Bulletin économique de l'Indochine

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Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

204 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1919-11-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 novembre 1919 01 novembre 1919

Description : 1919/11/01 (A22,N139)-1919/12/31. 1919/11/01 (A22,N139)-1919/12/31.

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Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65302191

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 30/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE
- Page
- L'Indochine aux Foires de Lyon (mars 1919) et de Paris (mai 1919), par M. P. VIEILLARD, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine - Directeur du Laboratoire de Sélection de Saigon
  .......... Page(s) .......... 799
- Plantes et produits filamenteux et textiles de l'Indochine (suite), par MM. CH. CREVOST, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux, Directeur-conservateur du Musée agricole et commercial de Hanoi et CH. LEMARIÉ, Ingénieur-agronome, Directeur des Services agricoles et commerciaux du Tonkin, Lauréat de la Société nationale d'acclimatation
  .......... Page(s) .......... 813
- Rapport commercial de la ligne Haiphong-Yunnanfou pour l'année 1918.
  .......... Page(s) .......... 838
- Commerce et navigation du port de Bangkok pendant l'année 2.461 de l'ère bouddhique (1^er avril 1918 31 mars 1919), par M. TOPENOT. Gérant de la Légation de la République Française au Siam
  .......... Page(s) .......... 894
- Le commerce extérieur de la Chine en 1918
  .......... Page(s) .......... 901
- Exportations des principaux produits de l'Indochine pendant la période décennale 1908 1917, par M. ARNAUD, sous-chef de Bureau à la Direction du Mouvement économique
  H. T.
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ETCOLONIES
  .......... Page(s) .......... 917
  - Note sur le triage des semences de paddy, au moyen de la ventilation (Appareil Théard), par M. CH. CREVOST, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine, Directeur-conservateur do Musée agricole et commercial de Hanoi
    .......... Page(s) .......... 917
  - Prix moyen, ramené à 100 kilos, des riz et paddys en Cochinchine pendant le 1^er semestre 1919
    .......... Page(s) .......... 922
  - La part de l'Indochine dans la production cotonnière coloniale française
    .......... Page(s) .......... 924
  - Farine de bananes, par M. TEISSONNIER, Chef du Service de l'agriculture. Côte d'Ivoire
    .......... Page(s) .......... 924
  - Les importations de jute en France
    .......... Page(s) .......... 926
- ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 927
  - Note sur les statistiques commerciales officielles de Hongkong pour 1918, par M. RÉAU, Consul de France
    .......... Page(s) .......... 927
  - L'industrie des soies de porc en Chine
    .......... Page(s) .......... 931
  - Sur la valeur de la chaux au point de vue de la nutrition des vers à soie
    .......... Page(s) .......... 934
  - Les stocks de cocons à Milan et à Marseille en 1913-1918 et 1919
    .......... Page(s) .......... 935
  - Les exportations de soie de Yokohama pendant la campagne 1918-1919
    .......... Page(s) .......... 937
  - L'industrie de l'huile de coco aux Philippines
    .......... Page(s) .......... 938
  - La production sucrière de Java
    .......... Page(s) .......... 939
  - La production du charbon au Japon
    .......... Page(s) .......... 939
- BIBLIOGRAPHIE
  .......... Page(s) .......... 940
  - Etude industrielle sur le Gelso-lino pour l'utilisation des branches de mûrier
    .......... Page(s) .......... 940
  - Riz " jaune précoce Ardizzonne "
    .......... Page(s) .......... 941
  - Semis et sarclage mécaniques du riz par la méthode Cabrini
    .......... Page(s) .......... 942
  - Table des matières de l'année 1919
TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- A
  - Numéros Pages
  - Agave Culture des agaves dans les pays tropicaux et intertropicaux en particulier à Madagascar 137
    .......... Page(s) .......... 653
  - Agriculture L'agriculture tropicale 138
    .......... Page(s) .......... 797
  - Allumettes Les exportations d'allumettes japonaises 138
    .......... Page(s) .......... 789
- B
  .......... Page(s) .......... 276
  - Banane Utilisation de la banane dans la teinture 135
    .......... Page(s) .......... 276
  - Banane Valeur alimentaire de la banane 135
    .......... Page(s) .......... 286
  - Banane Farine de bananes, par M. Teissonnier, Chef du Service de l'Agriculture à la Côte-d'Ivoire 139
    .......... Page(s) .......... 924
  - Bétail Emploi du riz dans l'alimentation du bétail, par MM. F. Heim, professeur à l'Ecole supérieure d'Agriculture coloniale et au Conservatoire national des arts et métiers et Lepoutre, professeur, chef p. i. des Travaux de Zootechnie à l'Ecole nationale d'Agriculture de Grignon 138
    .......... Page(s) .......... 729
  - Blé Les minoteries en Chine (Y. L. Chang) 134
    .......... Page(s) .......... 113
  - Bois Premier inventaire des bois et autre produits forestiers du Tonkin, par M. Aug. Chevalier, docteur ès-sciences, directeur du Laboratoire d'Agronomie coloniale de l'Ecole des hautes études (Muséum), chef de la Mission permanente d'Agriculture coloniale au Ministère des Colonies, directeur de l'Institut scientifique de l'Indochine 131
    .......... Page(s) .......... 497
  - Bois Premier inventaire des bois et autre produits forestiers du Tonkin, par M. Aug. Chevalier, docteur ès-sciences, directeur du Laboratoire d'Agronomie coloniale de l'Ecole des hautes études (Muséum), chef de la Mission permanente d'Agriculture coloniale au Ministère des Colonies, directeur de l'Institut scientifique de l'Indochine 132
    .......... Page(s) .......... 742
  - Bois Premier inventaire des bois et autre produits forestiers du Tonkin, par M. Aug. Chevalier, docteur ès-sciences, directeur du Laboratoire d'Agronomie coloniale de l'Ecole des hautes études (Muséum), chef de la Mission permanente d'Agriculture coloniale au Ministère des Colonies, directeur de l'Institut scientifique de l'Indochine 137
    .......... Page(s) .......... 495
  - Boucherie Projet de création de vianderie en France 134
    .......... Page(s) .......... 101
  - Boutons L'industrie des boutons au Japon 138
    .......... Page(s) .......... 792
- C
  .......... Page(s) .......... 111
  - Cacao La production mondiale du cacao 134
    .......... Page(s) .......... 111
  - Café Culture des caféiers du type Robusta à Ceylan 137
    .......... Page(s) .......... 655
  - Café Le café au Brésil 138
    .......... Page(s) .......... 787
  - Camphre Le camphre à Formose 136
    .......... Page(s) .......... 491
  - Caoutchouc Les exportations de caoutchouc des Indes-Néerlandaises 134
    .......... Page(s) .......... 112
  - Caoutchouc Recherches sur les différents systèmes de saignées et leur influence sur le rendement des plantes à caoutchouc, à Sumatra 134
    .......... Page(s) .......... 120
  - Caoutchouc Les plantations de caoutchouc dans la Presqu'île malaise 135
    .......... Page(s) .......... 281
  - Caoutchouc Influence de la lumière sur la cicatrisation des plaies à caoutchouc 135
    .......... Page(s) .......... 284
  - Caoutchouc Caoutchouc au Brésil 136
    .......... Page(s) .......... 485
  - Caoutchouc Coagulation mécanique du caoutchouc 136
    .......... Page(s) .......... 492
  - Caoutchouc La production du caoutchouc en 1918 et la main-d'oeuvre dans la Péninsule malaise 137
    .......... Page(s) .......... 649
  - Caoutchouc L'amélioration des caoutchoucs africains 137
    .......... Page(s) .......... 654
  - Caoutchouc Les exportations de caoutchouc de la Presqu'île malaise 138
    .......... Page(s) .......... 788
  - Champignons Notes sur quelques champignons comestibles, vénéneux ou curieux du Tonkin et de l'Annam, par M. V. Demange, négociant à Hanoi 513
    .......... Page(s) .......... 592
  - Chanvre La mauve sauvage, succédané du chanvre 135
    .......... Page(s) .......... 274
  - Charbon La production du charbon au Japon 139
    .......... Page(s) .......... 939
  - Chine Le commerce extérieur de la Chine en 1917 134
    .......... Page(s) .......... 85
  - Chine Le commerce extérieur de la Chine en 1918, par H. M. 139
    .......... Page(s) .......... 901
  - Chine Le coton en Chine 134
    .......... Page(s) .......... 105
  - Chine Les minoteries en Chine (Y. L Chang) 134
    .......... Page(s) .......... 113
  - Commerce Rapport sur la Navigation et le Mouvement Commercial de l'Indochine pendant l'année 1917, par M. A. Kircher, directeur des Douanes et Régies de l'Indochine 135
    .......... Page(s) .......... 123
  - Commerce Mouvement détaillé du commerce de l'Indochine par pays pour l'année 1917 136
    .......... Page(s) .......... 463
  - Commerce Office commercial français en Angleterre 136
    .......... Page(s) .......... 485
  - Commerce Considérations générales sur la Trafic commercial du port d'Hoihao en 1917 (d'après les statistiques et rapports commerciaux des Douanes maritimes chinoises pour l'année 1917), par M. Esserteau, gérant du Vice-consulat de France 137
    .......... Page(s) .......... 610
  - Commerce Entrées et sorties des navires et mouvement commercial du port de Haiphong en 1917-1918 (d'après les documents établies par M. F. Vidry, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce) 137
    .......... Page(s) .......... 620
  - Commerce Entrées et sorties des navires et mouvement commercial du port de Haiphong en 1917-1918 (d'après les documents établies par M. F. Vidry, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce) 138
    .......... Page(s) .......... 765
  - Commerce Le commerce des colonies française en 1917 137
    .......... Page(s) .......... 643
  - Commerce Situation économique des îles Philippines en 1917, par M. Paillard, Vice-consul de France à Manille 138
    .......... Page(s) .......... 740
  - Commerce Mouvement du port de Hoihao pendant le second trimestre 1919, par M. Esserteau, Vice-consul de France à Hoihao 138
    .......... Page(s) .......... 786
  - Commerce Rapport commercial de la ligne Haiphong-Yunnanfou pour l'année 1918 139
    .......... Page(s) .......... 838
  - Commerce Commerce et navigation du port de Bangkok pendant l'année 2. 461 de l'ère bouddhique (1er avril 1918 - 31 mars 1919), par M. Topenot, gérant de la Légation de la République Française au Siam 139
    .......... Page(s) .......... 894
  - Commerce Le commerce extérieur de la Chine en 1918 139
    .......... Page(s) .......... 901
  - Commerce Exportations des principaux produits de l'Indochine pendant la période décennale 1908-1917, par M. Arnaud, sous-chef de bureau à lu Direction du Mouvement Economique 139 H. T.
  - Coprah Le coprah dans le monde 135
    .......... Page(s) .......... 277
  - Coprah Expérience de culture et de fumure des cocotiers à Ceylan 135
    .......... Page(s) .......... 284
  - Coprah L'industrie de l'huile de coco aux Philippines 139
    .......... Page(s) .......... 938
  - Corée Le développement de la culture du coton en Corée 134
    .......... Page(s) .......... 105
  - Coton Le développement de la culture du coton en Corée 134
    .......... Page(s) .......... 105
  - Coton Le coton en Chine 134
    .......... Page(s) .......... 105
  - Coton Un marché du coton à Marseille 135
    .......... Page(s) .......... 271
  - Coton Prévision pour 1918 1919 de la récolte du coton aux Indes-anglaises 135
    .......... Page(s) .......... 279
  - Coton Contrôle des graines de coton en Egypte 136
    .......... Page(s) .......... 486
  - Coton L'industrie cotonnière au Japon, par M. Ch. Chenet 136
    .......... Page(s) .......... 487
  - Coton La production et la consommation mondiales du coton et les ressources de nos colonies 137
    .......... Page(s) .......... 647
  - Coton Le coton au Cambodge - Campagne cotonnière 1918-1919 en terres rouges et concours de coton de Kompong-Cham, par M. Baudoin, Résident supérieur au Cambodge 138
    .......... Page(s) .......... 657
  - Coton La récolte américaine du coton 138
    .......... Page(s) .......... 787
  - Coton La part de l'Indochine dans la production cotonnière coloniale française 139
    .......... Page(s) .......... 924
  - Cuirs Cuirs coloniaux, par M. Paul Goux, Administrateur-délégué de la Tannerie de la Gironde 136
    .......... Page(s) .......... 483
- E
  .......... Page(s) .......... 260
  - Ecole Rapport sur le fonctionnement de l'Ecole pratique d'agriculture de Tuyên-quang pendant l'année scolaire 1918-1919 135
    .......... Page(s) .......... 260
  - Engrais Emploi des phosphates naturels pour la fumure des rizières du Tonkin, par M. H. Gilbert, inspecteur des Services agricoles et commerciaux 137
    .......... Page(s) .......... 617
  - Etain Exportation d'étain des Etats Malais en 1919 138
    .......... Page(s) .......... 788
- F
  .......... Page(s) .......... 289
  - Foire Foire de Hanoi 135
    .......... Page(s) .......... 289
  - Foire L'Indochine aux Foires de Lyon (mars 1919) et de Paris (mai 1919), par M. P. Vieillard, inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine. Directeur du Laboratoire de Sélection de Saigon 139
    .......... Page(s) .......... 799
- H
  .......... Page(s) .......... 169
  - Hanoi Foire de Hanoi 135
    .......... Page(s) .......... 169
  - Hanoi Foire de Hanoi 136
    .......... Page(s) .......... 286
  - Haricots Utilisation des haricots du Yunnan dans l'alimentation 135
    .......... Page(s) .......... 275
  - Henequen Le henequen et les fibres de cordage dans le monde 135
    .......... Page(s) .......... 273
  - Hévea Recherches sur l'Hévéa aux Indes-Néerlandaises 134
    .......... Page(s) .......... 118
  - Hoihao Considérations générales sur le trafic commercial du port d'Hoihao en 1917 (d'après les statistiques et rapports commerciaux des Douanes maritimes chinoises pour l'année 1917), par M. Esserteau, gérant du Vice-consulat de France 137
    .......... Page(s) .......... 610
  - Hoihao Mouvement du port de Hoihao pendant le second trimestre 1919, par M. Esserteau, Vice-consul de France à Hoihao 138
    .......... Page(s) .......... 786
  - Hongkong Note sur les statistiques commerciales officielles de Hongkong pour 19"8, par M Réau, Consul de France 139
    .......... Page(s) .......... 927
  - Hydrographie Travaux en rivières dans les haute régions de l'Indochine, par M. Vitry, lieutenant, adjoint au 5^e Territoire militaire
    .......... Page(s) .......... 59
- I
  .......... Page(s) .......... 112
  - Indes Les principales exportations de l'Inde 134
    .......... Page(s) .......... 112
  - Indes Prévision pour 1918-1919 de la récolte du coton aux Indes Anglaises 135
    .......... Page(s) .......... 279
  - Indes Première prévision 1918-1919 de la récolte de l'Indigo aux Indes 135
    .......... Page(s) .......... 280
  - Indigo Première prévision 1918-1919 de la récolte de l'Indigo aux Indes 135
    .......... Page(s) .......... 280
- J
  .......... Page(s) .......... 1
  - Japon L'industrie du zinc au Japon, par M. Ch. Chenet, Attaché commercial de l'Indochine 134
    .......... Page(s) .......... 1
  - Japon L'industrie du zinc au Japon, par M. Ch. Chenet, Attaché commercial de l'Indochine 135
    .......... Page(s) .......... 229
  - Japon L'extraction du sel au Japon. 134
    .......... Page(s) .......... 114
  - Japon L'essor économique du Japon - les exportations des Habutai et la concurrence japonaise 135
    .......... Page(s) .......... 282
  - Jute Les importations de jute en France 139
    .......... Page(s) .......... 926
- K
  .......... Page(s) .......... 784
  - Kapok Le Kapok en Afrique-Occidentale française, par M. J: Chartier, administrateur des Colonies 138
    .......... Page(s) .......... 784
- L
  .......... Page(s) .......... 489
  - Laine L'exportation lainière mondiale 136
    .......... Page(s) .......... 489
  - Lait Industrie du lait condensé au Japon 134
    .......... Page(s) .......... 122
  - Lait Le lait et les laiteries de Saigon, par le Docteur Abel Lahille, pharmacien- major de 2^e classe 135
    .......... Page(s) .......... 199
  - Leucaena glauca Le Leucaena glauca 134
    .......... Page(s) .......... 120
  - Lin Le lin en Australie 137
    .......... Page(s) .......... 645
  - Lyon L'Indochine aux Foires de Lyon (mars 1919) et de Paris (mai 1919), par M. P. Vieillard, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine - Directeur du Laboratoire de Sélection de Saigon 139
    .......... Page(s) .......... 799
- M
  .......... Page(s) .......... 271
  - Marseille. Un marché du coton à Marseille 135
    .......... Page(s) .......... 271
  - Météorologie Observations météorologiques de janvier à décembre 1919 138 H. T.
  - Météorologie Observations météorologiques de janvier à décembre 1919 139 H. T.
  - Mines Le mouvement industriel et minier de la Chine en 1917, par M. Ch. Chenet, attaché commercial de l'Indochine pour les pays d'Extrême-Orient 136
    .......... Page(s) .......... 402
  - Mouton L'élevage du mouton en Corée, par M. Ch. Chenet 134
    .......... Page(s) .......... 117
  - Mouvement économique Arrêté créant la direction du Mouvement économique de l'Indochine 135
    .......... Page(s) .......... 267
  - Mûriers L'utilisation industrielle des branches de mûriers 137
    .......... Page(s) .......... 646
  - Mûriers Etude industrielle sur le Gelso-lino pour l'utilisation des branches de mûrier 139
    .......... Page(s) .......... 940
- N
  .......... Page(s) .......... 75
  - Nuoc-mam. Note au sujet du nuoc-mam condensé, par E. Rosé, docteur ès-sciences, Chef du Laboratoire de Chimie Biologique de l'Institut Pasteur de Saigon, directeur du Laboratoire officiel pour la répression des fraudes alimentaires de Cochinchine 134
    .......... Page(s) .......... 75
- O
  .......... Page(s) .......... 457
  - Oléagineux Etude chimique de l'huile des graines de " Mac-ken " d'Indochine, par M. F. Heim, professeur à l'Ecole supérieure d'agriculture coloniale et au conservatoire national des Arts et Métiers 136
    .......... Page(s) .......... 457
- P
  .......... Page(s) .......... 799
  - Paris L'Indochine aux Foires de Lyon (mars 1919) et de Paris (mai 1919), par M. P. Vieillard, inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine - Directeur du Laboratoire de Sélection de Saigon 139
    .......... Page(s) .......... 799
  - Piastre Taux de la piastre de 1876 à 1919 139 H. T.
  - Philippines Situation économique des îles Philippines en 1917, par M. Paillard, Vice-consul de France à Manille 138
    .......... Page(s) .......... 740
  - Plumes Note sur les oiseaux dont les plumes sont utilisées par les Annamites ou vendables à l'exportation, par M. Demange, négociant à Hanoi 138
    .......... Page(s) .......... 710
- Q
  .......... Page(s) .......... 761
  - Quinquina. Note sur la culture du quinquina à Java, par M. Noble, vice-consul de France à Batavia
    .......... Page(s) .......... 761
- R
  .......... Page(s) .......... 488
  - Ramie Hamie et fibres textiles en Chine, Ch. Chenet 136
    .......... Page(s) .......... 488
  - Ravitaillement L'aide des colonies pour le ravitaillement de la France 135
    .......... Page(s) .......... 273
  - Riz Note sur les chenilles perforantes du riz, par M. L. Duport, chargé de la Station entomologique de Cho-ganh 134
    .......... Page(s) .......... 99
  - Riz Le marché des riz au Japon, par M. Ch. Chenet 134
    .......... Page(s) .......... 99
  - Riz Recherche sur la structure des hybrides entre riz commun et glutineux au Japon 136
    .......... Page(s) .......... 492
  - Riz Emploi du riz dans l'alimentation du bétail, par MM. F. Heim, professeur à l'Ecole supérieure d'Agriculture coloniale et au Conservatoire National des Arts et Métiers et Lepoutre, professeur, chef p. i. des Travaux de Zotechnie à l'Ecole nationale d'agriculture de Grignon 138
    .......... Page(s) .......... 729
  - Riz Problèmes relatifs à la sélection du riz par lignées pures, à Java 138
    .......... Page(s) .......... 793
  - Riz Notes sur le triage des semences de paddy, au moyen de la ventilation (Appareil Théard), par M. Ch. Crevost, inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine, directeur conservateur du Musée Agricole et Commercial de Hanoi 139
    .......... Page(s) .......... 917
  - Riz Prix moyen ramené à 100 kilos des riz et paddys en Cochinchine pendant le 1er semestre 1919 139
    .......... Page(s) .......... 922
  - Riz Riz " jaune précoce ardizzonne " 139
    .......... Page(s) .......... 941
  - Riz Semis et sarclage mécanique du riz par la méthode Cabrini 139
    .......... Page(s) .......... 942
- S
  .......... Page(s) .......... 100
  - Saigon Les principales exportations du port de Saigon pendant l'an- née 1918 134
    .......... Page(s) .......... 100
  - Saigon Les principales exportations du port de Saigon pendant le 1er trimestre 1919 135
    .......... Page(s) .......... 270
  - Sel L'extraction du sel au Japon 134
    .......... Page(s) .......... 114
  - Sériciculture L'élevage des vers à soie aux Indes-Anglaises pendant l'année 1917 134
    .......... Page(s) .......... 107
  - Sériciculture Projet d'essai pour améliorer la sériciculture dans le Kwatg-Tung 134
    .......... Page(s) .......... 109
  - Siam Commerce et Navigation du port de Bangkok pendant l'année 2.461 de l'ère boudhique (1^er avril 1918 - 31 mars 1919), par M. Topenot, gérant de la Légation de République Française au Siam 139
    .......... Page(s) .......... 894
  - Sisal Rendement du sisal, par L. H. 136
    .......... Page(s) .......... 489
  - Sisal Culture des agaves dans les pays tropicaux et intertropicaux en particulier à Madagascar 137
    .......... Page(s) .......... 653
  - Soie La récolte des cocons en France en 1918 135
    .......... Page(s) .......... 272
  - Soie Le marché des soies de Lyon en 1918 137
    .......... Page(s) .......... 639
  - Soie L'Indochine Française séricicole 138
    .......... Page(s) .......... 782
  - Soie Le prix moyen des soies à Lyon en 1918 138
    .......... Page(s) .......... 789
  - Soie L'industrie de la soie, par M. P. de Comny 138
    .......... Page(s) .......... 790
  - Soie Recherches sur les variations de couleur des cocons du Japon 138
    .......... Page(s) .......... 796
  - Soie Sur la valeur de la chaux au point de vue de la nutrition des vers à soie 139
    .......... Page(s) .......... 934
  - Soie Les stocks de cocons à Milan et à Marseille en 1915-1918 et 1919 139
    .......... Page(s) .......... 935
  - Soie Les exportations de soie de Yokohama pendant la campagne 1918-1919 139
    .......... Page(s) .......... 937
  - Soierie L'essor économique du Japon. - Les exportations des Habutai et la concurrence japonaise 135
    .......... Page(s) .......... 282
  - Soies de porc L'industrie des soies de porc en Chine 139
    .......... Page(s) .......... 931
  - Stick-lac Le stick-lac birman, par L. H 134
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  - Sucre La production sucrière de Java 139
    .......... Page(s) .......... 939
- T
  .......... Page(s) .......... 644
- W
  .......... Page(s) .......... 114
  - Wolfram Le wolfram dans le district de Swatow 134
    .......... Page(s) .......... 114
- Z
  .......... Page(s) .......... 1
  - Zinc L'industrie du zinc au Japon, par M. Ch. Chenet, attaché commercial de l'Indochine pour les pays d'Extrême-Orient 134
    .......... Page(s) .......... 1
  - Zinc L'industrie du zinc au Japon, par M. Ch. Chenet, attaché commercial de l'Indochine pour les pays d'Extrême-Orient 135
    .......... Page(s) .......... 229
  - Zinc Dosage des minerais de zinc par la méthode de Galetti-fahlberg, par M. Bouvelot, Directeur du Laboratoire d'Hygiène et de répression des fraudes de Hanoi 134
    .......... Page(s) .......... 102

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#
* *

La part de l'Indochine dans la production cotonnière coloniale française (1).

— La production du coton dans nos diverses colonies à la fin de l'année 1916 a été la
suivante:

Côte d'Ivoire. 067 tonnes
Nouvelle-Calédonie et Nouvelles-Hébrides. 200 tonnes
Dahomey 200 tonnes
Divers i 5o tonnes
Total. 927 tonnes

A ce total il y a lieu d'ajouter les 10.000 tonnes récoltées en Indochine dont 7.500 tonnes
pour le Cambodge seul. 1.

La production cambodgienne est donc la plus considérable; les terres actuellement en eu
ture représentant de 15 à 20 milles hectares de terres formées des berges du Mékong. c'est
le coton indigène, le Krabas Bay, qui est cultivé sur ces berges. Des études ont permis de
cultiver ce même coton indigène sur un sol argileux situé à l'arrière des berges du Mékong,
à l'abri des innondations périodiques. « Krabas Bay » cultivé sur ce terrain donne un coton
comparable au good middling d'Amérique. Or l'étendue de ces terres argileuses représentant
9 à 10 millions d'hectares, on conçoit les perspectives heureuses de la culture du coton aU
Cambodge.

#
* *

Farine de Bananes (2). — Depuis quelques années, la farine de bananes entre en
Europe de plus en plus dans la consommation courante et les restrictions qu'ont entrainé les
hostilités ont attiré l'attention sur ce produit.

La farine de bananes était consommée principalement en Angleterre. Cependant, depuis
quelques années, on trouvait en France, dans les épiceries, un produit vendu à un prix as-
sez élevé, qui était à base de farine de bananes et apprécié des consommateurs. Pendant les
hostilités, ce produit a été très demandé et il pourrait être classé parmi les denrées ali-
mentaires si les marchés métropolitains étaient bien approvisionnés.

Le bananier cultivé en vue de la production de la farine, est le Musa paradisiaca qUI
fournit des fruits à cuire, connus sous la nom de bananes cochon ou bananes Foutou.

Ce bananier est très répandu à la Côte d'Ivoire et ses fruits entrent pour une large part dans
l'alimentation indigène. Il peut être cultivé en vue de la production de ses fruits et utilisé
avantageusement pour ombrager les jeunes plantations de cacaoyers où, en dehors de son
rôle de protection, il peut fournir un produit appréciable et immédiat. Les fruits contien-
nent une forte proportion de matières amylacées et sont utilisés pour la consommation avant
maturité.

La facilité avec laquelle le M. paradisiaca se développe dans la colonie, son utilisation
comme abri temporaire dans les plantations, doivent attirer l'attention des colons sur la pro-
duction de la farine de bananes, partout où la quantité de fruits produite dépasse les besoins
de la consommation locale.

1
(1) L'Exportateur Français. n° 147, mai 19,9 - p. 36. - Voir B. E. no 138 page 657.

(2) La Gazette coloniale no 13, février 1919, p. 6.

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