Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
174 VARIÉTÉS
PRODUCTION DU GIROFLE, DANS LES COLONIES FRANÇAISES, ET CONSOMMATION EN FRANCE
Le girofle (clous et griffes) est un des rares produits secon- daires, dont la production, dans les colonies françaises, est supé- rieure à la consommation de la Métropole, et dont nos posses- sions ont par conséquent un excédent à exporter à l'étranger.
Dans nos territoires d'outre-mer, le centre le plus important de production de girofle est Madagascar dont les exportations, ainsi que le montrent les chiffres suivants, sont supérieures à la consommation de la France.
Exportations Consommation Années de Madagascar française kilogr. kilogr.
Ainsi donc, pour les cinq années normales d'avant guerre la production moyenne annuelle de Madagascar seulement, en girofle, a été de 149.370 kilos, tandis que la consommation fran- çaise, qui comprend évidemment les industries utilisant le girofle, n'a pas dépassé 78.320 kilos.
Le Jardin Colonial ayant eu, pendant les hostilités, à se préoccuper du transport par mer, du girofle, peut donner, à ce sujet, quelques renseignements pratiques.
Densité. Le poids réel des clous de girofle non tassés, est de 0 kg. 335 par litre. Le litre tassé par secousses, et non par compression, pèse 0 kg. 360.
Les Compagnies de navigation comptent habituellement par tonneau d'affrètement (1 me. 44).
Clous de girofle en balles 500 kilos Clous de girofle en fûts 400 Griffes de girofle en balles 400 Griffes de girofle en fûts. 350
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