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- TABLE DES MATIÈRES
- I ARTICLES ORIGINAUX
- II EXTRAITS ET ANALYSES
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- .......... Page(s) .......... 134
- A. CHEVALIER. - Sur une scrofulariée (Striga Hermonthica) parasite des céréales en Afrique tropicale.......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 202
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 206
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 136
- ANONYME. - La grande valeur des sous-produits du riz pour l'alimentation du bétail et de la volaille.......... Page(s) .......... 136
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- .......... Page(s) .......... 216
- III DOCUMENTS STATISTIQUES ET COMMERCIAUX
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PREPARATION DU RIZ SEC AU CONGO BELGE 179
Ainsi qu'il est dit au début de cette note, l'alimentation
en matières premières des usines reste déficitaire au Congo.
A un moindre degré cependant que pour les cotonneries,
l'industrie des meuneries de riz est « saisonnière ». Cepen-
dant, la conservation des stocks de paddy n'offre pas les
dangers de divers ordres que présenterait la longue conser-
vation du coton-graines. Il n'y aurait donc pas d'inconvénients,
pour une rizerie, d'étendre sur un exercice complet le traite-
ment de la récolte engrangée du paddy.
Pour répondre au premier article du programme des tra-
vaux du Congrès d'Anvers : « La crise de la production agri-
cole coloniale », on en arrive, en conclusion, à formuler le
vœu de voir le Gouvernement s'attacher à étendre la pro-
duction intensive d'un paddy de qualité améliorée et à orga-
niser la répartition des centres industriels de meuneries de
riz, en assurant à celles-ci les mesures de protection néces-
saires pour assurer leur alimentation dans les meilleures condi-
tions.
La Colonie peut et doit arriver à se fournir chez elle-
même de cet élément essentiel du ravitaillement alimentaire
de sa main-d' œuvre, à des conditions de prix d'autant plus
favorables que les frais d'usinage pourront s'étendre sur une
production progressivement plus élevée.
L'expérience acquise a donné des résultats suffisants pour
faire admettre que ce programme est facilement réalisable.
Il est indispensable que ce souci ne tarde plus à s'étendre
à la culture du riz, produit agricole dont l'avantage excep-
tionnel est assuré par la constante sécurité que peut lui offrir
le débouché régulier des marchés locaux.
A.-H. GILSON,
Commissaire Général Honoraire.
Ainsi qu'il est dit au début de cette note, l'alimentation
en matières premières des usines reste déficitaire au Congo.
A un moindre degré cependant que pour les cotonneries,
l'industrie des meuneries de riz est « saisonnière ». Cepen-
dant, la conservation des stocks de paddy n'offre pas les
dangers de divers ordres que présenterait la longue conser-
vation du coton-graines. Il n'y aurait donc pas d'inconvénients,
pour une rizerie, d'étendre sur un exercice complet le traite-
ment de la récolte engrangée du paddy.
Pour répondre au premier article du programme des tra-
vaux du Congrès d'Anvers : « La crise de la production agri-
cole coloniale », on en arrive, en conclusion, à formuler le
vœu de voir le Gouvernement s'attacher à étendre la pro-
duction intensive d'un paddy de qualité améliorée et à orga-
niser la répartition des centres industriels de meuneries de
riz, en assurant à celles-ci les mesures de protection néces-
saires pour assurer leur alimentation dans les meilleures condi-
tions.
La Colonie peut et doit arriver à se fournir chez elle-
même de cet élément essentiel du ravitaillement alimentaire
de sa main-d' œuvre, à des conditions de prix d'autant plus
favorables que les frais d'usinage pourront s'étendre sur une
production progressivement plus élevée.
L'expérience acquise a donné des résultats suffisants pour
faire admettre que ce programme est facilement réalisable.
Il est indispensable que ce souci ne tarde plus à s'étendre
à la culture du riz, produit agricole dont l'avantage excep-
tionnel est assuré par la constante sécurité que peut lui offrir
le débouché régulier des marchés locaux.
A.-H. GILSON,
Commissaire Général Honoraire.
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