Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
40 ÉTUDES ET MÉMOIRES
on peut constater que celles qui proviennent de la partie interne sont seules odorantes.
A C B Fruit de V. planifolia (1/2 grandeur naturelle) A, vu de profil ; B, vu de face ; C, marqué pour éviter les vols.
Les graines, très nombreuses, petites, à testa crustacé et noir, ont un embryon exalbuminé et charnu.
Il est à noter que les tiges et les feuilles contiennent un suc visqueux renfermant une quantité considéra- ble de raphides, c'est-à-dire de microscopiques cristaux d'oxalate de chaux en forme d'aiguilles, qui ren- dent la sève du vanillier irritante pour la peau.
La synonymie de V. plani/olia est la suivante :
Vanilla mexicana, Mill. ; V.
aromatica, Sw. ; V. Epidendrum, Mirb. ; V. viridiflora, Bl. ; V. sativa, Schiede ; V. sylvestris, Schiede ; V, majaijensis, Bl. ; Lobus aromati- cus, Bauh. ; Myrobroma fragrans, Salis. ; Volubilis siliquosa mexicana, Catesb ; Epidendrum Vanilla, L.
V. pompona, Schiede. Espèce plus robuste que la précédente.
Feuilles assez engainantes, épaisses et charnues de 27 centi- mètres de longueur sur 11 de largeur, portées par une tige pouvant atteindre jusqu'à 23 millimètres de diamètre.
Les fleurs, élégantes, sont au nombre de 3-20 sur les inflores- cences. Elles dégagent une odeur assez nette rappelant celle des graines de Carum carvi. Bractées de 10-18 millimètres de long.
Sépales et pétales de 7,5 à 8,5 centimètres de long et 12-16 millimètres de large, de couleur vert jaunâtre. Labelle de 9-9,5 centimètres de long de couleur jaune citrin à l'intérieur,
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
Institut national d'agronomie de la France d'outre mer Institut national d'agronomie de la France d'outre mer/services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer" or dc.contributor adj "Institut national d'agronomie de la France d'outre mer")France France/services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "France" or dc.contributor adj "France")
