Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS 87
ANALYSES DE SOJA DU TONKIN
En vue de compléter les envois de grains de soja demandées par le Gouvernement Général de l'Afrique Occidentale Fran- çaise (1) pour essais à exécuter au Sénégal, le Jardin Colonial vient d'expédier à Saint-Louis, après en avoir fait effectuer l'analyse par le service chimique de Nogent, des semences de deux nouvelles variétés à graines blanches de cette légumi- neuse provenant du Tonkin.
Le n° 1602 I. C. recueilli à Lao-Kay s'est révélé moins riche en matière grasses que le soja du Cambodge n° 1381 B. signalé dans le numéro de novembre du Bulletin du Jardin Colonial.
En revanche le n° 1603 I. G. provenant de Phu-Tho a donné une proportion d'huile (18,42 0/0) sensiblement plus élevée que pour les sojas indochinois, indiens ou javanais (1) dont la com- position a été donnée dans le fascicule n° 5.
Au moment où la culture des différentes espèces de caféiers, d'Qrigine congolaise, va se développer dans un certain nombre de colonies françaises, par suite de la suppression des droits sur le café, à l'entrée en France, il nous parait utile d'attirer l'attention des planteurs sur un mode de plantation qui sem- ble devoir être recommandé.
Déjà M. A. Fauchère (2), après avoir constaté, en certai-
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