L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

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Presse et revues

48 pages

Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte

Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte

Éditeur : É. Larose (Paris)

Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)

Date d'édition : 1933-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290

Description : 01 juin 1933 01 juin 1933

Description : 1933/06/01 (A22,N186)-1933/06/30. 1933/06/01 (A22,N186)-1933/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63813096

Source : CIRAD, 2012-231851

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matières214
TABLE DES MATIERES.
- Pages.
- Bulletin n° 181, janvier 1933
  .......... Page(s) .......... 1
- Bulletin n° 182, février 1933
  .......... Page(s) .......... 41
- Bulletin n° 183, mars 1933
  .......... Page(s) .......... 81
- Bulletin n° 184, avril 1933
  .......... Page(s) .......... 113
- Bulletin n° 185, mai 1933
  .......... Page(s) .......... 145
- Bulletin n° 186, juin 1933
  .......... Page(s) .......... 177
TABLE PAR NOMS D'AUTEURS.
- BROSSAT (L.). - La culture du bananier en Afrique occidentale française, p.
  .......... Page(s) .......... 21, 45
- CARTON (P.). - Importance des facteurs écologiques. Durée du jour et Intensité de la lumière en agronomie tropicale, p.
  .......... Page(s) .......... 87, 120, 149, 182
- CAYLA (V.). - La canne à sucre et le sereh à Java
  .......... Page(s) .......... 81
- CHALOT (C.). - Importation de café dans les colonies françaises, en 1930, p.
  .......... Page(s) .......... 32
- CHALOT (C.). - Exportation d'essence de géranium-rosat d'Algérie, en 1931, p.
  .......... Page(s) .......... 34
- CHALOT (C.). - Les exportations de coton algérien en 1931, p.
  .......... Page(s) .......... 67
- CHALOT (C.). - Les exportations et le conditionnement des bananes de la Guadeloupe
  .......... Page(s) .......... 134
- FRAPPA (C.). - Sur Platygenia barbata Mac-Leay, insecte nuisible au palmier à huile en A. O. F
  .......... Page(s) .......... 41
- HEIM DE BALSAC (H.). - A propos de l'utilisation de Leucoena glauca, son action épilante sur le bétail
  .......... Page(s) .......... 132
- LAPINE (E.). - Production mondiale du coton en 1930-1931, p.
  .......... Page(s) .......... 34
- LAPINE (E.). - L'Aleurites Fordii et l'Aleurites montana, sur leur culture et leur huile, p.
  .......... Page(s) .......... 67
- LAPINE (E.). - Les applications thérapeutiques de l'essence de bergamote, p.
  .......... Page(s) .......... 69
- LAPINE (E.). - Impressions d'un planteur sur un voyage à Ceylan, p.
  .......... Page(s) .......... 100
- LAPINE (E.). - La culture du dattier Phoenix dactylifera, p.
  .......... Page(s) .......... 163
- LAPINE (E.). - Moyens de conserver les bananes en bon état, pendant le transport et la maturation, p.
  .......... Page(s) .......... 165
- LAPINE (E.). - La culture du gingembre Zingiber officinalis, à Ceylan
  .......... Page(s) .......... 166
- LEDREUX (A.). - La culture des caféiers à Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 7, 53, 92, 127, 156
- D^r LOIR (A). - La lutte contre le rat, par le chat, dans les colonies
  .......... Page(s) .......... 1
- SERRE (P.). - Sur deux maladies du bétail en Nouvelle-Zélande
  .......... Page(s) .......... 31
- TASCHDJIAN (E.). - Culture et amélioration de l'avocatier en Californie
  .......... Page(s) .......... 113
- VAYSSIÈRE (P.). - Organisation des recherches sur les sauterelles, p.
  .......... Page(s) .......... 30, 136
- ZOLOTAREVSKY (B.-N.). - Dans les foyers permanents. La lutte antiacridienne
  .......... Page(s) .......... 145
TABLE DES SUJETS TRAITÉS.
- Actes et Documents officiels. - Ministère des Colonies: Institut national d'Agronomie coloniale, p.
  .......... Page(s) .......... 35
- - Madagascar et Dépendances: Culture et fabrication des tabacs à Madagascar. - Afrique occidentale française: Nomenclature des maladies des animaux réputées contagieuses, p.
  .......... Page(s) .......... 36
- - Ministère des Colonies: Nominations dans le personnel des services d'agriculture, p.
  .......... Page(s) .......... 70
- - Nominations dans le personnel des services des Eaux et Forêts, p.
  .......... Page(s) .......... 71
- - Nominations dans le personnel des services vétérinaires. - Nominations dans le personnel des ingénieurs météorologistes, p.
  .......... Page(s) .......... 72
- - Admission en France et en Algérie de produits du Togo. - Institut nationa d'Agronomie coloniale, p.
  .......... Page(s) .......... 73
- - Ministère du Commerce et de l'Industrie: Importation de bananes. - Importation de café. - Cameroun: Vérification des produits, p.
  .......... Page(s) .......... 104
- - Madagascar et Dépendances: Définitions des différentes qualités de vanille. - Standardisation de la vanille. - Afrique occidentale française: Réglementation de l'exploitation des gommiers du Sénégal, p.
  .......... Page(s) .......... 105
- - Madagascar et Dépendances: Caractères des bananes desséchées et farines de bananes destinées à l'exportation, p.
  .......... Page(s) .......... 168
- - Cameroun: Vérification des bananes fraîches et séchées avant leur sortie du territoire, p.
  .......... Page(s) .......... 168
- - Afrique occidentale française: Stations expérimentales de la Mé (Côte d'Ivoire) et de Pobé (Dahomey), p.
  .......... Page(s) .......... 169, 198
- Aleurites. - L'Aleurites Fordii et l'Aleurites montana, sur leur culture et leur huile (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 67
- Antiacridien. - Dans les foyers permanents. La lutte antiacridienne (B. N. Zololarevsky)
  .......... Page(s) .......... 145
- Avocatier. - Culture et amélioration de l'avocatier en Californie (E. TASCHDJIAN)
  .......... Page(s) .......... 113
- Bananes. - Les exportations et le conditionnement des bananes de la Guadeloupe (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 134
- Moyens de conserver les bananes en bon état, pendant le transport et la maturation (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 165
- Bananier. - La culture du bananier en A. O. F. (L. BROSSAT), p.
  .......... Page(s) .......... 21, 45
- Bergamote. - Les applications thérapeutiques de l'essence de bergamote (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 69
- Bétail. - Sur deux maladies du bétail en Nouvelle-Zélande (Paul SERRE)
  .......... Page(s) .......... 31
- A propos de l'utilisation de Leucoena glauca, son action épilante sur le bétail (H. HEIM DE BALSAC)
  .......... Page(s) .......... 132
- Bibliographie. - P.
  .......... Page(s) .......... 76, 107
- Café. - Importations de café dans les colonies françaises, en 1930 (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 32
- Caféier. - La culture des caféiers à Madagascar (A. LEDREUX), p.
  .......... Page(s) .......... 7, 53, 92, 127, 187
- Californie. - Culture et amélioration de l'avocatier en Californie (E. TASCHDJIAN)
  .......... Page(s) .......... 113
- Canne à sucre. - La canne à sucre et le Sereh à Java (V. CAYLA)
  .......... Page(s) .......... 81
- Ceylan. - Impressions d'un planteur sur un voyage à Ceylan (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 100
- Chat. - La lutte contre le rat, par le chat, dans les colonies (D^r A. LOIR)
  .......... Page(s) .......... 1
- Coton. - Production mondiale du coton en 1930-1931 (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 34
- Les exportations de coton algérien en 1931 (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 67
- Dattier. - La culture du dattier Phoenix dactylifera (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 163
- Ecologie. - Importance des facteurs écologiques: Durée du jour et Intensité de la lumière en Agronomie tropicale, p.
  .......... Page(s) .......... 87, 120
- Géranium-rosat. - Exportation d'essence de géranium-rosat d'Algérie, en 1931 (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 34
- Gingembre. - La culture du gingembre Zingiber officinalis, à Ceylan (E. LAPINÉ)
  .......... Page(s) .......... 166
- Guadeloupe. - Les exportations et le conditionnement des bananes de la Guadeloupe (C. CHALOT)
  .......... Page(s) .......... 134
- Leucoena glauca. - A propos de l'utilisation de Leucoena glauca, son action épilante sur le bétail (H. HEIM DE BALSAC)
  .......... Page(s) .......... 132
- Madagascar. - La culture des caféiers à Madagascar (A. LEDREUX), p.
  .......... Page(s) .......... 7, 53, 92, 127, 187
- Nominations et mutations
  .......... Page(s) .......... 36
- Nouvelles de l'Ecole et des anciens élèves. - P.
  .......... Page(s) .......... 73, 106, 138, 170, 205
- Nouvelle-Zélande. - Sur deux maladies du bétail en Nouvelle-Zélande (Paul SERRE)
  .......... Page(s) .......... 31
- Palmier à huile. - Sur Platygenia barbata Mac Leay, insecte nuisible au palmier à huile en A. O. F. (C. FRAPPA)
  .......... Page(s) .......... 41
- Rat. - La lutte contre le rat, par le chat, dans les colonies (D^R A. LOIR)
  .......... Page(s) .......... 1
- Revue commerciale. - P.
  .......... Page(s) .......... 37, 77, 109, 141, 173, 210
- Sauterelles. - Organisation des recherches sur les sauterelles (P. VAYSSIÈRE), p.
  .......... Page(s) .......... 30, 136
- Dans les foyers permanents. - La lutte antiacridienne (B.-N. ZOLOTAREVSKY)
  .......... Page(s) .......... 145
- Sereh. - La canne à sucre et le " Sereh " à Java (V. Cayla)
  .......... Page(s) .......... 81
TABLE DES FIGURES.
- Bananier. - La culture du bananier en Afrique occidentale française (L. BROSSAT).
- 613 Planche hors texte n° 4, entre les pages
  .......... Page(s) .......... 26, 27
- Train de ramassage des régimes, emballés en paniers par les indigènes, et destinés à Dakar.
- Caféier. - La culture des caféiers à Madagascar (A. LEDREUX).
- 614 Planche hors-texte n° 3, entre les pages
  .......... Page(s) .......... 12, 13
- Rameaux de caféier de Libéria: p.
  .......... Page(s) .......... 54
- Rameaux de caféier de Libéria: p.
  .......... Page(s) .......... 55
- Rameaux de caféier de Libéria: p.
  .......... Page(s) .......... 57
- Rameaux de caféier de Libéria: p.
  .......... Page(s) .......... 58
- 615 Planche hors texte n° 4, entre les pages
  .......... Page(s) .......... 156, 157
- Fig. I. - Plantation de caféiers du Kouillou, abrités par des "Bois noirs".
- Fig. II. - Coffea robusta. Plantation Raud (Vatomandry).
- P. fig. 5. - Croquis d'une usine à café pour 50 tonnes, Face A.
  .......... Page(s) .......... 159
- P. fig. 6. - Croquis d'une usine à café pour 50 tonnes, Face B.
  .......... Page(s) .......... 160
- Écologie. - Importance des facteurs écologiques "Durée du jour" et "Intensité de la lumière" en agronomie tropicale (P. CARTON).
- 616 P. - Variation de la nébulosité moyenne.
  .......... Page(s) .......... 91
- 617 P. - Variation de la durée diurne moyenne de l'insolation.
  .......... Page(s) .......... 122
- Palmier à huile. - Sur Platygenia barbata Mac-Leay, insecte nuisible au palmier à huile en A. O. F. (C. FRAPPA).
- 618 Carte de l'Afrique montrant les régions où le P. barbata a été découvert, p.
  .......... Page(s) .......... 42
- 619 Planche hors-texte, entre les pages
  .......... Page(s) .......... 44, 45
- Platygenia barbata Mac Leay.
- A. B. Larves. - D. Nymphe. - C. Adulte. - E. F. Cocons.

192 ÉTUDES ET MÉMOIRES.

Le grain de café dépourvu de sa coque, de sa parche et même de
sa pellicule argentée, doit être trié.

Le triage par grosseur, ne peut s'effectuer, qu'avec des appa-
reils spécialement construits dans ce but appelés « trieur à café".

Un trieur à café doit remplir certaines conditions. Il doit
pouvoir trier les grains de café suivant leur épaisseur, leur largeur
et leur longueur. Un bon trieur donne généralement les grades
suivants : poussières et coques. Triage, 3e qualité, 2 e qualité,
ire qualité et Caracoli, c'est-à-dire grain rond.

Cette dernière qualité mérite d'être vendue séparément car elle
peut atteindre, sur certains marchés, un prix supérieur à la qualité
courante (1).

Un bon trieur à café coûte cher, mais cependant son prix peut
être vite récupéré par la plus-value qu'atteignent les cafés homo-
gènes sur les marchés. Toute plantation, un peu importante,
devrait posséder cette précieuse machine car elle seule permet de
préparer les lots standards.

Quant aux ire, 26 et 3 e qualité, l'expérience a prouvé qu'il était
préférable de les mélanger et non les vendre séparément ('2).

On pourra même leur ajouter une faible proportion de triage.

Les grains noirs, qui subsistent, sont enlevés à la main.

Le café ainsi préparé est prêt à être mis en sacs.

Le travail du café ne doit être fait que lorsqu'il est sec. Des cafés
légèrement humides, introduits dans les décortiqueurs, sont dif-
ficiles à préparer et souvent la couleur du grain s'altère, après.

(Ii suivre.)

(1) Les courtiers du Havre estiment que le terme Caraco li est surtout réservé
aux Arabica et que les caracolis de Robusta n'auraient pas une valeur supérieure
sur le marché.

(S) Aux colons qui expédient en France leur récolte, nous conseillons de suivre
les indications de leur courtier, à ce sujet.

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