Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte
Éditeur : A. Challamel (Paris)
Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)
Date d'édition : 1913-01-01
Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication
Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345
Description : 01 janvier 1913 01 janvier 1913
Description : 1913/01/01 (A13,N118)-1913/01/31. 1913/01/01 (A13,N118)-1913/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6424045j
Source : CIRAD, 2012-231834
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
- Aller à la page de la table des matièresIII
- TABLE DES MATIÈRES
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- DOCUMENTS OFFICIELS
- ÉTUDES ET MÉMOIRES
- .......... Page(s) .......... 168
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- .......... Page(s) .......... 243
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- .......... Page(s) .......... 329
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- .......... Page(s) .......... 333
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- .......... Page(s) .......... 477
- .......... Page(s) .......... 478
- .......... Page(s) .......... 265
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 425
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 164
- EBERHARDT. - Voir Dubard et Eberhardt.
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 404
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 345
- .......... Page(s) .......... 89
- .......... Page(s) .......... 328
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 72
- ÉTUDES ET MÉMOIRES
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 246
- .......... Page(s) .......... 425
- .......... Page(s) .......... 237
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46 ÉTUDES ET MÉMOIRES
préparateurs et fabricants de tabac. M. Bénard, directeur de notre
laboratoire colonial, a été chargé de l'étude de cette question.
*
+ *
Tel est le passé, que doit être l'avenir ?
Faut-il devant les essais infructueux tentés jusqu'à ce jour,
renoncer à l'espoir de voir la Colonie exporter tout le tabac qu'elle
peut produire? -
Nous ne le croyons pas et nous estimons que la question est
assez importante pour que des sacrifices nouveaux soient consentis,
dans le but d'obtenir de nouvelles variétés de tabac donnant satis-
faction à la fois à l'agriculteur et au fabricant, de modifier les pro-
cédés actuels de fermentation, tout à fait défectueux, d'obtenir
enfin que le fabricant présente son tabac au consommateur, dans
une enveloppe élégante et pratique, dont l'informe et encombrante
« cartouche » actuelle est certainement la négation.
La solution du problème est complexe, car on ne rompt pas
facilement avec de vieilles pratiques séculaires, si défectueuses
soient-elles, surtout quand il s'agit d'une industrie où de nombreux
intérêts sont en jeu et se croient menacés lorsqu'on demande de
renoncer à des habitudes routinières.
Mais il est du devoir des pouvoirs publics de lutter contre la
routine, de prouver à tous par des expériences répétées et con-
cluantes qu'il y a mieux à faire que de suivre des errements défec-
tuèux, et que l'intérêt bien compris des intéressés est de prévoir
les goûts du public, chaque jour plus difficile à satisfaire, du fait
de la concurrence active des marchés étrangers.
Il faut bien se persuader d'ailleurs que ce sera là une tâche plus
ardue qu'on ne peut le supposer à première vue. Un des hommes
qui s'est le plus activement occupé de la question du tabac à la
Réunion, M. Garsault, me donnait à ce sujet son avis dans les
lignes suivantes que je ne puis mieux faire que de transcrire :
« On pense volontiers, à priori, dans tous les pays du monde,
que les producteurs ont intérêt à améliorer leurs produits, et on
part de ce principe si général, pour donner aux planteurs de tabac
de la Réunion d'excellents conseils de culture et de préparation.
« Il est donc très important de savoir qu'à la Réunion l'idéal
des planteurs de tabac est très opposé à ce qui est considéré géné-
ralement comme une amélioration dans la culture et la préparation.
préparateurs et fabricants de tabac. M. Bénard, directeur de notre
laboratoire colonial, a été chargé de l'étude de cette question.
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+ *
Tel est le passé, que doit être l'avenir ?
Faut-il devant les essais infructueux tentés jusqu'à ce jour,
renoncer à l'espoir de voir la Colonie exporter tout le tabac qu'elle
peut produire? -
Nous ne le croyons pas et nous estimons que la question est
assez importante pour que des sacrifices nouveaux soient consentis,
dans le but d'obtenir de nouvelles variétés de tabac donnant satis-
faction à la fois à l'agriculteur et au fabricant, de modifier les pro-
cédés actuels de fermentation, tout à fait défectueux, d'obtenir
enfin que le fabricant présente son tabac au consommateur, dans
une enveloppe élégante et pratique, dont l'informe et encombrante
« cartouche » actuelle est certainement la négation.
La solution du problème est complexe, car on ne rompt pas
facilement avec de vieilles pratiques séculaires, si défectueuses
soient-elles, surtout quand il s'agit d'une industrie où de nombreux
intérêts sont en jeu et se croient menacés lorsqu'on demande de
renoncer à des habitudes routinières.
Mais il est du devoir des pouvoirs publics de lutter contre la
routine, de prouver à tous par des expériences répétées et con-
cluantes qu'il y a mieux à faire que de suivre des errements défec-
tuèux, et que l'intérêt bien compris des intéressés est de prévoir
les goûts du public, chaque jour plus difficile à satisfaire, du fait
de la concurrence active des marchés étrangers.
Il faut bien se persuader d'ailleurs que ce sera là une tâche plus
ardue qu'on ne peut le supposer à première vue. Un des hommes
qui s'est le plus activement occupé de la question du tabac à la
Réunion, M. Garsault, me donnait à ce sujet son avis dans les
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« On pense volontiers, à priori, dans tous les pays du monde,
que les producteurs ont intérêt à améliorer leurs produits, et on
part de ce principe si général, pour donner aux planteurs de tabac
de la Réunion d'excellents conseils de culture et de préparation.
« Il est donc très important de savoir qu'à la Réunion l'idéal
des planteurs de tabac est très opposé à ce qui est considéré géné-
ralement comme une amélioration dans la culture et la préparation.
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