Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1911-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1911 01 novembre 1911
Description : 1911/11/01 (A14,N93)-1911/12/31. 1911/11/01 (A14,N93)-1911/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529481k
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
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- Renseignements:
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- Table des matières de l'année 1911
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- A
- N. B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
- Numéros Pages
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— 1002 —
EXPORTATIONS DE thé vert EN 1910
A m é t i q u e. «~)
Amérique 1.Ô48 tonnes
Russie 1.088 —
Angleterre. 5~5 —
Autres pays d'Europe. , , 4 —
Autres pays 6 —
Total 2.979 tonnes
Les exportations de thé noir ont été pendant les huit premiers mois de 1911, de 56.5i8
tonnes contre 64.771 tonnes pendant la période correspondante de 1910.
Les exportations de thé vert ont été pendant les huit premiers mois de 1911, de 2.496 tonnes
contre 1.987 tonnes pendant la même période de 1910.
*
* *
Note sur les graines de Bassia exportées de l'Inde et de Ceylan (l). — Dans
un compte-rendu des séances de la « Ceylon Agricultural Society », publié par le Tropical
Agriculturist d'octobre 1911, nous relevons les appréciations suivantes sur des échantillons
de graines et d'huiles de Bassia envoyés de Ceylan à l' « Impérial Institute » de Londres :
La valeur commerciale des graines de Bassia latifolia et de B. longifolia, exportées de
l'Inde sous le nom de graines de mowra, est bien connue. Cependant, il convient de signaler
que le moment parait propice pour développer le commerce des graines oléagineuses et tout
spécialement celui des graines de Bassia, d'où l'on retire des corps gras solides ou demi-
solides, convenant à la préparation de graisses alimentaires, de savons et de bougies.
Actuellement, les graines de Bassia sont plus appréciés en France et en Allemagne qu'en
Angleterre, ce qui tient sans doute à ce que leurs tourteaux, considérés comme nuisibles pour
les bestiaux, ne sont utilisés que comme engrais et atteignent ainsi des prix moins élevés.
D'après des recherches récemment effectuées à Liverpool, ils ne semblent pas avoir eu d'effet
appréciable sur les animaux qui en ont absorbé. Mais ce n'est qu'après des essais soigneuse-
ment contrôlés, entrepris sur une grande échelle, que l'on pourra se prononcer sur la valeur
alimentaire de ces tourteaux.
Les échantillons envoyés de Ceylan sont arrivés dans de mauvaises conditions. La propor-
tion des enveloppes était de 30 pour cent du poids total des graines, et le rendement en huile
des amandes, renfermant 24 pour cent d'humidité, était de 09 pour cent. Après un jour
d'exposition à l'air, les amandes contenaient seulement de 6 à 7 pour cent d'humidité et 47 à
48 pour cent d'huile, teneur encore inférieure à celle des amandes de Bassia longifolia de
l'Inde. L'huile, solide à la température ordinaire, est d'apparence jaunâtre.
Si les amandes parviennent dans de bonnes conditions, elles vaudront de 25 à 5o francs de
plus que les qualités courantes. En mai 1911, les amandes de graines de moivra étaient
cotées 275 francs la tonne en Angleterre.
*
* *
Recherches sur les possibilités de l'industrie de la pâte à papier aux Indes
Anglaises. — La recherche de matières propres à la fabrication du papier se poursuit
activement un peu partout. Sans passer en revue toutes les plantes susceptibles d'être avan-
tageusement exploitées dans ce but en Extrême-Orient, il nous semble intéressant d'analyser
(1) Voir dans le Bulletin Economique de l'Indochine de septembre-octobre 1911,
pages 849 et suivantes, une note sur les Bassia et leurs produits (à propos du cây-sên du
Thanh-Hoa).
EXPORTATIONS DE thé vert EN 1910
A m é t i q u e. «~)
Amérique 1.Ô48 tonnes
Russie 1.088 —
Angleterre. 5~5 —
Autres pays d'Europe. , , 4 —
Autres pays 6 —
Total 2.979 tonnes
Les exportations de thé noir ont été pendant les huit premiers mois de 1911, de 56.5i8
tonnes contre 64.771 tonnes pendant la période correspondante de 1910.
Les exportations de thé vert ont été pendant les huit premiers mois de 1911, de 2.496 tonnes
contre 1.987 tonnes pendant la même période de 1910.
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* *
Note sur les graines de Bassia exportées de l'Inde et de Ceylan (l). — Dans
un compte-rendu des séances de la « Ceylon Agricultural Society », publié par le Tropical
Agriculturist d'octobre 1911, nous relevons les appréciations suivantes sur des échantillons
de graines et d'huiles de Bassia envoyés de Ceylan à l' « Impérial Institute » de Londres :
La valeur commerciale des graines de Bassia latifolia et de B. longifolia, exportées de
l'Inde sous le nom de graines de mowra, est bien connue. Cependant, il convient de signaler
que le moment parait propice pour développer le commerce des graines oléagineuses et tout
spécialement celui des graines de Bassia, d'où l'on retire des corps gras solides ou demi-
solides, convenant à la préparation de graisses alimentaires, de savons et de bougies.
Actuellement, les graines de Bassia sont plus appréciés en France et en Allemagne qu'en
Angleterre, ce qui tient sans doute à ce que leurs tourteaux, considérés comme nuisibles pour
les bestiaux, ne sont utilisés que comme engrais et atteignent ainsi des prix moins élevés.
D'après des recherches récemment effectuées à Liverpool, ils ne semblent pas avoir eu d'effet
appréciable sur les animaux qui en ont absorbé. Mais ce n'est qu'après des essais soigneuse-
ment contrôlés, entrepris sur une grande échelle, que l'on pourra se prononcer sur la valeur
alimentaire de ces tourteaux.
Les échantillons envoyés de Ceylan sont arrivés dans de mauvaises conditions. La propor-
tion des enveloppes était de 30 pour cent du poids total des graines, et le rendement en huile
des amandes, renfermant 24 pour cent d'humidité, était de 09 pour cent. Après un jour
d'exposition à l'air, les amandes contenaient seulement de 6 à 7 pour cent d'humidité et 47 à
48 pour cent d'huile, teneur encore inférieure à celle des amandes de Bassia longifolia de
l'Inde. L'huile, solide à la température ordinaire, est d'apparence jaunâtre.
Si les amandes parviennent dans de bonnes conditions, elles vaudront de 25 à 5o francs de
plus que les qualités courantes. En mai 1911, les amandes de graines de moivra étaient
cotées 275 francs la tonne en Angleterre.
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Recherches sur les possibilités de l'industrie de la pâte à papier aux Indes
Anglaises. — La recherche de matières propres à la fabrication du papier se poursuit
activement un peu partout. Sans passer en revue toutes les plantes susceptibles d'être avan-
tageusement exploitées dans ce but en Extrême-Orient, il nous semble intéressant d'analyser
(1) Voir dans le Bulletin Economique de l'Indochine de septembre-octobre 1911,
pages 849 et suivantes, une note sur les Bassia et leurs produits (à propos du cây-sên du
Thanh-Hoa).
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