L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

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Août
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

50 pages

Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte

Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte

Éditeur : É. Larose (Paris)

Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)

Date d'édition : 1914-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juin 1914 01 juin 1914

Description : 1914/06/01 (A1,N12,T2)-1914/06/30. 1914/06/01 (A1,N12,T2)-1914/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6388943g

Source : CIRAD, 2012-231851

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 05/08/2013

Aller à la page de la table des matières195
- Pages
- Bulletin n° 7. - Janvier 1914.
  .......... Page(s) .......... 1
- Bulletin n° 9. - Mars
  .......... Page(s) .......... 65
- Bulletin n° 11. - Mai
  .......... Page(s) .......... 129
- Bulletin n° 8. - Février
  .......... Page(s) .......... 33
- Bulletin n° 10. - Avril
  .......... Page(s) .......... 97
- Bulletin n° 12. - Juin
  .......... Page(s) .......... 161
- Nominations et départs
  .......... Page(s) .......... 28, 55, 90, 187
- Revue commerciale
  .......... Page(s) .......... 29, 61, 93, 125, 157, 189
TABLE PAR NOMS D'AUTEURS
- AMMANN (P.). - Les fruits du palmier à huile au Gabon, p.
  .......... Page(s) .......... 9
- AMMANN (P.). - Mireken nuts ou graines de Bancoulier
  .......... Page(s) .......... 120
- AZEMARD. - Les Insectes parasites des Arachides au Sénégal
  .......... Page(s) .......... 106
- BERNARD (U.). - Culture et préparation de la Vanille.
  .......... Page(s) .......... 1, 36, 81, 111, 145, 175
- BERTEAU (A.). Reconnaissance pratique des matières tannantes et tinctoriales
  .......... Page(s) .......... 65
- CHALOT (C.). - Culture et préparation de la Vanille, p.
  .......... Page(s) .......... 1, 36, 81, 111, 145, 175
- CHALOT (C.). - Un mode de plantation des caféiers, p.
  .......... Page(s) .......... 87
- CHALOT (C.). - Exportation de Caoutchouc d'Extrême-Orient, p.
  .......... Page(s) .......... 150
- CHALOT (C.). - Le Cacaoyer au Cameroun, p.
  .......... Page(s) .......... 152
- CHALOT (C.). - La Vanille à Tahiti
  .......... Page(s) .......... 153
- DEVEZ (D^r Gab.). - La Fourmi-Manioc (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 13, 42
- MADEMBA (R.). - Les Céréales d'été en Egypte
  .......... Page(s) .......... 129, 166
- VAYSSIERE (P.). - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe
  .......... Page(s) .......... 33
- VUILLET (A.). - Le Stephanoderes coffeoe à Libreville, p.
  .......... Page(s) .......... 19
- VUILLET (A.). - Préparation et emploi des bouillies sulfo-calciques, p.
  .......... Page(s) .......... 74
- VUILLET (A.). - L'Araignée du Cotonnier, p.
  .......... Page(s) .......... 117
- VUILLET (A.). - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français
  .......... Page(s) .......... 138, 161
- VUILLET (J.). - Contribution à l'étude des Bombax africains, p.
  .......... Page(s) .......... 97
- VUILLET (J.). - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français
  .......... Page(s) .......... 138, 161
TABLE PAR SUJETS TRAITÉS
- Pages
- Afrique occidentale française. - Organisation des services d'agriculture et de l'apprentissage agricole à la Côte d'Ivoire, en Guinée, dans le Haut-Sénégal-Niger et au Dahomey, p.
  .......... Page(s) .......... 25
- Afrique occidentale française. - Organisation d'un service zootechnique et des haras dans le Haut-Sénégal et Niger, p.
  .......... Page(s) .......... 60
- Afrique occidentale française. - Contribution à l'étude des Bombax africains (J. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 97
- Afrique occidentale française. - Les Insectes parasites des Arachides au Sénégal (Azémard), p.
  .......... Page(s) .......... 106
- Afrique occidentale française. - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français (A. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 138, 161
- Afrique occidentale française. - Réglementation provisoire de la chasse à l'Eléphant, p.
  .......... Page(s) .......... 155
- Afrique occidentale française. - Amandes de Palme (Guinée française), p.
  .......... Page(s) .......... 155
- Afrique occidentale française. - Réglementation forestière (Territoire civil de la Mauritanie), p.
  .......... Page(s) .......... 156
- Afrique occidentale française. - Exportations agricoles de la Côte d'Ivoire en 1913, p.
  .......... Page(s) .......... 154
- Afrique occidentale française. - Réglementation de la chasse, p.
  .......... Page(s) .......... 189
- Afrique occidentale française. - Taxe de circulation sur les noix de Kola au Dahomey, p.
  .......... Page(s) .......... 188
- Afrique occidentale française. - Réglementation de la coupe des Karités et des Kapokiers
  .......... Page(s) .......... 189
- Afrique équatoriale française. - Les fruits du Palmier à huile au Gabon (P. Ammann). p.
  .......... Page(s) .......... 9
- Afrique équatoriale française. - Le Stephanoderes coffeoe à Libreville (A. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 19
- Afrique équatoriale française. - Valeur mercuriale du Caoutchouc des herbes, p.
  .......... Page(s) .......... 28
- Afrique équatoriale française. - Admission en France du Cacao de la partie française du Bassin conventionnel du Congo
  .......... Page(s) .......... 190
- Agriculture. - Organisation des services d'Agriculture et de l'apprentissage agricole de la Côte d'Ivoire en Guinée, dans le Haut-Sénégal-Niger et au Dahomey.
  .......... Page(s) .......... 25
- Aleurites. - Mireken nuts ou graines de Bancoulier (P. A.)
  .......... Page(s) .......... 120
- Aloès. - L'Aloès vert à Maurice
  .......... Page(s) .......... 52
- Arachides. - Les Insectes parasites des Arachides au Sénégal
  .......... Page(s) .......... 106
- Araignée. - L'Araignée rouge du Cotonnier
  .......... Page(s) .......... 117
- Banane. - Exportations de Bananes du Brésil, p.
  .......... Page(s) .......... 54
- Banane. - La Banane au Guatemala
  .......... Page(s) .......... 152
- Bancoulier. - Voir Aleurites
  .......... Page(s) .......... 120
- Benjoin. - Distribution de graines de Styrax benjoin
  .......... Page(s) .......... 24
- Bolivie. - La Coca en Bolivie, p.
  .......... Page(s) .......... 89
- Bolivie. - Voyage d'études en Bolivie.
  .......... Page(s) .......... 187
- Bombax. - Contribution à l'étude des Bombax africains (J. Vuillet).
  .......... Page(s) .......... 97
- Bouillies. - Préparation et emploi des bouillies sulfo-calciques (A. Vuillet)
  .......... Page(s) .......... 74
- Brésil. - Note sur la composition du Ricin du Brésil, p.
  .......... Page(s) .......... 19
- Brésil. - Exportations de Bananes du Brésil, p.
  .......... Page(s) .......... 54
- Brésil. - Exportations de Caoutchouc de Para.
  .......... Page(s) .......... 150
- Cacao. - La production et la consommation du Cacao dans le monde, p.
  .......... Page(s) .......... 53
- Cacao. - Admission en France et en Nouvelle-Calédonie des divers produits des Nouvelles Hébrides, p.
  .......... Page(s) .......... 60
- Cacao. - Le Cacaoyer au Cameroun (C. C.), p.
  .......... Page(s) .......... 152
- Cacao. - Admission en France du Cacao de la partie française du Bassin conventionnel du Congo
  .......... Page(s) .......... 190
- Café. - Le Stephanoderes coffeoe à Libreville (A. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 19
- Café. - Note Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe (P. Vayssière), p.
  .......... Page(s) .......... 33
- Café. - Coques de Café, p.
  .......... Page(s) .......... 55
- Café. - Admission en France et en Nouvelle-Calédonie des divers produits des Nouvelles-Hébrides, p.
  .......... Page(s) .......... 60
- Café. - Un mode de plantation des Caféiers (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 87
- Cameroun. - Le Cacaoyer au Cameroun (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 152
- Canne à sucre. - Rendement de la Canne à sucre à l'île Maurice, p.
  .......... Page(s) .......... 86
- Canne à sucre. - Récolte du sucre à Cuba durant la campagne 1912-1913
  .......... Page(s) .......... 55
- Caoutchouc. - Caoutchouc synthétique, p.
  .......... Page(s) .......... 24
- Caoutchouc. - Valeur mercuriale du Caoutchouc des Herbes, p.
  .......... Page(s) .......... 28
- Caoutchouc. - Exportations de caoutchouc de Para, p.
  .......... Page(s) .......... 150
- Caoutchouc. - Exportations de caoutchouc d'Extrême-Orient (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 150
- Céréales. - Les Céréales d'été en Egypte (R. Mademba)
  .......... Page(s) .......... 129, 166
- Chasse. - Réglementation provisoire de la chasse à l'éléphant en Afrique Occidentale française, p.
  .......... Page(s) .......... 155
- Chasse. - Réglementation de la chasse
  .......... Page(s) .......... 189
- Coca. - La Coca en Bolivie
  .......... Page(s) .......... 89
- Cochenilles. - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe (P. V.)
  .......... Page(s) .......... 33
- Cocotier. - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe (P. V.)
  .......... Page(s) .......... 33
- Cotonnier. - L'Araignée rouge du Cotonnier (A. V.)
  .......... Page(s) .......... 117
- Cuba. - Récolte du Sucre durant la campagne 1912-1913
  .......... Page(s) .......... 55
- Diaspis Boisduvali Sing. - Voir Cochenille
  .......... Page(s) .......... 33
- Dominicaine (République). - Principales productions de la République Dominicaine
  .......... Page(s) .......... 151
- Egypte. - Les Céréales d'été en Egypte (R. Mademba)
  .......... Page(s) .......... 129
- Eloeis Guineensis. - Les fruits du "Palmier à huile" au Gabon (P. Ammann), p.
  .......... Page(s) .......... 9
- Eloeis Guineensis. - Amandes de Palme (Guinée française)
  .......... Page(s) .......... 60
- Erythroxylon Coca. - Voir Coca
  .......... Page(s) .......... 89
- Etablissements français de l'Océanie. - Voir Tahiti
  .......... Page(s) .......... 91, 92, 153
- Exportations. - Colonies françaises: Madagascar 1912, p.
  .......... Page(s) .......... 57
- Exportations. - Martinique et Guyane 1913, p.
  .......... Page(s) .......... 121
- Exportations. - Côte d'Ivoire 1913
  .......... Page(s) .......... 154
- Forêts. - Création de réserves forestières et de périmètres de reboisement dans la province de Nosy-Bé, p.
  .......... Page(s) .......... 58
- Forêts. - Exploitation des écorces de Palétuvier, p.
  .......... Page(s) .......... 59
- Forêts. - Classement des essences forestières. Permis de coupe. Exploitation des Palétuviers (Madagascar), p.
  .......... Page(s) .......... 122
- Forêts. Réglementation forestière du territoire civil de la Mauritanie
  .......... Page(s) .......... 156
- Fourcroya. - L'Aloès vert Fourcroya Gigantea à Maurice
  .......... Page(s) .......... 52
- Fourmi-Manioc. - La Fourmi-Manioc (D^r G. Devez) (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 13, 42
- Guadeloupe. - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe (P. Vayssière)
  .......... Page(s) .......... 33
- Guatemala. - La Banane au Guatémala
  .......... Page(s) .......... 152
- Guyane. - La Fourmi-Manioc (D^r Gab. Devez (suite et fin), p.
  .......... Page(s) .......... 13, 42
- Guyane. - Exportations en 1913
  .......... Page(s) .......... 121
- Indochine. - Analyses de Soja du Tonkin, p.
  .......... Page(s) .......... 87
- Indochine. - Service vétérinaire et inspection des épizooties, p.
  .......... Page(s) .......... 156
- Indochine. - Services agricoles et commerciaux, p.
  .......... Page(s) .......... 190
- Indochine. - Produits du Cambodge. Echantillons Séricicoles
  .......... Page(s) .......... 184
- Insecticides. - Voir Bouillies
  .......... Page(s) .......... 74
- Ivoire. - Le commerce de l'Ivoire à Anvers
  .......... Page(s) .......... 183
- Jardin Colonial. - Germination de Kokia Rockii Lewton dans les serres, p.
  .......... Page(s) .......... 24
- Jardin Colonial. - Plantes mises en distribution par le J. C. en 1914, p.
  .......... Page(s) .......... 56
- Jardin Colonial. - Serres du Jardin Colonial
  .......... Page(s) .......... 90
- Kokia-Rockii. - Germination de Kokia Rockii Lewton dans les serres du Jardin colonial
  .......... Page(s) .......... 23
- Java. - Les productions du sol à Java
  .......... Page(s) .......... 186
- Kapok. - Contributions à l'étude des Bombax africains (J. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 97
- Kapok. - Réglementation de la coupe des Karités et des Kapokiers.
  .......... Page(s) .......... 189
- Karité. - Réglementation de la coupe des Karités et des Kapokiers.
  .......... Page(s) .......... 189
- Kola. - Taxe de circulation sur les noix de Kola au Dahomey
  .......... Page(s) .......... 188
- Lecanium viride Green. - Voir Cochenilles
  .......... Page(s) .......... 33
- Madagascar. - Exportations en 1912, p.
  .......... Page(s) .......... 57
- Madagascar. - Exploitation des écorces de Palétuvier, p.
  .......... Page(s) .......... 59
- Madagascar. - Création de réserves forestières et de périmètres de reboisement dans la province de Nosy-Bé, p.
  .......... Page(s) .......... 59
- Madagascar. - Classement des essences forestières. - Permis de coupe. - Exploitation des Palétuviers
  .......... Page(s) .......... 122
- Maïs. - Admission en France et en Nouvelle-Calédonie des divers produits des Nouvelles-Hébrides
  .......... Page(s) .......... 60
- Martinique. - Exportations en 1913
  .......... Page(s) .......... 121
- Maurice. - L'Aloès vert à Maurice, p.
  .......... Page(s) .......... 52
- Maurice. - Rendement de la Canne à sucre à l'île Maurice
  .......... Page(s) .......... 86
- Mireken nuts. - Voir Bancoulier
  .......... Page(s) .......... 120
- Nouvelles-Hébrides. - Admission en France et en Nouvelle-Calédonie de divers produits des Nouvelles-Hébrides: Café, Caco, Vanille et Maïs
  .......... Page(s) .......... 60
- OEcodoma cephalotes. - Voir Fourmi-Manioc
  .......... Page(s) .......... 42
- Palétuvier. - Exploitation des écorces de Palétuvier à Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 59
- Palétuvier. - Exploitation des Palétuviers à Madagascar
  .......... Page(s) .......... 122
- Palmier à huile. - Voir Eloeis
  .......... Page(s) .......... 9, 60
- Phytopathologie. - Fourmi-Manioc (D^r G Devez) (suite et fin), p.
  .......... Page(s) .......... 13, 42
- Phytopathologie. - Le Stephanoderes coffeoe à Libreville (A. V.), p.
  .......... Page(s) .......... 19
- Phytopathologie. - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Cocotier et au Caféier à la Guadeloupe (P. V), p.
  .......... Page(s) .......... 33
- Phytopathologie. - Préparation et emploi des bouillies sulfo-calciques (A. Vuillet), p.
  .......... Page(s) .......... 74
- Phytopathologie. - L'Araignée rouge du Cotonnier (A. V.), p.
  .......... Page(s) .......... 117
- Phytopathologie. - Les Insectes parasites des Arachides au Sénégal (Azémard), p.
  .......... Page(s) .......... 106
- Phytopathologie. - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français (J. et A. Vuillet)
  .......... Page(s) .......... 138, 161
- Pucerons. - Les Pucerons du sorgho au Soudan français (A. et J. Vuillet)
  .......... Page(s) .......... 138, 161
- Ricin. - Note sur la composition du Ricin du Brésil
  .......... Page(s) .......... 19
- Sériciculture. - Production mondiale de la Soie, p.
  .......... Page(s) .......... 22
- Sériciculture. - Produits du Cambodge (Echantillons Séricicoles)
  .......... Page(s) .......... 184
- Soja. - Analyses de Soja du Tonkin.
  .......... Page(s) .......... 87
- Sorgho. - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français (J. et A. Vuillet)
  .......... Page(s) .......... 138, 161
- Stephanoderes coffeoe. - Le Stephanoderes coffeoe à Libreville (A. V.)
  .......... Page(s) .......... 19
- Styrax Benjoin. - Voir Benjoin
  .......... Page(s) .......... 24
- Sucre. - Voir Canne à sucre
  .......... Page(s) .......... 55, 86
- Tahiti. - Cueillette transport préparation et exportation de la Vanille, p.
  .......... Page(s) .......... 91
- Tahiti. - Perception des frais d'expertise de la Vanille, p.
  .......... Page(s) .......... 92
- Tahiti. - La Vanille à Tahiti (C. G.)
  .......... Page(s) .......... 153
- Tannants et Tinctoriaux. - Reconnaissance pratique des matières tannantes et tinctoriales (A. Berteau)
  .......... Page(s) .......... 65
- Tétranychus bimaculatus Harv. - Voir Araignée rouge
  .......... Page(s) .......... 117
- Thé. - Excursion des Elèves de l'Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture coloniale. Etude pratique du Thé et de la Vanille
  .......... Page(s) .......... 87
- Tinctoriaux. - Voir Tannants
  .......... Page(s) .......... 65
- Vanille. - Admission en France et en Nouvelle-Calédonie des divers produits des Nouvelles-Hébrides, p.
  .......... Page(s) .......... 60
- Vanille. - Cueillette, transport, préparation et exportation de la Vanille, p.
  .......... Page(s) .......... 91
- Vanille. - Perception des frais d'expertise de la Vanille, p.
  .......... Page(s) .......... 92
- Vanille. - Culture et préparation de la Vanille (Ch. Chalot et U. Bernard), p.
  .......... Page(s) .......... 1, 36, 81, 111, 145, 175
- Vanille. La Vanille à Tahiti (C. C.), p.
  .......... Page(s) .......... 153
- Vanille. - Etude pratique du Thé et de la Vanille (Excursion des Elèves de l'Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture coloniale)
  .......... Page(s) .......... 187
- Zootechnie. - Organisation d'un service zootechnique et des haras dans le Haut-Sénégal et Niger, p.
  .......... Page(s) .......... 60
- Zootechnie. - Service vétérinaire et inspection des Epizooties d'Indochine
  .......... Page(s) .......... 156
TABLE DES FIGURES
- Pages
- BOMBAX. - Contribution à l'étude des Bombax africains ( J. Vuillet ). Hors texte entre les p. 100 et 101: Fig. 1. - Bombax à fruits côtelés; Fig. 2. - Bombax à fruits jaunes; Fig. 3. - Bombax à fleurs jaunes; Fig. 4. - Bombax à fleurs jaunes et Bombax à fruits longs; Fig. 5. - Bombax à fruits côtelés; Fig. 6. - Ovaire de Bombax à fruits chagrinés. Ovaires de Bombax à fruits longs et Ovaires de Bombax à fleurs jaunes; Fig. 7. - Différents fruits de Bombax.
- CAFÉIER. - Note sur deux Cochenilles nuisibles au Caféier et au Cocotier à la Guadeloupe (P. Vayssière). - Hors texte entre les p. 34 et 35: Lecanium viride Green et Diaspis Boisduvali Sign.
- CÉRÉALES. - Les Céréales d'été en Egypte (R. Mademba). - Fig. 1. Disposition d'une culture, p.
  .......... Page(s) .......... 134
- Fig. 2. - Aménagement d un carré, p.
  .......... Page(s) .......... 135
- Fig. 3. - Coupe suivant X Y de la figure 2
  .......... Page(s) .......... 136
- FOURMI-MANIOC. - La Fourmi-Manioc ( D^r Gab. Devez ). - Hors texte entre les p. 46 et 47; Fig. 1 à 14.
- PUCERONS. - Les Pucerons du Sorgho au Soudan français (J. et A. Vuillet). - Fig. 1. - Le Puceron blanc du Sorgho (Aphis sorghi), p.
  .......... Page(s) .......... 139
- Fig. 2 - Cornicule du Puceron blanc du Sorgho, p.
  .......... Page(s) .......... 139
- Fig. 3 - Tête de la nymphe (Aphis sorghi), p.
  .......... Page(s) .......... 140
- Fig. 4 - Jeune Puceron blanc du Sorgho, p.
  .......... Page(s) .......... 141
- Fig. 5 - Le Puceron vert du Sorgho (Aphis maidis), p.
  .......... Page(s) .......... 142
- Fig. 6 - Cornicule du Puceron vert du Sorgho, p.
  .......... Page(s) .......... 143
- Fig. 7 - Nymphe du Puceron vert du Sorgho (Aphis maidis)
  .......... Page(s) .......... 143
- TANNANTS ET TINCTORIAUX. - Reconnaissance pratique des matières tannantes et tinctoriales (A. Berteau). - Bande de Mulhouse
  .......... Page(s) .......... 67
- VANILLE. - Culture et préparation de la Vanille (Ch. Chalot et U. Bernard). - Hors texte entre les p.
  .......... Page(s) .......... 4, 5
- VANILLE. - (Liane de vanille (Vanilla planifolia) au moment de la floraison. - Bouton floral et fleur, p.
  .......... Page(s) .......... 37
- VANILLE. - Pièces florales, p.
  .......... Page(s) .......... 38
- VANILLE. - Fruit, p.
  .......... Page(s) .......... 40
- VANILLE. - Coupe du fruit et graine, p.
  .......... Page(s) .......... 41
- VANILLE. - Hors texte entre les p.
  .......... Page(s) .......... 84, 85
- Floraison de (Vanilla pompona dans les serres du Jardin Colonial).
- VANILLE. - Carte montrant la répartition sur le globe des pays producteurs de Vanille, par A. Berteau, p.
  .......... Page(s) .......... 147
- VANILLE. - Hors texte entre les p. Fruits de Vanilla planifolia ; et Fruits de Vanilla pompona )
  .......... Page(s) .......... 178, 179

16s- ÉTUDES ET MÉMOIRES

dans la période qui suivra le semis, l'irrigation sera interrompue
le moins longtemps possible lorsque la température ambiante
sera élevée.

RÉCOLTE. — C'est généralement du 15 octobre au 15 novem-
bre que s'effectue, en Egypte, la récolte du riz. L'opération est
exécutée par des équipes de 13 hommes, se répartissant la beso-
gne de la façon suivante : 8 hommes pour la coupe, 2 hommes
pour le ramassage et 3 hommes pour la confection des gerbes.

Les bassins sont d'abord mis à sec pendant quelques jours,
puis lorsque le sol est devenu consistant, les hommes descen-
dent dans les rizières et coupent les tiges à 0 m. 20 au-dessus du
sol, à l'aide de faucilles en fer dentelées, auxquelles on a donné
le nom de « charchara ».

BATTAGE. — Les gerbes laissées en tas, sur le sol, se dessè-
chent très rapidement, et sont ensuite soumises au battage.

Les fellahs utilisent encore, à cet effet, un instrument assez
primitif auquel on a donné le nom de « norag ». C'est une
espèce de chariot en bois traîné par une paire de bœufs et por-
tant à sa partie inférieure une série de disques en fer.

Les gerbes déliées sont étendues sur une aire de façon à for-
mer un cercle sur lequel on fait tourner la « norag ».

Les disques agissant alors sur les épis, les séparent peu à
peu de leurs graines.

Dans la plupart des grands domaines le battage se fait à la
vapeur.

- DÉCORTI-QUAGE. — En Egypte, le décortiquage du riz se fait
principalement dans les villes de Damiette et de Rosette. Nous
devons à l'obligeance de M. Audebeau bey, Ingénieur en chef
des Domaines - d e l'Etat, les renseignements suivants sur cette
importante industrie.

« Les usines à riz, établies tant à Damiette qu'à Rosette, sont
pourvues de mécanismes très primitifs. Généralement, le paddy
est pilonné dans des mortiers en maçonnerie ou en pierre, au

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