L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

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Dec.

Presse et revues

66 pages

Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte

Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte

Éditeur : É. Larose (Paris)

Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)

Date d'édition : 1922-12-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290

Description : 01 décembre 1922 01 décembre 1922

Description : 1922/12/01 (A7,N60)-1922/12/31. 1922/12/01 (A7,N60)-1922/12/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6384848z

Source : CIRAD, 2012-231851

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matières429
- Pages
- Bulletin n° 55, juillet 1922
  .......... Page(s) .......... 217
- Bulletin n° 56, août 1922
  .......... Page(s) .......... 249
- Bulletin n° 57, sept. 1922
  .......... Page(s) .......... 281
- Bulletin n° 58, octobre 1922
  .......... Page(s) .......... 313
- Bulletin n° 59, novembre 1922
  .......... Page(s) .......... 345
- Bulletin n° 60, décembre 1922
  .......... Page(s) .......... 377
TABLE PAR NOMS D'AUTEURS
- ADAM (J.). - Généralités sur les corps gras végétaux, p.
  .......... Page(s) .......... 313, 388
- ARIBERT (M.). - Essais faits à l'Ecole française de papeterie avec du papyrus vert provenant des cultures de l'Institut National d'Agronomie Coloniale
  .......... Page(s) .......... 234
- BONNY (R.). - L'industrie de la pâte à papier au Zululand
  .......... Page(s) .......... 271
- CAPUS (G.). - Vanille, Vanilline, Vanille Extracten
  .......... Page(s) .......... 339
- CHALOT (C.). - Le Filao, excellente essence de reboisement, p,
  .......... Page(s) .......... 303
- CHALOT (C.). - Les différentes qualités de vanille "Tahiti" p.
  .......... Page(s) .......... 304
- CHALOT (C.). - Le rendement du tabac et l'influence des engrais, p.
  .......... Page(s) .......... 305
- CHALOT (C.). - La vanille en Cochinchine, p.
  .......... Page(s) .......... 333
- CHALOT (C.). - Consommation de la cannelle en France, p.
  .......... Page(s) .......... 333
- CHALOT (C.). - Importance et densité de la population indigène en Indochine, p.
  .......... Page(s) .......... 335
- CHALOT (C.). - Importance du cheptel bovin à Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 336
- CHALOT (C.). - Exportations de vanille et de vanillon de la Guadeloupe, p.
  .......... Page(s) .......... 336
- CHALOT (C.). - Le Congrès international des combustibles liquides, p.
  .......... Page(s) .......... 375
- CHALOT (C.). - Une nouvelle machine à récolter le coton, p.
  .......... Page(s) .......... 399
- CHALOT (C.). - Le Transsaharien, p.
  .......... Page(s) .......... 244
- CHALOT (C.). - Principales exportations des colonies françaises en 1921, p.
  .......... Page(s) .......... 404
- CHALOT (C.). - Exportations de vanille du Mexique
  .......... Page(s) .......... 403
- DROUOT (L). - La situation sucrière dans le monde
  .......... Page(s) .......... 224
- DUCHESNE (F.). - Le Copal, p.
  .......... Page(s) .......... 263, 294, 326
- JOBIN (P.). - Le commerce des cafés
  .......... Page(s) .......... 355
- JUMELLE (H.). - Les huiles végétales, carburant colonial
  .......... Page(s) .......... 345
- Luc (M.). - Outillage colonial agricole et main-d'oeuvre
  .......... Page(s) .......... 361
- PANISSET (L.). - La fièvre charbonneuse
  .......... Page(s) .......... 377
- PIERAERTS (J.). - Le Copal, p.
  .......... Page(s) .......... 263, 294, 326
- PRUDHOMME (EM.). - Essai d'identification des bois tropicaux: les bois de Madagascar, fasc. II
  .......... Page(s) .......... 244
- RIGOTARD (M.). - Note sur la culture du tabac à la Réunion
  .......... Page(s) .......... 400
- RIGOTARD (L.). - Etudes et projets d'amélioration de l'exploitation du palmier à huile, p.
  .......... Page(s) .......... 340
- RIGOTARD (L.). - Les Irrigations du Niger et la culture du Cotonnier
  .......... Page(s) .......... 340
- ROUBAUD (E.). - Les mouches Tsé-Tsés et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française ,p.
  .......... Page(s) .......... 217, 254
- SERRE (P.). - La culture du Bananier au Costa-Rica
  .......... Page(s) .......... 281
- VAYSSIÈRE (P.). - Propriétés insecticides de la Chloropicrine: leur utilisation dans la désinfection des semences de coton
  .......... Page(s) .......... 249
- VIDAL (L.). - Essais faits à l'Ecole française de papeterie avec du Papyrus vert provenant des cultures de l'Institut National d'Agronomie Coloniale
  .......... Page(s) .......... 234
TABLE DES SUJETS TRAITÉS
- Pages
- Afrique. - Les mouches Tsé-Tsés et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD), p.
  .......... Page(s) .......... 217, 254
- Bananier. - La culture du bananier au Costa-Rica (P. SERRE)
  .......... Page(s) .......... 281
- Bibliographie. - PERROT (Em.). Essai d'identification des bois tropicaux: les bois de Madagascar (fascicule II) (EM. P)
  .......... Page(s) .......... 244
- Bibliographie. - SABATIER (Camille). - Le Transsaharien (G. C).
  .......... Page(s) .......... 244
- Bibliographie. - P. AMMANN, G. DENIS et Yves HENRY. - Etudes et avants-projets sur l'amélioration de la culture de l'arachide (L. R).
  .......... Page(s) .......... 308
- Bibliographie. - HENRY (Yves). - Le programme agricole
  .......... Page(s) .......... 308
- Bibliographie. - UTERMARK (W.-L.) Vanille, Vanilline, Vanille Extracten (G. C).
  .......... Page(s) .......... 339
- Bibliographie. - HENRY (Yves) et HOUARD A. - Etudes et projets d'amélioration de l'exploitation du palmier à huile (L. R).
  .......... Page(s) .......... 339
- Bibliographie. - HENRY (Yves) VUILLET (J.) et LAVERGNE (H.). Les Irrigations au Niger et la culture du cotonnier (L. R).
  .......... Page(s) .......... 340
- Bibliographie. - DANDOUAU (A.) Géographie de Madagascar (G. C).
  .......... Page(s) .......... 340
- Bovins. - Importance du cheptel bovin à Madagascar (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 336
- Café. - Le commerce des cafés (P. JOBIN)
  .......... Page(s) .......... 355
- Cameroun. - Exemptions ou détaxes de produits à l'entrée en France, p.
  .......... Page(s) .......... 240
- Cameroun. Importation de cacao en France
  .......... Page(s) .......... 424
- Camphrier. - Le Camphrier
  .......... Page(s) .......... 239
- Cannelle. - Consommation de la cannelle (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 333
- Carburant. - Les huiles végétales, carburant colonial (H. JUMELLE)
  .......... Page(s) .......... 345
- Chloropicrine. - Propriétés insecticides de la Chloropicrine: leur utilisation dans la désinfection des semences de coton (P. VAYSSIÈRE)
  .......... Page(s) .......... 249
- Cochinchine. - La vanille en Cochinchine (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 333
- Combustibles. - Le Congrès international des combustibles liquides (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 368
- Congo. - Bassin conventionnel du Congo (Partie française). Importation, en France, de cacaos et de cafés
  .......... Page(s) .......... 243
- Congrès. - Le Congrès international des combustibles liquides (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 368
- Copal. - Le Copal (J. PIERAERTS et F. DUCHESNE), p.
  .......... Page(s) .......... 263, 294, 326
- Costa-Rica. - La culture du bananier au Costa-Rica (P. SERRE)
  .......... Page(s) .......... 281
- Côte d'Ivoire. - Importation de cacao et de café en France
  .......... Page(s) .......... 337
- Côte d'Ivoire. - Admission en France de manioc brut
  .......... Page(s) .......... 372
- Colon. - Propriétés insecticides de la Chloropicrine: leur utilisation dans la désinfection des semences de coton (P. VAYSSIÈRE)
  .......... Page(s) .......... 249
- Colon. - Une nouvelle machine à récolter le coton (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 399
- Dahomey. - Importations de cacao en France.
  .......... Page(s) .......... 373
- Ecole. - Nouvelles de l'Ecole et des anciens élèves
  .......... Page(s) .......... 338
- Exportations. - Principales exportations des colonies françaises en 1921 (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 404
- Filao. - Le Filao, excellente essence de reboisement (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 303
- Génie rural. - Outillage colonial agricole et main-d'oeuvre (M. Luc)
  .......... Page(s) .......... 361
- Guadeloupe. - Interdiction d'importation de boutures et plants de canne à sucre
  .......... Page(s) .......... 307
- Guinée française. - Importations d'ananas en France
  .......... Page(s) .......... 337
- Guinée française. - Importations de cafés et de bananes en France
  .......... Page(s) .......... 337
- Guinée française. - Admission en France de manioc brut
  .......... Page(s) .......... 327
- Guyane. - Levée de prohibition d'importation des sucres étrangers
  .......... Page(s) .......... 242
- Huiles. - Les huiles végétales, carburant colonial (H. JUMELLE)
  .......... Page(s) .......... 345
- Indochine. - Importations de poivres indochinois en France
  .......... Page(s) .......... 242
- Indochine. - Importance et densité de la population en Indochine
  .......... Page(s) .......... 335
- Institut. - Institut National d'Agronomie Coloniale, p.
  .......... Page(s) .......... 276, 337, 372, 424
- Jute. - Le Jute (L. RIGOTARD)
- Madagascar. - Réglementation de la pêche maritime et fluviale
  .......... Page(s) .......... 243
- Madagascar. - Exploitation d'écorces de palétuviers
  .......... Page(s) .......... 307
- Madagascar. - Importance du cheptel bovin à Madagascar (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 336
- Martinique. - Levée de prohibition d'importation des sucres étrangers
  .......... Page(s) .......... 242
- Martinique. - Interdiction d'importation de boutures et plants de canne à sucre
  .......... Page(s) .......... 307
- Mexique. - Exportations de vanille au Mexique (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 403
- Ministère des Colonies. - Réglementation de la sortie, de la réexportation, etc., de l'opium et produits opiacés
  .......... Page(s) .......... 243
- Ministère des Colonies. - Services techniques et scientifiques de l'agriculture
  .......... Page(s) .......... 274
- Ministère des Colonies. - Prohibition d'exportation de minerais d'urane des colonies françaises
  .......... Page(s) .......... 306
- Ministère des Colonies. - Etablissements agricoles d'études et d'expérimentation
  .......... Page(s) .......... 306
- Ministère des Colonies. - Services techniques et scientifiques de l'agriculture
  .......... Page(s) .......... 337
- Mouches. - Les mouches Tsé-Tsés et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD), p.
  .......... Page(s) .......... 217, 254
- Mutations. - (Nominations et Mutations), p.
  .......... Page(s) .......... 244, 275, 307, 338, 424
- Nominations. - (Nominations et Mutations), p.
  .......... Page(s) .......... 244, 275, 307, 338, 424
- Nouvelles. - Nouvelles de l'Ecole
  .......... Page(s) .......... 424
- Nouvelle-Calédonie. - Modification du droit de sortie sur les conserves de viande
  .......... Page(s) .......... 243
- Nouvelles-Hébrides. - Importation de produits en France, en Nouvelle-Calédonie et dans les autres possessions françaises
  .......... Page(s) .......... 306
- Océanie. - Importations de vanille, en France
  .......... Page(s) .......... 306
- Outillage. - Outillage colonial agricole et main-d'oeuvre (M. LUC)
  .......... Page(s) .......... 361
- Papier. - L'industrie de la pâte à papier au Zululand (R. BONNY)
  .......... Page(s) .......... 271
- Papyrus. - Essais faits à l'Ecole française de papeterie avec du papyrus vert provenant des cultures de l'Institut National d'Agronomie Coloniale (L. VIDAL et M. ARIBERT)
  .......... Page(s) .......... 234
- Papyrus. - L'industrie de la pâte à papier au Zululand (R. BONNY)
  .......... Page(s) .......... 271
- Poivre. - Importations de poivres indochinois en France
  .......... Page(s) .......... 252
- Population. - Importance et densité de la population en Indochine (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 335
- Réunion. - Levée de prohibition d'importation des sucres étrangers
  .......... Page(s) .......... 245
- Réunion. - Protection des plantations de caféiers contre le Scolyte de café
  .......... Page(s) .......... 372
- Revue commerciale. - P.
  .......... Page(s) .......... 245, 277, 309, 341, 373, 425
- Sénégal. - Répartition du Service zootechnique du Sénégal
  .......... Page(s) .......... 243
- Sucre. - La situation sucrière dans le monde (L. DROUOT)
  .......... Page(s) .......... 242
- Tabac. - Le rendement du tabac et l'influence des engrais (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 305
- Tabac. - Note pour la préparation du jus de tabac à employer comme insecticide aux colonies
  .......... Page(s) .......... 334
- Tabac. - Note sur la culture du Tabac à la Réunion (M. RIGOTARD)
  .......... Page(s) .......... 400
- Tables des matières
  .......... Page(s) .......... 429
- Togo. - Exemptions ou détaxes de produits à l'entrée en France
  .......... Page(s) .......... 240
- Togo. - Interdiction d'importation de produits opiacés
  .......... Page(s) .......... 307
- Togo. - Importation de cacao en France
  .......... Page(s) .......... 424
- Togo. - Domaine et régime des terres domaniales
  .......... Page(s) .......... 424
- Trichlorure. - Extraction des matières grasses par le trichlorure d'éthylène (L. RIGOTARD)
  .......... Page(s) .......... 402
- Tsé-Tsés. - Les mouches Tsé-Tsés et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD), p.
  .......... Page(s) .......... 217, 254
- Vanille. - Les différentes qualités de vanille "Tahiti" (G. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 308
- Vanille. - La vanille en Cochinchine (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 333
- Vanille. - Exportations de vanille et de vanillons de la Guadeloupe (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 336
- Vanille. - Exportations de vanille du Mexique (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 403
TABLE DES FIGURES
- Café. - Le commerce des café (P. JOBIN). Planche hors-texte entre les pages
  .......... Page(s) .......... 358, 359
- Fig. I. - Déchargement du café au Havre (Arrivée d'une élingue).
- Fig. II. - Pesée des sacs de café aux entrepôts du Havre.
- Corps gras. - Généralités sur les corps gras végétaux (J. ADAM). Planche hors-texte n° 1 entre les pages
  .......... Page(s) .......... 320, 321
- Fig. I. - Pied d'arachide montrant les gousses.
- Fig. II. - Chez un traitant. - Le pesage des arachides transportées à dos d'âne.
- Corps gras. - Généralités sur les corps gras végétaux (J. ADAM). Planche hors-texte n° 2 entre les pages
  .......... Page(s) .......... 324, 325
- Fig. III. - Décortication à la main des arachides en vue de la préparation de l'huile.
- Fig. IV. - Concassage des arachides en vue de la préparation de l'huile.
- Corps gras. - Généralités sur les corps gras végétaux (J. ADAM). Planche hors-texte n° 3 entre les pages
  .......... Page(s) .......... 390, 391
- Fig. 5. - Régime de palmier à huile.
- Fig. 6. - Une palmeraie indigène bien aménagée dans le Bas-Dahomey.
- Corps gras. - Généralités sur les corps gras végétaux (J. ADAM). Planche hors-texte n° 4 entre les pages
  .......... Page(s) .......... 396, 397
- Fig. 7. - Préparation de l'huile de palme au Dahomey. Malaxage de la pulpe dans un bassin en argile durcie.
- Fig. 8. - Transport de l'huile de palme par roulage de ponchons.
- Mouches Tsé-Tsés. - Les mouches "tsé-tsés" et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD). - Glossine vue par la face dorsale montrant la projection horizontale de la trompe, p.
  .......... Page(s) .......... 218
- Mouches Tsé-Tsés. - Les mouches "tsé-tsés" et les conditions de l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD). - Fig. I. Glossina palpalis, Fig. II. - Glossina tachinoïdes, Fig. III. Glossina morsitans, Fig. IV. - Glossina longipalpis, Fig. V, p.
  .......... Page(s) .......... 219
- Mouches Tsé-Tsés. - Les mouches "tsé-tsés" et les conditionsde l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD). Planche hors-texte n° 1 entre les pages n°
  .......... Page(s) .......... 256, 257
- Fig. I. - Type de bovins résistants aux Trypanosomiases. Petit troupeau de vaches malinké servant au portage dans les zones à Gl. morsitans de la Haute Gambie.
- Mouches Tsé-Tsés. - Les mouches "tsé-tsés" et les conditionsde l'élevage en Afrique occidentale française (E. ROUBAUD). Planche hors-texte n° 2 entre les pages
  .......... Page(s) .......... 258, 259
- Fig. I. - Type de cheval Cotocoli, race naine résistante aux trypanosomiases (Moyen-Dahomey). Fig. II. - Mulet de race indigène sénégalaise utilisé dans les zones à Gl. morsitans du Niom-Bato (Région du Bas-Saloum, Sénégal).
CARTE
- Distribution générale des mouches "tsé-tsés" en Afrique occidentale, p.
  .......... Page(s) .......... 221

GÉNÉRALITÉS SUR LES CORPS GRAS VÉGÉTAUX 393

5°. - Rendements industriels de quelques fruits
et graines oléagineux
Olives : 12 à 15 0/0. Une pression à froid, deux pressions à
chaud le plus souvent.

Fruit du 8 à 10 0/0' Par les méthodes indigènes,
palmier
à huile 16 à 20 0/0' Par des traitements industriels,
(d'huile de palme par rapport au fruit entier).

Lin : 30 à 35 0/0' Très souvent, une seule pression à chaud.

Colza : 33 à 36 0 Une pression à froid ; une ou deux pres-
sions à chaud.

Coprah : 60 à 62 0 /0. Deux pressions à chaud ou par dissol-
vants.

Palmistes : 38 à 42 0 j0. Une ou deux pressions à chaud ou par
dissolvants.

Arachides
en gousses: 30 à 32 0 /0. Une ou deux pressions à froid ; une ou
décortiquées: 38 à 40 deux pressions à chaud ; au total,
trois pressions.

Sésame : 46 à 50 0 /°. id.

Ricin : 40 à 45 0 /0. Deux pressions, rarement trois, dont par-
fois une à chaud.

Coton : 15 à 18 Emploi des presses continues ou « expel-
lers » aux Etats-Unis.

Soja : 12 à 14 0 /0. Souvent, une seule pression à chaud.

VI. USAGES
10. Alimentaires
Nécessité absolue des matières grasses dans l'alimentation:
50 à 80 grammes en moyenne par jour.

Huiles et beurres végétaux exclus de l'alimentation s'ils
contiennent des principes toxiques.

Employés purs ou en mélanges.

Huiles à point de congélation pas assez bas sont démarga-
rinées (séparation par le froid des glycérides à acides gras
solides) : huile de coton.

Beurres végétaux (végétaline, cocose, palmine, etc.) de plus
en plus consommés. Beurres de cacao, d'illipé employés dans
la confiserie (beurres à chocolat).

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