Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1922-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juillet 1922 01 juillet 1922
Description : 1922/07/01 (A7,N55)-1922/07/31. 1922/07/01 (A7,N55)-1922/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6384843w
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
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- SOMMAIRE
Pages- ÉTUDES ET MÉMOIRES:
- .......... Page(s) .......... 217
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 241
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 244
- (Camille SABATIER): Le Transsaharien (C. C.)
- .......... Page(s) .......... 245
La situation sucrière dans le monde (1)
par
L.DROUOT
Secrétaire du Comité d'Action agricole coloniale.
De cet exposé très complet qui tenait compte à la fois de la
production du sucre de canne et de celui de betterave, nous ne
reproduisons que la partie relative à la première catégorie de
sucre, c'est-à-dire celle qui intéresse directement nos colonies.
AVANT LA GUERRE
En 1913-14, la production mondiale de sucre s'élevait,
d'après MM. Willett et Gray, de New-York (chiffres convertis
en tonnes métriques) :
à 18.713.025 tonnes
dont 9.948.660 tonnes de sucre de canne
et 8.764.365 tonnes de sucre de betterave.
Les deux catégories de sucre tenaient donc, dans la pro-
duction totale, les proportions suivantes : canne, 53 0 j0 ; bet-
terave, 47 0/0. C'est-à-dire qu'elles tendaient à s'équilibrer.
A cette époque, on estimait que la culture de la canne à
sucre occupait, dans le monde, environ 3.640.000 hectares,
dont 2.425.000 hectares récoltés annuellement.
Les principaux pays producteurs de sucre de canne étaient,
par ordre d'importance :
- - Production Surface cultivée
(Tonnes) (Hectares)
Cuba. 2.636.700 542.000
Inde Anglaise 2.325.900 900.000
Java. 1.291.500 145.000
Hawaï. 559.190 97.000
Porto-Rico. 330.000 85.000
République Argentine. 284.515 70.000
Australie. 269.300 62.000
Louisiane. 265.260 87.000
Maurice. 253.450 65.000
Philippines. 236.250 160.000
(1) Exposé fait devant le Comité d'Action agricole coloniale, le 21 février 1922.
par
L.DROUOT
Secrétaire du Comité d'Action agricole coloniale.
De cet exposé très complet qui tenait compte à la fois de la
production du sucre de canne et de celui de betterave, nous ne
reproduisons que la partie relative à la première catégorie de
sucre, c'est-à-dire celle qui intéresse directement nos colonies.
AVANT LA GUERRE
En 1913-14, la production mondiale de sucre s'élevait,
d'après MM. Willett et Gray, de New-York (chiffres convertis
en tonnes métriques) :
à 18.713.025 tonnes
dont 9.948.660 tonnes de sucre de canne
et 8.764.365 tonnes de sucre de betterave.
Les deux catégories de sucre tenaient donc, dans la pro-
duction totale, les proportions suivantes : canne, 53 0 j0 ; bet-
terave, 47 0/0. C'est-à-dire qu'elles tendaient à s'équilibrer.
A cette époque, on estimait que la culture de la canne à
sucre occupait, dans le monde, environ 3.640.000 hectares,
dont 2.425.000 hectares récoltés annuellement.
Les principaux pays producteurs de sucre de canne étaient,
par ordre d'importance :
- - Production Surface cultivée
(Tonnes) (Hectares)
Cuba. 2.636.700 542.000
Inde Anglaise 2.325.900 900.000
Java. 1.291.500 145.000
Hawaï. 559.190 97.000
Porto-Rico. 330.000 85.000
République Argentine. 284.515 70.000
Australie. 269.300 62.000
Louisiane. 265.260 87.000
Maurice. 253.450 65.000
Philippines. 236.250 160.000
(1) Exposé fait devant le Comité d'Action agricole coloniale, le 21 février 1922.
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