Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

87 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1903 01 juillet 1903

Description : 1903/07/01 (A6,N19)-1903/07/31. 1903/07/01 (A6,N19)-1903/07/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65373273

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 19
- L'abaca aux Philippines et au Tonkin, par M. Ch. Rémery, colon à Tuyên-quang
  .......... Page(s) .......... 451
- Le nouveau régime des sucres
  .......... Page(s) .......... 471
- Note sur la géologie de la région de Nong-son (Anram) par M. H. Counillon, chef du Service géologique de l'Indo-Chine.
  .......... Page(s) .......... 478
- Note sur des essais d'engrais phosphatés appliqués à la culture du riz, par M. E. Lafitan, inspecteur de l'Agriculture au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 491
- Contribution à l'étude de la fabrication de l'indigo, par M. L. Bréaudat, pharmacien major des colonies
  .......... Page(s) .......... 494
- Climatologie de Haiphong (année 1902), par M. G. Le Lay, météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 502
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 508
  - Les opérations de la Banque de l'Indo-Chine en 1902
    .......... Page(s) .......... 508
  - Les beurres de coco
    .......... Page(s) .......... 511
  - La distillation du camphre dans la province de Bac-kan (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 512
  - La pomme de terre dans le cercle de Bac-quang (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 512
  - L'élevage dans le Haut-Tonkin
    .......... Page(s) .......... 512
  - Vaccinations charbonneuses au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 513
  - Le prix du riz au Laos (Savannakhet)
    .......... Page(s) .......... 513
  - Les résines du Laos
    .......... Page(s) .......... 514
  - Le Tuc-âp cambodgien
    .......... Page(s) .......... 514
  - Le vernis annamite "dâu kinh"
    .......... Page(s) .......... 515
  - Les graines des Dipterocarpus
    .......... Page(s) .......... 516
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 517
  - Les engrais de poissons au Japon
    .......... Page(s) .......... 517
  - Hausse des prix (argent) des principales marchandises d'exportation chinoises
    .......... Page(s) .......... 518
  - Les compagnies de tabac de Deli (Sumatra).
    .......... Page(s) .......... 519
  - La production mondiale du sucre
    .......... Page(s) .......... 520
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de mai 1903
    .......... Page(s) .......... 522
  - Isobares du mois de juin 1903.
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1903.

— 514 —

Les résines du Laos. — Dans son rapport économique du mois d'avril 1903, le Com-
missaire du Gouvernement à Vien-tiane, donne les prix suivanls des résines dans certains
centres de la province.

à Tourakhome Prix du kilo. Récolte annuelle.

Le Na-mau-Yang 0$>20 240 kilos
Le Yavg-si , , , , , , , 0 25 120 —
Le Ya,ng-som-Pho. 0 20 25 -
Le Yang-khêne,.,. 0 30 60 —

à Vientiane,

Le Yang-dua 0 15 60 —
Le y~-<~OM. 0 28 60 —

à Borikhane,

Le Yang-hai. 0 18 60 —
Le y~-~-P~ 0 25 60 —

*
* *

Le Tuc-âp cambodgien. — Le Tuc-âp est une eau parfumée, légèrement huileuse,
de couleur jaune foncé, 'qui est préparée au Cambodge. Son odeur rappelle celle de la résine ;
elle est forte, pénétrante, assez agréable lorsqu'elle est fraîchement préparée.

Nous donnons ci-dessous les renseignements qui nous ont été fournis par M. Cassier, Chef
du Service de l'Agriculture au Cambodge. -
Les matières qui entrent dans sa composition peuvent varier avec les goûts et la fortune de
chacun ; il en est de même des quantités et du nombre des ingrédients (certains n'entrent en
effet dans la préparation que pour fixer l'odeur, d'autres pour lui donner plus de corps ou pour
l'accentuer.

Dans la préparation du Twe-âp ordinaire il entre du : , -
Kdang ngéar. — Fleurs de Ylang-Ylang (Unona odoralisnina).

Kom nhan. - Benjoin (Styrax Benzoïn). ,

Klem cltitn. -- Cœur de bois de santal (Santalum album).

Thup crûôp. - Jooslicks chinois à tige verte et dorée dans le bout (en annamite,
nhang thom).

Pêng râm 1. - Nom siamois d'une poudre jaune employée comme fard, vendue en petits
pains coniques (fécule d'un zingiber).

Pêng kratiél. — Poudre brune servant ai même usage, composée de Kom nhan, de
Klem chan, de Tuc-âp et de Monissela (sorte de farine). N'entre
sans doute dans la composition que comme ferment.

Tire kolap. — Eau de rose. Vendue par les Indiens.

Preng 2 molis. — Huile de jasminum sambac.

Preng 2 chan. — Huile de santal.

1 Nous viennent du Siam. On fait cependant une petite quantité de Pêng à Kratié, au
Cambodge.

2 « Preng » désigne toutes les huiles végétales de quelque nature qu'elles soient; il s'agit,
sans doute ici d'essence de fleurs de jasmin et d'essence de bois de santal.

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