Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1934-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1934 01 novembre 1934
Description : 1934/11/01 (A37)-1934/12/31. 1934/11/01 (A37)-1934/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536846v
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
- Chronique météorologique.
Pages- .......... Page(s) .......... 1103
- Situation agricole de l'Indochine.
- Renseignements techniques d'Indochine.
- .......... Page(s) .......... 1131
- .......... Page(s) .......... 1146
- .......... Page(s) .......... 1155
- .......... Page(s) .......... 1170
- .......... Page(s) .......... 1219
- .......... Page(s) .......... 1225
- .......... Page(s) .......... 1231
- .......... Page(s) .......... 1244
- .......... Page(s) .......... 1252
- .......... Page(s) .......... 1259
- Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
- Renseignements d'Indochine.
- Renseignements extérieurs.
- .......... Page(s) .......... 1379
- Statistiques mensuelles.
- Graphiques.
- .......... Page(s) .......... 1393
- .......... Page(s) .......... 1393
- .......... Page(s) .......... 1393
- .......... Page(s) .......... 1394
- .......... Page(s) .......... 1394
- .......... Page(s) .......... 1394
- .......... Page(s) .......... 1395
- .......... Page(s) .......... 1395
- .......... Page(s) .......... 1395
- .......... Page(s) .......... 1395
- .......... Page(s) .......... 1396
- .......... Page(s) .......... 1396
- .......... Page(s) .......... 1396
- .......... Page(s) .......... 1396
- Table des Matières
- Azolle.
- .......... Page(s) .......... 778
- .......... Page(s) .......... 1318
- B
- Bananier.
- .......... Page(s) .......... 371
- Bois. - (Voir aussi Sylviculture).
- .......... Page(s) .......... 580
- .......... Page(s) .......... 1349
- Botanique.
- .......... Page(s) .......... 377
- .......... Page(s) .......... 1315
- Budget. - (Voir: Recettes).
- C
- Canne à sucre. - (Voir aussi: Sucre).
- .......... Page(s) .......... 565
- .......... Page(s) .......... 931
- .......... Page(s) .......... 1039
- .......... Page(s) .......... 1146
- .......... Page(s) .......... 1339
- Caoutchouc.
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 594
- Carburant.
- .......... Page(s) .......... 364
- .......... Page(s) .......... 807
- Changes
- Charbon. - Voir: Combustibles. Chemins de fer.
- Cheptel. - (Voir aussi: Sanitaire, Bétail).
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 216
- .......... Page(s) .......... 454
- .......... Page(s) .......... 638
- .......... Page(s) .......... 917
- .......... Page(s) .......... 1126
- Chine.
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 1070
- Classification.
- .......... Page(s) .......... 1326
- .......... Page(s) .......... 1348
- Climatologie.
- .......... Page(s) .......... 1349
- Cochinchine.
- .......... Page(s) .......... 1054
- Coco - Cocotiers.
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 799
- .......... Page(s) .......... 1042
- Combustibles.
- .......... Page(s) .......... 403
- .......... Page(s) .......... 1070
- Commerce.
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 393
- .......... Page(s) .......... 413
- .......... Page(s) .......... 1379
- .......... Page(s) .......... 863
- .......... Page(s) .......... 1351
- .......... Page(s) .......... 871
- .......... Page(s) .......... 1055
- Congrès.
- .......... Page(s) .......... 377
- Conseil de Recherches Scientifiques.
- Construction.
- .......... Page(s) .......... 860
- Coprah.
- .......... Page(s) .......... 574
- Coton - Cotonnier.
- .......... Page(s) .......... 369
- .......... Page(s) .......... 1341
- .......... Page(s) .......... 1341
- .......... Page(s) .......... 1341
- .......... Page(s) .......... 1342
- .......... Page(s) .......... 1342
- D
- Décès.
- .......... Page(s) .......... 585
- Durian.
- .......... Page(s) .......... 1036
- E
- Ecologie animale.
- .......... Page(s) .......... 578
- .......... Page(s) .......... 554
- Ecologie végétale.
- .......... Page(s) .......... 146
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 1047
- Elaeis. - Voir: Palmier à huile.
- Elevage.
- .......... Page(s) .......... 804
- Emissions.
- .......... Page(s) .......... 379
- Engrais.
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 1039
- .......... Page(s) .......... 1335
- Engrais verts.
- .......... Page(s) .......... 778
- .......... Page(s) .......... 1318
- Entomologie.
- .......... Page(s) .......... 125
- Un nouveau parasite du cocotier à Madagascar: Eugnoristus MONACHUS Ol. var. Alluardi Hust, C. FRAPPA.......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 158
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 1321
- .......... Page(s) .......... 1322
- .......... Page(s) .......... 1323
- .......... Page(s) .......... 1325
- .......... Page(s) .......... 1342
- .......... Page(s) .......... 1343
- .......... Page(s) .......... 1345
- Escompte.
- .......... Page(s) .......... 879
- Etain.
- .......... Page(s) .......... 177
- Etat des cultures dans les divers pays de l'Union.
- Etat des cultures dans les divers pays de l'Union en:
- .......... Page(s) .......... 7
- .......... Page(s) .......... 207
- .......... Page(s) .......... 443
- .......... Page(s) .......... 625
- .......... Page(s) .......... 907
- .......... Page(s) .......... 1115
- Expérimentation agricole.
- .......... Page(s) .......... 1053
- .......... Page(s) .......... 1348
- Exportations.
- F
- Fertilisants. - Voir: Engrais.
- Forêts - Voir: Sylviculture.
- Fruits - Arbres fruitiers.
- .......... Page(s) .......... 139
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 377
- .......... Page(s) .......... 802
- .......... Page(s) .......... 802
- .......... Page(s) .......... 1049
- .......... Page(s) .......... 1050
- .......... Page(s) .......... 1050
- G
- Génie rural. - (Voir aussi: Irrigations). Pages
- .......... Page(s) .......... 1345
- .......... Page(s) .......... 1345
- .......... Page(s) .......... 1346
- .......... Page(s) .......... 1347
- Géologie.
- .......... Page(s) .......... 1307
- .......... Page(s) .......... 1308
- Gmelia.
- .......... Page(s) .......... 311
- H
- Hémosporidioses bovines.
- .......... Page(s) .......... 695
- Hévéas - Hévéaculture.
- .......... Page(s) .......... 19
- .......... Page(s) .......... 368
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 788
- .......... Page(s) .......... 921
- Horticulture.
- .......... Page(s) .......... 159
- .......... Page(s) .......... 802
- Hydraulique agricole. Pages
- .......... Page(s) .......... 376
- .......... Page(s) .......... 995
- .......... Page(s) .......... 1046
- Hygiène.
- .......... Page(s) .......... 490
- .......... Page(s) .......... 554
- .......... Page(s) .......... 580
- .......... Page(s) .......... 581
- .......... Page(s) .......... 794
- .......... Page(s) .......... 1038
- .......... Page(s) .......... 1347
- Indes Britanniques. Pages
- Indes Néerlandaises.
- .......... Page(s) .......... 131
- .......... Page(s) .......... 150
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 1053
- Indices.
- .......... Page(s) .......... 1055
- Insecticides.
- .......... Page(s) .......... 156
- .......... Page(s) .......... 157
- .......... Page(s) .......... 372
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 1331
- .......... Page(s) .......... 1342
- Instituts.
- .......... Page(s) .......... 340
- .......... Page(s) .......... 481
- J
- Jambosier.
- .......... Page(s) .......... 1316
- Jute.
- .......... Page(s) .......... 1037
- L
- Laque - Arbre à laque.
- .......... Page(s) .......... 494
- Latex . - Voir: Hévéa.
- Longitude.
- .......... Page(s) .......... 1307
- M
- Main-d'oeuvre.
- .......... Page(s) .......... 161
- Maïs.
- .......... Page(s) .......... 643
- Mangues.
- .......... Page(s) .......... 1050
- Matières grasses végétales.
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 1048
- .......... Page(s) .......... 1049
- .......... Page(s) .......... 1341
- Matières à mastiquer.
- .......... Page(s) .......... 722
- Médicaments.
- .......... Page(s) .......... 582
- Météorologie. - (Voir aussi: Climatologie).
- .......... Page(s) .......... 341
- .......... Page(s) .......... 798
- Chronique météorologique - Le temps dans lés divers pays de l'Union en:
- .......... Page(s) .......... 2
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 435
- .......... Page(s) .......... 622
- .......... Page(s) .......... 904
- .......... Page(s) .......... 1103
- .......... Page(s) .......... 1110
- Mines.
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 809
- .......... Page(s) .......... 1064
- N
- Naissances.
- .......... Page(s) .......... 585
- Nipa. - Voir: Palmier d'eau.
- O
- Office Indochinois du Riz.
- .......... Page(s) .......... 1328
- P
- Palmier d'eau (Nipa).
- .......... Page(s) .......... 152
- Paludisme.
- .......... Page(s) .......... 554
- Papaïne et Papayer.
- .......... Page(s) .......... 150
- .......... Page(s) .......... 370
- Pédologie.
- .......... Page(s) .......... 144
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 1313
- Pêche. - Voir: Pisciculture.
- Peste bovine.
- .......... Page(s) .......... 780
- .......... Page(s) .......... 805
- .......... Page(s) .......... 1225
- Physiologie végétale.
- .......... Page(s) .......... 143
- Physique du Globe.
- .......... Page(s) .......... 807
- .......... Page(s) .......... 1307
- Phytopathologie.
- .......... Page(s) .......... 155
- .......... Page(s) .......... 156
- .......... Page(s) .......... 157
- .......... Page(s) .......... 377
- .......... Page(s) .......... 575
- .......... Page(s) .......... 575
- .......... Page(s) .......... 577
- .......... Page(s) .......... 577
- .......... Page(s) .......... 577
- .......... Page(s) .......... 717
- .......... Page(s) .......... 804
- .......... Page(s) .......... 1051
- .......... Page(s) .......... 1052
- .......... Page(s) .......... 1052
- Piroplasmoses bovines.
- .......... Page(s) .......... 358
- Pisciculture.
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 1053
- .......... Page(s) .......... 1053
- .......... Page(s) .......... 1328
- .......... Page(s) .......... 1328
- Plantes médicinales. Pages
- .......... Page(s) .......... 1035
- R
- Recettes.
- .......... Page(s) .......... 409
- .......... Page(s) .......... 880
- Riz - Riziculture.
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 146
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 778
- .......... Page(s) .......... 781
- Possibilité d'importation de brisures de riz pour les besoins de la brasserie dans l'Ouest Américain.......... Page(s) .......... 798
- .......... Page(s) .......... 1046
- .......... Page(s) .......... 1046
- .......... Page(s) .......... 1047
- .......... Page(s) .......... 1048
- .......... Page(s) .......... 1252
- .......... Page(s) .......... 1244
- .......... Page(s) .......... 1334
- .......... Page(s) .......... 1335
- .......... Page(s) .......... 1336
- .......... Page(s) .......... 1337
- .......... Page(s) .......... 1337
- .......... Page(s) .......... 1338
- .......... Page(s) .......... 1339
- .......... Page(s) .......... 1339
- .......... Page(s) .......... 1343
- S
- Salaire.
- .......... Page(s) .......... 161
- Sanitaire. - (Voir aussi: Cheptel).
- .......... Page(s) .......... 1219
- Services vétérinaires.
- .......... Page(s) .......... 312
- .......... Page(s) .......... 1329
- Siam.
- .......... Page(s) .......... 413
- .......... Page(s) .......... 1379
- Sisal.
- .......... Page(s) .......... 806
- Soja.
- .......... Page(s) .......... 892
- Sols. - (Voir: Pédologie).
- Sources.
- * Contribution à l'étude chimique des sources thermo-minérales de la province de Yên-bay, E. MONNIER.......... Page(s) .......... 502
- Statistiques.
- Sucre.
- .......... Page(s) .......... 1340
- Sylviculture.
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 377
- .......... Page(s) .......... 792
- .......... Page(s) .......... 806
- .......... Page(s) .......... 806
- T
- Tabac.
- .......... Page(s) .......... 717
- Textiles.
- .......... Page(s) .......... 371
- Thé - Théier.
- .......... Page(s) .......... 44
- .......... Page(s) .......... 152
- .......... Page(s) .......... 1131
- V
- Valeurs mobilières.
- .......... Page(s) .......... 379
- Z
- Zootechnie.
- .......... Page(s) .......... 579
- TABLE ALPHABÉTIQUE DES NOMS D'AUTEURS AYANT COLABORÉ AU BULLETIN ÉCONOMIQUE
- .......... Page(s) .......... 19
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 931
- BRUZON (E.) Opérations de détermination de longitude effectuées à l'Observatoire Central de Phu-liên.......... Page(s) .......... 1307
- .......... Page(s) .......... 717
- .......... Page(s) .......... 1321
- .......... Page(s) .......... 1322
- .......... Page(s) .......... 1323
- .......... Page(s) .......... 982
- .......... Page(s) .......... 1225
- .......... Page(s) .......... 379
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 1315
- .......... Page(s) .......... 722
- .......... Page(s) .......... 1035
- .......... Page(s) .......... 1252
- .......... Page(s) .......... 494
- .......... Page(s) .......... 1131
- .......... Page(s) .......... 809
- .......... Page(s) .......... 931
- .......... Page(s) .......... 1307
- .......... Page(s) .......... 1318
- .......... Page(s) .......... 481
- .......... Page(s) .......... 695
- .......... Page(s) .......... 1231
- .......... Page(s) .......... 995
- .......... Page(s) .......... 1308
— 1224 —
compartiments confortables, à clientèle riche, du centre de la Région.
aux gargotes en paillotes, à clientèle pauvre, de la périphérie régionale.
Nous avons ainsi procédé à la mise en route de ce contrôle sans le
moindre heurt et sans la plus minime réclamation. Nous avons placé
sous notre contrôle les 600 gargotes de la Région. Fait documentaire à
signaler : 84 de ces établissements sont tenus par des Chinois.
Chaque gargote a sa fiche et nos chefs de secteur doivent chaque mois
procéder à la visite de toutes les gargotes de leur secteur ; un répertoire
général a été établi, chaque gargote a son numéro et le secrétaire
reporte à chaque fin de mois, les observations, contraventions, muta-
tions, etc. qui ont pu se produire à l'égard de tous ces établissements.
Par ce contact permanent nous avons la conviction que ces établisse-
ments, qui ont été l'objet, de multiples critiques et que nous avons
trouvés en grande partie dans un état déplorable, ne seront pas tous
d'une tenue impeccable, mais l'ordre, la propreté, la lumière y péné-
treront un peu plus, pour le mieux des individus.
Un autre point important à signaler : toutes ces gargotes constituent
des consommateurs assez importants de viande de porc : ces consom-
mateurs ont été souvent l'objet de tentations par les déplorables bouchera
de la zone périrégionale venant leur apporter à bicyclette des viandes
clandestines, voire même des viandes issues de sujets malades abattus
dans quelques paillotes suburbaines où le contrôle est difficile: cette
surveillance intensive rend les tentatives plus rares, étant plus dange
reuses.
Voilà, succinctement exposé, l'ensemble de l'organisation de l'Inspec-
tion vétérinaire sanitaire que nous avons réussi à mettre sur pied au
sein de la Région de Saigon-Cholon, organisation très active, perfectible
encore, certes. Nous serions particulièrement heureux si elle pouvait
servir de point de départ à nos confrères des autres villes des pays de
l'Union Indochinoise ; ce que nous avons fait, est possible à tous.
Il importe, en effet, de bien comprendre qu'à côté du rôle du Vétéri-
naire, Protecteur du cheptel indochinois, nous avons aussi un rôle fret
vaste et pour le moins aussi important : protection de l'individu par
une hygiène alimentaire bien comprise. La métropole, pays à climat
tempéré, vient, par une loi (juillet 1933), d'étendre à toute la France non
pas seulement le principe, mais l'application du contrôle des viandes
En Indochine, pays à climat tropical, où la conservation des denrées
est des plus précaires, l'Inspection vétérinaire sanitaire doit se déve-
lopper et s'organiser très activement.
LEBON,
Docte id r-Véi érinaire.
compartiments confortables, à clientèle riche, du centre de la Région.
aux gargotes en paillotes, à clientèle pauvre, de la périphérie régionale.
Nous avons ainsi procédé à la mise en route de ce contrôle sans le
moindre heurt et sans la plus minime réclamation. Nous avons placé
sous notre contrôle les 600 gargotes de la Région. Fait documentaire à
signaler : 84 de ces établissements sont tenus par des Chinois.
Chaque gargote a sa fiche et nos chefs de secteur doivent chaque mois
procéder à la visite de toutes les gargotes de leur secteur ; un répertoire
général a été établi, chaque gargote a son numéro et le secrétaire
reporte à chaque fin de mois, les observations, contraventions, muta-
tions, etc. qui ont pu se produire à l'égard de tous ces établissements.
Par ce contact permanent nous avons la conviction que ces établisse-
ments, qui ont été l'objet, de multiples critiques et que nous avons
trouvés en grande partie dans un état déplorable, ne seront pas tous
d'une tenue impeccable, mais l'ordre, la propreté, la lumière y péné-
treront un peu plus, pour le mieux des individus.
Un autre point important à signaler : toutes ces gargotes constituent
des consommateurs assez importants de viande de porc : ces consom-
mateurs ont été souvent l'objet de tentations par les déplorables bouchera
de la zone périrégionale venant leur apporter à bicyclette des viandes
clandestines, voire même des viandes issues de sujets malades abattus
dans quelques paillotes suburbaines où le contrôle est difficile: cette
surveillance intensive rend les tentatives plus rares, étant plus dange
reuses.
Voilà, succinctement exposé, l'ensemble de l'organisation de l'Inspec-
tion vétérinaire sanitaire que nous avons réussi à mettre sur pied au
sein de la Région de Saigon-Cholon, organisation très active, perfectible
encore, certes. Nous serions particulièrement heureux si elle pouvait
servir de point de départ à nos confrères des autres villes des pays de
l'Union Indochinoise ; ce que nous avons fait, est possible à tous.
Il importe, en effet, de bien comprendre qu'à côté du rôle du Vétéri-
naire, Protecteur du cheptel indochinois, nous avons aussi un rôle fret
vaste et pour le moins aussi important : protection de l'individu par
une hygiène alimentaire bien comprise. La métropole, pays à climat
tempéré, vient, par une loi (juillet 1933), d'étendre à toute la France non
pas seulement le principe, mais l'application du contrôle des viandes
En Indochine, pays à climat tropical, où la conservation des denrées
est des plus précaires, l'Inspection vétérinaire sanitaire doit se déve-
lopper et s'organiser très activement.
LEBON,
Docte id r-Véi érinaire.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
- Auteurs similaires Jardin d'agronomie tropicale Jardin d'agronomie tropicale /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Jardin d'agronomie tropicale" or dc.contributor adj "Jardin d'agronomie tropicale")Institut national d'agronomie de la France d'outre mer Institut national d'agronomie de la France d'outre mer /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer" or dc.contributor adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer") France France /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "France" or dc.contributor adj "France")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 170/596
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6536846v/f170.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6536846v/f170.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6536846v/f170.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6536846v
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6536846v