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- Crédit agricole
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- E
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- Etat-civil
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- Finances
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- Industrialisation
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- Industrie
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- Industries agricoles
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- Paysannat
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- Sciences
- Sériciculture
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- .......... Page(s) .......... 151
- Statistiques
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- .......... Page(s) .......... 157
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- Sylviculture
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- Technologie agricole
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- Technologie forestière
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- Textiles
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- Tonkin
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- Transports
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- Travail
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- Vétérinaire
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- Table alphabétique des noms d'Auteurs
- .......... Page(s) .......... 341
- .......... Page(s) .......... 212
- .......... Page(s) .......... 1
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- .......... Page(s) .......... 517
- .......... Page(s) .......... 449
- SOMMAIRE
— 50 —
Il semble donc préférable de mesurer l'activité artisanale à l'aide d'un
autre étalon, par exemple l'unité monétaire ou la journée de travail. Pour
ce faire, il faut évidemment connaître le volume de la production. Mais
comme, dans la période actuelle, le cours des produits varie d'un mois à
l'autre, les évaluations basées sur les prix comportent un élément d'in-
certitude qui oblige à réviser fréquemment les résultats du recensement.
Au contraire, il suffit d'évaluer la production journalière moyenne par
individu pour pouvoir déduire du volume de la production ou du tonnage
de matières premières consommées, le nombre de journées de travail et
celui des artisans permanents qui y correspondent approximativement. Ce
dernier chiffre est évidemment fictif, mais il a l'avantage d'être représen-
tatif de l'activité artisanale réelle.
C'est en tenant compte de ces difficultés qu'ont été rédigées les
instructions de l'enquête entreprise sur l'initiative de l'Inspection générale
des Mines et de l'Industrie. En prescrivant de ne recenser que les artisans
qui consacrent soit la plus grande partie, soit la totalité de leur temps à
l'exercice de leur profession, on pouvait espérer arriver à des résultats
donnant une idée assez fidèle de l'importance de l'artisanat au point de
vue économique. Les indications relatives au volume et à la valeur de la
production devaient permettre de contrôler l'exactitude de ces chiffres et,
le cas échéant, de les rectifier.
Néanmoins, les renseignements obtenus ne peuvent être acceptés
que sous bénéfice d'inventaire, d'autant qu'ils ne sont pas toujours
homogènes. Cela tient principalement à la façon dont a été menée
l'enquête. Dans les campagnes, ce sont en effet les ly-truong, ou, plus
généralement, les notables qui ont été le plus souvent chargés de
décompter les artisans de leur village, et par insouciance, parfois aussi
par méfiance ou ignorance, ils ne l'ont pas toujours fait avec un grand
souci d'exactitude.
Pour les villes, à l'exception de la région Saigon-Cholon, les résultats
ne sont pas meilleurs, bien au contraire ; beaucoup de professions, qu'il
y a lieu cependant de considérer comme artisanales, n'ont pas été
recensées ; pour d'autres, on s'est borné à relever le nombre de patrons
inscrits sur le rôle des patentes, si bien que les ouvriers ou compagnons
n'ont pas été dénombrés.
Pour la clarté de l'exposition, il est nécessaire de condenser les
renseignements recueillis sous une douzaine de rubriques indiquées
dans les tableaux ci-dessous, qui donnent par pays de l'Union (Laos
excepté, puisque l'artisanat y est pratiquement inexistant) le nom-
bre d'artisans et la valeur de la production pour chaque groupe de
professions.
Il semble donc préférable de mesurer l'activité artisanale à l'aide d'un
autre étalon, par exemple l'unité monétaire ou la journée de travail. Pour
ce faire, il faut évidemment connaître le volume de la production. Mais
comme, dans la période actuelle, le cours des produits varie d'un mois à
l'autre, les évaluations basées sur les prix comportent un élément d'in-
certitude qui oblige à réviser fréquemment les résultats du recensement.
Au contraire, il suffit d'évaluer la production journalière moyenne par
individu pour pouvoir déduire du volume de la production ou du tonnage
de matières premières consommées, le nombre de journées de travail et
celui des artisans permanents qui y correspondent approximativement. Ce
dernier chiffre est évidemment fictif, mais il a l'avantage d'être représen-
tatif de l'activité artisanale réelle.
C'est en tenant compte de ces difficultés qu'ont été rédigées les
instructions de l'enquête entreprise sur l'initiative de l'Inspection générale
des Mines et de l'Industrie. En prescrivant de ne recenser que les artisans
qui consacrent soit la plus grande partie, soit la totalité de leur temps à
l'exercice de leur profession, on pouvait espérer arriver à des résultats
donnant une idée assez fidèle de l'importance de l'artisanat au point de
vue économique. Les indications relatives au volume et à la valeur de la
production devaient permettre de contrôler l'exactitude de ces chiffres et,
le cas échéant, de les rectifier.
Néanmoins, les renseignements obtenus ne peuvent être acceptés
que sous bénéfice d'inventaire, d'autant qu'ils ne sont pas toujours
homogènes. Cela tient principalement à la façon dont a été menée
l'enquête. Dans les campagnes, ce sont en effet les ly-truong, ou, plus
généralement, les notables qui ont été le plus souvent chargés de
décompter les artisans de leur village, et par insouciance, parfois aussi
par méfiance ou ignorance, ils ne l'ont pas toujours fait avec un grand
souci d'exactitude.
Pour les villes, à l'exception de la région Saigon-Cholon, les résultats
ne sont pas meilleurs, bien au contraire ; beaucoup de professions, qu'il
y a lieu cependant de considérer comme artisanales, n'ont pas été
recensées ; pour d'autres, on s'est borné à relever le nombre de patrons
inscrits sur le rôle des patentes, si bien que les ouvriers ou compagnons
n'ont pas été dénombrés.
Pour la clarté de l'exposition, il est nécessaire de condenser les
renseignements recueillis sous une douzaine de rubriques indiquées
dans les tableaux ci-dessous, qui donnent par pays de l'Union (Laos
excepté, puisque l'artisanat y est pratiquement inexistant) le nom-
bre d'artisans et la valeur de la production pour chaque groupe de
professions.
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