Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1919-05-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 mai 1919 01 mai 1919
Description : 1919/05/01 (A3,N24,T4)-1919/06/30. 1919/05/01 (A3,N24,T4)-1919/06/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437595c
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
- Aller à la page de la table des matières208
- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE PAR NOMS D'AUTEURS
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- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 145
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- .......... Page(s) .......... 29
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- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 125
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- .......... Page(s) .......... 172
- .......... Page(s) .......... 174
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 177
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 109
- .......... Page(s) .......... 13
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 177
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 65
- TABLE DES SUJETS TRAITÉS
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 32
- Afrique occidentale française. - Réglementation de la traite des graines oléagineuses et des céréales, p.
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 206
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 92
- .......... Page(s) .......... 5
- Artocarpus (voir Arbre à pain).
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 13
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 123
- Céréales. - Réglementation de la traite des graines oléagineuses et des céréales en A O. F.
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 171
- .......... Page(s) .......... 207
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 109
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- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 13
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 172
- .......... Page(s) .......... 57
- Dioscorea (voir Cu-nâu).
- .......... Page(s) .......... 3
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- .......... Page(s) .......... 201
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- .......... Page(s) .......... 178
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- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 177
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 30
- Martinique - Exonération des sucres, rhums et tafias achetés par l'Etat, p.
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 31
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- .......... Page(s) .......... 201
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- .......... Page(s) .......... 64
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- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 33
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 123
- Oléagineux. - Réglementation de la traite des graines oléagineuses en A. O. F.
- .......... Page(s) .......... 33
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 205
- Rhums. - Exonération des sucres, rhums et tafias achetés par l'Etat.
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 176
- Smilax (voir Cu-nâu).
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 69
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 61
- Sucre. - Exonération des sucres, rhums et tafias achetés par l'Etat
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 171
- .......... Page(s) .......... 177
- Tafias. - Exonération des sucres, rhums et tafias achetés par l'Etat.
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 152
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 205
- TABLE DES FIGURES
- CARTES
- .......... Page(s) .......... 101
CULTURE ET PRÉPARATION DE LA VANILLE 191
Résidu sec 1 gr. 46 S Matières organiques 1 gr. 02 0/0
t — minérale.. 0 gr. U -
L'analyse des cendres obtenues a donné le résultat suivant :
Acide carbonique. -
— sulfurique.
— phosphorique (traces).
Silice (traces).
Chlore.
Oxyde de fer (traces).
Alumine (traces).
Chaux (grande quantité).
Magnésie.
Potasse.
Soude.
Dans le suc, privé du dépôt d'oxalate de calcium, M. Hébert
a recherché les principaux types de substances organiques :
« Les albuminoïdes ont été caractérisés par les réactions habi-
tuelles de ces corps ; la liqueur de Fehling, avant interversion,
a accusé la présence d'une certaine quantité de principes réduc-
teurs qui avaient disparu dans le suc recueilli depuis un certain
temps ; on trouve, aussi, une certaine quantité de .principes
ternaires non réducteurs. Les graisses ou les savons recherchés
par agitation du suc, avec l'éther, avant et après acidulation,
n'ont pu être décelés. Enfin la présence d'alcaloïdes recher-
chés, soit par leurs réactifs généraux, soit par essais d'isole-
ment direct, n'a pu être caractérisée, du moins d'une façon
appréciable.
« Le suc du vanillier ne renfermant pas d'alcaloïdes et pos-
sédant une réaction très faiblement acide, comment peut-on
expliquer l'action physiologique qu'il exerce sur les tissus ? »
M. Hébert pense qu'au contact des tissus, affectés de lésions
plus ou moins pathologiques, l'oxalate de calcium peut subir,
en présence des secrétions acides de ces lesio-ns, une certaine
décomposition qui met en liberté, d'une façon constante, de
l'acide oxalique naissant, dont les propriétés caustiques pour-
raient, alors, s'exercer sur la plaie.
Le Vanillisme dans les entrepôts de France
Nous résumerons la question du vanillisme dans les entre-
pôts de France en reproduisant, ici, les conclusions d'une thèse du
Résidu sec 1 gr. 46 S Matières organiques 1 gr. 02 0/0
t — minérale.. 0 gr. U -
L'analyse des cendres obtenues a donné le résultat suivant :
Acide carbonique. -
— sulfurique.
— phosphorique (traces).
Silice (traces).
Chlore.
Oxyde de fer (traces).
Alumine (traces).
Chaux (grande quantité).
Magnésie.
Potasse.
Soude.
Dans le suc, privé du dépôt d'oxalate de calcium, M. Hébert
a recherché les principaux types de substances organiques :
« Les albuminoïdes ont été caractérisés par les réactions habi-
tuelles de ces corps ; la liqueur de Fehling, avant interversion,
a accusé la présence d'une certaine quantité de principes réduc-
teurs qui avaient disparu dans le suc recueilli depuis un certain
temps ; on trouve, aussi, une certaine quantité de .principes
ternaires non réducteurs. Les graisses ou les savons recherchés
par agitation du suc, avec l'éther, avant et après acidulation,
n'ont pu être décelés. Enfin la présence d'alcaloïdes recher-
chés, soit par leurs réactifs généraux, soit par essais d'isole-
ment direct, n'a pu être caractérisée, du moins d'une façon
appréciable.
« Le suc du vanillier ne renfermant pas d'alcaloïdes et pos-
sédant une réaction très faiblement acide, comment peut-on
expliquer l'action physiologique qu'il exerce sur les tissus ? »
M. Hébert pense qu'au contact des tissus, affectés de lésions
plus ou moins pathologiques, l'oxalate de calcium peut subir,
en présence des secrétions acides de ces lesio-ns, une certaine
décomposition qui met en liberté, d'une façon constante, de
l'acide oxalique naissant, dont les propriétés caustiques pour-
raient, alors, s'exercer sur la plaie.
Le Vanillisme dans les entrepôts de France
Nous résumerons la question du vanillisme dans les entre-
pôts de France en reproduisant, ici, les conclusions d'une thèse du
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