant davantage le territoire du village, et les
habitants, découragés, ne font rien en vue de sa reconstitution par ailleurs, qu'ils ne peuvent,
du reste, pas accomplir, les villages environn nts refusant absolument de leur vendre les ter-
rains dont ils auraient besoin à cet effet.
*
* *
La culture du cacaoyer en Cochinchine. — Comme suite à l'enquête faite par
la Direction de l'Agriculture et du Commerce au sujet de la culture du cacaoyer en Cochinchine
et au Cambodge 1, nous donnons ci-dessous quelques extraits du rapport que vient de nous
adresser M. Quesnel, administrateur de la province de Bentré.
« Le cacaoyer est connu dans la province de Bentré depuis une quinzaine d'années. Il y a été
introduit par le Père Gernot, de la Chrétienlé de Cai-mong, qui répandit la culture de cet arbre
parmi les Annamites de la région.
« D'après les statistiques, il y a environ 6 hectares de terrains plantés en cacaoyers dans la
province ; à 700 pieds par hectare, cela fait environ 4.000 pieds. La plus grande partie de ces
plantations se trouve auprès de Cai-mong, dans le village de inh-thanh.
« A l'heure actuelle, il y a encore un millier de pieds chez quelques propriétaires du village
de Vinh-thanh, et 500 pieds chez un secrétaire de l'Inspection, demeurant à An-hôi (Bentré
ville) ; il y en a encore quelques pieds au jardin d'essai de l'Inspection, 300 environ. Ils sont
soignés et récoltés par les sœurs de l'hôpital indigène situé à proximité.
« Quelques Annamites de la région de Cai-mong ont appris du Père Gernot comment on
préparait le cacao et savent se livrer aux manipulations diverses. Je ne crois pas qu'il ait jamais
été fait d'analyses sérieuses des produits récoltés ou traités.
1 Cf. Bulletin Economique no 23 (novembre 1903), p. 799.
considérable, grâce à la venue de quelques Chinois connaissant bien la fabrication de la poterie.
Mais ces Chinois, à cause de la mauvaise qualité de la terre employée, ne parvinrent pas à
produire des objets pouvant être comparés à ceux, même médiocres, de la Chine; ils se décou-
ragèrent et repartirent.
Cependant, l'élan était donné et les indigènes qui avaient appris cette industrie, la continuèrent
et formèrent à leur tour des élèves. Le village, par ce moyen, devint riche ; des maisons en
briques, recouvertes en tuiles, furent construites ; les rues furent pavées de carreaux, donnant
à la localité un aspect de propreté, de confortable, qui n'a pas encore disparu. La fabrication
des assiettes et des tasses annamites devint importante, mais, par suite de leur peu d'élégance,
ces objets ne purent être écoulés en Annam et au Tonkin, au sein des populations pauvres, ne
pouvant acheter que des articles à bon marché.
Sous l'influence française, et par suite du développement du commerce avec la Chine, et
plus particulièrement avec l'île de Haïnan, la concurrence s'établit et les produits de Bát-tràng
furent peu à peu délaissés pour ceux de ces contrées, mieux fabriqués, plus jolis et d'un prix
moins élevé que ceux de ce village.
Aujourd'hui Bât-tràng est en décadence. Le commerce a bien diminué, occasionnant ainsi
le ralentissement de la fabrication.
Beaucoup d'habitants ont quitté le village pour aller s'installer à am-dinh, à Hurng-yên, à
Thanh-hoa, pensant y trouver plus de ressources. Une des causes de l'amoindrissement de
Bàt-trâng provient aussi des éboulements occasionnés par le Fleuve Rouge. Ces éboulements
ont tellement diminué le village que sa superficie n'est plus maintenant que de 38 mâu, alors
qu'elle était en 1889 de plus de 45 mâu, soit une diminution d'environ 25.000 mètres carrés.
Chaque année le fleuve ronge la berge, réduisant davantage le territoire du village, et les
habitants, découragés, ne font rien en vue de sa reconstitution par ailleurs, qu'ils ne peuvent,
du reste, pas accomplir, les villages environn nts refusant absolument de leur vendre les ter-
rains dont ils auraient besoin à cet effet.
*
* *
La culture du cacaoyer en Cochinchine. — Comme suite à l'enquête faite par
la Direction de l'Agriculture et du Commerce au sujet de la culture du cacaoyer en Cochinchine
et au Cambodge 1, nous donnons ci-dessous quelques extraits du rapport que vient de nous
adresser M. Quesnel, administrateur de la province de Bentré.
« Le cacaoyer est connu dans la province de Bentré depuis une quinzaine d'années. Il y a été
introduit par le Père Gernot, de la Chrétienlé de Cai-mong, qui répandit la culture de cet arbre
parmi les Annamites de la région.
« D'après les statistiques, il y a environ 6 hectares de terrains plantés en cacaoyers dans la
province ; à 700 pieds par hectare, cela fait environ 4.000 pieds. La plus grande partie de ces
plantations se trouve auprès de Cai-mong, dans le village de inh-thanh.
« A l'heure actuelle, il y a encore un millier de pieds chez quelques propriétaires du village
de Vinh-thanh, et 500 pieds chez un secrétaire de l'Inspection, demeurant à An-hôi (Bentré
ville) ; il y en a encore quelques pieds au jardin d'essai de l'Inspection, 300 environ. Ils sont
soignés et récoltés par les sœurs de l'hôpital indigène situé à proximité.
« Quelques Annamites de la région de Cai-mong ont appris du Père Gernot comment on
préparait le cacao et savent se livrer aux manipulations diverses. Je ne crois pas qu'il ait jamais
été fait d'analyses sérieuses des produits récoltés ou traités.
1 Cf. Bulletin Economique no 23 (novembre 1903), p. 799.
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