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- TABLE DES MATIÈRES
- I ARTICLES ORIGINAUX
- II EXTRAITS ET ANALYSES
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- A. CHEVALIER. - Sur une scrofulariée (Striga Hermonthica) parasite des céréales en Afrique tropicale.......... Page(s) .......... 134
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- ANONYME. - La grande valeur des sous-produits du riz pour l'alimentation du bétail et de la volaille.......... Page(s) .......... 136
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- III DOCUMENTS STATISTIQUES ET COMMERCIAUX
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VARIETES DE RIZ CULTIVÉES A MADAGASCAR 165
prolonge en une arête noire. Le grain décortiqué (6.6, 2.5,
1.9) blanc, très dur, est translucide. C'est un très beau riz
dont la paille est haute de 1 m. 50. Mais sa culture s'étend
sur 180 jours.
Riz Angafy. — Type Mahia. Paddy (7.4, 2.4, 2).
Glumelles de teinte claire. Le grain décortiqué (5.5, 2.1,
1.8) est blanc, très dur, translucide ou légèrement crayeux.
Cette variété est peu cultivée.
Riz Randrambolo. — Paddy (8.3, 2.9, 2.1) de couleur
claire. Décortiqué, il est blanc, dur, translucide ou légèrement
crayeux (6.3, 2.6, 1.9). Durée de la culture : 165 jours.
Paille haute de 1 m. 60. Rendement : 14 à 18 quintaux
à l'hectare.
Riz Anana.- Paddy (8.9, 3.2, 2.2). Coùleur ocre rouge.
Glumes blanches très visibles. Le grain nu (6.5, 2.9, 2) est
blanc, translucide ou demi-crayeux (ventre blanc) et dur.
Durée de la culture : 150 jours. Hauteur de la paille :
1 m. 45. Rendement : 15 à 20 quintaux à l'hectare.
Riz Mahia. — (Traduction littérale : riz maigre). Paddy
(7.9, 2.5, 1.8). Grain de teinte claire uniforme, barbu; les
arêtes, ayant 1 centimètre de longueur, se brisent lors de la
récolte et disparaissent complètement au battage. Ce riz dé-
cortiqué (6, 2.3, 1.6) est translucide et dur. Durée de la
végétation : 110 à 115 jours. Hauteur de la paille : 0 m. 80.
Cette variété est surtout cultivée en saison intermédiaire,
c'est-à-dire de telle façon que le semis est effectué en fin de
saison pluvieuse, alors que la récolte s'effectue durant la
première moitié de la saison sèche. Elle est peu exigeante
quant à la quantité d'eau et très estimée des indigènes. On
obtient en culture repiquée, de 25 à 28 quintaux de paddy
à l'hectare. Rendement au décorticage : 62
Riz Mandriravina. — Type Mahia. Paddy (8.9, 2.9,
2). Les glumelles présentent une couleur claire, l'une d'entre
elles étant prolongée par une courte arête (2 millimètres).
Le grain décortiqué (6.7, 2.6, 1.8) est blanc, demi-dur, et
prolonge en une arête noire. Le grain décortiqué (6.6, 2.5,
1.9) blanc, très dur, est translucide. C'est un très beau riz
dont la paille est haute de 1 m. 50. Mais sa culture s'étend
sur 180 jours.
Riz Angafy. — Type Mahia. Paddy (7.4, 2.4, 2).
Glumelles de teinte claire. Le grain décortiqué (5.5, 2.1,
1.8) est blanc, très dur, translucide ou légèrement crayeux.
Cette variété est peu cultivée.
Riz Randrambolo. — Paddy (8.3, 2.9, 2.1) de couleur
claire. Décortiqué, il est blanc, dur, translucide ou légèrement
crayeux (6.3, 2.6, 1.9). Durée de la culture : 165 jours.
Paille haute de 1 m. 60. Rendement : 14 à 18 quintaux
à l'hectare.
Riz Anana.- Paddy (8.9, 3.2, 2.2). Coùleur ocre rouge.
Glumes blanches très visibles. Le grain nu (6.5, 2.9, 2) est
blanc, translucide ou demi-crayeux (ventre blanc) et dur.
Durée de la culture : 150 jours. Hauteur de la paille :
1 m. 45. Rendement : 15 à 20 quintaux à l'hectare.
Riz Mahia. — (Traduction littérale : riz maigre). Paddy
(7.9, 2.5, 1.8). Grain de teinte claire uniforme, barbu; les
arêtes, ayant 1 centimètre de longueur, se brisent lors de la
récolte et disparaissent complètement au battage. Ce riz dé-
cortiqué (6, 2.3, 1.6) est translucide et dur. Durée de la
végétation : 110 à 115 jours. Hauteur de la paille : 0 m. 80.
Cette variété est surtout cultivée en saison intermédiaire,
c'est-à-dire de telle façon que le semis est effectué en fin de
saison pluvieuse, alors que la récolte s'effectue durant la
première moitié de la saison sèche. Elle est peu exigeante
quant à la quantité d'eau et très estimée des indigènes. On
obtient en culture repiquée, de 25 à 28 quintaux de paddy
à l'hectare. Rendement au décorticage : 62
Riz Mandriravina. — Type Mahia. Paddy (8.9, 2.9,
2). Les glumelles présentent une couleur claire, l'une d'entre
elles étant prolongée par une courte arête (2 millimètres).
Le grain décortiqué (6.7, 2.6, 1.8) est blanc, demi-dur, et
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