Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

174 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 janvier 1903 01 janvier 1903

Description : 1903/01/01 (A6,N13)-1903/01/31. 1903/01/01 (A6,N13)-1903/01/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65373221

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 13
- Notice sur les gisements de charbon en Indo-Chine, par M. G. H. Monod, chef adjoint du service géologique
  .......... Page(s) .......... 1
- Rapport sur le commerce des Établissements des Détroits et sur la navigation, pour l'année 1901, par M. de Jouffroy d'Abbans, Consul de France
  .......... Page(s) .......... 29
- La septicémie hémorragique aiguë des buffles, par MM. Blin et Carrougean, vétérinaires
  .......... Page(s) .......... 60
- Climatologie de Vien-tiane (Laos), par M. G. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 75
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 82
  - Récolte rizicole en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 82
  - Pronostics de récolte du riz au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 82
  - Prix des thés de l'Annam
    .......... Page(s) .......... 83
  - Les pins dans le Luang-prabang
    .......... Page(s) .......... 83
  - Importation et consommation du poivre en France en 1901
    .......... Page(s) .......... 83
  - Importation et consommation du café en France en 1901
    .......... Page(s) .......... 84
  - Importation et consommation du thé en France en 1901
    .......... Page(s) .......... 84
  - Importation et consommation du sucre en France en 1901
    .......... Page(s) .......... 84
  - Importation des bois d'ébénisterie en France en 1901
    .......... Page(s) .......... 85
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 85
  - Les nattes de la péninsule de Lei-tchéou
    .......... Page(s) .......... 85
  - Une nouvelle ligne de navigation hollandaise en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 87
  - Le Service forestier au Siam
    .......... Page(s) .......... 87
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochincliine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de novembre 1902
    .......... Page(s) .......... 89
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de novembre 1902.
SOMMAIRE DU N° 14
- Appareils élévatoires pour irrigation dans le Haut-Tonkin, par M. le Capitaine Fesch du 1^er régiment étranger
  .......... Page(s) .......... 93
- Les huiles d'abrasin et de bancoulier, par M. Lemarié, Directeur de l'Agriculture en Annam
  .......... Page(s) .......... 113
- De quelques applications de l'huile d'abrasin, par M. Duchemin, Président de la Chambre d'Agriculture du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 116
- Les boisements de la vallée du Song-Bé, par M. Gourgaud, garde forestier.
  .......... Page(s) .......... 119
- Les ouatiers d'Indo-Chine, (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 130
- Le ouatier du Cambodge, par M. Leblanc
  .......... Page(s) .......... 136
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 139
  - Recettes des chemins de fer de l'Indo-Chine en 1902
    .......... Page(s) .......... 139
  - La culture maraîchère à Hanoi
    .......... Page(s) .......... 140
  - Réglementation de la chasse au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 141
  - L'élevage au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 142
  - La canne à sucre au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 142
  - Les bambous du Laos
    .......... Page(s) .......... 143
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 144
  - La culture du thé au Caucase
    .......... Page(s) .......... 144
  - Le monopole du tabac au Japon
    .......... Page(s) .......... 144
  - Pronostics de récolte du riz en Basse-Birmanie pour 1902-1903
    .......... Page(s) .......... 144
  - L'indigo au Salvador
    .......... Page(s) .......... 145
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de novembre 1902
    .......... Page(s) .......... 146
  - L'éclipse annulaire du soleil du 29 mars 1903
    H. T.
  - Isobares du mois de janvier 1903
    H. T.
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de décembre 1902
    H. T.

- 142 —

Un arrêté du 30 décembre 1902, du Résident supérieur au Tonkin, interdit la chasse du gibier
à plumes, sédentaire, du 15 avril au 15 août de chaque année.

Il interdit, en outre, pendant la même période, de brûler les herbes des mamelons.

Il fixe les pénalités applicables aux contraventions de chasse et de colportage du gibier
précité, pendant le temps d'interdiction.

*
* *

L'élevage au Cambodge. -- L'Inspecteur des Services civils, Résident de Phnompenh,
signale qu'une grande quantité de bœufs sort régulièrement du Cambodge.

Pendant le mois de novembre dernier, 516 de ces aunimaux ont été dirigés sur Saigon par
les chaloupes fluviales ; en outre on peut estimer que dans la même période, environ 500
bœufs ont été introduits en Cocbinchine par la route Soai-rieng, Peam.

C'est donc un millier de bœufs qui vont alimenter mensuellement le marché de Saigon.

Cette exportation indique que les indigènes possèdent des réserves de bétail assez impor-
tantes et que le Cambodge peut être considéré comme un pays d'élevage.

»
♦ *

La canne à sucre au Cambodge. — Mangée surtout fraîche en tronçons, la canne
à sucre est cultivée en petits carrés de peu de surface dans les villages des environs de l'hnom-
penh principalement. Dans l'île de Kien swai, il existe des champs d'un demi-hectare; à côté
de Banam également, mais ce sont là des exceptions. Si on totalisait la surface de ces petits
carrés, on trouverait peut-être pour tout le Cambodge une superficie de 800 à 1.000 hectares
cultivés en canne à sucre (Kompong-cham. Prey-vèng, Phnom-penh, Takèo, etc.).

On commence les pépinières dès le retrait des eaux dans les terrains de chamkar en octobre
ou novembre; deux mois après environ, les pousses ont 20 à 30 centimètres de hauteur. On
met alors les boutures en place dans les terrains hauts qui ne sont plus inondés, terres rouges
très fertiles. On plante aussi en juin.

La récolte est possible dès le 7e mois et on ne laisse pas la canne plus de 15 mois en terre
(8 à 12 mois en moyenne).

Les variétés sont:
Ampôn Kêo phé — grosse, cassante, vert cendré ; très cultivée.

— Kêo cràhàm — plus petite que la précédente, écorce et chair rougeàtre ; moins cultivée.

— Chhnôt — grosseur moyenne, rayée rouge et blanc ; moins cultivée qu'en Cochinchine.

— Kdam — grosseur moyenne, rose ; très cultivée.

— Keô pôc - nœuds espacés, écorce dure, difficile à casser; peu cultivée.

— Khmàu — violet foncé, moyenne grosseur; peu cultivée. Employée en médecine.

— Trêng — line, verte; peu cultivée.

— Tòmlàn - la plus grosse; se fend quelquefois entre les nœuds; cultivée surtout
dans l'Ouest; on la cultive aussi un peu sur les berges du fleuve.

— Léàc - moyenne, rouge, feuilles rougeàtres ; peu cultivée.

— Chèn - - ( de Chine) grosseur moyenne, verte, nœuds éloignés, chair verdàtre.

Quoique introduite dans le pays depuis longtemps, elle est peu cultivée.

On ne fait guère de sucre que dans Prey-vêng, à la façon annamite.

Les plus grandes étendues de terrains libres et favorables a la culture de la canne à sucre se
rencontreraient dans Swai-rieng, Prey-vêng, Takèo; peut-être aussi en Kompong-cham mais
dans cette dernière région, il faudrait compter avec les déprédations des éléphants sauvages.

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